PROCEDIMIENTO DE MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES

TIPO MANTENIMIENTO Y CONSERVACIÓN DE Revisión 01 Ago 2008

LA INSTALACION DE FRÍO INDUSTRIAL

Índice de contenidos:

1.- Objeto.
2.- Alcance.
3.- Requisitos mínimos.
4.- Plan de actuación.
5.- Certificaciones.
6. Inspecciones Reglamentarias.
7.- Gestión de documentación.
8.- Seguridad y Salud.

1.- OBJETO

El presente documento tiene como objeto detallar el procedimiento de actuación para el

mantenimiento de la instalación de FRÍO INDUSTRIAL, especificando el alcance del
mismo, las tareas a desarrollar y la gestión de la documentación asociada a la prestación
del servicio.

Esta instalación se considera crítica dada la actividad y tipología de edificios que nos
ocupa. Además del mantenimiento en sí de la instalación se practicará la necesaria
puesta a punto de la misma, al objeto de asegurar la eficiencia del sistema.

2.- ALCANCE

En este procedimiento se incluyen todas las labores del mantenimiento preventivo, la

reparación de averías o mantenimiento correctivo y, en su caso, la mejora y actualización
de la instalación de frio industrial del edificio, de forma que se consiga el máximo
rendimiento y eficiencia del sistema, atendiendo en todo momento a la normativa vigente,
en particular al Reglamento de Instalaciones Frigoríficas y a las nuevas normativas que
en el futuro puedan ser aprobadas durante la vigencia del contrato

Para todos aquellos equipos o componentes que por sus características requieran
labores específicas de mantenimiento, éstos deberán ser efectuados por personal técnico
especializado o por los servicios técnicos oficiales, siguiendo el procedimiento y con la
frecuencia especificada por el fabricante en cada caso.

3.- REQUISITOS MÍNIMOS

- Autorización de la empresa encargada de los trabajos por la Consellería de Industria.

- Personal con suficiente calificación personal
4.- PLAN DE ACTUACIÓN

Requisitos previos

La instalación a mantener deberá estar legalizada. En este caso se deberá disponer de

toda la documentación relativa a dicho trámite:
- Copia del certificado de instalación.
- Libro de mantenimiento (en su caso).
- Autorización de suministro de energía eléctrica y puesta en marcha.
- Certificados de mantenimiento de años anteriores.

En todo caso las operaciones de mantenimiento, independientemente de la potencia de la

instalación, serán realizadas por personal competente habilitado como "Mantenedor-
Reparador".

En su caso, si existe Libro de Mantenimiento, el titular del mismo será la empresa

adjudicataria. Asimismo, si fuese necesaria la existencia de un "Director Técnico del
Mantenimiento" este será propuesto por la empresa y designado por el Excmo.
Ayuntamiento de La Coruña.

Tareas a desarrollar (preventivo y correctivo)

Las tareas a desarrollar en materia de mantenimiento deberán realizarse de acuerdo a la

norma vigente.

El Plan de Trabajo y las operaciones de mantenimiento preventivo referidas en esta

especificación, contemplan las inspecciones y/o revisiones de los elementos que
componen la instalación de Frío Industrial, conforme al desglose detallado a continuación
y otras operaciones que no están descritas y que el mantenedor debe realizar y conocer
para cumplir con el Reglamento.

A continuación y con carácter general se detallan los distintos puntos de control y

actuación previstos para los distintos elementos de la instalación.

ENFRIADORA MOBILIARIO EXPOSITOR (en su caso)

1 Consumo de compresores.
2 Verificación de nivel de aceite de la instalación.
3 Comprobación de estado de aceite de la central.
4 Comprobación de nivel de refrigerante.
5 Comprobación de presostatos alta/baja.
6 Comprobación de presostato diferencial de aceite.
7 Comprobación de estado general de tuberías y válvulas.
8 Comprobación de anclajes y vibraciones.
9 Comprobación del filtro deshidratador.
10 Verificación y tarado de válvulas de expansión.
11 Verificación de válvulas de servicio de aspiración y descarga.
12 Comprobación de termostato antihielo.
13 Verificación y reapriete de cuadro eléctrico.
FABRICADORES DE HIELO

1 Consumo de compresores.
2 Verificación de protecciones eléctricas.
3 Verificación del tipo de hielo.
4 Comprobación de nivel de refrigerante.
5 Revisión de la estanqueidad del circuito.
6 Revisión de fugas y desagües.
7 Comprobación de rodillos.
8 Comprobación de presiones de trabajo.

CONDENSACIÓN
1 Comprobación de consumo de ventiladores.
2 Verificación de estado de correas (si procede).
3 Control de estado de conservación y limpieza de baterías.
4 Verificación de estado general.

EVAPORADORES
1 Revisión de desescarches.
2 Inspección de bloqueo de baterías.
3 Comprobación de funcionamiento de ventiladores.
4 Verificación de soportaje.
5 Verificación de resistencias de desescarche.

RECINTOS FRIGORÍFICOS (Cámaras, almacenes, etc.)

1 Comprobación estado paneles.
2 Revisión de estado de cierres y burletes en puertas.
3 Comprobación de temperatura interior.
4 Verificación de estado de alarma hombre encerrado.
5 Comprobación de iluminación interior.
6 Verificación de estado de hacha.

UNIDADES CONDENSADORAS
1 Verificación de intensidad de cada fase.
2 Comprobación de presiones de trabajo.
3 Limpieza de baterías de condensadores.
4 Comprobación de vibraciones y estado de tuberías.
5 Comprobar que no existen calentamientos anormales.
6 Comprobación ausencia de fugas.

CUADROS Y LÍNEAS ELÉCTRICAS.

1 Comprobar la inexistencia de calentamientos.
2 Revisión de equipos de señalización y medición.
3 Comprobación de tensiones.
4 Comprobación de funcionamiento de lámparas de señalización.
5 Comprobación de protecciones diferenciales.
6 Comprobación de apriete de bornas.
7 Comprobación de consumos eléctricos.
8 Comprobación de inexistencia de deformaciones.
9 Comprobación de la sujeción de elementos.
10 Estado de tomas de tierra.
11 Comprobación de interruptores.
12 Comprobación de conexiones.
13 Comprobación de cableado.
14 Comprobación de contactores, relés y disyuntores.

5.- CERTIFICACIONES

Anualmente la empresa de mantenimiento de climatización y ventilación deberá acreditar

la preceptiva autorización autonómica para la realización de trabajos de mantenimiento
en la materia.

Por otro lado emitirá un certificado sobre los trabajos desarrollados en el año, sobre el
estado de los equipos y sobre el cumplimiento normativo de la instalación a mantener.

En caso de existir algún defecto en la instalación, asociado o no al mantenimiento,

deberá informarse al responsable municipal por escrito.

6.- INSPECCIONES PERIÓDICAS REGLAMENTARIAS

El contratista realizará o mandará realizar, a su costa, las inspecciones periódicas

reglamentarias conforme el procedimiento y plazos establecidos en la reglamentación
vigente, para instalaciones de pública concurrencia.

Una vez realizadas las inspecciones, el contratista remitirá a los Servicios Técnicos
Municipales copia del informe, acompañado de las propuestas de adaptación a los
cambios de legislación –si procediese- y, posteriormente, copia del acta de inspección
definitiva.

7.- GESTIÓN DE DOCUMENTACIÓN

La gestión de documentación de la instalación a mantener se llevará a cabo de a cuerdo

a las condiciones generales reflejadas en el apartado correspondiente de la memoria del
pliego al que este documento es anexo.

El mantenedor deber llevar un registro de las operaciones de mantenimiento, en el que se

reflejen los resultados de las tareas realizadas.

El registro podrá realizarse en un libro de hojas de trabajo. Se numerarán

correlativamente las operaciones de mantenimiento de la instalación, debiendo figurar la
siguiente información, como mínimo:
- El titular del mantenimiento.
- El número de orden de la Operación en la instalación.
- La fecha de ejecución.
- Las operaciones realizadas y el personal que las realizó.
- La lista de materiales sustituidos o repuestos cuando se hayan efectuado
operaciones de este tipo.
- Las observaciones que se crean oportunas.
El registro de las operaciones de mantenimiento de cada instalación se hará por
duplicado y se entregará una copia al responsable técnico municipal de la instalación.

De acuerdo a la normativa vigente, los responsables municipales de las instalaciones

pueden solicitar en todo momento, justificando la necesidad y previo dictamen de la
empresa de mantenimiento o del mantenedor autorizado, cuando sea procedente, que
sus instalaciones sean reconocidas por los servicios de la correspondiente Comunidad
Autónoma para que sea expedido el oportuno dictamen.

TABLA RESUMEN DE GESTIÓN

Frecuencia
Capítulo DOCUMENTACIÓN
entrega
1 Resumen de incidencias y averías Semestral
2 Daños observados en instalaciones Semestral
3 Planificación y Programación de trabajos periódicos Anual
4 Informe resumen Anual
5 Planos de instalaciones Actualización continua
6 Documentación Técnica relativa a la instalación Final Contrato
7 Reunión periódica con los Servicios Municipales Trimestral

El adjudicatario se compromete a realizar y conservar un informe detallado de cada una

de las actuaciones indicando:
- Fecha de la incidencia
- Fecha de la actuación/reparación
- Tipo de incidencia
- Tiempo, materiales y medios utilizados
- Instalación en la que se ha producido
- Causa o posibles causas de la misma

Dado que las instalaciones de frío industrial se consideran críticas, será obligación del
adjudicatario la implantación de un sistema de Telegestión para el control de este tipo de
instalaciones.

8.- SEGURIDAD Y SALUD

El adjudicatario será el responsable de las condiciones de seguridad en los trabajos,

estando obligado a adoptar, a su costa, las disposiciones vigentes en esta materia; las
medidas que dicte la Inspección de Trabajo y demás Organismos competentes,
respetando siempre las normas de seguridad que correspondan a las características de
las obras contratadas.