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DISEÑO DE CADENAS LOGISTICAS

TAREA 1 INFORME SOBRE PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN DE CADENA DE SUMINISTRO (SUPPLY CHAIN


MANAGEMENT)

DIANA MARCELA LIZCANO C.C. 1097850271

Grupo: 212029_10

Tutor:

YIMY ALEXANDER HERNÁNDEZ

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD

PROGRAMA DE INGENIERIA INDUSTRIAL

CEAD BUCARAMANGA

2021

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Actividad 1 (individual): Ensayo _ Introducción a la planificación de la cadena de
suministro (Supply Chain Managament)
1. Definición de logística
Son actividades o procesos que permiten tener varios intentos, apoyos y trasladados de
los diferentes suministros planificación y ayudando al control del almacenamiento,
transporte y distribución de los productos a diferentes puntos estratégicos lo cual
garantizan una entrega a tiempo y de forma menor de costo posible para asi satisfacer a
los clientes. También da un campo militar el cual procura mantener el proceso en el
ámbito empresarial.
2. Que es una cadena de suministro
Es un conjunto de actividades las cuales son las que permiten observar la calidad,
cantidad, lugar, momento y tiempo en las instalaciones y medios de distribución, son muy
necesarias para llevar acabo el proceso lo cual fluyen ascendentemente y
descendentemente en el desarrollo el objetivo de las cadenas es poder satisfacer al cliente.
Con la cadena de suministro nos permite mejorar el costo de cada uno de los servicios
mediante unión ayuda, hace énfasis en algunas funciones de la logística permitiendo un
canal de flujo en el producto que tienen.
3. Cuales son las actividades de la logística en un mapa conceptual
https://www.goconqr.com/es-ES/mind_maps/29055768/edit

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4. Como se relacionan las actividades logísticas con las actividades de produccion y
marketing

PRODUCCIÓN MARKETING
 Actividades especificas  Actividades 
 Actividades de especificas
fabricación  Promoción
 Manejo de materiales  Investigación de
 Control de calidad mercados
 mantenimiento  Publicidad
 Pecios

Las dos se mantienen en interfaz esto quiere decir que se dirigen efectivamente creando
actividades en las áreas funcionales las cuales pueden generar conflictos o potenciales de
cadena, los cuales la cadena de suministro ayuda al desvanecimiento gradualmente de los
conflictos, también se integran de manera ordenada donde las dos es una parte clave al
momento de ser comercializada y permite que el cliente se sienta satisfecho con el
producto comprado.
5. Como se clasifican los materiales por sus caracteristicas logísticas. (Mapa mental)
https://www.goconqr.com/es-ES/mind_maps/29065512/edit

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6. Cuales son los costos de la cadena abastecimiento. Construir una tabla que lo describa
o represente.
COSTOS DE LA CADENA ABASTECIMIENTO
COSTES DE INSUMOS Es el valor económico que tienen los
materiales y servicios y aquellas cosas
susceptibles de dar servicio y paliar
necesidades del ser humano, es decir, nos
referimos a todas las materias primas que
son utilizadas para producir nuevos
elementos
COSTES DE MANOFACTURA Son la suma de los materiales directos, de
la mano de obra directa y de los costos
indirectos de fabricación.
COSTES DE INVENTARIO son los costes relacionados con el
almacenamiento y el mantenimiento del
inventario durante un determinado
período de tiempo.
COSTES DE TRANSPORTE Cobro por el transporte de productos y
materias primas por parte de una empresa
de transporte comercial.
COSTES DE COMUNICACIONES Es el costo de cualquier equipo adicional
de comunicaciones, como líneas
telefónicas permanentes, teléfonos
portátiles, teléfonos celulares, radios
personales y estaciones base, adicional
también cuando se requiere alguna
instalación de algún equipo.

Actividad 3 (Individual): Síntesis - Iniciativas y prácticas para la gestión de la cadena de


suministro.

Una síntesis del capítulo 5 del libro “Gestión de la cadena de suministros” y que deje en
evidencia los aspectos más importantes de las iniciativas y practicas más importantes en la
gestión de la cadena de suministro. Incluya de carácter obligatorio la definición y explicación
de las siguientes tecnologías: EDI – ECR – VMI – CPFR – OUTSOURCING.
Puede integrar gráficos, mapas o lo que considere para apoyar la información.

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Las iniciativas y practica han cambiado la forma de llevar se gestionan procesos de negocio
a lo largo de la cadena de suministro, en la primera encontramos es la restauración y
consolidación en base de los proveedores los cuales promovió por diversas empresas el
objetivo es definir un conjunto de empresas las culés quieran una operación, una de ellas es
la restauración es la identificación y el lineamiento de las competencia donde es proporcionar
ser positivo y diferenciado, hay una reducción en los proveedores con los culés se quiere
seguir trabajando manteniendo una canal y una comunicación, cuando hablamos de
consolidación quiere decir lo contrario de la reestructuraciones la cooperación es la
encargada del funcionamiento es encargada de trabajar horizontal lo cual se observa quien es
la base de los proveedores, también se trabaja en vertical lo cual se profundiza y se trabaja
con empresas de proveedoras previamente seleccionadas, implementando iniciativas y
practicas como lo es la reducción de costos y el aumento del valor añadido; lo que se debe
de tener encuenta que es la rentabilidad que se puede obtener por los clientes.
La cooperación ha sido una implementación en la mayoría de practicas los cuales se han
dedicado a consolidar cada una de las relaciones y implantar prácticas y realizar diferentes
inversiones a lo largo de la cadena de suministro también ha tenido practica como
globalsourcing y followsourcing ayudado a reducción y repetición de la misma base de los
proveedores.
La tendencia de la reducción hace que se camine para a una relación de tipo exclusivo-global
puede ser observada en sectores industriales se necesita estudiarlo cuidadosamente.
Ejemplo de números de proveedores:

En esta tabla podemos observar la situación geográfica que tienen el proveedor único y el
exclusivo teniendo siempre en cuenta que hay ventajas y desventajas.

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Observábamos que hay trabajos que crecen y otros no, se depende de los proveedores,
fidelidad, liderazgo y calidad asi se restaura y se consolida cada uno de los procesos a
emprender.

En el desarrollo de proveedores quiere decir que cada vez que tienen un proceso se enfocan
más, para si tener buenos resultados con alta calidad y con tiempos exactos y con
caracteristicas muy innovadoras un precio competitivo. Cuando una empresa no cuenta con
esto hay al menos tres alternativas como cambiarse de proveedor, ayudar al proveedor a
mejorar su capacidad y producir o realizar internamente ya sea a medio plazo o corto plazo
dependiendo la estrategia donde se identifica, alinea, implementar las estrategias internas y
externa.
Tenemos en nuestra empresa los ítems más críticos los cuales deben ser analizados y
clasificados según la importancia estratégicamente representando a los proveedores, son de
alto valor, comprados en altos volúmenes y difícil situación.

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Identificar a los proveedores críticos, consiste en evaluar el desempeño de los proveedores
clasificados como estratégicos.
Formar equipos, alinear objetivos y definir proyectos clave, consiste en preparar un trabajo
multifuncional antes de iniciar el trabajo con los proveedores, para asi al final poder observar
aquellos potenciales que se quieren obtener.
Definir los detalles de acuerdo, consiste en hacer diferentes evaluaciones y las métricas
especificas para asi hacer un buen seguimiento del éxito y asi concluir con las definiciones
de acuerdo.
Acompañar el desarrollo y modificar las estrategias, esto nos quiere decir que los planes se
pueden reajustar cambiando diferentes datos y asi crear el punto de competencia, es muy
importante trabajar en grupo tener conciencia de los esfuerzos que se hacen con el fin de
tener mayor atención y capacidad de poder conseguirlo.
Planificación y gestión colaborativa, ocurre cuando hay mas de dos empresas que se reparten
unas responsabilidades donde intercambian informaciones como sus planes, gestiones,
ejecución y evaluación de los desempeños.

EDI: significa INTERCAMBIO ELECTRÓNICO DE DATOS

Como su mismo nombre lo indica intercambiar datos electrónicos como son documentos con
formulación estándar bien estructurada como lo son programas de produccion, fachas y
cantidades de entrega, pedidos, avisos de recepción, necesidades de stock, facturas a pagar
entre otras; sus trabajos se realizan atravez del software estructurado como una red es quien
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recibe y envía los datos a las empresas participantes, es muy segura ya que para ingresar
debe ser personal autorizado de lo contrario no se podrá, ha avanzado que ha alcanzado a
trabajar en conjunto con pequeñas y medianas empresas y se ha tenido en cuenta la
posibilidad de practicar a través de una red potencial global llamada internet asi asido más
accesible y sus datos van hacer más confidenciales.
Asi cumpliendo funciones de promotor tecnológico implementación de diferentes prácticas
como la gestión de demanda y reposición de los stocks que busca desburocratizar, agilizar y
reducir los costes de la cadena de suministro.
Asi pasamos a dar a conocer las ventajas y desventajas que tiene el EDI.

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https://www.manutan.es/blog/edi-que-significa-como-funciona-principales-beneficios/

ECR: significa RESPUESTA EFICIENTE AL CONSUMIDOR


Es un modelo de trabajo que requiere romper unos paradigmas y perjuicios los procesos que
hacen es logísticos y comerciales, es unida a la tecnología EDI es una herramienta al servicio
de la gestión de demanda real de los clientes y proporciona una mejor comprensión de
comportamiento en el mercado ayudando de forma automática con stock a tomar las
decisiones de marketing y de produccion. Proporción aúnas seri de ventaja las cuales para el
proveedor como para el cliente del sistema, mejoramiento en cuanto a la demanda y a la
precisión de las entregas, reducción de costes operativos, la reducción stock, mejora en la
imagen de la marca; para el cliente exposición del producto, reducción y faltas roturas de
stock, aumento en rotación de stocks, perdidas por plazos de validez, reducción de precios
en general y mejor atención al cliente final.
Las aplicaciones abordan practicas no individualmente considerándose términos de impacto
otra vez de la cadena de abastecimiento y o individualmente de uno de los socios comerciales.

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La administración por demanda implica el impacto directo en la satisfacción de compra y
consumo teniendo como resultado un crecimiento en ventas y participación de mercado para
socios comerciales, en cambio en la cadena de abastecimiento encontramos conceptos de
mejora abordando los aspecto de necesidad rápida y eficiente; los facilitadores están
desarrollados en los productos, administración y potenciamiento de competencias asi es
como logran la comunicación oportuna y exacta, los integradores son los que planifican con
estimación y reposición.
Asi es la manera como interactúan con complejidad y competividad logrando una
interactuación en los negocios ya sean locales o globalizados.

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VMI: significa INVENTARIO GESTIONADO POR EL PROVEEDOR
Es un sistema donde el proveedor tiene una responsabilidad de gestionar su propio stock en
la sede del cliente, es entendido como una nueva inversión o evolución teniendo una
cooperación y confianza en su trabajo integrando aquellas informaciones y coordinación de
procesos. Avanzando con velocidad, amplitud y responsabilidad abastecían los proveedores
a su cliente con tiempo, cantidad y calidad del producto.
El VMI puede aparecer en diversos sectores industriales facilitando el uso de las tic actuales,
han tenido nuevas ideas con una infraestructura más básica teniendo responsabilidad del
stock, también han tenido unas causas por el efecto látigo y sus ventajas y desventajas según
su empresa y su cliente.

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Tambien el CR reposición continua ha también sustituido al VMI ya que representa un
estadio mas avanzado en la relación de proveedores dando a conocer los stocks en las tiendas
de los minoristas.
https://blogs.imf-formacion.com/blog/logistica/logistica/vendor-managed-inventory/

CPFR: significa reposición, pronostico y planificación cooperativa.


Es reconocido como un proceso creado por una asociación de fabricantes norteamericanos,
con una finalidad de ayudar a las empresas a gestionar de forma conjunta y compartir
informaciones desarrollando acuerdos, creando planes juntos, identificar y tratar todas las
excepciones conjuntas y atendiendo diferentes órdenes. Implementando reducción en los
stocks, aumento en la eficiencia, ventas y reducción de los activos y el capital circulante.
La información se recoge en puntos de venta de forma cada vez mas automatizada y el
sistema de conjunto planificando en el tamaño del lote y plazos de entrega, estos son algunos
de los beneficios.
 Cargas y envíos de menor tamaño
 Aumentan el nivel del servicio.

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 Reducción de los costes de stock y generales.
 Retrasa la configuración del producto final.
 Intercambios de informaciones y mayor actualización entre otras.
Han tenido algunas barreras de dificulta estas pueden ser, falta e tecnologías adecuadas y
adaptables, coordinación en tiempo real, falta de escala en el proyecto piloto, cambios en la
cultura de las empresas involucradas. Lo que si tienen en cuenta es enfocarse en la previsión
de la demanda, tomando como base de subprocesos básicos en la prevención de ventas y
fundamentales en la gestión de órdenes.
 El acuerdo inicial entre empresas implicadas.
 Desarrollo de un plan de negocios.
 La gestión de la mención de ventas.
 La gestión de órdenes de fabricación.

De acuerdo al proceso que se lleva hay dos grandes bloques de factores inhibidores y
promotores en la implementación de CPFR.
Inhibidores
 Reposición y planeación ineficiente.
 Dificultades a la hora de gestionar las opciones de la demanda.
 Participantes enfocados en las etapas más convencionales.
 Promociones y eventos con nuevos productos.
 Escalas de produccion.
 Tecnología e información insuficiente para ejecutar adecuadamente, entre otras.
Promotores
 Se define los puntos de comunicación entre los participantes del negocio.
 Agendan para cooperación a corto, medio o largo plazo.

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 Garantizan un flijo continuo de información.
 Relación mutua confianza, solida, es la que desarrolla el paso tiempo.
 Amplían proyectos de cooperación entre otras.
Estas son las evoluciones de las practicas y sistemas de planteamiento cooperativo.

https://www.ingenieriaindustrialonline.com/logistica/planeacion-pronostico-y-
reabastecimiento-colaborativo-cpfr/

OUTSOURCING:

Este término se utiliza para representar el acto de tercerearías servicios hechos que son
internos y permiten escalar el alcance y productividad de un negocio, es importante resaltar
que es una práctica de subcontratación de proveedores, productos y servicios utilizados por
una empresa externa en una relación asociativa e independiente, a largo plazo y con seguridad
aumentando la velocidad y flexibilidad.
Es decir, transferir actividades y procesos realizados internamente a proveedores externos,
los costes fijos son variables, en el área de manufactura es un fenómeno creciente en el mundo
de negocios donde representa dos tercios de todos los procesos, tiene cuatro etapas basicas
que son:
LA MOTIVACION PARA OUTSOURCING:
 Es muy destacada para maximizar los retornos de las inversiones internas de los
recursos y energías de la empresa.

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 Expandir y acelerar los beneficios mejorando los costes, calidad, servicio y tiempo
en respuesta del cliente.
 Tienen un rápido acceso de tecnología.
 Reducen los riesgos en nuevos productos y en las inversiones de forma flexible de
demandas de clientes.
 Compartir riesgos con los proveedores que anteriormente que había de asumir solas.
 Aumenta la eficiencia y la eficacia del proceso.

El desarrollo de una buena planificación, de un producto, el mal desempeño del proveedor


interno, cambios de patrones de demanda y los cambios de tecnología de produccion.
Tambien puede tener riesgos, por ejemplo:
 Falta de proveedores.
 Fuerte resistencias internas a los cambios.
 Dificultades de sindicatos.
 Falta de modelos adecuados.
 Perdidas de credibilidad en la empresa.

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 Perdidas de amplitud y control del proceso.
ANALISIS Y DECISIÓN DE LA EXTERNALIZACION
Esto quiere decir un análisis de las amplitudes de una buena organización determinada en el
área de conocimiento humano y empresarial, las competencias pueden ser descritas
cualitativos o atributos que generalmente no se pueden ver, hay tres tipos de competencias
que son:
Competencias basicas, calificadoras y centrales nos ayudan a representar las tareas que lleva
acabo la empresa, indispensables para competir en un mercado o actividad industrial y nos
garantizan ventajas competitivas únicas o sustancial. Tambien tenemos interpretaciones
como lo es distintiva que se puede reconocer mediante una evaluación externa y objetiva,
esencial es fundamental para la empresa la cual va más allá de la simple calificación, central
es fundamental para la supervivencia y competividad de negocios.

El estudio del proceso:


 Conoce y determina las necesidades de los clientes.
 Identificar las competencias de la organización.
 Analizar y evaluar los potenciales de los proveedores.
 Evaluar la competividad relativa.
 Desarrollar alternativas estratégicas en la organización.
Esta s etapas nos permiten el proceso donde la transferencia de los proveedores presenta los
procesos continuos de avance y mejora.

IMPLEMENTACION Y GESTION DE LAS RELACIONES DE OUTSOURCING:


Nos permiten orientar el camino de las relaciones de cooperación requiriendo un esfuerzo
conjunto de ambos participantes con clientes y proveedores, actividades continuas y
dinámicas utilizando las relaciones operacionales empresariales, algunos factores que afectan
el éxito y Estas son cuatro habilidades para actuar con éxito: Pensar estrategicamente, saber
negociar, gestionar alianzas y gestionar cambios.

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Algunos beneficios:

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ALGUNOS COSTES CONTABLES DE OUTSOURCING:
Hace referencia a una serie de terciarios calificados que contratan las empresas para que estos
lleven y gestionen su contabilidad de manera eficiente, puntual y confidencial; ha tenido un
enorme crecimiento durante los últimos años donde los casos nos muestran los límites,
restricciones y contingencias del proceso de implantación.

EL CONTRACT MANUFACTURING:
Tiene principal echo de no tener su marca propia esto es decir no colocan la marca del
producto fabricado, tiene factores como la reducción de los ciclos de la vida, tiempo, teniendo
la necesidad de aumento de produccion, teniendo una velocidad del desarrollo tecnológico
de algunos sectores industriales; asume con responsabilidad los procesos con la ejecución
de la produccion, asumiendo con responsabilidad de adquisición de la materia, pueden verse
forzados a expandir su base de vendedores y mantenerse con un volumen de stocks dependen

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fuertemente de las informaciones sobre la demanda y fácil equilibrando trabajo y capacidad
productiva de forma complementaria.

REPRESENTATES DE PLANTA
Crea una empresa proveedora o cliente con una comunicación dinámica y altamente fiable
entre empresas involucradas, el proveedor proporciona equipos y suministros de los operarios
necesarios en determinadas tareas, también tienen cooperación justamente impone nuevas
necesidades a los procesos logísticos de abastecimiento y distribución, teniendo en cuenta
algunas ventajas junto a los proveedores y clientes.

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BIBLIOGRAFIA
Velasco, S. J. (2013). Gestión de la logística en la empresa: planificación de la cadena de
suministros. Madrid, ESPAÑA: Larousse - Ediciones Pirámide. Capítulos 1, 2. Recuperado
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Pires, S., & Carretero, D. L. (2007). Gestión de la cadena de suministros. Madrid, ES:
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Pires, S., & Carretero, D. L. (2007). Gestión de la cadena de suministros. Madrid, ES:
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