Producto declarado : ………………………………………………………………. Marca: ……………….…………… Peso declarado: Neto:………… Escurrido: …………. Presentación del contenido: ……………………………………………..……………… Nº de muestras: ……….................. Tamaño de la lata: ………………….………………….. Proveniente de: .................................................. Lugar de elaboración: ……………………………………………….. Fecha de inicio: .…/.…/…. Fecha de término: .…/.…/.… CÓDIGO Nº ENVASE ENSAYO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Aspecto del Exterior Envase Interior Vacio (mm Hg) Espacio Libre Neto (mm) Peso Bruto (g) Peso sin Líquido (g) Tara (g) Peso Neto (g) Peso Escurrido (g) Presentación Conforme del Contenido No conforme Bueno Olor Anormal Malo Normal Color Anormal Característico Sabor Anormal Firme Textura Semi blanda Blanda Liquido Libre Total (ml) Agua (ml) Aceite (ml) Condición Insuficiente Sal (NaCl) Satisfactoria Excesiva Número de piezas NTP 204.007:1974 (Revisada el 2010). Excepto numeral 2.1.2. CONSERVAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA EN ENVASES DE HOJALATA. Métodos de ensayos físicos y Norma de Referencia organolépticos. 1ª ed. Código de Equipos Balanza: Observaciones