UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE PUEBLA

INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

ESTANCIA I

Reporte de caso de análisis gravimétricos

ALUMNO: Kemi Alejandra Espinosa Cuautle

4BA

10/02/2021

Sólidos sedimentables
Mezclar la muestra original a
fin de asegurar una
distribución homogénea de
sólidos suspendidos a través
de todo el cuerpo del líquido
Colocar la muestra bien
mezclada en un cono Imhoff
hasta la marca de 1 L. Dejar
sedimentar 45 min
Agitar suavemente los lados
del cono con un agitador o
mediante rotación, mantener
en reposo 15 min más y
registrar el volumen de sólidos
sedimentables del cono como
mL/L.
En caso de producirse una
separación de materiales
sedimentables y flotables, no
deben valorarse estos últimos
como material sedimentable.
Determinación de sólidos
Sólidos totales
En función de la cantidad de
sólidos probables tomar una
cantidad de muestra que
contenga como mínimo 25 mg/L
de sólidos totales
Transferir la cápsula al horno a
Transferir la muestra a la cápsula
de porcelana que previamente
ha sido puesta a peso constante
Llevar a sequedad la muestra en
la estufa a 103°C-105°C.
Enfriar en desecador hasta
temperatura ambiente y
determinar su peso hasta
alcanzar peso constante.
Registrar como peso G1.
Sólidos volátiles
Introducir la cápsula
conteniendo el residuo a la
15 min a 20 min
mínimo.
Sacar la cápsula, enfriar a
temperatura ambiente en
desecador y determinar su
peso hasta alcanzar peso
constante. Registrar como
peso G2.
Sólidos suspendidos
Introducir el crisol que contiene
el residuo y el disco a la mufla, a
una temperatura de 550°C± 50°C
durante 15 min a 20 min.
Sacar el crisol, de la mufla e
introducirlo a la estufa a una
temperatura de 103°C - 105°C
durante 20 min
aproximadamente.
Sacar y enfriar a temperatura
ambiente en desecador y
determinar su peso hasta
alcanzar peso constante.
Registrar como peso G5.
Este reporte fue tomado del articulo “EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DEL AGUA DE
CUATRO JAGÜEYES DEL PARQUE ESTATAL “FLOR DEL BOSQUE”, PUEBLA,
MÉXICO” por Gabriela Pérez-Osorio1; Janette Arriola-Morales1; Tania García-Lucero2,
María Lourdes SaldañaBlanco3y José Carlos Mendoza-Hernández1
1 Profesor-Investigador. 2Estudiante de Licenciatura. 3Estudiante de Maestría. Facultad de
Ingeniería Química. Benemérita UniversidadAutónoma de Puebla. Av. San Claudio y 18
Sur S/N, Ciudad Universitaria, Col. San Manuel, Puebla 72570 Puebla, México.

OBJETIVOS
El Parque Estatal “Flor del Bosque”, está ubicado en el municipio de Amozoc de Mota,
Puebla. Fue inaugurado el 24 de enero de 1987, entre los objetivos establecidos al crear el
parque destaca constituir uno de los mejores parques de educación ambiental. En las
últimas décadas, la mancha urbana fue creciendo y casi terminó con los bosques de esa
zona, reduciendo el hábitat de animales como el venado cola blanca, el mapache, la ardilla
gris y la víbora de cascabel, que huyeron a refugiarse a este espacio de bosque protegido,
donde continúan habitando en libertad. Dentro de este Parque Estatal se construyeron
jagüeyes con el objetivo de captar el agua de lluvia y utilizarla como abrevaderos para los
animales que ahí habitan, así como para el riego forestal (SSAOT, 2012).

En esta investigación se realizó el muestreo y análisis del agua acumulada en cuatro

jagüeyes del parque con el objetivo de establecer su calidad y determinar si es
adecuada para el propósito establecido o si puede representar un riesgo para la flora y
fauna del Parque.

MATERIALES Y EQUIPOS
1. Estufa eléctrica, para operar de 103°C a 105°C
2. Balanza analítica con precisión de 0,1 mg
3. Mufla eléctrica para operar a 500°C ± 50°C
4. Cápsulas de evaporación adecuadas al volumen de la muestra
5. Desecador, provisto con un desecante que contenga un indicador colorido de
humedad
6. Crisol Gooch de poro fino con adaptador de hule para el equipo de filtración
7. Matraz Kitazato de 1 L a 2 L de capacidad
8. Filtro de fibra de vidrio de tamaño adecuado al crisol Gooch utilizado con una
porosidad de 2 µm o menor
9. Pinzas para crisol
 METODOLOGÍA
Preparación de cápsulas

 Las cápsulas se introdujeron a la mufla a una temperatura de 550°C ± 50°C, durante

20 min como mínimo. Después de este tiempo se transfirió a la estufa a 103°C -
105°C aproximadamente 20 min.
 Secó y enfrió temperatura ambiente dentro de un desecador.
 Se pesó las cápsulas y registrar los datos.
 Se repitió hasta alcanzar el peso constante, el cual se obtendrá hasta que no haya
una variación en el peso mayor a 0,5 mg. Registrar como peso G.

Preparación de crisoles Gooch

 Introducir el filtro de fibra de vidrio en el crisol con la cara rugosa hacia arriba,
mojar el filtro con agua para asegurar que se adhiera al fondo del crisol.
 Los crisoles se introducen a la mufla a una temperatura de 550°C ± 50°C, durante
20 min como mínimo. Después de este tiempo transferirlos a la estufa a 103°C -
105°C aproximadamente 20 min.
 Sacar y enfriar a temperatura ambiente dentro de un desecador.
 Pesar los crisoles y repetir el ciclo hasta alcanzar el peso constante, el cual se
obtiene hasta que no haya una variación en el peso mayor a 0,5 mg.
 Registrar como G3.

Preparación de la muestra
Sacar las muestras del sistema de refrigeración y permitir que alcancen la temperatura
ambiente. Agitar las muestras para asegurar la homogeneización de la muestra.

Determinación para sólidos totales (ST):

 En función de la cantidad de sólidos probables tomar una cantidad de muestra que

contenga como mínimo 25 mg/L de sólidos totales, generalmente 100 mL de
muestra es un volumen adecuado.
 Transferir la muestra a la cápsula de porcelana que previamente ha sido puesta a
peso constante
 Llevar a sequedad la muestra en la estufa a 103°C-105°C.
 Enfriar en desecador hasta temperatura ambiente y determinar su peso hasta
alcanzar peso constante. Registrar como peso G1.
 Se calcula con la sig formula
Determinación para sólidos totales volátiles

 Introducir la cápsula conteniendo el residuo a la mufla a 550°C ± 50°C durante 15

min a 20 min, transferir la cápsula a la estufa a 103°C - 105°C aproximadamente 20
min, sacar la cápsula, enfriar a temperatura ambiente en desecador y determinar su
peso hasta alcanzar peso constante. Registrar como peso G2.
 Cuando se determinen muestras por duplicado o triplicado, los resultados como
máximo pueden tener una variación del 5 por ciento del promedio de los resultados.
 Se calcula con la sig formula

Determinación de los sólidos suspendidos totales

 Medir con una probeta, un volumen adecuado de la cantidad seleccionada de

muestra previamente homogeneizada la cual depende de la concentración esperada
de sólidos suspendidos.
 Filtrar la muestra a través del crisol Gooch preparado anteriormente aplicando vacío
lavar el disco tres veces con 10 mL de agua, dejando que el agua drene totalmente
en cada lavado.
 Suspender el vacío y secar el crisol en la estufa a una temperatura de 103°C a
105°C durante 1 h aproximadamente. Sacar el crisol, dejar enfriar en un desecador a
temperatura ambiente y determinar su peso hasta alcanzar peso constante registrar
como peso G4.
 Introducir el crisol que contiene el residuo (ver inciso 9.5.3) y el disco a la mufla, a
una temperatura de 550°C± 50°C durante 15 min a 20 min. Sacar el crisol, de la
mufla e introducirlo a la estufa a una temperatura de 103°C - 105°C durante 20 min
aproximadamente. Sacar y enfriar a temperatura ambiente en desecador y
determinar su peso hasta alcanzar peso constante. Registrar como peso G5.
 Se calcula con la sig formula

Determinación de solidos sedimentables

Materiales
1. Frasco de polietileno o vidrio con un mínimo de capacidad de 1 litro, con tapa;
2. Cono de sedimentación tipo Imhoff de vidrio o plástico;
3. Bases para Conos Imhoof;
4. Agitador largo de vidrio, y
5. Reloj.
PROCEDIMIENTO

 Mezclar la muestra original a fin de asegurar una distribución homogénea de sólidos

suspendidos a través de todo el cuerpo del líquido.
 Colocar la muestra bien mezclada en un cono Imhoff hasta la marca de 1 L. Dejar
sedimentar 45 min, una vez transcurrido este tiempo agitar suavemente los lados del
cono con un agitador o mediante rotación, mantener en reposo 15 min más y
registrar el volumen de sólidos sedimentables del cono como mL/L. Si la materia
sedimentable contiene bolsas de líquido y/o burbujas de aire entre partículas
gruesas, evaluar el volumen de aquellas y restar del volumen de sólidos
sedimentados.
 En caso de producirse una separación de materiales sedimentables y flotables, no
deben valorarse estos últimos como material sedimentable.

CÁLCULOS

 Tomar directamente la lectura de sólidos sedimentables del cono Imhoff.

 Reportar la lectura obtenida en mL/L.

RESULTADOS
 Primera temporada de secas S1
 Segunda temporada de secas S2
 Primera temporada de lluvias L1
 Segunda temporada de lluvias L2
1. Los sólidos sedimentables tienen concentraciones menores a 2 mL/L en todos los
jagüeyes y temporadas, con excepción del J3 en la temporada S2 que contiene 17
mL/L. Por consiguiente, de acuerdo a las normas NOM-001-SEMARNAT-1996 y
NOM-002-SEMARNAT-1996, las concentraciones que se encontraron están por
debajo de los LMP, excepto para el J3 en S2.
2. Los sólidos totales presentan concentraciones variables, entre 200 y 2000 mg/L,
registrándose el valor de sólidos totales más alto en la temporada S2, para todos los
jagüeyes excepto para J1
3. Los sólidos suspendidos tienen su valor máximo en la temporada S2, excepto para
el J1. Teniendo la mayor concentración en J4, cerca de 1000 mg/L, mientras que el
valor más bajo se registró en J1 con 120 mg/L. Comparando las concentraciones de
sólidos suspendidos con el LMP establecido en la NOM003-SEMARNAT-1997, se
considera que en todos los casos no cumple con esta norma dado que todos los
valores están por arriba de 30 mg/L
4. Los sólidos volátiles todos los jagüeyes contienen la concentración más alta en la
temporada S2. Siendo el J3, el que registra un mayor concentración de sólidos
volátiles

-NORMA OFICIAL.

 NMX-AA-034-SCFI-2001 ANÁLISIS DE AGUA - DETERMINACIÓN DE

SÓLIDOS Y SALES DISUELTAS EN AGUAS NATURALES, RESIDUALES Y
RESIDUALES TRATADAS - MÉTODO DE PRUEBA
 NMX-AA-004-SCFI-2000 ANÁLISIS DE AGUA - DETERMINACIÓN DE
SÓLIDOS SEDIMENTABLES EN AGUAS NATURALES, RESIDUALES Y
RESIDUALES TRATADAS - MÉTODO DE PRUEBA