SISTEMAS FORMÁTICOS

LOGÍSTICOS

Angie Milene Cáceres Prada 1

Clase 4
 Supply Chain Management
- Cadenas de abastecimiento
- Objetivos de las SCM

AGENDA - Elementos de las SCM

- Estrategias de optimización
- ¿Por qué implementarlo?
- Efecto Bullwhip/Látigo
DEFINICIÓN CADENA
DE ABASTECIMIENTO
El concepto de administración de la
cadena de suministros (SCM-Supply
Chain Management) nace en los 80´s
en Chrysler Corporation por el Director
de Compras Thomas Stallkamp,
quien visualizó la necesidad de
convertir el desastre financiero en que
se encontraba Chrysler en un modelo
de éxito. Lo que él propuso, y por lo
que en la actualidad se rigen los SCM,
fue establecer relaciones a largo plazo
con los proveedores que fueran parte
esencial del diseño y desarrollo de
los productos.
DEFINICIÓN CADENA DE
ABASTECIMIENTO

Una cadena de abastecimiento no es más

que todas las actividades relacionadas
con la transformación de un bien, desde
la materia prima hasta el consumidor
final, muchas veces nos llega a nuestras
manos un producto, sin darnos cuenta
que ha pasado por un proceso para que
llegue a ser el producto que tenemos, ese
proceso es el que conocemos como
cadena de abastecimiento.
OBJETIVO DE LAS
CADENAS DE
ABASTECIMIENTO
En una cadena de abastecimiento va
estar presente la logística ya que
una cadena de abastecimiento tiene
como objetivo:
- Abastecer los materiales
necesarios en cantidad
necesaria, calidad y tiempo
requeridos al costo más bajo
posible, lo cual será traducido al
mejor servicio al cliente.
OBJETIVO DE LAS CADENAS DE
ABASTECIMIENTO
OBJETIVOS PARTICULARES
 Optimizar la gestión en la cadena de suministro, al contar con mayor
visibilidad de la misma y mejorar la comunicación entre los ejecutivos que
participan en ella.
 Disminuir costos a través de la optimización de su stock, logrando una gestión
eficiente.
 Generar ingresos mejorando los niveles de servicio al cliente al proveer los
productos que demandan..
 Incrementar el intercambio de información, mejorando la capacidad de
respuesta frente a los cambios imprevistos en la demanda.
 Mejorar los índices de cumplimiento de pedidos y ampliando los márgenes de
los productos.
ELEMENTOS DE LAS CADENAS DE
ABASTECIMIENTO
Existen cinco elementos que interactúan entre sí y que
finalmente integran lo que es una cadena de
abastecimiento, estos elementos son:
- Proveedores - Distribuidores
- Fabricantes - Clientes
- Transporte
ESTRATEGIAS DE OPTIMIZACIÓN
La administración de la cadena de abastecimiento, tiene que tratar
por tanto los problemas relacionados con tales elementos, tales
como:

Crear una
Configurar la red de Gestionar la Administrar el
estrategia para la
distribución. información inventario
distribución
•Número y •Centralizado o •Integra los •Cantidad y
localización de descentralizado sistemas y los localización del
proveedores •Envío directo o procesos a través inventario
•Instalaciones de muelle cruzado de la cadena de incluyendo las
producción •Tire o empuje de suministros para materias primas,
•Centros de las estrategias compartir la productos en
distribución información proceso y
•Logística de
valiosa mercancías
•Almacenes y terceros.
•Incluir señales de acabadas.
clientes.
demanda,
pronósticos,
inventario y
transporte.
¿POR QUÉ
IMPLEMENTARLO?
La gestión de la cadena de
suministros, está surgiendo como la
combinación de la tecnología y las
mejores prácticas de negocios en
todo el mundo. a través de su
implementación, las
compañías mejoran sus operaciones
internas creando estrategias para
lograr mayores ahorros y beneficios
al mejorar los procesos y los
intercambios de información que
ocurren entre los asociados de
negocios.
 Generalmente, las organizaciones tienen el reto de
dar respuesta rápida a los requerimientos de sus
clientes, para lograr esto, es necesario contar con
soluciones tecnológicas que les permitan
intercambiar de forma automática el flujo de
información e integración de las diferentes partes
¿POR QUÉ de la cadena de suministro. La falta de
coordinación y comunicación en las etapas de
IMPLEMENTARLO? compra, producción, almacén y distribución,
pueden representar exceso de inventarios o falta
de productos y por ende, incrementar costos y
pérdidas de almacenaje, afectando directamente
en su recursos económicos y disminución de
clientes.
 Uno de los aspectos importantes de la cadena es la
sincronización. Cualquier falla en algún punto de la
cadena creará un efecto en cadena tanto hacia
¿POR QUÉ atrás como hacia adelante, provocando atascos y
bloqueos. De ahí la importancia de regular y
IMPLEMENTARLO? controlar los flujos al interior del sistema. Toda
anormalidad o variación en el ritmo de los flujos
puede ser indicio de algún quiebre.
El efecto Bullwhip, es la tendencia a una excesiva
fluctuación de los inventarios y pedidos que se reciben en
los niveles "upstream", o primarios de las cadenas de
suministro.
EFECTO
A pesar de que en muchos productos, la demanda de
mercado es constante, el aprovisionamiento y los BULLWHIP/LÁTIGO
inventarios fluctúan en gran medida en las diferentes
etapas del proceso de producción hasta llegar al
consumidor final.
Se refiere entonces al incremento en variabilidad en
dirección "upstream" en la cadena de suministro.
Como los diferentes elementos de la cadena de valor no
comparten información sobre inventarios ni demandas, el EFECTO
efecto bullwhip puede tener un impacto en los niveles de BULLWHIP/LÁTIGO
aprovisionamiento en la cadena, es decir, casi
involuntariamente, el efecto puede producir
desabastecimiento.
EFECTO
BULLWHIP/LÁTIGO

El efecto Bullwhip es uno de los

principales causantes de las
inestabilidades en el proceso
de gestión de demanda que se producen a
lo largo de la cadena de suministro.
 Características del fenómeno: La
variabilidad en la cadena de suministro se
atribuye a varios elementos:
 Falta de información entre proveedores y
compradores intermedios.
 Manejo sin orden en los pedidos de
producción, generando volatilidad en los
envíos.
EFECTO  Posibles períodos sin demanda de los
BULLWHIP/LÁTIGO bienes.
 Posibilidades de obtener descuentos al
por mayor (Lo que genera problemas de
tiempo).
 Pedidos inflados o estratégicos.
(Aprovechando condiciones de mercado).
 Incertidumbre por abastecimiento. Puede
generar pedidos innecesarios.
Formas de combatir el efecto Bullwhip:
 Centralización y comunicación de la información de la
demanda en los diferentes niveles de las cadenas de
suministro. EFECTO
Eliminación de ofertas al consumidor, para tener

demandas constantes.
BULLWHIP/LÁTIGO
 Mayor eficiencia en los pedidos.
 Mejorar la tecnología de la información.