INSTITUCIÓN EDUCATIVA AGROPECUARIA INGA DE APONTE

FORMATO DE GUÍA PARA EL DESARROLLO DE ESTRATEGIAS FLEXIBLES

Docente: Vicky Andrea Florez Casanova Área: Pecuaria Grado: 9 Guía N° 2

Fecha: 27/04/2020 Tema: Selección. Tiempo: 4 horas.

EXPLORACIÓN. Contesta la siguiente pregunta de acuerdo a tus conocimientos sobre selección en animales

¿Qué ES LA SELECCIÓN? Escoge la respuesta

A. El equipo de jugadores de futbol de Colombia.
B. Escoger en la ropa según el color de tu preferencia.
C. Elegir los animales más bonitos y con mejores características.

ACLARACIÓN: Escribe y dibuja la siguiente información en tu cuaderno.

SELECCION DEL PIE DE CRIA

Es el proceso que nos permite fijar y consolidar las características deseadas, el proceso se logra
definiendo un plan de mejoramiento. La selección de un buen pie de cría es uno de los pasos vitales
y mediante está se deben encontrar aquellos excelentes animales que serán utilizados como
reproductores, porque tienen las características deseadas.

¿QUÉ CARACTERISTICAS DEBO TENER EN CUENTA PARA SELECCIONAR?

Para seleccionar un verraco y a las hembras reproductoras, debo tener en cuenta sus características
desde el nacimiento, luego al momento del destete y la otra, hacia los 5 meses de edad, hay que
considerar el desarrollo y características físicas (FENOTIPO) de acuerdo con la edad.

Deben demostrar adaptación al medio (rusticidad), buena salud, buena prolificidad, crecimiento
rápido (precocidad) según sea el objetivo de producción, lomo y pernil bien conformados. La
selección final se hace a los 5 meses cuando ya haya manifestado claramente sus características
sexuales externas. También se tiene en cuenta aspectos Genotípicos que pueden ser heredados de
generación en generación, entre estos se encuentran:

o al nacer: Igual o mayor a 1200 gramos o 1,2 kilos.

o Peso al destete 21 días: Igual o mayor a 6500 gramos o 6,5 Kilos.
o Peso a los 70 días debe ser mayor de 30,1 kg.
o Peso a los 6 meses debe ser mayor a100 kg.
o Venir de un Tamaño de Camada al nacer de igual o mayor a 12 crías, las camadas
deben ser vigorosas y homogéneas.
o Tener como mínimo 12 pezones lineales y bien formados.

SELECCIÓN DEL VERRACO: Se ha dicho que el verraco es la mitad del criadero por lo tanto se debe
tomar un especial cuidado en su selección. Los testículos deben ser de forma y tamaño normal, parejos
y sin defectos. Mientras que el ancho de los testículos está directamente relacionado con la producción
total de esperma, no es un indicio cierto de la libido o la actividad sexual del verraco
 SELECCIÓN DE LA CERDA DE CRÍA.

Las cerdas trasmiten a sus hijos también características que ellas han heredado. Debe tener
cualidades maternales y excelente capacidad leche, fecundidad y fertilidad. Buen desarrollo
abdominal (almacén de lechones), jamón lleno, buenos aplomos, un tren posterior desarrollado, pero
no pesado por el peligro de aplastar las crías. Las cerdas están listas para su primera monta a los

7,5 meses.
ACTIVIDAD DE APLICACIÓN
APLICACIÓN: Realizar la siguiente actividad de acuerdo a lo anterior. Solo puedes escribir la
pregunta y la respuesta seleccionada. Esta fase se debe presentar hasta el día 6 de mayo.

1. Una característica fenotípica que se debe tener en cuenta para seleccionar en los porcinos es:
A. Buena prolificidad. C. Peso de 6,5 kilos al destete.
B. 12 pezones lineales como mínimo. D. Vientre ancho y profundo.
2. El ancho de los testículos en el macho, se relacionan con:
A. La libido del cerdo. C. El desarrollo y crecimiento del
macho.
B. La actividad sexual del verraco. D. La producción total de esperma.
3. Marque con una X las oraciones que sean correctas con respecto a la selección de los cerdos
para futuros reproductores:
_____ Por medio de la selección existe una alta posibilidad para proporcionar a su
descendencia buenas características productivas y reproductivas.
_____ En la selección se debe considerar el fenotipo y el genotipo del animal.
_____ La selección final se debe hacer cuando se desteta al animal, porque ya
manifiestan claramente sus características sexuales externas.
4. Clasifique las siguientes características de selección en FENOTIPICAS y GENOTIPICAS.
Peso al destete. ________________________
Cuartos traseros fuertes. ________________________
Peso al nacer. _____________________
Lomo amplio ____________________
Espalda fuerte ___________________
Deber ser más largo que alto. _____________________
Número de pezones lineales. ______________________

Realiza la siguiente lectura LOS FUTUROS REPRODUCTORES

La selección de reemplazos o futuros reproductores, y los diferentes tipos de cruzamientos existentes en el

ganado porcino han ayudado avanzar en la producción obteniendo animales de mayor rendimiento. En la
actualidad criadores de cerdos ya no seleccionan a sus reproductores solamente por el tipo, los avances en las
investigaciones sobre la cría porcina han llevado a los criadores a convencerse que les conviene seleccionar
por comportamientos productivos además que por el tipo y es necesario hacer uso de diferentes herramientas
como la genética. Existen varios tipos de selección entre estas se encuentran; La Selección natural, que es la
fuerza del medio que actúa sobre las variaciones producidas en la reserva genética. Esta fuerza favorece
aquellas variaciones con mayor capacidad productiva y elimina aquellas con menor o nula capacidad.
Y la Selección Zootécnica, que constituye un elemento técnico que permite introducir, mantener y mejorar
características deseables en las explotaciones, que redundaran en producción más eficiente y en la
satisfacción de las exigencias de los mercados, al producir un tipo de cerdo aceptado por los compradores y
consumidores. Esta selección se basa en:
 Selección por tipo (selección fenotípica)
 Selección por pedigree (por genealogía, consisten en analizar el comportamiento de los ancestros de
un animal, con el objeto de formarse una idea del potencial de la producción del mismo)
 Selección por Producción (del animal, de la camada o su progenie)
Lo ideal es realizar la selección en base a los tres sistemas enumerados, ya que un tipo adecuado servirá de
marco para la manifestación de un buen linaje ancestral y de buenas características de producción; de nada
serviría un material genético de alta calidad, en un cerdo con problemas de tetas, patas débiles, como de nada
servirían buenas características externas sin un potencial genético para una producción eficiente. Y en todo
esto influye la Heredabilidad, la cual es el porcentaje del total de la variación del total de animales para un
rasgo en particular que se debe a los genes que le han heredado (el resto debido al medio ambiente).
5. De acuerdo a lo anterior podríamos afirmar que un porcicultor debe tener en cuenta la heredabilidad y la
selección porque
A. La manifestación de un buen linaje ancestral se dará por escoger solo las características fenotípicas.
B. Las buenas características externas y el potencial genético, se puede expresar en los descendientes, con
algunas variaciones.
C. El medio ambiente influye en las características externas o físicas, estas se pueden expresar y variar y no
importa sus debilidades si se tiene un buen potencial genético.
D. De nada sirven las buenas características externas y el potencial genético para una producción eficiente.

EVALUACIÓN: Esta fase se debe presentar hasta el día 8 de mayo.

Resalte con un color claro, solamente los lechones a seleccionar de acuerdo a las características
genotípicas, teniendo en cuenta la siguiente información
N°
CAMADA T.C.N LECHÓN PEZONES* PESO NACER (g) PESO DESTETE A LOS 21 DÍAS (Kg)

1 12NL 1200 6

2 15L 1320 6,5

3 15L 1250 5,4

4 14L 1300 6,9

5 16L 1000 5

6 14L 1200 6
1 12
7 16L 1320 6,5

8 15L 1400 7

9 16L 900 MURIO

10 15L 1200 5,7

11 16L 1000 5,2

12 12NL 1200 6,2

2 13 1 13NL 1200 6

2 13NL 1200 6,2

3 16L 1300 6,5

4 13NL 1110 5,4

5 12NL 1200 5,5

6 15L 1200 6

7 14L 1400 6.8

8 10L 1200 6
 9 10L 1000 5

10 14L 1000 5

11 15L 1280 6.5

12 12NL 1010 5,3

13 14NL 1150 5,4

*L: Lineales. NL: No lineales.

2. Realizar un corto video donde expliques que es la selección y que características se tienen en
cuenta para seleccionar y dos ejemplos de cada una de ellas.

RETROALIMENTACIÓN: Si tienes alguna duda, puedes escribirme a mi WhatsApp personal el día jueves y
viernes de 10:30 am a 12:30 am. Recuerda que la fase de aplicación se debe entregar hasta el 6 de mayo y la
fase evaluativa el 8 de mayo, que correspondería a la siguiente clase.

MATERIAL DE APOYO: Para apoyarte en la conceptualización te enviare un corto video sobre la explicación
el día que tengamos la clase, vía Whatsaap.

NOTA: Para la entrega Escriba sus nombres y apellidos, número de guía, grado y fecha en cada hoja de la
fase de aplicación y evaluación, tómele una fotografía, posteriormente envíela al whatsapp del docente
(3147959484).