Taller Sembrar Material Vegetal y Tuberculos Rap 1

SEMBRAR MATERIAL VEGETAL O
TUBÉRCULOS CON BASE EN
PARÁMETROS TÉCNICOS
GESTION DE EMPRESAS AGROPECUARIAS
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

(SENA)
INTEGRANTES: JUAN CAMILO MONTALVO ARRIETA
WENDY PAOLAOSPINA VASQUEZ
ISA CAROLINA POLO PEREZ
GEREMY GREIMY SUAREZ ESTRADA
27/05/2020
723105 V105
ADECUAR, PREPARAR Y APLICAR ENMIENDAS Y CORRECTIVOS AL

TERRENO PARA EL ESTABLECIMIENTO DE LOS CULTIVOS USANDO
TECNOLOGÍAS MANUALES, MECÁNICAS Y TRADICIONALES, DE ACUERDO A
LAS BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS
Integrantes:
Juan Camilo Montalvo Arrieta, Wendy Paola Ospina Vásquez,
Geremy Greimy Suarez Estrada, Isa Carolina Polo Pérez
Fecha: 26/05/2020
SERVICIO DE NACIONAL DE APRENDIZAJE


FICHA DE
COMPETENCIA TUBÉRCULOS CON BASE EN 723105 V105
PARÁMETROS TÉCNICOS APRENDIZAJE
Contenido
1. INTRODUCCION ............................................................................................................. 1
2. OBJETIVOS ............................................................................................................................ 2
2.1. OBJETIVO GENERAL ................................................................................................... 2
2.2. OBJETIVOS ESPECIFICO ............................................................................................. 2
3. FORMULACION DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE ....................................... 3
3.1. Actividad de reflexión inicial ........................................................................................... 3
3.1.1 ¿Qué es el suelo? ........................................................................................................ 3
3.1.3. Factores que dan forma al suelo: ............................................................................... 8
3.1.4. Labranza .................................................................................................................. 12
3.2. Actividad de contextualización ...................................................................................... 13
3.2.1. ¿Qué son las Enmiendas Agrícolas? ........................................................................ 13
3.2.2. Tipos de Enmiendas................................................................................................. 13
3.2.3. Tratamiento. ............................................................................................................. 14
3.2.4. Abonos Verdes. ....................................................................................................... 14
3.2.5. Lombricultura. ......................................................................................................... 16
3.2.6. Compostaje o Compostina ....................................................................................... 17
3.2.7. Tipos de labranza. .................................................................................................... 17
0

FICHA DE
3.2.8. Muestreo de suelo .................................................................................................... 22
3.3. Actividades de apropiación del conocimiento. ............................................................... 24
3.3.1. Alistar los materiales y herramientas para la labor de Muestrear terreno según
especificaciones técnicas ........................................................................................................ 24
3.3.2. Realizar muestreo del terreno según especificaciones técnicas................................. 2
1.3.3. Dispone de los residuos de cosechas anteriores. Según criterios técnicos ............. 3
3.4. Actividades de transferencia del conocimiento. ............................................................... 5
3.4.1. Hacer desinfección de herramientas y equipos de acuerdo a normar de seguridad
ocupacional............................................................................................................................... 5
3.4.2. Toma muestras de suelo de acuerdo a las especificaciones técnicas ......................... 9
3.4.3. Hace buen uso de los equipos y herramientas de acuerdo normas de seguridad
ocupacional............................................................................................................................. 12
3.4.4. Opera las herramientas de acuerdo al tipo y condiciones del terreno. Según criterios
técnicos ................................................................................................................................... 12
4. GLOSARIO DE TERMINOS ............................................................................................... 14
4.1. Suelo: .............................................................................................................................. 14
4.2. Muestra de suelo: ............................................................................................................ 14
4.3. Enmiendas: ..................................................................................................................... 14
4.4. Residuo de cosecha:........................................................................................................ 14
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FICHA DE
4.5. Abono verde: .................................................................................................................. 14
5. BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................. 15
Tabla de Ilustraciones
Ilustración 1:Suelo constituido ____________________________________________________________________ 3
Ilustración 2:Representacion de Suelos sanos ________________________________________________________ 5
Ilustración 3: Degradación física del suelo ___________________________________________________________ 6
Ilustración 4: Degradación Biológica _______________________________________________________________ 7
Ilustración 5: Degradación Química. _______________________________________________________________ 8
Ilustración 6:Influencia del relieve en la morfología de los suelos. _______________________________________10
Ilustración 7:Evolucion de suelos desarrollados a lo largo del tiempo. ____________________________________12
Ilustración 8:Arado de disco y de vertedero _________________________________________________________18
Ilustración 9: Arado de cinceles rigidos y cinceles vibratorios ___________________________________________18
Ilustración 10: arada rotatorio y subsolador ________________________________________________________19
Ilustración 12 Balde ____________________________________________________________________________ 1
Ilustración 11:Barreno __________________________________________________________________________ 1
Ilustración 13 Lona _____________________________________________________________________________ 1
Ilustración 15 Bolsa Ziploc _______________________________________________________________________ 1
Ilustración 14 Equipo para la toma de muestra _______________________________________________________ 1
Ilustración 16:Guantes de Seguridad _______________________________________________________________ 2
Ilustración 17 Botas de seguridad _________________________________________________________________ 2
Ilustración 18 Gafas de Seguridad _________________________________________________________________ 2
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FICHA DE
Ilustración 19: Compost _________________________________________________________________________ 4
Ilustración 20:residuos de cosecha de caña __________________________________________________________ 4
Ilustración 21:Restos de la cosecha de maiz _________________________________________________________ 5
Ilustración 22:Perforacion con barreno _____________________________________________________________ 9
Ilustración 23: Toma de muestra _________________________________________________________________10
Ilustración 24:Muestra de suelos _________________________________________________________________10
Ilustración 25:Implementos de seguridad __________________________________________________________12
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FICHA DE
1. INTRODUCCION
El contenido de este trabajo ayuda a comprender la importancia de los conocimientos previos
cuando se encamina a realizar labores agrícolas como el sembrado de material vegetal y de
tubérculos, los conocimientos como la formación de suelos, las técnicas de muestreo y las
herramientas que se utilizan para poder realizar esta labor, son indispensables para ejercer las
actividades con técnicas recomendadas.
Con el propósito de desarrollar los ejercicios de forma dinámica se impartieron los siguientes
contextos. Actividad de formación inicial, actividad de contextualización, actividades de
apropiación del conocimiento, actividades de transferencia de conocimiento y glosario de términos
importante dentro del contexto.
1

FICHA DE
2. OBJETIVOS
2.1. OBJETIVO GENERAL

• Sembrar material vegetal o tubérculos con base en parámetros técnicos
2.2. OBJETIVOS ESPECIFICO

• Comprender conceptos referentes a la labor agrícola
• Comprender que es un muestreo, como se hace y para que sirve
• Aprender a realizar desinfección de herramientas y equipos de utensilios
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FICHA DE
3. FORMULACION DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
3.1. Actividad de reflexión inicial

3.1.1 ¿Qué es el suelo?
Es la formación de las capas de la tierra que se ha constituido muy lentamente a través de los
siglos, compuestos por la desintegración de las rocas superficiales por la acción del agua, los
cambios de temperatura y el viento, por minerales materias orgánicas, pequeños organismos
vegetales y animales.
Son muchos procesos que pueden contribuir a crear un suelo particular algunas de estas son: la
deposición eólica , sedimentación en caso de agua meteorización y deposición de material orgánico
de un modelo simplificado puede decirse que las etapas implicadas en la formación del suelo son
los siguientes: los procesos de alteración mecánica y meteorización químicas de las rocas
determinan la formación de un manto de alteración o elución. (ORGANIZACIÓN DE LAS
NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN, 1996)
Ilustración 1:Suelo constituido
Fuente 1:Guía de aprendizaje
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FICHA DE
3.1.1.1 Tipos de suelo
Suelos arenosos: retiene muy poca materia orgánica y no son actas para la agricultura.
Suelos calizos: tiene abundancia de sales calcáreas, son de color blanco y en lugares secos y áridos
no son buenos para la agricultura.
Suelos humíferos: tienen buena materia orgánica en descomposición, de color oscuro retienen bien
el agua y son excelentes para el cultivo.
Suelos arcillosos: Están formadas por granos finos de color amarillento o rojizo y retienen el agua
formando charcos si se mezclan con el humus que es la sustancia compuesta por ciertos productos
orgánicos pueden ser buenos para el cultivador.
3.1.2. ¿Qué es un suelo sano?
Un suelo sano es un ecosistema vivo y dinámico, lleno de organismos microscópicos y de mayor
tamaño que cumplen muchas funciones vitales, entre ellas transformar la materia inerte y en
descomposición, así como los minerales, en nutrientes para las plantas (ciclo de los elementos
nutritivos); controlar las enfermedades de las plantas, los insectos y malas hierbas; mejorar la
estructura de los suelos con efectos positivos para la capacidad de retención de agua y nutrientes
de los suelos y, por último, mejorar la producción de cultivos. Además, los suelos sanos
contribuyen a mitigar el cambio climático al mantener o aumentar su contenido de carbono. (Norte,
2020)
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FICHA DE
Ilustración 2:Representacion de Suelos sanos
Fuente 2:Google Imágenes.
El mantenimiento de un suelo sano: los agricultores desempeñan un papel principal a este
respecto numerosos y diversos enfoques agrícolas promueve la gestión sostenible de los suelos con
la finalidad de mejorar la productividad.
Suelos con una buena estructura:
• con una baja compactación que permita el suelo funcionar equilibradamente
• Con buenos niveles de materia orgánica esto significa una mejor reserva de nutrientes
incrementa la capacidad de intercambio continua forma de aportar energías para la
actividad de los microorganismos.
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FICHA DE
3.1.2. Degradación del suelo
Son aquellos procesos que conducen a una reducción gradual o acelerada, temporal o
permanente, de su capacidad productiva provocando cambios en la salud del suelo resultando en
una disminución de la capacidad ecosistémica para producir bienes y servicio.
3.1.2.1. Manifestación de la degradación
Degradación Física: Vinculados a éste existen una serie de micro procesos que alteran el
espacio libre “poroso” que tiene el suelo para que se pueda “mover” el aire y el agua. Se producen
cambios adversos en el suelo que afectan las condiciones físicas relacionadas con el
desplazamiento del aire, del agua y nutrientes, y el desarrollo de las raíces. Estos procesos pueden
ocurrir a nivel de superficie del suelo o subsuperficial menté, y los efectos más comúnmente
observados son capas compactadas (piso de pezuña o de arado), sellamiento de la superficie del
suelo (planchado), costras. Junto al proceso de erosión hídrica es de los más frecuentes,
encontrándose ampliamente generalizado en las tierras agrícolas de nuestro país. Y
lamentablemente muchas veces es pensado como un proceso natural que ocurre en el suelo y no
como un proceso debido al uso y manejo inadecuado del mismo.
Ilustración 3: Degradación física del suelo
Arriba derecha: Suelo sellado y agrietado, el agua tiene dificultad para entrar al
suelo (infiltrar) y se evapora (se “pierde”) con facilidad.
Arriba izquierda: Compactación superficial, el agua de lluvia no infiltra, se genera

escurrimiento de agua y transporte de suelo por la superficie (erosión hídrica).
Ambas abajo: Pastura arada, suelo sellado después de una lluvia.
La escasa cobertura agrava estas condiciones (en todas las fotos).
Fuente: Unicen
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FICHA DE
Degradación Biológica: La pérdida de la biodiversidad (organismos vivos) y de la materia
orgánica (organismos de origen animal y vegetal, parcial y/o totalmente descompuestos o
transformados) constituyen los efectos más notorios debidos a la ocurrencia de los procesos de
degradación biológica. Esto repercute sobre diferentes funciones del suelo como, entre las más
importantes para suelos agrícolas están la transformación, reciclado y posterior asimilación de los
nutrientes por las plantas. También el acomodamiento y la persistencia de los minerales del suelo
en unidades específicas (estructura) que contribuyen a sostener el espacio poroso que va a asegurar
el traslado del agua de lluvia y/o de riego por el suelo y la eliminación de los excesos. Además del
desplazamiento del aire dentro y fuera del suelo. Está ampliamente demostrado que el uso intensivo
del suelo y la aplicación de tecnología inadecuada se constituyen en las principales causas de la
ocurrencia de estos procesos de degradación biológica en suelos agrícolas.
Ilustración 4: Degradación Biológica
Fuente : Google Imágenes
Degradación Química: Varios de los procesos de degradación química están vinculados a la
degradación biológica y suelen ocurrir en condiciones extremas de la ocurrencia de este último.
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FICHA DE
Ejemplos de lo manifestado son el agotamiento de nutrientes y la acidificación del suelo que
resultan como consecuencia de, entre otras causas, el agotamiento de la materia orgánica. La
contaminación del suelo es otro proceso de degradación química que generalmente está asociado a
la contaminación de aguas (superficiales y subterráneas), al inadecuado uso y manejo de insumos
y desechos de la agricultura (como metales tóxicos, lodos residuales, desechos de fundición,
escombros de minería).
Ilustración 5: Degradación Química.
Fuente: Google Imágenes
3.1.3. Factores que dan forma al suelo:
El clima: los componentes climáticos básicos que mayor incidencia tiene en la evaluación del
suelo son las precipitaciones, la temperatura, el viento.
El clima influye directamente en la humedad y la temperatura del suelo, e indirectamente a
través de la vegetación. La temperatura y la precipitación influyen en los procesos de alteración y
8

FICHA DE
transformación mineral, modificando la velocidad de muchas reacciones químicas que se dan en el
suelo. La temperatura condiciona el tipo de meteorización, predominantemente física con bajas
temperaturas, más química con altas temperaturas. La disponibilidad de agua y su flujo influye
sobre gran cantidad de procesos edáficos, movilizando e incluso eliminando componentes del
suelo.
Material Parental: La roca sobre la que se forma el suelo suele denominarse material parental
u originario. Puede tratarse de una roca consolidada, un depósito no consolidado e incluso un suelo
pre-existente. Se constituye en un elemento pasivo sobre el que actúan el resto de factores
formadores. Un mismo tipo de roca, bajo diferentes condiciones del medio (en especial el régimen
de humedad y de temperatura), puede dar lugar a suelos con distintas características. Por otro lado,
rocas diferentes bajo un clima suficientemente enérgico, y actuando durante un tiempo
suficientemente prolongado, puede dar suelos similares. Pero lo habitual es que la influencia del
material originario se deje sentir en propiedades edáficas como la textura, la reacción, la
pedregosidad, el color, etc. Así, suelos sobre granitos tenderán a formar suelos de texturas arenosas,
permeables, y en condiciones húmedas, de reacción ácida. Por el contrario, suelos sobre calcilutitas
(margas) tienen texturas más arcillosas o limosas, baja permeabilidad y reacción de neutra a básica
según el clima. Los suelos sobre sustratos yesosos en el centro del Valle Medio del Ebro presentan
altos contenidos de yeso, con un claro gradiente en profundidad (Badía et al., 2013).
El relieve: La formación del suelo se ve condicionada por la posición que ocupa en el relieve al
afectar a la redistribución de masa y energía. En superficies más estables, como son las plataformas
estructurales y los glacis, se prolonga la acción del resto de factores formadores y el perfil edáfico
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FICHA DE
alcanza un mayor grado de organización y, por tanto de desarrollo de horizontes (horizonación).
En cambio, sobre superficies más inestables, como escarpes, fondos de valle o llanuras de
inundación, el suelo es rejuvenecido continuamente (por erosión o cumulización) lo que limita la
horizonación. Según las características de la forma del relieve (inclinación, longitud, orientación
de la ladera) y por la posición del suelo en la misma, los efectos pueden ser distintos. Así, la
inclinación y longitud de la ladera afectan a la velocidad de escorrentía y erosión. La posición que
ocupa el suelo en el relieve condiciona su espesor, drenaje, presencia de sales, etc. La orientación
afecta al microclima (radiación recibida, temperatura y humedad del suelo), de forma que los suelos
en umbría presentan mayor espesor y contenido en materia orgánica que los suelos en solana.
Ilustración 6:Influencia del relieve en la morfología de los suelos.
Fuente 3:Badia et al,.2011
Los Organismos: La participación de una amplia variedad de formas biológicas (animales,
bacterias, hongos, algas) resulta trascendental en el funcionamiento de los ciclos del carbono, del
nitrógeno, etc. La vegetación ejerce una serie de acciones tanto directas como indirectas en la
formación y conservación del suelo. Entre las primeras destacan el aportar materia orgánica,
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FICHA DE
acelerar la meteorización e incrementar la porosidad y el movimiento del agua y el aire. Entre las
indirectas destaca el efecto pantalla que el dosel o cubierta vegetal impone sobre el clima edáfico,
al sombrear, al interceptar las gotas de lluvia, frenar la escorrentía superficial (o sea aumentar la
infiltración) y, por tanto, reducir la erosión hídrica, además de la eólica. Además, el sistema
radicular respira, segrega sustancias y absorbe agua por lo que tiene efectos sobre la translocación
y lavado de sustancias en el suelo, por ejemplo, de carbonatos. Interviene en los ciclos
biogeoquímicos al absorber nutrientes en solución que fija en sus tejidos temporalmente. En casos
particulares, la vegetación ejerce efectos alelopáticos.
El tiempo: Cada uno de los factores anteriormente comentados ejercen su influencia en la
formación del suelo a lo largo del tiempo dando lugar a características morfológicas distintas. Los
suelos jóvenes e inmaduros son aquellos que han desarrollado pocas propiedades y que sus
horizontes están poco desarrollados. A medida que van evolucionando, sus características se
desarrollan más rápidamente originando suelos más profundos y también más diferenciados los
unos de los otros.
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FICHA DE
Ilustración 7:Evolucion de suelos desarrollados a lo largo del tiempo.
Fuente 4: Badia et al.,2010.
3.1.4. Labranza
Se entiende por laboreo, labranza o mecanización del suelo todas aquellas prácticas de
manejo del suelo o del cultivo o explotación que tenga aquel, que se llevan a cabo con máquinas
que se desplazan sobre él.
La labranza del suelo tiene como objetivos fundamentales mejorar el espacio físico del suelo
en el cual van a estar las raíces de las plantas y combatir algunas malezas, plagas y enfermedades
que puedan atacar al próximo cultivo.
Montenegro y Malagón (1990) establecen como objetivos específicos del laboreo del suelo los
siguientes:
• Facilitar la germinación de las semillas.
• Facilitar el crecimiento de las raíces de las plantas.
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FICHA DE
• Incorporar materia orgánica.
• Favorecer la entrada y acumulación de agua para las plantas.
• Mejorar las condiciones de aireación.
Labranza mínima: consiste en realizar el menor número de labores posible en el suelo, de
modo que se garantice, de una parte, la consecución de un área adecuada para la germinación y el
establecimiento de la planta, y de otra, favorecer la entrada de agua al suelo y su aireación. El
suelo debe ser friable y estar en una condición óptima de humedad para que la labor tenga la
máxima eficiencia.
En este sistema las labores de arada se hacen, generalmente, con arado de vertedera; el área
donde irán las semillas se pulveriza un poco mediante herramientas livianas, para dejar la zona
entre hileras de cultivo tal como queda después de la arada.
3.2. Actividad de contextualización

3.2.1. ¿Qué son las Enmiendas Agrícolas?
Enmienda Agrícola son aquellos minerales que se utilizan para mejorar alguna propiedad
física o química del suelo que afecte el crecimiento de los cultivos. Estas propiedades están
relacionadas generalmente con problemas de acidez, y en menor grado, problemas de salinidad y
compactación. (Soluciones Analiticas, 2020)
3.2.2. Tipos de Enmiendas.
● Húmicas, hechas con materia prima Animal o vegetal (turba, lignito o leonardita).
● Turba de musgo, realizada con materia prima Musgo, principalmente género Sphagnum.
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FICHA DE
● Turba herbácea, realizada con materia prima Turberas bajas principalmente (Carex,
Phragmytes.). (Grup, 2020)
3.2.3. Tratamiento.
• Tratamiento 1, (T1), testigo sin aplicación de enmiendas.
• Tratamiento 2, (T2), agregado de enmienda orgánica conforme se efectúa en la región,
cama de pollo fresca, dosis aproximada equivalente a 30 tha que representa en
volumen,100 m1. ha-1 (densidad 0,30 t m-3 144 y 72% materia 145 orgánica)
• Tratamiento 3, (T3), agregado de cama de pollo estabilizada, dosis correspondiente al
contenido de materia orgánica del tratamiento 2.
• Tratamiento 4, (T4), agregado de cama de pollo estabilizada, con doble dosis del T3.
Total 16 parcelas, cada una de 5,2m2 150 (dos bordos por parcela, cada bordo 0,52m*5m= 2,6
m2), superficie total de invernáculo de 250 m2.
Diseño y análisis estadístico: Análisis de Varianza (ANOVA) para un diseño de bloques al
azar con cuatro repeticiones, total 16 parcelas Comparación de medias por Tukey INFOSTAT.
3.2.4. Abonos Verdes.
son plantas, que no cultivamos para obtener un fruto, sino que realizan una función de
fertilizante natural, pero esto no es nada nuevo ya que este método de abonado natural lo
utilizaban las distintas civilizaciones de la historia.
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FICHA DE
Las distintas funciones del abono verde dependen principalmente del tipo de planta que
utilicemos, pero todas comparten las más importantes. (Planeta Huerto, 2020)
Un suelo mejor
La mayoría de abonos verdes tienen raíces profundas que airean y hacen menos compacto el
suelo, y, además, debido a la profundidad de sus raíces, disuelven los elementos minerales del
subsuelo y mejoran la fertilidad de éste cuando los trituramos e incorporamos al suelo. Por eso
los abonos verdes no se arrancan, ... ¡se cortan¡
Pero, sobre todo, el mayor beneficio que supone incluir el abono verde entre las rotaciones de
nuestros cultivos, es la propiedad que tienen las especies pertenecientes a la familia de las
leguminosas de fijar el nitrógeno atmosférico, aumentando las reservas de nitrógeno en el suelo,
uno de los nutrientes más necesarios para el crecimiento de las plantas, y estando disponible para
futuros cultivos.
Esta propiedad se debe a la simbiosis de las raíces de las leguminosas (veza, trébol, alfalfa,
guisantes, habas, judías,) con una bacteria (Rhizobium leguminosarum), que forma en ellas una
especie de nódulos, en los que se produce un intercambio amistoso de ácidos orgánicos de la
planta por nitrógeno fijado en forma de amonio por las bacterias.
Una cubierta protectora
Para mantener un buen cuidado de nuestro huerto nunca debemos dejar su suelo al descubierto
durante grandes periodos de tiempo. Este objetivo lo podemos cumplir mediante el empajado
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FICHA DE
vivo que nos proporcionan los abonos verdes, que forman una cubierta vegetal denso lo cual evita
la evaporación, protege el suelo de la erosión de la lluvia y el viento, y evita la excesiva radiación
solar que acabaría con la población microbiana de nuestro suelo.
3.2.5. Lombricultura.
Es una técnica para la transformación de los residuales sólidos orgánicos por medio de la
acción combinada de lombrices y microorganismos. Esta técnica permite aprovechar y
transformar prácticamente todos los residuales sólidos orgánicos derivados de las actividades
agrícolas, ganaderas, agroindustriales y urbanas, obteniéndose abono orgánico conocido con el
nombre de humus de lombriz, vermicompost, lombricompost o lumbrihumus, además de proteína
animal (lombrices) mediante la cría intensiva de lombriz de tierra.
Esta técnica aprovecha ventajas derivadas de la actividad de ciertas especies de lombrices, las
cuales aceleran la descomposición y humificación de la materia orgánica. Por otro lado, mejoran
la estructura del producto final, al provocar la ruptura de los materiales orgánicos, reduciendo su
tamaño de partículas y favoreciendo la formación de agregados estables. Además, las lombrices
aumentan la disponibilidad de los nutrientes contenidos en el sustrato, convirtiéndolos a través de
la actividad microbiana en formas solubles y asimilables por los cultivos. Asimismo, mediante
este proceso se favorece la producción de sustancias que pueden actuar con acción fitohormonal
sobre las plantas. Por último, la lombricultura posibilita la explotación de las lombrices como
fuente proteica para el consumo animal y humano.
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FICHA DE
La lombricultura es una actividad económica flexible y no muy compleja desde un punto de
vista técnico. Sobre ella se han elaborado instructivos, metodologías, plegables. Sin embargo, no
siempre se logran resultados satisfactorios ya que se obvian o violan pasos claves durante el
proceso de cría, cuidado y alimentación de la lombriz. (Instituto de Suelos y Fertilizantes. Órgano
de base de la ACTAF, 2020)
3.2.6. Compostaje o Compostina
es el proceso biológico aeróbico, mediante el cual los microorganismos actúan sobre la
materia rápidamente biodegradable (restos de cosecha, excrementos de animales y residuos
urbanos), permitiendo obtener "compost", abono excelente para la agricultura.
El compost o mantillo se puede definir como el resultado de un proceso de humificación de la
materia orgánica, bajo condiciones controladas y en ausencia de suelo. El compost es un nutriente
para el suelo que mejora la estructura y ayuda a reducir la erosión y ayuda a la absorción de agua
y nutrientes por parte de las plantas.
3.2.7. Tipos de labranza.
Los tipos de labranza que se hacen en el suelo se pueden agrupar desde diferentes puntos de
vista; Montenegro y Malagón (1990), Castro (1996) y Amézquita (1998), entre otros, definen los
tipos de labranza que se presentan a continuación
3.2.7.1. Según su objetivo principal
Labranza primaria: Es la labranza que se hace para roturar el suelo y/o para descompactar
capas endurecidas o densas (adensadas), así como para incorporar materia orgánica en el suelo. Se
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FICHA DE
hace con implementos pesados como arados de discos, de vertedera o de cinceles, subsoladores y
rastras pesadas. Es la labranza más agresiva, puede afectar hasta 35 cm de profundidad y produce
alta rugosidad superficial en el suelo. En la Figura 11.1 se presentan algunos de los implementos
utilizados en las labores de mecanización del trabajo en los suelos.
Ilustración 8:Arado de disco y de vertedero
Fuente 5: Introducción a las ciencias del suelo
Ilustración 9: Arado de cinceles rigidos y cinceles vibratorios
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FICHA DE
Ilustración 10: arada rotatorio y subsolador
Labranza secundaria: El principal objetivo de esta labor es remover el suelo superficialmente
para producir un mayor fraccionamiento de los terrones que deja la labranza primaria, así como
para nivelar algo el terreno. Se hace con rastra de discos y afecta, generalmente, los primeros 15
cm del suelo.
3.2.7.2. Según la intensidad o cantidad de labores que se hacen.
Labranza convencional la de mayor intensidad. En Colombia este sistema se caracteriza por
la realización de uno o dos pases de arado pesado, seguidos de dos, tres o cuatro pases de rastrillo,
más un pase de pulidor, hasta dejar el suelo completamente pulverizado.
Los implementos que más se han utilizado en este sistema son los arados y rastrillos de discos.
19

FICHA DE
Con este tipo de preparación se causa el mayor grado de deterioro al suelo, por el tipo de
implementos utilizados, porque se voltea el horizonte superficial del suelo y se pulveriza el
mismo y por el exceso de labor que generalmente se hace, según observa Fenalce (1987).
Labranza reducida Labranza en la cual se minimiza el número de operaciones de la labranza
secundaria, bien porque se han hecho modificaciones a la labranza primaria o bien porque se usan
sistemas especiales de siembra.
Labranza mínima Este sistema consiste en realizar el menor número de labores posible en el
suelo, de modo que se garantice, de una parte, la consecución de un área adecuada para la
germinación y el establecimiento de la planta, y de otra, favorecer la entrada de agua al suelo y su
aireación. El suelo debe ser friable y estar en una condición óptima de humedad para que la labor
tenga la máxima eficiencia.
En este sistema las labores de arada se hacen, generalmente, con arado de vertedera; el área
donde irán las semillas se pulveriza un poco mediante herramientas livianas, para dejar la zona
entre hileras de cultivo tal como queda después de la arada.
Labranza cero Con este sistema de trabajo, sólo se prepara el sitio donde va a colocarse la
semilla o la plántula a trasplantar, dejando el resto del suelo sin manipular. Para que este sistema
funcione adecuadamente, se requiere que el suelo tenga unas excelentes condiciones físicas y que
se haga un estricto control de malezas que generalmente se lleva a cabo con herbicidas.
20

FICHA DE
Según Fenalce (1987), el sistema de labranza cero requiere unas condiciones excelentes de
drenaje y no es recomendable para suelos arcillosos; además, es un sistema adecuado para zonas
de ladera.
En el sistema descrito puede producirse una alta acumulación de materia orgánica en la
superficie del suelo por la falta de manipulación de dicho material que favorezca su oxidación; esta
condición puede causar hidrofobicidad en el suelo, como lo confirmó Chan (1992), cuya
manifestación depende, obviamente, del tipo de material que se esté acumulando.
Cuadro comprativo
labranza minima labranza convencional
se pueden sembrar otros Requiere mas tiempo entre
cultivo a poco tiempo cultivos para poder
de que el anterior se cultivar
coseche
Reduce costos de Necesita alto costos de

producion produccion
aumenta el numero de muy lenta en terminos de

cosechas por año produccion
3.2.7.3. Según el volumen de suelo afectado con la labor
Labranza vertical Este sistema se aplica a suelos con limitaciones físicas internas,
principalmente presencia de capas endurecidas o compactadas. El suelo se rotura a profundidades
21

FICHA DE
entre 30 y 40 cm, generalmente con subsolador o con arado de cinceles, siguiendo una línea en el
terreno, por lo cual se afecta un volumen de suelo adyacente a la línea por donde corre el
implemento.
Con este tipo de labranza se aumenta la infiltración del suelo, se aumenta la capacidad de
almacenamiento de agua en el mismo, se favorece el crecimiento radicular y se incorpora materia
orgánica en profundidad al suelo. Algunos autores llaman a este tipo de laboreo labranza
profunda.
Labranza horizontal Es la que se hace con implementos que poseen discos o vertederas. En
ella se afecta todo el volumen del suelo, hasta la profundidad de trabajo.
En cualesquiera de los sistemas mencionados anteriormente hay que tener algunas
precauciones para evitar los daños que pueda producir su uso indebido; la profundidad a la cual
se hagan las labores está controlada por aquellos factores que limiten el desarrollo de la raíz y por
el mismo volumen de ella; Castro (1996) establece los criterios edafológicos a tener en cuenta
para seleccionar algunos de los tipos de labranza mencionados (J, 2002)
3.2.8. Muestreo de suelo
Concepto Es la toma de varias cantidades de muestras que se realizan a un área especifica
de suelo con el fin de realizar análisis físico- químicos para determinar el estado del mismo.
Técnicas, procedimiento, tipo y cantidad de muestras a tomar
22

FICHA DE
Muestra simple: Es la que se obtiene con una sola extracción de suelo. Son usadas en
trabajos de investigación y en suelos muy homogéneos. Sé recomienda cuatro muestras por
hectárea, de 1 kilogramo de suelo cada una.
Muestra compuesta: Se refiere a la muestra de suelo obtenida por la extracción de varias
muestras simples o submuestras, reunidas en un recipiente y bien mezcladas, de donde se retiran
de 0,5 a 1 kg de suelo. Son las más usadas para la planificación de la fertilización. Se recomienda
15-20 submuestras por parcela de muestreo.
En la toma de una muestra compuesta, se debe tener en cuenta que cada submuestra sea del
mismo volumen que las demás y representar la misma sección transversal del volumen de que se
toma la muestra (una misma profundidad).
Frecuencia y época de toma de muestra
En nuestra zona, la época apropiada para la toma de muestras de suelo sería en verano-otoño.
El análisis de suelo debe ser repetido en intervalos de uno a cuatro años. Se emplea mayor
frecuencia de muestreo en parcelas con mayor intensidad de fertilización y de numero de cultivos
anuales consecutivos.
La época de muestreo del suelo es definida principalmente por las condiciones climáticas, tipo
de cultivo (perenne, anual de verano o de invierno) y sistemas de manejo del suelo. Por ejemplo en
el sistema de cultivo en rotación, generalmente se recomienda el verano para muestrear, por que
23

FICHA DE
son más visibles los surcos para la toma de muestras. En perennes frutícolas, generalmente 3 meses
antes de la floración.
Por las condiciones climáticas de esta región, la época apropiada sería en verano-otoño, ya que
es la época con un contenido mínimo de nutrientes en el suelo. (argentina, 2012)
3.3. Actividades de apropiación del conocimiento.

3.3.1. Alistar los materiales y herramientas para la labor de Muestrear terreno según
especificaciones técnicas
Equipo de Seguridad para el muestreo de

suelos
Materiales y herramientas
Botas de seguridad
1 balde
Guantes de seguridad
Lona
Gafas de seguridad
Bolsas Ziploc
Overol
Barreno o Broca de corrales
Camisas manga larga
Marcador permanente
24

FICHA DE
Ilustración 12 Balde Ilustración 11:Barreno

Ilustración 13 Lona
Fuente : Goople Imagenes 1

Fuente : Google Imágenes 2
Ilustración 15 Bolsa Ziploc Ilustración 14 Equipo para la toma de muestra
1

FICHA DE
Implementos de seguridad
Ilustración 17 Botas de seguridad Ilustración 16:Guantes de Seguridad

Ilustración 18 Gafas de Seguridad
3.3.2. Realizar muestreo del terreno según especificaciones técnicas
• Delimitar el terreno y Marcar con herramientas tecnológicas los puntos de ahoyado.
• Tener un plan de muestreo
• a El lugar y la fecha de elaboración.

• b. El nombre y la firma de los responsables de su elaboración.
2

FICHA DE
• c. El tipo de muestreo que se va a desarrollar, el propósito del mismo y los parámetros

a determinar.
• d. La localización del sitio, así como la delimitación y cuantificación de la superficie del
área de muestreo. Se debe indicar en forma gráfica y/o escrita la localización geográfica
y las vías de acceso al sitio.
• e. El diseño del muestreo.
• f. La justificación para la ubicación, los criterios utilizados y el método para la
distribución de puntos de muestreo, selección del tipo de muestreo y registro de
parámetros de campo.
• g. La ubicación y el número de puntos
• h. Número de muestras
• i. Profundidad de las muestras
• j. El procedimiento de muestreo, materiales, equipos de muestreo y seguridad,
recipientes, etiquetas y registros de campo.
• k. La custodia de las muestras.
• l. El procedimiento de aseguramiento y control de calidad del muestreo.
• m. La descripción de actividades, responsables y tiempos de ejecución.
• n. Anexos que soporten el plan de muestreo.
Manejo y control de muestras

• Envasado y etiquetado de las muestras.
• Al obtener las muestras de suelo, se debe registrar toda la información de muestreo en
la libreta de campo.
• Las muestras deben ser envasadas y etiquetadas conforme a las especificaciones (NMX-
AA-132-SCFI-2006, 2006)
1.3.3. Dispone de los residuos de cosechas anteriores. Según criterios técnicos
Con algunos residuos de los desechos orgánicos podemos hacer composta para ayudar ala
regeneración de los minerales y nutrientes que ha perdido el suelo, mediante la cosecha
3

FICHA DE
Ilustración 19: Compost
Fuente : Google Imágenes 7
Otra forma de evitar que el suelo de degrade y pierda humedad es dejar los restos de la cosecha
sobre el suelo para evitar que la luz solar penetre directamente a este
Ilustración 20:residuos de cosecha de caña
4

FICHA DE
Ilustración 21:Restos de la cosecha de maiz
3.4. Actividades de transferencia del conocimiento.

3.4.1. Hacer desinfección de herramientas y equipos de acuerdo a normar de seguridad
ocupacional
Antes de adentrarnos en la descripción de los cuidados de los equipos conviene conocer la
definición de los mismos. Se define como equipo de protección personal (EPP) para ser utilizados
en las zonas de trabajo como cualquier dispositivo o medio que vaya a llevar o del que vaya a
disponer una persona, con el fin de que le proteja contra los riesgos que puede amenazar su salud
y seguridad en el trabajo, además de cualquier complemento o accesorio destinado a tal fin.
5

FICHA DE
La correcta utilización, almacenaje y conservación de los equipos de protección personal
(EPP) es una parte muy importante para asegurar su eficiencia. Los EPP deben mantenerse en
adecuadas condiciones de seguridad e higiene durante todo el tiempo que deban estar
utilizándose. Si alguno sufre algún tipo de deterioro será necesaria su sustitución.
Es necesario realizar una limpieza, desinfección, mantenimiento y reposición, dichos
productos deben ser facilitados por el fabricante del equipo, que es quien los debe incluir en el
folleto informativo que entrega al comprador junto al EPP. El folleto debe estar a disposición de
los empleados que vayan a utilizados dichos EPP.
Para un correcto uso y mantenimiento se debe tener en cuenta los siguientes puntos del folleto
informativo:
• Instrucciones de uso, almacenaje, limpieza, mantenimiento, revisión y desinfección, se
indican que los productos recomendados en cada caso.
• sección frente a distintos niveles de riesgos, límites de utilización.
• Fecha de caducidad del EPP o sus componentes.
• Accesorios y repuestos.
• Tipo de embalaje adecuado para su transporte.
Es necesario señalar, que una incorrecta utilización o una deficiente conservación de los EPP
puede generar riesgos añadidos a los trabajadores, debido a:
6

FICHA DE
• Alteraciones de la función protectora.
• Falta de higiene en el equipo.
• Molestias e incomodidades del usuario.
El EPP deberá ser llevado por el trabajador durante el tiempo que se estime oportuno, ya que se
demuestra que el hecho de portar el equipo durante un periodo más corto del que se ha establecido
previamente supone un decrecimiento exponencial del grado de protección, siendo en la práctica
equivalente a no haber llegado a utilizar dicho equipo de protección personal.
Para establecer el tiempo y las condiciones de la utilización de un equipo en particular se
deberán tener en cuenta los siguientes aspectos:
• La gravedad del riesgo.
• Las condiciones del puesto de trabajo.
• La frecuencia de exposición al riesgo.
• Las prestaciones del propio equipo.
Desinfección: Muchos desinfectantes se utilizan solos o en combinaciones en las instalaciones
de salud. Éstos incluyen los alcoholes, cloro y compuestos clorados, formaldehído, fenólicos y
compuestos de amonio cuaternario. Por lo tanto, los usuarios deben tener claridad en las
necesidades que se requieran suplir con el desinfectante, la selección del desinfectante debe ser
7

FICHA DE
cuidadosa para asegurar que se ha seleccionado el producto correcto para el uso previsto y su
aplicación eficientemente.
Tipos de suciedad:
El polvo se elimina fácilmente por barrido húmedo o por aspiración, pero nunca por barrido
seco, ya que lo único que se consigue es poner las pequeñas partículas en movimiento y éstas
pueden llegar a estar en suspensión en el aire hasta 7 horas, depositándose otra vez en el mismo
sitio o en diferente lugar. Si limpiamos superficies con productos como las ceras (que tienen gran
poder de acumulación de electricidad estática), el problema aumentaría, pues estas micropartículas
que estaban en suspensión acabarían pegándose a muebles y superficies.
Suciedades que conteniendo óxidos metálicos: Las producen los óxidos de hierro, cobre, plata,
bronce, etc., no suelen ser muy numerosas, particularmente se producen por oxidación al roce con
materiales metálicos. En seco no se quitan, se fijan. En mojado desaparecen tratando la mancha
con productos ácidos como el clorhídrico
Métodos de desinfección.
En ausencia de instrucciones del fabricante, los elementos no críticos generalmente solamente
requieren de limpieza con un detergente líquido seguida por desinfección de nivel bajo a
intermedio, dependiendo de la naturaleza y grado de la contaminación. Se deben tener precauciones
como apagar el equipo previo a la limpieza y desinfección
8

FICHA DE
3.4.2. Toma muestras de suelo de acuerdo a las especificaciones técnicas
Tomar varias muestras de suelo a 25 cm de profundidad con el barreno y luego introducirlas en
las bolsas ziploc
Ilustración 22:Perforacion con barreno
Fuente 8: Google
9

FICHA DE
Ilustración 23: Toma de muestra
Fuente 9:Google
Ilustración 24:Muestra de suelos
10

FICHA DE
Fuente 10:Google
11

FICHA DE
3.4.3. Hace buen uso de los equipos y herramientas de acuerdo normas de seguridad
ocupacional
Ilustración 25:Implementos de seguridad
Fuente: Google Imágenes 10
3.4.4. Opera las herramientas de acuerdo al tipo y condiciones del terreno. Según
criterios técnicos
De acuerdo con estas consideraciones, las recomendaciones generales para el correcto uso de
estas herramientas, con el fin de evitar los accidentes que pueden originar, son las siguientes:
• Conservación de las herramientas en buenas condiciones de uso.
• Utilización de las herramientas adecuadas a cada tipo de trabajo que se vaya a
realizar.
12

FICHA DE
• Entrenamiento apropiado de los usuarios en el manejo de estos elementos de trabajo.
• Transporte adecuado y seguro, protegiendo los filos y puntas y manteniéndolas
ordenadas, limpias y en buen estado, en el lugar destinado a tal fin.
13

FICHA DE
4. GLOSARIO DE TERMINOS
4.1. Suelo:
Es la formación de las capas de la tierra que se ha constituido muy lentamente a través de los
siglos, compuestos por la desintegración de las rocas superficiales por la acción del agua, los
cambios de temperatura y el viento, por minerales materias orgánicas, pequeños organismos
vegetales y animales
4.2. Muestra de suelo:

Es la cantidad de muestra que se toma para hacer el análisis
4.3. Enmiendas:
Enmienda Agrícola son aquellos minerales que se utilizan para mejorar alguna propiedad física
o química del suelo que afecte el crecimiento de los cultivos
4.4. Residuo de cosecha:

Es la fracción o fracciones de un cultivo que no constituyen la cosecha propiamente dicha y a
aquella parte de la cosecha que no cumple con los requisitos de calidad mínima para ser
comercializada como tal. De forma similar, los restos de poda de los cultivos leñosos deben ser
considerados asimismo residuos agrícolas estrictos.
4.5. Abono verde:

son plantas, que no cultivamos para obtener un fruto, sino que realizan una función de fertilizante
natural, pero esto no es nada nuevo ya que este método de abonado natural lo utilizaban las distintas
civilizaciones de la historia
14

FICHA DE
5. BIBLIOGRAFÍA
argentina, M. d. (15 de 03 de 2012). Instituto Nacional de Tecnologias Agropecuarias. Obtenido
de https://inta.gob.ar/documentos/muestreo-de-suelos
Grup, Y. (23 de 05 de 2020). Portalfruticola. Obtenido de
https://www.portalfruticola.com/noticias/2017/09/14/encalados-y-aplicacion-de-
enmiendas-organicas-y-minerales-al-suelo-tipos-caracteristicas-productos-y-dosis/
Instituto de Suelos y Fertilizantes. Órgano de base de la ACTAF. (23 de 05 de 2020). EcuRed.
Obtenido de https://www.ecured.cu/Lombricultura
J, D. F. (2002). INTRODUCCION A LA CIENCIA DEL SUELO. Medellin, antioquia, Colombia.
Recuperado el 23 de 05 de 2020, de https://www.google.com/search?client=firefox-b-
d&q=introduccion+a+la+ciencia+del+suelo#
NMX-AA-132-SCFI-2006. (2006). MUESTREO DE SUELOS PARA LA IDENTIFICACIÓN Y
LA CUANTIFICACIÓN DE METALES Y METALOIDES, Y MANEJO DE LA
MUESTRA. Mexico.
Norte, C. d. (23 de Mayo de 2020). Agroexport de Colombia. Obtenido de
https://www.agroexport.com.co/index.php/noticias/71-los-suelos-sanos-son-la-base-para-
la-produccion-de-alimentos-saludables
15

FICHA DE
ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA
ALIMENTACIÓN. (1996). ECOLOGIA Y ENSEÑANZA RURAL . Viale delle Terme di
Caracalla, Roma, Italia.
Planeta Huerto. (23 de 05 de 2020). Obtenido de Cultiva tu vida:
https://www.planetahuerto.es/revista/abonos-verdes-fertilizantes-naturales_00103
Soluciones Analiticas. (23 de Mayo de 2020). Obtenido de
https://www.solucionesanaliticas.com/enmiendas-agricolas/
Badía, D. 2011. ARASOL, programa interactivo para el estudio y clasificación de suelos de
Aragón (http://www.suelosdearagon.com/)
16

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SEMBRAR MATERIAL VEGETAL O

TUBÉRCULOS CON BASE EN

GESTION DE EMPRESAS AGROPECUARIAS

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

INTEGRANTES: JUAN CAMILO MONTALVO ARRIETA

WENDY PAOLAOSPINA VASQUEZ

ISA CAROLINA POLO PEREZ

GEREMY GREIMY SUAREZ ESTRADA

ADECUAR, PREPARAR Y APLICAR ENMIENDAS Y CORRECTIVOS AL

SERVICIO DE NACIONAL DE APRENDIZAJE

SEMBRAR MATERIAL VEGETAL O

2.1. OBJETIVO GENERAL ................................................................................................... 2

2.2. OBJETIVOS ESPECIFICO ............................................................................................. 2

3. FORMULACION DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE ....................................... 3

3.1. Actividad de reflexión inicial ........................................................................................... 3

3.1.1 ¿Qué es el suelo? ........................................................................................................ 3

3.1.3. Factores que dan forma al suelo: ............................................................................... 8

3.1.4. Labranza .................................................................................................................. 12

3.2. Actividad de contextualización ...................................................................................... 13

3.2.1. ¿Qué son las Enmiendas Agrícolas? ........................................................................ 13

3.2.2. Tipos de Enmiendas................................................................................................. 13

3.2.3. Tratamiento. ............................................................................................................. 14

3.2.4. Abonos Verdes. ....................................................................................................... 14

3.2.5. Lombricultura. ......................................................................................................... 16

3.2.6. Compostaje o Compostina ....................................................................................... 17

3.2.7. Tipos de labranza. .................................................................................................... 17

SEMBRAR MATERIAL VEGETAL O

3.2.8. Muestreo de suelo .................................................................................................... 22

3.3. Actividades de apropiación del conocimiento. ............................................................... 24

especificaciones técnicas ........................................................................................................ 24

3.3.2. Realizar muestreo del terreno según especificaciones técnicas................................. 2

3.4. Actividades de transferencia del conocimiento. ............................................................... 5

3.4.1. Hacer desinfección de herramientas y equipos de acuerdo a normar de seguridad

3.4.2. Toma muestras de suelo de acuerdo a las especificaciones técnicas ......................... 9

4. GLOSARIO DE TERMINOS ............................................................................................... 14

4.1. Suelo: .............................................................................................................................. 14

4.2. Muestra de suelo: ............................................................................................................ 14

4.3. Enmiendas: ..................................................................................................................... 14

4.4. Residuo de cosecha:........................................................................................................ 14

SEMBRAR MATERIAL VEGETAL O

4.5. Abono verde: .................................................................................................................. 14

Ilustración 1:Suelo constituido ____________________________________________________________________ 3

Ilustración 2:Representacion de Suelos sanos ________________________________________________________ 5

Ilustración 3: Degradación física del suelo ___________________________________________________________ 6

Ilustración 4: Degradación Biológica _______________________________________________________________ 7

Ilustración 5: Degradación Química. _______________________________________________________________ 8

Ilustración 6:Influencia del relieve en la morfología de los suelos. _______________________________________10

Ilustración 7:Evolucion de suelos desarrollados a lo largo del tiempo. ____________________________________12

Ilustración 8:Arado de disco y de vertedero _________________________________________________________18

Ilustración 9: Arado de cinceles rigidos y cinceles vibratorios ___________________________________________18

Ilustración 10: arada rotatorio y subsolador ________________________________________________________19

Ilustración 12 Balde ____________________________________________________________________________ 1

Ilustración 11:Barreno __________________________________________________________________________ 1

Ilustración 13 Lona _____________________________________________________________________________ 1

Ilustración 15 Bolsa Ziploc _______________________________________________________________________ 1

Ilustración 14 Equipo para la toma de muestra _______________________________________________________ 1

Ilustración 16:Guantes de Seguridad _______________________________________________________________ 2

Ilustración 17 Botas de seguridad _________________________________________________________________ 2

Ilustración 18 Gafas de Seguridad _________________________________________________________________ 2

SEMBRAR MATERIAL VEGETAL O

Ilustración 19: Compost _________________________________________________________________________ 4

Ilustración 20:residuos de cosecha de caña __________________________________________________________ 4

Ilustración 21:Restos de la cosecha de maiz _________________________________________________________ 5