ELABORACION Y VENTA DE PANES PRENSADOS

“SABOR Y DELICIAS C.E.P”

La empresa de elaboración y venta de panes prensados “SABOR Y DELICIAS C.E.P”

Nace en la ciudad de montería con el ánimo de llegar a ser parte de los hábitos alimenticios
de los clientes principalmente de la ciudad.

El objetivo es vender a todas esas personas con capacidad de adquisición, de sexo

masculino y femenino, sin discriminación de raza, religión y que tengan gustos y
necesidades de adquirir un buen producto como lo son los panes prensados los cuales están
diseñados para cualquier actividad o evento (reuniones familiares, sociales, fiestas,
cumpleaños) ya que es un producto listo para servir.

MISIÓN

Generar satisfacción a los clientes a través de un excelente servicio y productos

diferenciados por su alta calidad. Por otro lado, buscará diferentes técnicas de innovación
con las cuales logre obtener una ventaja competitiva dentro del mercado y así mismo logre
aumentar la rentabilidad de la organización en la ciudad de Montería.

VISIÓN

Nuestro propósito es ser una de las mejores fábricas de panes prensados ofreciendo lo
mejor que tenemos para nuestros clientes. En el 2024 SABOR Y DELICIAS C.E.P abrirá
un nuevo punto de venta en la ciudad, logrando abarcar un nuevo segmento de
mercado. Así cumpliendo con una de las empresas de la mejor calidad, honestidad
y Responsables junto con trabajadores eficaces de sacar la empresa a delante.

OBJETIVOS

1. Aumentar los niveles de ventas e ingresos en un 20% el próximo año.

2. Abarcar un nuevo segmento de mercado.
3. Mejorar la satisfacción y confianza de los clientes actuales.
4. Alcanzar el liderazgo en calidad del producto y atención.
5. Abarcar un nuevo segmento de mercado por medio de la apertura de otro punto de
venta en los próximos tres años.

ANALISIS DOFA

FORTALEZAS DE LA EMPRESA OPORTUNIDADES

Desempeño eficiente de los trabajadores en la Buenas relaciones con los proveedores.

creación del producto.

Conocimiento y destreza para la fabricación Fácil consecución de la materia prima e insumo.

del pan prensado.

Excelente atención al cliente para que tengan Clientes potenciales

el deseo de volver.

DEBILIDADES DE LA EMPRESA AMENAZAS

Producto perecedero en el corto plazo. Competencia de producto sustituto.

El costo de fabricación. Tamaño del mercado por el costo del producto.

 ESTRATEGIAS EN EL PRODUCTO.

Serán productos de muy buena calidad satisfaciendo las necesidades del mercado.

ESTRATEGIAS EN EL PRECIO

El precio será el mismo para el cual el cliente tenga para adquirir el producto porque
nuestro canal de distribución será directo, de la empresa a nuestros clientes.

ESTRATEGIAS DE DISTRIBUCIÓN
Nuestros productos serán distribuidos desde nuestro punto de venta, es decir, utilizaremos
un canal directo. De igual manera, tenemos vigente los descuentos para aquellas personas
que quieran comprar para revender.

CAPACIDAD FINANCIERA

Las fuentes de financiación son recursos propios y entidades bancarias, la empresa tiene
acceso a estas fuentes de financiación dado su historial de vida jurídica y financiera.

FACILIDAD PARA SALIR AL MERCADO.

Se cuenta con recursos propios y acceso a fuentes financieras para salir y atender nuevos
nichos de mercado.

RENTABILIDAD, DISPONIBILIDAD DE FONDOS INTERNOS.

Es una empresa medianamente rentable, la cual dispone de fondos financieros para su

operación e inversiones para mantenimiento.

HABILIDAD PARA COMPETIR CON PRECIOS.

 De acuerdo a los precios es una empresa competitiva, algunos productos son más
económicos que la competencia, sin embargo, los clientes valoran más la calidad del
producto que el precio que se paga por el mismo.
FLUJOGRAMA DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN