CADENA PRODUCTIVA LULO

PREGUNTAS
1. ¿Cuáles son los pasos para las operaciones preliminares de la transformación de lulo
en las grandes multinacionales?
RTA/ Recepción, limpieza, selección y clasificación.
2. ¿Cuántos kg necesitó de la cáscara la estudiante universitaria para sacar 1cm de
extracto para su respectiva investigación? ¿Qué elaboró con ello?
RTA/ Necesitó en total 4kg de cáscara de lulo y con ello elaboró cremas y
cosméticos de belleza.
3. ¿Cuál es el principal problema del acuerdo de competitividad de la cadena
productiva lulo?
RTA/ El bajo potencial de productividad, el abandono progresivo del cultivo y el
agravante en la perdida de mano de obra.