1 La materia.
Los gases
Presentación de la unidad
En esta unidad se repasan los estados de agregación de la mate-
ria y los cambios de estado, y se abordan las características del
estado gaseoso desde el enfoque de la teoría cinético-molecular.
Además, se exponen las relaciones entre presión, temperatura y
volumen de un gas mediante las leyes de los gases, y se aplica
parte de lo aprendido al estudio del aire y la atmósfera terrestres.
El estudio de los gases permite relacionar diferentes niveles de re-
presentación de un mismo fenómeno: descripción empírica, repre-
sentación gráfica, expresión matemática y aplicación de un mode-
lo. Así se trabaja conjuntamente con varias competencias básicas.
Recursos y materiales
Para el tratamiento de la unidad, además del libro del alumnado,
la propuesta didáctica y el material fotocopiable, le serán de utili-
dad los recursos digitales disponibles en la web de Anaya, manua-
les, enciclopedias y medios informáticos de consulta.
Sugerencias generales
Ideas previas y dificultades de aprendizaje
Antes de comenzar, conviene detectar el grado de conocimiento
que sobre la materia y sus estados de agregación tiene el alum-
nado. De forma más o menos extensa, estos contenidos han sido
abordados en cursos previos. Conviene detectar si existieran
concepciones erróneas tales como que las partículas que compo-
nen la materia tengan distintas propiedades según los estados
de agregación, o incluso que se les atribuyan sus características.
Esquema de la unidad
LA MATERIA
se presenta en tres
Estados de agregación
se pueden describir usando la que son
Sólido Líquido
Teoría cinético-molecular
dependen de condiciones de
también explica
Presión
variando estas condiciones ocurren
Cambios de estado
36
Además, resulta adecuada una coordinación con el área de
Matemáticas para incidir en que se van a trabajar contenidos relati-
vos a las proporcionalidades directa e inversa.
Tareas relacionadas
Puede resultar conveniente realizar tareas de carácter más proce-
dimental, que acercarán a los estudiantes al método científico y
que contribuirán a la adquisición de algunas competencias y es-
tándares de aprendizaje.
Para ello, puede realizar el trabajo práctico del apartado «Taller de
ciencias» sobre un estudio experimental de los cambios de estado.
Si desea realizar la tarea propuesta en este apartado, tenga en
cuenta los materiales que pueden ser necesarios para ello, así co-
mo el tiempo que se necesita para su correcta realización.
Educación en valores
Conviene hacer explícitos los valores que afectan tanto al trabajo
personal en el aula como a la colaboración con el resto del grupo.
Le proponemos que incida en la perseverancia y el gusto personal
por el trabajo bien hecho, la precisión en las expresiones escritas y
el uso adecuado del lenguaje científico y matemático, así como la
presentación ordenada de trabajos.
Además, es conveniente reforzar la necesidad del trabajo en equi-
po y la colaboración entre iguales para realizar un aprendizaje coo-
perativo, en el que se fomente la responsabilidad individual a la
hora de hacerse cargo de pequeñas tareas dentro del grupo y el
respeto a la opinión de los otros compañeros y compañeras.
Gas
empíricamente explicado por
Temperatura
Ley de Boyle
Leyes de Charles y
Gay-Lusssac
 1
La materia.
Los gases
¿Qué sabemos de la materia?
El diccionario de la RAE define la Química como
la ciencia que estudia la estructura, propiedades
y transformaciones de la materia a partir de su
composición atómica.
Los términos resaltados van referidos al concep-
to central de la unidad: la materia, que se pre-
senta en la naturaleza en distintos estados de
agregación: sólido, líquido o gas.
De todos ellos, el más sencillo de comprender es
el estado gaseoso, a cuyo estudio dedicaremos
buena parte de la unidad. Antes de ello recor-
daremos algunos conceptos estudiados el curso
pasado.
Qué vas a estudiar
1 La materia y sus 4 Los gases
estados de agregación
5 Leyes de los gases
2 Gráficas de cambio
de estado 6 Un gas especial:
3 La TCM el aire
Sugerencias metodológicas
• Al ser la Física y la Química dos materias de ciencias experimentales,
sugerimos intercalar las explicaciones y trabajos de aula con pequeñas
experiencias demostrativas o de trabajo en el laboratorio. Este tipo de
actividades, además de ser muy motivadoras, inciden positivamente en
el aprendizaje significativo, y permiten trabajar de forma rápida y directa
el ámbito transversal de las competencias básicas en ciencias relaciona-
do con la investigación científica.
• Es recomendable mostrar al alumnado el tipo de actividades que se van
a trabajar a lo largo del curso y cuál va a ser la metodología. Además de
la lectura del texto, se proponen actividades con las imágenes (de for-
ma individual o en grupo), de cuyas conclusiones convendrá llevar un
registro. Aconsejamos en este momento indicar que de las actividades
propuestas se destacan varias en cada unidad para incluirlas en el port-
folio, junto con esquemas, glosarios y otros registros que el docente
considere relevantes. El portfolio servirá como evidencia de su aprendi-
zaje, y puede resultar un elemento motivador que fomente la autono-
mía y desarrolle su pensamiento crítico y reflexivo.
• En el contexto de la competencia digital, es conveniente dotar a los
alumnos de criterios de selección de la ingente información disponible
en Internet. Recomendamos que se dé alguna indicación al respecto y
que se incida en la necesidad de citar las fuentes en todas las tareas en
las que haya que buscar información en Internet.
Qué vas a estudiar
• En este apartado se expone el índice de los epígrafes que se van a de-
sarrollar en la unidad.
• Se puede utilizar para ofrecer a los estudiantes la estructura general de
los contenidos, seguida de una lectura exploratoria de la unidad, con el
fin de obtener una visión global de los contenidos y la forma en la que
estos están relacionados. Con el mismo fin, se puede mostrar el mapa
conceptual de la página anterior de esta propuesta didáctica.
Antes de empezar
❚ Materia es todo lo que ocupa un espacio,
tiene una duración en el tiempo y tie-
ne masa. Por tanto, pesa. Recuerda que
masa y peso son conceptos diferentes.
❚ La materia es muy diversa: hay millones
de sustancias puras y de mezclas. Para
describirla, utilizamos sus propiedades:
las generales, como la masa y el volumen,
no permiten distinguir una sustancia de otra, pero las específicas, como
las temperaturas de fusión y de ebullición, o la densidad, son propias
de cada sustancia.
❚ El estado de agregación de una sustancia depende de las condiciones
de temperatura y de presión a las que se encuentre. Por eso, la materia
puede cambiar de estado de agregación si las modificamos.
Pensamos en grupo
Haced estas actividades en grupos:
1 Escribid en una hoja el nombre de
las sustancias puras y las mezclas
de las fotografías. ¿En qué estado
de agregación las encontramos
habitualmente?
2 Anotad al lado de cada sustancia
pura dos propiedades que permi-
tan identificarla.
3 Debatid acerca de por qué un glo-
bo con helio asciende más rápido
que si está lleno de aire.
En la web
Encontrarás una autoevaluación
inicial interactiva.
Antes de empezar
• Este apartado resume los conocimientos mínimos que sería deseable
que tuvieran nuestros alumnos y alumnas antes de comenzar la unidad.
• En esta primera unidad destacamos conceptos relativos a la propia ma-
teria, sus propiedades y diversidad.
• Puede resultar conveniente utilizar la autoevaluación inicial interactiva
ofrecida, que se encuentra en la web de Anaya; no solo como informa-
ción para el docente, sino también para que cada estudiante sea cons-
ciente de su punto de partida.
Pensamos en grupo
• Como sugiere el título de este apartado, se recomienda realizar las acti-
vidades incluidas en él empleando herramientas propias del aprendiza-
je cooperativo. Se sugiere realizar agrupamientos de no más de tres es-
tudiantes, y distribuir el tiempo asignado a cada pregunta para que la
reflexión en el pequeño grupo no impida un debate de las conclusiones
con el conjunto de la clase.
• Estas actividades, junto con la autoevaluación inicial referida anterior-
mente, permitirán al docente la detección de los conocimientos que el
alumnado tiene acerca de la materia antes de comenzar la unidad. A
continuación, se indican las soluciones a estas cuestiones:
1 En las imágenes se pueden reconocer: agua (sólido, líquido y vapor);
diamante (sólido); granito (sólido), y aceite vegetal (líquido).
2 Se trata de reconocer las sustancias puras (agua y diamante) y el valor
de alguna de sus propiedades específicas (temperaturas de cambio
de estado y dureza, por ejemplo).
3 En esta pregunta se utiliza la imagen de fondo. Se pide una pequeña
reflexión sobre otra propiedad específica de la materia: la densidad.
Además, se incide con esta pregunta en que existen otros gases, con
otras propiedades, diferentes de la mezcla que conforma el aire.
37
 1 La materia y sus estados UNIDAD 1

de agregación 1.2 Los cambios de estado Denominación de los cambios de estado

Todo lo que nos rodea es materia; el suelo que pisamos,
el agua de un río y el aire que respiramos (aunque no lo
podamos ver), es materia. Recordemos algunas ideas
que sobre la materia vimos en cursos pasados.
1.1 Los estados de agregación
La materia puede cambiar de estado, si modificamos
Características de los estados de la materia las condiciones de presión y de temperatura.
Un cambio de estado es el cambio físico que experi-
Sólido
menta un sistema material (sustancia pura o mezcla) al
pasar de un estado de agregación a otro. En dicho pro-
V aporización
ceso no cambia la naturaleza química de las sustancias

Cambios progresivos
(esto es, las partículas que las componen son las mismas).

Cambios regresivos
C ondensación

Sublimación inver sa
En las condiciones de la corteza terrestre la materia

puede presentarse en tres estados de agregación: sóli-
do, líquido y gaseoso.
■ Por qué hay diversos estados de agregación
Acabamos de decir que existen diversos estados de
agregación, pero, ¿de qué depende el que una sustan-
cia se presente habitualmente como sólida, por ejem-
plo, el cloruro de sodio, NaCl; líquida, como el agua,
H2O, o gaseosa, como el oxígeno, O2? ¿Por qué el agua
puede presentarse a veces como sólido y otras como
líquido o como gas?
Las partículas que componen los sólidos se atraen entre sí
con fuerzas muy intensas; por eso:
❚ Son rígidos, no pueden fluir.
❚ Tienen forma y volumen propios: su estructura interna
es ordenada.
❚ Son poco compresibles; es decir, es necesario aplicarles
una presión muy intensa para disminuir su volumen.
Líquido
Sublimación
Los cambios de estados progresivos absorben energía
térmica del entorno, y los regresivos, la desprenden.
■ Características de los cambios de estado
Líquido
❚ Quedan definidos, para cada presión, por un valor
F usión
concreto (fijo) de la temperatura, que se denomina
temperatura de cambio de estado.
S o l i d i fi c a c i ó n
❚ Son reversibles; si volvemos a las condiciones pre-
vias, la materia recupera su estado de agregación.
❚ Mientras se produce el cambio de estado de una sus-
tancia pura, la temperatura es constante. El calor reci-
bido o desprendido se invierte en cambiar de estado.
Sólido

Los científicos han observado que el estado de agre-

gación depende de:
❚ La intensidad de las fuerzas de atracción entre las Ejercicio resuelto
partículas que componen la sustancia.
1 Las temperaturas de fusión, Tf , y de ebullición, Te , En el intervalo de temperaturas comprendido entre
❚ Las condiciones de presión y de temperatura a las de algunas sustancias, a una presión dada, son: las de fusión y de ebullición, el estado será líquido;
que se encuentre. por encima de la de ebullición, gas, y por debajo de
Las fuerzas de atracción entre las partículas que compo- Sustancia Tf (°C) Te (°C) la de fusión, sólido. Según esto, el estado de agre-
Cada uno de estos estados de agregación presenta di- nen los líquidos son menos intensas que en los sólidos;
gación de cada sustancia será:
versas características, que resumimos a la derecha. por ello: Agua 0 100
❚ Pueden fluir. Además, su estructura es desordenada. Estado de agregación
En esta unidad estudiaremos el estado de agregación Etanol –114 78
más sencillo, el gaseoso, dedicando el último epígrafe a ❚ No tienen forma propia, ya que adoptan la del recipiente
que los contiene, pero sí tienen volumen propio.
Sustancia T = 30 °C T = 90 °C T = –120 °C
un gas muy especial: el aire, y en la unidad siguiente vere- Mercurio –39 357
mos el estado líquido. El estado sólido presenta más com- ❚ Son más compresibles que los sólidos. Agua Líquido Líquido Sólido
plejidad en su estudio y se analiza en cursos superiores. Razona cuál será el estado de agregación de cada
Etanol Líquido Gas Sólido
una de ellas a las siguientes temperaturas:
Gas
Mercurio Líquido Líquido Sólido
a) 30 °C. b) 90 °C. c) −120 °C.
Trabaja con la imagen
Deduce. Las partículas de cualquier tipo de ma-
teria siempre están vibrando. También sabemos que los Comprende, piensa, investiga...
sólidos, cuando se aumenta su temperatura, se dilatan
(aumentan su tamaño). ¿Sabrías encontrar la relación 1 Explica el significado de las siguientes frases: 4 Razona la veracidad o la falsedad de estas frases:
entre ambos hechos? Fíjate en la imagen del sólido. Las fuerzas de atracción son muy débiles; las partículas se a) Los gases son fácilmente compresibles. a) Cuande el hielo funde, se desprende energía tér-
mueven libremente y pueden estar muy alejadas entre sí. b) Los sólidos requieren grandes presiones para dis- mica hacia el entorno, y su temperatura aumenta.
Por otro lado, en el esquema de la denominación de los
Por eso: minuir su volumen. b) Cuando el agua de lluvia pasa a sólido y nieva, la
cambios de estado que se muestra en la página siguien-
te, en la imagen que ilustra el estado gaseoso del agua ❚ Son fluidos. temperatura aumenta.
aparece una nube, que en realidad, está formada por 2 Define brevemente, pero con precisión:
❚ No tienen forma propia, pero, además, tampoco tienen 5 Razona por qué no se puede usar un antiguo termó-
gotas microscópicas de agua líquida. ¿Por qué crees volumen propio; ocupan el disponible. a) Fusión. b) Vaporización. c) Sublimación.
metro de mercurio en enero en la Antártida.
que utilizamos esa imagen? ¿Cómo sería una imagen en ❚ Como sus partículas están muy alejadas entre sí, hay
la que únicamente apareciese un gas? Lee de nuevo los grandes espacios entre ellas, por lo que son muy com-
3 Mira la presentación «Fusión y vaporización» 6 Visualiza la simulación «Sólido, líquido y gas»,
y diferencia entre evaporación y ebullición. y responde a las actividades que se proponen.
contenidos de esta página si lo necesitas. presibles.

32 33

Sugerencias metodológicas En lo que se refiere a la imagen de la página de la derecha, conviene re-

saltar que el aire no es visible.
La discontinuidad de la materia, concepción fundamental que ha permiti-
do la evolución de las ideas en la que se apoya la ciencia moderna, se in- Es esperable que el alumnado incluya en su reflexión términos como am-
troduce en el alumnado desde las primeras etapas de su formación. Así, plitud de la vibración y espacio efectivo que ocupa la partícula en su movi-
los modelos de los estados de agregación de la materia en los que se miento de oscilación y que comente, de forma más o menos explícita, el
muestran las partículas, y las representaciones del modelo planetario del mecanismo de transmisión de calor por conducción.
átomo, son imágenes frecuentes en libros y otros medios de información. Comprende, piensa, investiga…
Buscamos en este epígrafe ir más allá. Introducimos, de forma cualitativa, 1 Los estudiantes deben aludir al concepto de compresibilidad como


el concepto de fuerzas de atracción entre las partículas como causa de las
distintas características de los estados de agregación de la materia.
• Sobre los cambios de estado, conviene destacar que en ellos no ocurre una
transformación de la materia. De esta forma, adelantamos la diferencia en-
tre un cambio físico y uno químico que se verá más adelante. Se ha elegido
la imagen de los cambios de estado del agua, porque el agua se encuentra
en la naturaleza en los tres estados de agregación que se estudian en esta
etapa. Más adelante, en esta misma unidad, se proponen actividades sobre
los cambios de estado de otras sustancias químicas.
• El hecho de que la temperatura no varíe en un cambio de estado se in-
troduce aquí como una evidencia, que se justificará más adelante.
Soluciones
Trabaja con la imagen
A lo largo del texto se proponen actividades con las imágenes, cuyo ob-
jetivo es que los estudiantes reflexionen a partir de una información vi-
sual.
Este tipo de actividades se pueden plantear de forma individual o en pe-
queños grupos. Sugerimos que en cualquiera de las dos modalidades se
concluya con una puesta en común de las conclusiones.
En esta actividad se propone el análisis de la relación entre un hecho ob-
servable (la dilatación de un sólido por efecto del calor) y el modelo de la
imagen (sólido formado por partículas que vibran).
capacidad para disminuir el volumen aplicando presión. Deben rela-
cionar esta propiedad general de la materia, en el estado gaseoso y
en el estado sólido, con la descripción que de ellos se hace en el mo-
delo, incidiendo en la presencia o no de espacio suficiente entre las
partículas, que pueda ser disminuido por efecto de la acción de una
fuerza sobre la superficie del sistema material.
2 
  Se pretende con esta actividad que cada estudiante elabore su
propia definición de estos cambios de estado, para que le resulte significa-
tiva. De forma orientativa: a) Fusión es el cambio de estado de sólido a lí-
quido, y ocurre a la temperatura de fusión. b) Vaporización es la denomina-
ción de los cambios de estado de líquido a gas, que son la evaporación y
la ebullición. c) Sublimación es el cambio de estado de sólido a gas sin que
se forme un líquido; solo ocurre para ciertas sustancias.
3   En la presentación se da información sobre la diferencia en-
tre estos dos fenómenos. Es esperable una respuesta que indique
que las principales diferencias entre evaporación y ebullición son que
el primero de ellos es un fenómeno paulatino que ocurre a cualquier
temperatura superior a la de fusión y que solo se da en la superficie
del líquido, mientras que la ebullición ocurre a la temperatura de ebu-
llición, de forma repentina y en toda la masa del líquido a la vez.
4 a) Falsa; la temperatura del entorno disminuye. b) Verdadera.
5 Porque la temperatura ambiental será inferior a la temperatura de fu-
sión del mercurio.
6  Se ofrecen las soluciones en la web de Anaya.

38
 2
Gráficas de cambio de estado
El estudio experimental de los cambios de estado se realiza calentando
o enfriando de forma continua la sustancia objeto de estudio mientras
vamos anotando, cada cierto tiempo, la temperatura que alcanza. Con las
parejas de valores tiempo-temperatura, obtenidos durante la experiencia
de laboratorio, construimos una gráfica de cambio de estado, que puede
ser de calentamiento o de enfriamiento.
2.1 Gráfica de calentamiento
Esta gráfica muestra cómo va aumentando la temperatura de una sustan-
cia a medida que le comunicamos energía mediante calor. Para entender
este tipo de gráfica, utilizaremos el agua como sustancia de referencia.
La gráfica nos permite visualizar dos mesetas, o líneas horizontales, y
tres tramos rectos inclinados y ascendentes.
■ Mesetas en una curva de calentamiento
Indican los dos cambios de estado progresivos que pueden tener lugar,
fusión y vaporización (sin tener en cuenta aquellas sustancias que subli-
man).
Si partimos de una temperatura a la que el agua está en fase sólida (hie-
lo), la primera meseta aparecerá a la temperatura de fusión, y la segun-
da, a la temperatura de ebullición. En cada meseta coexisten dos esta-
dos de agregación.
■ Tramos rectos ascendentes
En ellos, la sustancia va aumentando su temperatura al recibir energía en
forma de calor de su entorno. En estos tramos rectos ascendentes solo
existe un estado de agregación, el que corresponde al valor de la tempe-
ratura en cada instante.
Curva de calentamiento del agua
T (°C)
125
5 comunica al hielo se invierte en aumentar
100 4 su temperatura.
Temperatura (°C)
75
50 3
25
0 2 Montaje
experimental
1
–25
Tiempo
34
Sugerencias metodológicas
• En este epígrafe se trata de cuantificar los cambios de estado mediante
la interpretación de las gráficas de cambio de estado. Es conveniente
destacar que la abscisa de los gráficos está referida aquí al tiempo, su-
poniendo que el aporte de energía en forma de calor es el mismo en
cada instante. Esta forma de representar las gráficas de cambio de esta-
do resulta más intuitiva para el alumnado que las referidas a la cantidad
total de energía suministrada en forma de calor. No obstante, si el do-
cente lo considera oportuno puede provocar la reflexión del grupo pre-
guntando por la cantidad total de energía cedida al sistema en forma
de calor transcurrido un determinado tiempo, suponiendo una veloci-
dad de calentamiento constante.
• Se puede complementar la información del epígrafe con una interpreta-
ción basada en la teoría cinético-molecular. Para ello sugerimos que se
utilice el laboratorio virtual «Estados de la materia», que reproduce los
cambios que ocurren a nivel molecular al ir calentando un sólido.
• Para provocar la reflexión del grupo acerca de por qué durante el cam-
bio de estado la temperatura no varía, el docente puede preguntar en
qué se invierte la energía suministrada en forma de calor. Si se conside-
ra que la respuesta dada por el grupo no es satisfactoria, sugerimos re-
tomar la pregunta una vez que se hayan abordado los contenidos del
epígrafe 3, en el que se expone la relación entre la energía cinética de
las partículas y la temperatura del sistema.
• Recomendamos que se haga énfasis en la diferencia entre energía térmi-
ca y calor, destacando que este último es una forma de transferencia de
energía, y no una forma de energía que se contenga en los sistemas.
Soluciones
Comprende, piensa, investiga…
7   La representación gráfica pedida se ofrece en el solucionario
incluido entre los materiales fotocopiables de esta unidad.
Comprende, piensa,
investiga...
7 Dibuja la curva de calen-
tamiento del metanol, sabiendo
que sus temperaturas de fusión y
de ebullición son de −97 °C y de
64,5 °C, respectivamente.
8 Explica el significado de la fra-
se que aparece en el texto: «En
cada meseta coexisten dos esta-
dos de agregación».
9 Trabaja con la actividad
interactiva «Los cambios de es-
tado».
10 Visualiza el vídeo «Cam-
bios de estado de la materia».
Veamos cómo es la curva de calentamiento del
agua; para ello, partiremos de agua sólida (hielo) a
una temperatura de –25 °C y una presión de 1 atm:
1 En este tramo inclinado, la energía que se
2 En esta meseta, a la que se llega a 0 °C,
toda la energía se invierte en fundir el hielo,
y la temperatura permanece constante.
3 Al seguir comunicando energía, la tempera-
tura del agua líquida sube (tramo inclinado).
4 Cuando la temperatura del agua líquida
alcanza los 100 °C (temperatura de ebulli-
ción), toda la energía se invierte en vapo-
rizar el agua, por lo que la temperatura es
constante (segunda meseta).
5 En este tramo inclinado, tenemos agua en
estado gaseoso; su temperatura irá aumen-
tando según le comuniquemos más energía.
10 
11 Las temperaturas de fusión y de ebullición del ejercicio resuelto son
12 Esta actividad es complementaria a la n.º 7. Se aluden, en este caso, a
13 
UNIDAD 1
2.2 Gráfica de enfriamiento
Ahora el proceso es el inverso; se parte de una temperatura a la cual la
sustancia a estudiar se encuentra en estado gaseoso y vamos disminu-
yendo su energía, que se transfiere en forma de calor a su entorno, con lo
cual su temperatura irá bajando. Al hacerlo, nos volveremos a encontrar las
dos mesetas propias de los dos cambios de estado posibles (para los mis-
mos valores de temperatura anteriores) y los tres tramos rectos inclinados.
El ejercicio resuelto nos permite visualizar esta situación. Observa que
podríamos identificar una sustancia pura desconocida a partir de las
temperaturas de cambio de estado obtenidas de la gráfica y comparán-
dolas con las tablas de datos de las que dispone el científico.
Ejercicio resuelto
2 Para tratar de identificar una sustancia pura des- En primer lugar, observamos las dos mesetas co-
conocida realizamos diversos experimentos para rrespondientes a los dos cambios de estado.
obtener diversa información; por ejemplo, sus tem- Ahora, la meseta de mayor temperatura, 75 °C, se-
peraturas de fusión y de ebullición. La gráfica mues-
ñala el proceso de condensación, esto es, el paso de
tra su curva de enfriamiento. Explícala e indica los
gas a líquido, y la de menor temperatura, −15 °C, la
valores de sus temperaturas de cambio de estado.
de solidificación, es decir, el paso de líquido a sólido.
T (°C) El proceso se desarrolla en varias etapas:
1 El gas se va enfriando, pues transfiere energía en
90
forma de calor a su entorno, hasta llegar a 75 °C,
1
2
momento en que comienza a cambiar de estado.
75
2 Al principio de este tramo solo tenemos gas, que
60
empieza a pasar a la fase líquida. Según trans-
curre el tiempo varía la mezcla de gas y líqui-
do, hasta llegar al final de este tramo horizontal,
45
donde toda la sustancia es líquida.
3 3 El líquido se enfría hasta llegar a la segunda tem-
30
peratura de cambio de estado (líquido a sólido).
15 4 El líquido comienza a solidificar. Durante un tiem-
po, coexisten en equilibrio el líquido y el sólido,
hasta que toda la sustancia está en fase sólida al
0
Tiempo final del tramo.
5 El sólido sigue cediendo energía en forma de calor
–15 4
5 a su entorno y su temperatura continúa bajando.
Comprende, piensa, investiga...
11 A partir de los datos de la tabla y de la expresión 12 El bromo, Br2, un líquido de color rojizo que produce
estudiada el año pasado que relaciona las escalas quemaduras dolorosas en la piel, funde a −7 °C y
Celsius y Fahrenheit, indica cuál de estas sustancias, hierve a 59 °C. Dibuja sus curvas de enfriamiento y
A y B, es la del ejercicio resuelto. de calentamiento.
Sustancia Tf (°F) Te (°F)
13 Si observas la figura de la curva de enfria-
miento del ejercicio resuelto 2, verás que el tramo
A 4,8 165,4 4 tiene menor longitud que el tramo 2 . ¿Para qué
cambio crees que hay que aportar menos calor, para
B 5 167
fundir o para vaporizar la sustancia?
35
8 Se pretende que los alumnos y alumnas destaquen que mientras dura
un cambio de estado la temperatura no varía y coexisten los dos esta-
dos de agregación. Se valorará el uso adecuado del vocabulario y las
expresiones, contribuyendo así a la adquisición de la competencia lin-
güística.
9  Se ofrece una visión complementaria al texto sobre los cam-

bios de estado, animando así a los estudiantes a diversificar sus herra-
mientas de aprendizaje, haciendo uso de las TIC.
 Con este vídeo se hace énfasis en las características de los
cambios de estado. Se ofrece un recurso que manipula el tiempo que
dura un cambio de estado, de modo que el alumnado obtenga una
información complementaria a su propia experiencia.

–15 ºC y 75 º C, respectivamente. Se tratará, pues, de la sustancia cu-
yas temperaturas de cambio de estado coincidan con estas. Para ex-
presar todas las temperaturas en la misma escala se utiliza la expre-
sión que relaciona las temperaturas en las escalas Celsius y Fahrenheit.
Al hacerlo, se comprueba que se trata de la sustancia B. Los cálculos a
realizar se incluyen en el solucionario ofrecido entre los materiales fo-
tocopiables. Con esta actividad se contribuye a la competencia mate-
mática de una forma directa.
las temperaturas de cambio de estado haciendo uso de los verbos
que comúnmente se utilizan para referirlos. Las representaciones grá-
ficas pedidas se ofrecen en el solucionario.
 Se requiere menos energía térmica para la fusión, pues a igual
velocidad de calentamiento, el tiempo necesario para este cambio de
estado es menor. Se trata de interpretar adecuadamente las longitudes
de los tramos de temperatura constante. De forma complementaria, y
como contenido de ampliación, se puede analizar un cambio de pen-
diente en el calentamiento del sólido, del líquido o del gas, con la iner-
cia térmica de cada uno de los estados de agregación. Es conveniente
aludir en este caso a que las gráficas de cambio de estado se han obte-
nido utilizando una velocidad de calentamiento constante.
39
 3
La teoría cinético-molecular, TCM
Para explicar las propiedades de los distintos estados de agregación, ha-
cia la segunda mitad del siglo xix diversos científicos desarrollaron la
denominada teoría cinético-molecular, TCM. Al principio fue aplicada a
los gases, el estado de agregación más sencillo de estudiar.
3.1 Hipótesis de la TCM
La teoría cinético-molecular parte de las siguientes hipótesis:
1 Los gases están formados por unas partículas muy pequeñas (molé-
culas y a veces átomos) que se mueven continuamente y al azar.
2 Las partículas del gas están muy separadas unas de otras en compa-
ración con su tamaño; podemos considerar que la mayor parte del
espacio ocupado por el gas está vacío.
3 En su movimiento, las partículas del gas chocan entre sí y contra las
paredes del recipiente.
4 Las partículas no interaccionan entre sí (ni se atraen ni se repelen),
salvo cuando tiene lugar una colisión.
5 La temperatura del gas es la manifestación de este movimiento. A
mayor velocidad, mayor temperatura, y viceversa.
6 Como la energía asociada al movimiento (cinética), depende de la ve-
locidad, al subir la temperatura aumentará dicha energía: el grado de
agitación de las partículas aumenta con la temperatura.
■ Qué explica la TCM
La TCM explica una buena parte del comportamiento de la materia,
como, por ejemplo, sus estados de agregación y los cambios de estado.
También nos permite entender algunos hechos cotidianos.
La TCM explica algunas situaciones cotidianas
La evaporación es un fenómeno superficial. Solo las partícu- Cuando estamos ante una comida muy caliente, instintiva-
las con mayor energía escapan de las fuerzas de atracción mente soplamos. ¿Qué ocurre? Al soplar, desplazamos las
que las mantienen en el líquido. Por eso, sin que sea necesa- partículas más veloces que están en la superficie del líquido,
rio alcanzar la temperatura de ebullición, el agua se evapora. quedando ahora en su lugar otras más lentas.
36
Sugerencias metodológicas
• Destacamos que la formulación de la TCM se basa en el comportamien-
to de los gases, en concreto del gas ideal, y que posteriormente se apli-
ca a fases condensadas.
• Una de las ideas erróneas del alumnado es la relativa a qué es lo que
hay entre las partículas que forman un gas. Recomendamos hacer énfa-
sis en que entre ellas no existe materia. Puede resultar de utilidad pro-
poner una reflexión sobre qué se percibiría si cada uno de nosotros pu-
diéramos ser del tamaño de las partículas de aire, para destacar que no
percibiríamos fluido alguno, es decir, que no hay «aire más pequeño»
entre las partículas de un gas.
• Recomendamos que se lean y esquematicen las seis ideas de la TCM
para poder utilizarlas y justificar dos evidencias: las diferentes caracterís-
ticas de los tres estados de agregación (capacidad para fluir, difundirse,
forma y compresibilidad) y el hecho de que la temperatura no varíe du-
rante un cambio de estado; por ello, sugerimos incidir en la intensidad
de las fuerzas de atracción entre partículas, para explicar las característi-
cas de los estados de agregación, y en la forma en que se emplea la
transferencia de energía en forma de calor en el calentamiento de un
sistema material que sufre una fusión y una posterior vaporización.
Soluciones
Trabaja con las imágenes
 El recuerdo del ciclo del agua permitirá comprender que los conteni-
dos de las diferentes materias están relacionados y se complementan unos a
otros. Se sugiere que se haga reflexionar sobre la temperatura a la que puede
ocurrir la evaporación del agua, destacando que, a diferencia de la ebullición,
la evaporación es un fenómeno superficial.
En la página de la derecha se debe recalcar que la fusión de los polos es un
proceso idéntico a cualquier otra fusión; lo preocupante es el incremento de
temperatura de los polos; por otro lado, conviene insistir en que el agua en
las nubes se encuentra en forma líquida, y que el vapor de agua no se ve.
40
UNIDAD 1
3.2 La TCM y los estados de la materia
La TCM, establecida en principio para gases, pronto se amplió para expli-
car el comportamiento de las denominadas fases condensadas.
Se denominan fases condensadas aquellos estados de agregación de la
materia en los que las fuerzas atractivas entre las partículas constituyen-
tes son muy intensas: son los sólidos y, en menor medida, los líquidos.
La TCM permite explicar los cambios de estado, en los que solo vamos a
considerar los efectos de la temperatura: Trabaja con las imágenes
❚ Fusión. Al aumentar la temperatura del sólido, aumenta la energía ci- Opina. La fusión de los po-
nética de sus partículas, con lo que su grado de agitación también lo los como resultado del calentamiento
hace. Por tanto, podrán abandonar las posiciones fijas que ocupaban global a veces se denomina «fusión
en la estructura sólida y fluir con cierta libertad. Así, se forma el líquido. anómala». ¿Te parece correcto? ¿Es
una fusión diferente de otras?
❚ Vaporización. Si seguimos aumentando la temperatura del líquido, la
energía cinética de las partículas se va incrementando cada vez más. Piensa. La nube de agua que
Ahora las partículas se separan unas de otras cada vez más y «vencen» se ve en la fotografía, ¿es líquida o só-
las fuerzas de atracción que las mantenían unidas en el líquido. El resul- lida? ¿Se ve el vapor de agua en ella?
tado es la formación del gas.
La TCM explica los cambios de estado
Fusión Vaporización
Trabaja con la imagen
¿Qué ciclo conoces, estudiado en
años anteriores, relacionado con la
evaporación del agua de lagos, ríos y
mares?
En el paso de sólido a líquido (fusión), las partículas de la ma- Cuando el líquido alcanza su temperatura de ebullición, toda
teria adquieren más movilidad, al disponer de mayor ener- la masa de líquido pasa de forma brusca a gas. En la imagen,
gía cinética, y ello hace que la sustancia sea más fluida. La erupción de un géiser, emitiendo agua líquida y vapor a muy
fusión de los polos es el resultado del calentamiento global. alta temperatura.
Comprende, piensa, investiga...
14 Explica de otro modo las hipótesis 5 y 6 de la TCM. 17 Utiliza la TCM y explica cómo influye la tem-
peratura en el estado de agregación de las sustancias.
15 Para una misma sustancia, ¿en qué estado
de agregación es mayor la energía cinética de sus 18 Solicita la ayuda de tu profesor o profesora
partículas constituyentes? ¿Por qué? y explica por qué a veces se usa el término «gas» y
otras, como ocurre con el agua, el término «vapor».
16 Comenta el significado de esta frase: «al modificar la
temperatura puede tener lugar un cambio de esta- 19 El etanol hierve a 74 °C, y el metanol, a 64,5 °C. ¿En
do». Para ello, observa las gráficas de calentamiento cuál de las dos sustancias son mayores las fuerzas
o enfriamiento del epígrafe anterior. de atracción entre sus partículas?
37
Comprende, piensa, investiga…
14 Respuesta abierta. Se trata de identificar la energía cinética de las
partículas de un gas con su temperatura, obteniéndose este modo
una relación directa entre un observable (la temperatura) y el modelo
(energía cinética de las partículas).
15   Esta actividad tiene como objetivo que el alumnado relacio-
ne las características de los estados de agregación con la interpreta-
ción de la temperatura que se expone. El estado de agregación (de
una misma sustancia) para el cual la energía cinética de las partículas
es mayor es el estado gaseoso, en el que las interacciones entre las
partículas son mínimas.
16 Es esperable que los estudiantes relacionen los tramos de las gráficas

de cambio de estado con la descripción que de los fenómenos que
tienen lugar hace la TCM, en términos de incremento de energía ciné-
tica y movilización efectiva de partículas, relacionando el aporte de
energía en forma de calor con el hecho de que se venzan las fuerzas
de cohesión que mantienen unidas a las partículas en los estados con-
densados.
17   Respuesta abierta. Es esperable que los estudiantes relacio-
nen para una misma sustancia el estado de agregación en relación
con la temperatura, tomando como referencia sus temperaturas de
fusión y ebullición.
18   Sugerimos que el docente provoque una reflexión sobre qué
sustancias son denominadas gas y cuáles vapor. Para ello puede alu-
dir a los vapores de sustancias volátiles, como el alcohol o la gasolina
y a los gases que forman el aire. Una respuesta satisfactoria sería: ga-
ses son sustancias que son gaseosas en condiciones de p y T ambien-
tales. Para llevar un gas a estado líquido será preciso comprimirlo,
enfriarlo o viceversa. El vapor se desprende de un líquido o de un só-
lido en condiciones ambientales.
19 En el etanol, puesto que la energía cinética de sus partículas para que

se superen las interacciones entre ellas es mayor que en el metanol,
puesto que la temperatura de ebullición es mayor para el etanol.
 4
UNIDAD 1

Los gases 4.2 Presión de un gas Ejercicio resuelto

Hay varias características de los gases que nos son 3 Es muy habitual expresar la presión en otras unida-
La palabra «gas» deriva del griego khaos, término que significa ‘abismo familiares: se expanden hasta llenar y ocupar comple- des, como las mostradas en la tabla:
oscuro’, pero también ‘masa de materia sin forma’. Fue utilizada por vez tamente el volumen del recipiente que los contiene, y
primera por J. B. van Helmont, médico y «químico» holandés del siglo xvii. ejercen presión sobre cualquier superficie con la que Unidades de presión y sus equivalencias
entren en contacto.
4.1 Sustancias que existen como gases Unidad Símbolo Equivalencia

De todas las sustancias conocidas, naturales o producidas por el ser hu- La presión de un gas es la fuerza que ejercen las par- Bar Bar 1 bar = 105 Pa
mano, la minoría se presenta como gases, pero no por ello son menos tículas que lo constituyen al colisionar sobre la uni-
importantes, ya que vivimos en el fondo de un océano gaseoso, el aire. dad de superficie. Atmósfera atm 1 atm = 101 325 Pa
La tabla nos muestra algunas sustancias gaseosas de interés.
¿Y por qué chocan con cierta fuerza sobre las paredes Milímetro de
mmHg 1 atm = 760 mmHg
del recipiente? Según la TCM, se debe a que las partí- mercurio
Algunas sustancias que se encuentran como gases a 1 atm y 25 °C
culas del gas, en su continuo movimiento, chocan entre
Sustancias elementales Compuestos Milibar mb 1 mb = 10–3 bar = 1 hPa
sí y contra las paredes del recipiente.
H2, hidrógeno molecular Expresa en unidades del SI las siguientes unidades
(dihidrógeno)
CO2, dióxido de carbono ■ Unidades de presión
de presión. Realiza todos los cambios mediante
N2, nitrógeno molecular La presión es una magnitud física derivada; su unidad
CO, monóxido de carbono factores de conversión:
(dinitrógeno) en el SI es el newton por metro cuadrado, N/m2, deno-
O2, oxígeno molecular NO, monóxido de nitrógeno minado pascal, Pa, en honor a Blaise Pascal. a) 0,01 kN/m2. b) 25,0 N/mm2. c) 5,0 kg-f/cm2.
(dioxígeno) (óxido nítrico) La presión se mide con un aparato llamado manóme- Nota. El kg-f, kilogramo-fuerza es una unidad de fuerza,
ya en desuso, y vale 1 kg-f = 9,8 N.
O3, ozono (trioxígeno) NO2, dióxido de nitrógeno tro. Si la presión la ejerce la atmósfera (presión atmos-
férica), el aparato se llama barómetro.
a) Como 1 kN = 103 N y solo debemos cambiar una
Cl2, cloro molecular (dicloro) NH3, amoniaco
unidad, usaremos un único factor de conversión:
Presión de un gas contenido en un globo
De los gases que aparecen en la tabla destacamos: kN 10 3 N
0, 01 2 $ = 10 N/m 2 (Pa)
m 1 kN
❚ El O2, esencial para la vida. Otros, en la proporción adecuada, como el
Trabaja con la imagen b) Ahora la unidad de fuerza ya está en el SI, N,
N2 o el CO2, o en su «sitio», como el O3, son necesarios para la vida.
Relaciona los contenidos de la ima- pero no así la de superficie, por lo que también
❚ Algunos son tóxicos (NH3, NO2 o SO2), o muy tóxicos (Cl2 y CO). Si algu-
gen del ozono con los contenidos re- utilizaremos un único factor de conversión:
no está en el aire, hablamos de contaminación atmosférica; esta puede
lacionados con las capas de la atmós-
ser de origen natural o antropogénica (si los produce el ser humano en N 10 6 mm 2
fera, estudiados en cursos anteriores. 25, 0 = 2, 5 $ 10 7 N/m 2 (Pa)
algunas de sus actividades, principalmente al usar combustibles fósiles). 2 $ 2
mm 1m
c) En este último caso tenemos que cambiar las
dos unidades, de kg-f a N y de cm2 a m2; por tan-
La TCM explica algunas situaciones cotidianas
to, son necesarios dos factores de conversión:
Las partículas del gas del globo, en su movimiento, lo man-
tienen inflado y ejercen presión hacia el exterior. Por eso
kg- f 10 6 cm 2 9, 8 N 5 2
5, 0 2 $ $ = 4, 9 $ 10 N/m (Pa)
necesitamos ejercer cierta fuerza para deformarlo. cm 1m
2
1 kg- f

El H2 es mucho menos denso que el
aire; por eso se utilizaba en globos ae-
rostáticos, pero es muy inflamable. Hoy
es un combustible «limpio», pues en
su combustión con O2 se genera agua.
El CO2 es un gas necesario: lo consumen
las plantas para producir principios in-
mediatos y oxígeno; y en las cantida-
des adecuadas, mantiene la tempera-
tura del planeta (efecto invernadero).
Ozono estratosférico
(necesario)
Ozono troposférico
(perjudicial)
El ozono, O3, es tóxico para el organis-
mo; por esto es considerado un con-
taminante en la troposfera. Pero en su
sitio, en la estratosfera, es beneficioso,
pues nos protege de los rayos UV.
Comprende, piensa, investiga...
20 Busca información sobre los efectos de al- 23 Razona la siguiente equivalencia entre dos unidades
gunos gases contaminantes en la salud del ser hu- de presión: 1 atm = 1 013 mb.
mano o sobre el medio ambiente.
24 Puesto que la presión se define como el co-
21 Explica brevemente qué es la presión de un ciente entre una fuerza y una superficie, indica cuál
gas y cómo la explica la TCM. o cuáles de las siguientes unidades son unidades de
presión, y expresa su valor en unidades del SI:
22 El uso de combustibles fósiles produce una serie de
gases tóxicos que contaminan la atmósfera. ¿Qué a) 650 mmHg. b) hN/cm2. c) hN/cm3.
usos le damos a esos combustibles? d) mm. e) N/km2. f) N/mm2.

38 39

Sugerencias metodológicas el ozono. Se trata de provocar una reflexión acerca de dos problemas am-
bientales: la destrucción de la capa de ozono y el ozono troposférico. Para
• En este epígrafe abordamos el comportamiento gaseoso partiendo de ello, el alumnado debe recordar cuál es la composición de la atmósfera,
los conocimientos que se han adquirido en cursos anteriores. Se revisan en cada una de sus capas, y los efectos beneficiosos y perniciosos del ozo-
los componentes mayoritarios del aire y se citan otros gases, algunos de no según sea su ubicación.
ellos con efectos tóxicos.
Comprende, piensa, investiga…
En ocasiones, el alumnado tiende a extender al resto de los gases las
propiedades del aire, al igual que ocurre con el agua y otros líquidos. 20   Respuesta abierta. Sugerimos que se oriente la búsqueda de
Aunque en esta etapa de su formación este error es cada vez menos información del alumnado con algunas palabras clave, como COVs,
frecuente, conviene tenerlo en cuenta para poderlo identificar y abor- PAHs, partículas en suspensión, asma, cáncer de pulmón, ozono tro-
dar. En este sentido puede resultar de utilidad la tabla del apartado 4.1. posférico, etc.

En esta tabla se muestran los nombres y fórmulas de algunas sustancias 21   El estudiante debe definir la presión de un gas como la fuer-
que se encuentran como gases a 1 atm y 25 ºC. Se ha utilizado la deno- za por unidad de superficie que ejercen las partículas de este contra
minación basada en las normas IUPAC 2005 y la denominación habitual, las paredes del recipiente que lo contiene. Además, debe completar
en la que se indica la palabra «molecular». Este puede ser un buen mo- esta explicación con una adecuada descripción del estado gaseoso,
mento para anticipar que más adelante en el curso se mostrará la dife- utilizando para ello las ideas de la teoría cinético-molecular expuestas
rencia entre elemento químico y sustancia elemental. en este epígrafe.

La explicación del apartado 4.2 puede comenzar recordando el significa- 22 Respuesta abierta. En esta actividad se trata de que los alumnos y


do de presión ejercida sobre un objeto. Para ello se sugiere que se utili- alumnas relacionen el uso de los combustibles fósiles con la produc-
cen ejemplos cotidianos como el porqué de la forma de clavos y chinche- ción de energía eléctrica y sus aplicaciones en automoción. Se pre-
tas. Partiendo del hecho de la dependencia inversa de presión y tende provocar asimismo una reflexión sobre los inconvenientes
superficie, se sugiere continuar con una reflexión acerca de si un gas ejer- medioambientales y de gestión de recursos de este uso. Se puede
ce fuerza contra las paredes del recipiente que lo contiene, y a partir de aprovechar esta actividad para abrir un debate acerca de las posibili-
ahí exponer la definición de la presión de un gas que se ofrece en el tex- dades de futuro de los coches eléctricos e híbridos, en términos eco-
to. Proponemos anticipar parte de los contenidos del siguiente epígrafe nómicos, de autonomía y de comodidad.
provocando en el alumnado una reflexión acerca de cómo afecta un cam- 23 Se trata aquí de que los alumnos y alumnas concluyan que 1 atm equiva-


bio de superficie y, por tanto, de volumen, a la presión que ejerce el gas. le a 1,013 bar y que, por tanto, la presión que se cuantifica en cada una
de estas dos unidades es casi la misma.

Soluciones 24   En esta actividad se propone un análisis dimensional de va-

rias unidades. Son unidades de presión las que se muestran en las
Trabaja con la imagen opciones a), b), e) y f). La respuesta completa se ofrece en el solucio-
 Relacionamos los contenidos del epígrafe, los gases, con lo refe- nario incluido en los materiales fotocopiables. En ella se incluyen los
rente a un gas que se ha estudiado en cursos previos y en otras materias: diferentes cálculos analíticos a realizar.

41
 5
UNIDAD 1

Leyes de los gases ■ Expresión de la ley de Boyle y Mariotte Representación de la ley de Boyle y Mariotte
La experiencia anterior nos permite enunciar la ley de
Para describir el comportamiento de los gases, se utilizan cuatro mag- Boyle y Mariotte de otra forma, diciendo que: p (atm)
nitudes físicas: presión, volumen, temperatura y cantidad de sustancia.
Combinándolas de dos en dos, se obtienen las leyes de los gases. En este Cuando un gas experimenta un cambio desde un es-
curso, solo utilizaremos las tres primeras magnitudes. tado inicial, que llamamos 1, a otro estado, que llama-
mos 2, el producto p · V es constante, si no cambia la 4,0
5.1 Gas ideal. Leyes de los gases ideales temperatura y la masa de gas.
3,0
Para simplificar el estudio de los gases se parte de un concepto hipotéti- Matemáticamente:
co, muy sencillo, el de gas ideal o perfecto: 2,0
p1 · V1 = p2 · V2 8 p · V = cte
Un gas ideal o perfecto se caracteriza porque las partículas que lo
La representación gráfica de p (eje de ordenadas) 1,0
componen ocupan un volumen despreciable frente al del recipiente
frente a V (eje de abscisas) es una hipérbola (figura
que lo contiene, siendo las fuerzas de atracción entre ellas nulas.
derecha), curva característica de las relaciones de V (L)
V 2·V 3·V 4·V
Las combinaciones referidas originan tres leyes: la ley de Boyle (o proporcionalidad inversa.
de Boyle y Mariotte), que relaciona p y V, y las dos leyes de Charles y
Gay-Lussac, que relacionan, en un caso, p y T, y en el otro, V con T.
Ejercicios resueltos
5.2 Ley de Boyle y Mariotte 4 Un cilindro como el de la figura superior contiene 5 Un grupo de alumnos encuentra que cuando el vo-
dióxido de carbono, CO2, a la presión de 2,25 atm. lumen que ocupa un gas es de 2,5 dm3, la presión
Numerosos trabajos experimentales, como, por ejemplo, el que muestra Cuando se permite que el émbolo suba hasta un vo- que ejerce es de 2,0 atm. Con este dato, comple-
la figura inferior, nos muestran un hecho que ya comentamos en el inicio lumen de 13,9 dm3, la presión baja hasta 750 mmHg. ta los valores de la siguiente tabla, expresando la
de la unidad: los gases son fácilmente compresibles. Así, a mediados del ¿Qué volumen ocupaba inicialmente el gas? presión en atm y el volumen en dm3.
siglo xvii, R. Boyle, en Inglaterra, y E. Mariotte, en Francia, estudiaron las
El siguiente esquema nos permite visualizar los da-
variaciones que experimenta el volumen de un gas al modificar la pre- p 2,2 atm 900 hPa
tos de los que disponemos y la magnitud física que
sión, encontrando que:
debemos calcular. Cuidado con los datos de la pre-
V 2,5 L 3,0 L 6,0 L
Para una misma masa de gas, y manteniendo constante la tempera- sión, que están en unidades diferentes, por lo que
tura, el volumen que ocupa un gas es inversamente proporcional a la debemos expresarla en atm o en mmHg:
En primer lugar debes observar que el dato inicial
presión a la que está sometido. utiliza dm3 (o litros, L) para el volumen, y la atmós-
Situación inicial Situación final
fera, atm, para la presión. El producto p · V vale:
p1 = 2,25 atm p2 = (750/760) atm 2,0 atm · 2,5 dm3 = 5,0 atm · dm3 (o atm · L)
Ley de Boyle y Mariotte: experiencia La TCM explica la ley de Boyle y Mariotte V1 = ? V2 = 13,9 dm3
Si la temperatura y la cantidad de gas no cambian,
el producto p · V valdrá siempre lo mismo, esto es:
5,0 atm · dm3. La tabla completa es:
p (atm) A partir de la ley de Boyle y Mariotte resulta:
p (mmHg)

p1 ∙ V1 = p2 ∙ V2 p (atm) 2,2 2,0 1,67 0,89 0,83

750 V (dm3) 2,3 2,5 3,0 5,62 6,0

V (L) 2,25 atm · V1 = atm · 13,9 dm3 8 V1 = 6,1 dm3
760

Experiencia p (atm) V (L) p∙V Comprende, piensa, investiga...

1.ª 1 0,500 0,500 25 Razona acerca de la veracidad o falsedad de la frase: 27 Explica, poniendo dos ejemplos numéricos
al triplicar el volumen de un gas, la presión que ejer- concretos de p y V, qué significa la frase del texto:
2.ª 2 0,250 0,500 ce se hace tres veces mayor. «relaciones de proporcionalidad inversa».

3.ª 3,4 0,147 0,500 26 Representa en papel milimetrado los valores 28 Un cilindro de 2,5 m3 con un émbolo móvil
de la tabla del ejercicio 5. A partir de ella, calcula el contiene nitrógeno. Si p = 13,0 atm y se aumenta la
Mediante el tornillo modificamos el volumen de aire del ci- Al disminuir el volumen, las partículas del gas llegan antes valor aproximado de la presión, en unidades SI, que presión hasta 19,5 atm, el émbolo, ¿subiría o bajaría?
lindro. Al observar las parejas de valores p-V se aprecia que, a las paredes del recipiente. En consecuencia, aumentará el ejercerá el gas cuando el volumen sea de 5,0 cm3. ¿Qué volumen ocuparía el gas?
al disminuir el volumen a la mitad, la presión se hace el do- número de choques contra dichas paredes, lo que se tradu-
Solución: p = 1 atm. Solución: V = 1,7 m3.
ble: ambas magnitudes son inversamente proporcionales. ce en un aumento de la presión.

40 41

Sugerencias metodológicas Soluciones

• En este epígrafe de cuatro páginas se tratan los contenidos referentes a Comprende, piensa, investiga…
las leyes de los gases. Estos contenidos se abordan desde varios puntos
de vista complementarios: la evidencia experimental, la relación de pro- 25 La respuesta es falsa, puesto que la afirmación del enunciado implica


porcionalidad entre magnitudes (desde un punto de vista gráfico y de que volumen y presión son magnitudes directamente proporcionales.
expresiones matemáticas) y la explicación de los fenómenos a partir de Es esperable que el razonamiento del estudiante aluda a la idea ante-
un modelo. rior, o que corrija la afirmación, indicando que la presión se hace tres
veces menor.
• Antes de comenzar con el estudio de las leyes de los gases presenta-
mos el modelo de gas ideal. Este es el modelo que utilizarán los estu- La resolución analítica de esta actividad se ofrece en el solucionario
diantes en esta etapa obligatoria y en bachillerato (o formación profe- incluido en los materiales fotocopiables.
sional de grado superior). Consideramos conveniente indicar que se
trata de una idealización del comportamiento de un gas, lo que favore- 26   Se propone esta actividad para que el alumnado relacione y
cerá el aprendizaje de contenidos de termodinámica en etapas poste- aplique los contenidos de Matemáticas. Se pide una interpolación
riores. gráfica. Conviene destacar esta idea, para que la escala de la repre-
sentación gráfica sea la adecuada. La gráfica solicitada se ofrece en el
• En las primeras dos páginas de este epígrafe se trata la ley de Boyle y solucionario incluido en los materiales fotocopiables.
Mariotte. Sugerimos comenzar planteando una pequeña experiencia
que refuerce el conocimiento por descubrimiento. Para ello se puede 27   En esta actividad se pretende que se trabajen aspectos de la
invitar al alumnado a experimentar qué ocurre al presionar el émbolo competencia lingüística y matemática. El objetivo es que los alumnos
de una jeringa si se tapa a la vez el orificio de salida. Como estimación y alumnas expresen, de forma escrita, su comprensión del concepto
de la presión se utilizará la resistencia que ofrece el aire al avance del matemático «proporcionalidad inversa». Para ello, el estudiante pue-
émbolo. Una continuación posible a esta experiencia puede ser utili- de elegir cualquier pareja de datos p, V del texto, comprobando ma-
zar la tabla y la imagen del final de esta primera página, destacando temáticamente que, la misma proporción en la que aumenta el volu-
que se trata de una experiencia análoga a la realizada pero en la que men, disminuye la presión, o viceversa.
se miden las magnitudes, es decir, se trata de una experiencia cuanti-
tativa. 28    La actividad consta de dos partes, una cualitativa, que res-
ponde a la primera pregunta, y otra cuantitativa, realizando el cálculo.
• Conviene, además, incidir en la aportación de la TCM a la hora de expli-
El émbolo descenderá, pues a mayor presión el volumen disminuye.
car la ley de Boyle y Mariotte, lo que ayudará a los estudiantes a afianzar
Para realizar el cálculo basta con despejar el volumen del estado final
contenidos estudiados en epígrafes anteriores.
en la ley de Boyle y Mariotte, sin necesidad de realizar ningún cambio
• Recomendamos en este epígrafe tener una estrecha colaboración con de unidades, pues los dos valores de presión se ofrecen en atmósfe-
el profesorado del área de Matemáticas para coordinar el aprendizaje ras. El resultado numérico es de 1,7 m3, y las operaciones que hay que
de los contenidos propios de la Física y Química con aquellos relativos a realizar para alcancarlo se ofrecen en el solucionario incluido en los
la proporcionalidad y a las representaciones gráficas. materiales fotocopiables.

42
 UNIDAD 1

5.3 Comportamiento de un gas con la temperatura La TCM y las leyes de Charles y Gay-Lussac
Hacia finales del siglo xviii y principios del xix, J. Charles y J. L. Gay-Lus- Primera ley Segunda ley
sac estudiaron cómo variaban la presión y el volumen cuando cambiaba
la temperatura. Surgieron así las leyes que llevan su nombre.
T2 T2
■ Primera ley de Charles y Gay-Lussac p p1 p2
Comprende, piensa,
p (mmHg) p (mmHg) p (mmHg)

Explica qué le ocurre al volumen de un gas al cambiar la temperatura:

investiga... p
Para una misma masa de gas y a presión constante, el volumen que
T1
ocupa dicha masa es directamente proporcional a su temperatura. 29 Con un cilindro de émbolo
móvil que lleva acoplado un termó-
Es decir, si aumenta la temperatura, el volumen también lo hace en la metro, se va midiendo el volumen T1 V1 V2 V V
misma proporción, y viceversa. Así: que ocupa una masa de gas a medi-
V da que se va calentando. Los valo-
V ; T (T en kelvin, siempre) 8 V = cte · T 8 = cte
T res obtenidos aparecen en la tabla:
Para dos situaciones, inicial (1) y final (2), tenemos que:
t
V1 V2 10 25 40 60 85
(°C)
=
T1 T2 V
15,0 15,9 16,7 17,5 19,1 La TCM explica esta ley; al aumentar la temperatura, se in- Al subir la temperatura, aumenta la velocidad de las partícu-
La ecuación V = cte · T corresponde a una línea recta. Al representar (fi- (dm3) crementa el grado de agitación de las partículas que com- las del gas, que llegarán antes a las paredes del recipiente,
gura inferior izquierda) V (ordenadas) frente a T en grados Celsius (abs- a) Comprueba que el cociente ponen el gas, por lo que aumenta el volumen. incrementando el número de choques y, por tanto, la presión.
cisas), se observa cómo el volumen del gas se va contrayendo según V/T es constante.
desciende la temperatura. Llega un momento en que el gas se licúa. Al b) Representa gráficamente las pa-
prolongar la recta se obtiene por extrapolación que para T = –273,15 °C, el rejas de valores, donde la tem-
volumen sería nulo. Como esto no es posible, ese valor de la temperatura, peratura ha de estar en kelvin. Ejercicios resueltos
denominado cero absoluto, es inalcanzable. Surge de aquí una nueva es- 6 Un cilindro de 15,0 m de altura y 2,5 m de radio 7 Un cilindro de paredes fijas contiene cierta masa
c) Calcula a partir de la gráfica
cala de temperatura, la escala Kelvin, cuyo valor cero es: 0 K = –273,15 °C. está provisto de una pared móvil, y contiene un de gas a 12,5 atm y 40 °C. Si la presión máxima que
el volumen que ocuparía el
Por esto, T (K) = 273,15 + t (°C). gas a t = 35 °C. gas a −10 °C. Si se calienta el gas hasta 0 °C, ¿qué puede soportar es de 25,0 atm, ¿hasta qué tempe-
volumen ocupará ahora el gas? ratura se podrá calentar sin peligro?
■ Segunda ley de Charles y Gay-Lussac Solución: V = 16,3 dm3.

30 Comenta el significado de la Planteamos el problema de forma análoga al ejerci- El planteamiento del problema queda reflejado en
Esta ley nos dice qué le ocurre a la presión al cambiar la temperatura.
siguiente frase: «El comporta- cio resuelto 4, con estos datos: el siguiente esquema:
Para una misma masa de gas, si el volumen es constante, la presión miento de los gases se explica
que ejerce un gas es directamente proporcional a su temperatura. Situación inicial Situación final Situación inicial Situación final
de manera mucho más sencilla
V1 = 294,4 m3 V2 = ? p1 = 12,5 atm p2 = 25,0 atm
utilizando la escala Kelvin; por
Análogamente a como hicimos en la primera ley, tenemos: ello, en cualquier cálculo de ga- T1 = –10 + 273 = 263 K T2 = 0 + 273 = 273 K T1 = 40 + 273 = 313 K T2 = ?
p p1 p2 ses se debe expresar la tempe-
p ; T (T en kelvin, siempre) 8 p = cte · T 8 = cte 8 =
T T1 T2 ratura en dicha escala». Sustituyendo datos en la expresión matemática de 12, 5 atm 25,0 atm
La representación gráfica de p frente a T es una línea recta. la primera ley de Charles y Gay-Lussac, se obtiene = 8 T2 = 626 K (353 °C)
313 K T2
el siguiente resultado:
Por tanto, si se ha duplicado la presión, es porque
3
294, 4 m V2 lo ha hecho la temperatura. Esto solo sucede si se
Primera ley de Charles y Gay-Lussac Segunda ley de Charles y Gay-Lussac = 8 V2 = 305, 6 m
3
263 K 273 K resuelve el ejercicio en la escala kelvin.
V (mL) p (atm)
90 14

12

10 Comprende, piensa, investiga...

60
8
31 Explica por qué no se pueden alcanzar valores nega- 33 ¿A qué presión se encuentra un gas a la tem-
6 tivos de la temperatura en la escala kelvin. peratura de 70 °C si a 20 °C su presión era de 1 atm,
30 y no ha cambiado el volumen?
4 32 Un cilindro con un émbolo se llena con 25 cm de 3
El gas se licúa Solución: p2 = 1,17 atm.
2 aire a 15 °C. Si su volumen máximo es de 30 cm3,
¿hasta qué temperatura se puede calentar a p = cte? 34 ¿Qué ocurriría si se calentase mucho una olla a pre-
t (°C) 20 40 60 80 100 120 T (K) Solución: T = 345,6 K (72,6 °C). sión de cocina y fallase la válvula de seguridad?
–350 –250 –150 –50 100 200 300

42 43

Sugerencias metodológicas b) La gráfica se ofrece en el solucionario.

• En esta segunda parte del epígrafe se expone de forma cuantitativa la c) Partiendo de una pareja de datos, por ejemplo, t = 10 ºC y V = 15 dm3.
dependencia de la temperatura con la presión y el volumen de un gas:  orque es la escala absoluta de temperaturas, y no tiene como refe-
30 P

las leyes de Charles y Gay-Lussac. Al igual que en las páginas anteriores, rencia la temperatura de cambio de estado de ningún cuerpo, como
el enfoque es triple y complementario: evidencia experimental, gráficos sucede con la escala Celsius.
y expresiones matemáticas y utilización de un modelo.
 espuesta abierta. Es esperable que el alumnado haga mención al
31 R

• Sugerimos que antes de empezar los contenidos se aluda a los fenóme-

resultado absurdo (volumen negativo) al que se llegaría en el caso de
nos de la vida cotidiana en los que se evidencia la influencia de la tem-
utilizar valores negativos de la temperatura absoluta. De forma com-
peratura sobre la presión y el volumen de un gas. Por ejemplo, se pue-
plementaria, se puede completar la respuesta aludiendo a las vibra-
de preguntar sobre la causa de la advertencia acerca de no exponer a
ciones nulas de las partículas que componen la materia en el caso de
temperaturas superiores a 50 ºC que se imprime en los envases a pre-
temperaturas iguales a 0 K. Para ofrecer una referencia de la cuantía
sión, el funcionamiento de una olla a presión, o el cambio de volumen
de una temperatura muy baja en la escala Kelvin, se puede aludir a la
de un globo de helio por la noche, cuando baja la temperatura. Es inte-
temperatura del espacio exterior (1,5 K, aproximadamente).
resante, una vez expuestos estos ejemplos, preguntar si algún estudian-
te puede aportar alguno más, provocando en ellos una reflexión sobre  n esta actividad no se da la condición de volumen final de una for-
32 E

los fenómenos observados. ma directa, sino como capacidad máxima del cilindro. Para calcular el
valor máximo de temperatura que puede alcanzar el gas sin salir del
• Se ha incluido la explicación de la necesidad de una escala absoluta de
cilindro se calcula la temperatura que corresponde a 30 cm3 de gas a
temperaturas. Es importante recordar que en cursos anteriores se ha vis-
partir de las condiciones iniciales. Despejando en la primera ley
to cómo se define la escala Celsius a partir de las temperaturas de cam-
de Charles y Gay-Lussac, obtenemos una temperatura de 345,6 K
bio de estado del agua.
(72,6 ºC).
• Al igual que en las páginas previas, en los ejercicios resueltos de esta se
ha destacado en color el estado de partida del gas y su estado final, 33   En este caso se trata de utilizar la segunda ley de Charles y
para destacar que la estrategia de resolución de problemas pasa, en Gay-Lussac. Despejando la presión resulta un valor de 1,17 atm.
este caso, por una adecuada definición de estos estados.  espuesta abierta. Es esperable que las respuestas incluyan el objeti-
34 R

vo de una válvula de seguridad en una olla a presión, y expliquen su

Soluciones normal funcionamiento, aludiendo a que este menaje de cocina está
diseñado para funcionar a una determinada presión y, por tanto, a una
Comprende, piensa, investiga… temperatura. El valor de presión se consigue no dejando salir todo el
29 
  a) La solución completa de esta actividad se ofrece en el solucio- vapor que se desprende en el calentamiento del contenido de la olla,
nario. Es destacable que se ha utilizado, al igual que en el epígrafe, una lo que hace que la temperatura sea mayor que en una olla convencio-
denominación diferente para la temperatura en grados Celsius (t ) y en nal para el mismo valor de energía transferida. Las respuestas deben
kelvin (T ). En este caso se pide que se compruebe la constancia del co- incluir también cómo aumentaría la presión en caso de obstrucción o
ciente entre la temperatura expresada en kelvin y el volumen. mal funcionamiento de la válvula de seguridad.

43
 6Un gas especial: el aire
UNIDAD 1

6.2 La presión atmosférica El altímetro

La fuerza gravitatoria de la Tierra, que estudiaremos en
Cuando un astronauta mira la Tierra desde el espacio, la ve rodeada de la unidad 6, es responsable de retener la capa de gases
una capa azul, muy fina, que denominamos atmósfera. En su interior de la atmósfera. Toda esta masa de aire que tenemos
transcurre la vida del ser humano y de otros muchos seres vivos. encima de nosotros ejerce una presión.

6.1 La atmósfera terrestre La presión atmosférica es la fuerza que ejerce la at-

mósfera por unidad de superficie sobre todos los
La atmósfera terrestre es una mezcla, en principio homogénea, compues-
cuerpos que están en su interior.
ta por una serie de gases, que comúnmente denominamos aire. Como
cualquier mezcla, su composición puede variar, pero está constituida en Composición del aire
Como ya hemos dicho, la presión atmosférica se mide
su casi totalidad por dos gases de los que ya hemos hablado: nitrógeno, Gas % volumen con un aparato que se llama barómetro (del griego ba-
N2, y oxígeno, O2.
ros, presión, y metro, medida). Aunque no lo parezca,
Nitrógeno, N2 78,084
La tabla nos muestra la composición del aire «puro» seco a nivel del los valores que alcanza son muy elevados.
mar. La composición está expresada en porcentaje en volumen, que es Oxígeno, O2 20,946
una forma de expresar la concentración que también se aplica a mezclas
Argón, Ar 0,934 ■ Cómo varía la presión atmosférica
líquidas, como veremos en la siguiente unidad.
Dióxido de carbono, El valor de la presión atmosférica no es constante, sino
0,037
El porcentaje en volumen de un determinado gas en el aire indica el CO2  que depende de varios factores; el principal de ellos es
número de unidades de volumen de dicho gas referido a 100 unidades la altitud. Como la cantidad de aire que tiene la atmós-
Neón, Ne 0,001 818
de volumen de aire. fera disminuye a medida que nos elevamos, también lo
hace la presión. Por eso: El altímetro de un avión es un barómetro que «transforma»
Helio, He 0,000 524
valores de presión en alturas, lo que permite al piloto de un
En la tabla no hemos reflejado ninguna unidad de volumen concreta, ya avión saber a qué altitud se encuentra.
Hidrógeno, H2 0,000 05 La presión atmosférica disminuye con la altitud.
que podemos utilizar cualquiera, metros cúbicos, m3, decímetros cúbi-
cos, dm3 (litros, L), etc. Si, por ejemplo, nos hablan de metros cúbicos En general, el aire puro no es seco, ya que
de aire, utilizaríamos esta misma unidad para reflejar el volumen de cada contiene vapor de agua en cantidades va- La TCM explica algunas situaciones cotidianas
gas en el aire. riables.

El aire: un mar gaseoso en el que vivimos Ejercicio resuelto

8 El oxígeno, O2, es una sustancia que se utiliza en
La atmósfera es fundamental para el mantenimiento de la
vida. Nos protege de parte de la radiación solar, nociva para
la vida, mantiene constante la temperatura, gracias al efecto
invernadero, y es fuente de sustancias de gran importancia
en la sociedad, como N2, O2 y algunos gases nobles.
numerosas reacciones en la industria química, y
que se toma del aire. Si una fábrica utiliza diaria-
mente 1 500 m3 de oxígeno, calcula el volumen de
aire que necesitaría. ¿Qué cantidad de nitrógeno
habrá en el volumen de aire necesario?
De acuerdo con la tabla incluida en esta página, Llena tres cuartas partes de una bote- Colócala en un recipiente con hielo y Al enfriarse, el aire de la botella se contrae,
la presencia de oxígeno en el aire es del 20,946 %. lla con agua caliente. vierte agua fría sobre ella. y la presión externa aplasta la botella.
Teniendo esto en cuenta, resolvemos el ejercicio de
forma inmediata mediante una sencilla proporción:
100 m 3 de aire V Comprende, piensa, investiga...
=
20, 946 m 3 O 2 1500 m 3 O 2 35 Busca información contrastada y elabora un breve 38 Las dimensiones de un aula son: 7,5 m · 4,5 m · 3,0 m.
informe de los usos en la sociedad de algunos gases Calcula el volumen de O2 que hay en ella. Si la densidad
V = 7 161 m 3 de aire que contiene el aire como O2, N2 y gases nobles. de este gas es de 1,35 g/L, ¿qué masa de O2 contiene?
O utilizando factores de conversión: Solución: V O 2 = 21,2 m3; m O 2 = 28,62 kg.
36 ¿Cuántos litros de CO2 habría en 250 m3 de
100 m 3 de aire aire que tuviese la composición que indica la tabla?
1500 m 3 O 2 $ = 7161 m 3 de aire 39 Busca información sobre las capas de la at-
20, 946 m 3 O 2 Solución: V = 0,0925 m3 de CO2 = 92,5 L de CO2. mósfera y explica la función de cada una.
El cálculo de la cantidad de nitrógeno que habrá 40 La presión en la cima del Everest es de unos
37 Una determinada fábrica de nanotecnología
en 7 161 m3 de aire lo realizamos de forma parecida: 300 mmHg, y a nivel del mar, de 1 atm. ¿Cuántas
necesita 150 m3 de N2. ¿Qué volumen de aire debería
3 3 veces es menor en la cima?
100 m de aire 7161 m aire tratar para obtener dicha cantidad?
= 8 V = 5 592 m 3 de N 2
3
78, 084 m N 2 V Solución: V = 192,1 m de aire.
3
Solución: 2,5 veces menor.

44 45

Sugerencias metodológicas tratamiento de aguas residuales, y otras. El nitrógeno se utiliza como

gas inertizante en diversas industrias y como elemento crionizante,
• Aplicamos aquí lo aprendido acerca de la presión y del comportamiento
entre otros usos. El helio se utiliza en globos sonda, como gas detec-
de un gas al aire. Se debe destacar que el aire es una mezcla de gases
tor de fugas, en física médica (RMN) para enfriar los imanes y como
de composición más o menos homogénea, para lo que puede resultar
atmósfera protectora en la fabricación de semiconductores. Se puede
útil la tabla de composición del aire, en la que se muestran, además de
orientar la búsqueda de información recomendando la web de alguna
los gases, su proporción volumétrica. En esta tabla se han incluido las
empresa de comercialización de gases.
fórmulas químicas de los gases para favorecer que el alumnado se vaya
familiarizando con el lenguaje de la Química. 36   El cálculo pedido pasa por conocer la proporción volumétrica
• Además de la descripción de qué sustancias están presentes en el aire, de dióxido de carbono en aire. Para ello, el estudiante debe utilizar el
se incluyen cálculos concernientes a la proporción volumétrica. Es con- dato de la tabla (0,037 %) y calcular el volumen de CO2, usando una
veniente una adecuada coordinación con el área de Matemáticas, para proporción en lugar de una regla de tres. El resultado es de 0,0925 m3,
complementar el aprendizaje del significado del tanto por ciento. El cál- que corresponden a 92,5 L.
culo de los porcentajes en volumen de los distintos componentes del 37   En este caso, se pide la cantidad total a partir del dato de
aire favorecerá la adquisición de los conceptos presión parcial de un gas porcentaje de nitrógeno de aire, que se suministra en la tabla
y fracción molar, que se abordan en etapas posteriores. (78,084 %). Se recomienda el uso de una proporción en lugar de una
• No es posible la adecuada compresión de fenómenos como la compre- regla de tres. El resultado que se pide es de 192,1 m3 de aire.
sión y expansión de un gas sin considerar el efecto de la presión que 38 En esta actividad, además de aplicar la proporción de oxígeno para
ejerce la atmósfera. Hasta este momento se han presentado estos fenó- calcular la cantidad de este gas, hay que realizar un cálculo previo
menos en una comparación entre distintos estados de un gas, sin tener del volumen del aula (101,25 m3). A continuación se aplica la propor-
en cuenta de forma explícita el aire que rodea a cualquier sistema obje- ción (20,946/100) y se calcula el volumen del aire (21,2 m3). Para el
to de estudio. Sugerimos en este epígrafe que se haga énfasis en la cálculo de la masa se da un valor de densidad de un gas en condi-
evidencia de que la vida en la Tierra se desarrolla en el fondo de un ciones ambientales, que será utilizado realizando un cambio de uni-
océano de aire, para poder desarrollar, a partir de esta idea, las destre- dades para referirlo a metros cúbicos. El resultado es de 28,26 kg. Es
zas necesarias para que el alumnado sea capaz de explicar el sentido de recomendable comentar este resultado en el aula, no solo para
un flujo de gas desde el interior al exterior de un sistema cerrado y vice- constatar la baja densidad de los gases frente a los líquidos, sino
versa. también para destacar que los gases tiene masa; por tanto, pesan.
39   Respuesta abierta. Se relacionan aquí los contenidos vistos en
Soluciones Ciencias de la Naturaleza en el primer curso de ESO. En la web de
Comprende, piensa, investiga… Anaya se ofrece una descripción de las capas de la atmósfera.
 espuesta abierta. Entre las aplicaciones de estos gases cabe esperar
35 R
 40 La respuesta de este ejercicio pasa por realizar un cambio de unidades,
que el alumnado mencione el oxígeno como gas propulsor en aero- para lo que será útil la tabla del epígrafe 4. La relación pedida se obtie-
náutica; aplicaciones médicas, como reactivo en la industria química, ne dividiendo 760/300, lo que aproximadamente es 2,5.

44
 Taller de ciencias UNIDAD 1

Trabajo práctico
Las ideas clave Estudio experimental de cambios de estado
La materia y sus estados de agregación Los gases. Leyes de los gases Experiencia 1

1. La materia se presenta en la naturaleza en
distintos estados de agregación, pero en las
condiciones de la corteza terrestre, solo ob-
servamos tres: sólido, líquido y gaseoso.
2. El que una sustancia se presente en un estado
u otro depende de la intensidad con que se
unen las partículas que la componen y de las
condiciones de presión y de temperatura a la
que se encuentre.
3. La materia puede cambiar de estado si se mo-
difica la presión o/y la temperatura. El estudio
de los cambios de estado se lleva a cabo me-
diante las gráficas de cambio de estado.
La teoría cinético-molecular, TCM
4. Hacia la segunda mitad del siglo xix se desa-
rrolla la TCM, que describe el estado más sen-
cillo de la materia: los gases. Entre otras hipó-
tesis, supone que:
• Las partículas que componen el gas están en
continuo movimiento.
• La temperatura del gas es la manifestación
de este movimiento. De otra forma, el grado
de agitación de las partículas aumenta con
la temperatura y disminuye si lo hace esta.
Organizo las ideas
1 Autoevalúate. Lee con atención cada una de las
ideas clave y asegúrate de que la comprendes y
recuerdas los contenidos.
2 Resume información en un dibujo. Explica, rotu-
lando tus propios dibujos, estos contenidos:
• Gráficas de calentamiento del agua.
• Los estados de agregación y la TCM.
• La TCM y las leyes de los gases.
3 Confecciona un esquema conceptual. Completa
el esquema conceptual de la derecha con todos
los contenidos de la unidad, además de los seña-
lados con A, B y C.
5. Los gases son una minoría dentro de los esta-
dos de agregación, pero algunos de ellos, como
el oxígeno, son imprescindibles para la vida.
6. Para estudiarlos, los científicos parten de una
situación muy sencilla, el gas ideal, un tipo de
gas que no existe, pero que nos permite esta-
blecer unas leyes sencillas que posteriormente
se complican y nos acercan a los gases reales.
7. Las leyes de los gases muestran qué relación
existe entre cada dos de estas cuatro magni-
tudes físicas, presión, volumen, temperatura y
cantidad de sustancia, aunque en este curso
solo consideramos las tres primeras. Las tres
leyes que hemos visto son:
• Ley de Boyle y Mariotte: p1 · V1 = p2 · V2.
• Las leyes de Charles y Gay-Lussac:
V1 V2 p1 p2
= ; = – Llena por la mitad con agua un vaso de precipitados
T1 T 2 T1 T 2
Un gas especial: el aire
8. Observa si son importantes los gases que el ser
humano vive en una «burbuja» gaseosa. Es una
mezcla de varios gases, entre los que destacan
dos: el oxígeno, O2, con cerca de un 21 % en volu-
men, y el nitrógeno, N2, con un 78 % en volumen
y que modera la gran reactividad del oxígeno.
La materia
se presenta en varios
Estados de agregación
A B
Son interconvertibles variando
................. .................
se describen
mediante leyes
................. .................
de expresión de expresión
................. .................
Planteamiento del problema. Objetivo
Observar cambios de estado y comprobar cómo
estos dependen de la presión y de la temperatura a
la cual tiene lugar el cambio de estado.
Material que necesitas
Vaso de precipitados • soporte universal • arandela con
soporte • nuez doble • varilla • termómetro • mechero
Bunsen • tubo de ensayo • tapón • yodo • trocitos de
plato poroso (porcelana) • pinza de madera.
Procedimiento
Experiencia 1. Determinación de la temperatura de
ebullición del agua
Experiencia 2
de 250 mL y haz el montaje de la figura de la derecha.
– Anota el valor de la presión atmosférica (que marca-
rá el barómetro del laboratorio) y la temperatura a la
que se encuentra el agua inicialmente.
– Enciende el mechero Bunsen, asegurándote de que la
llama sea lo más azulada posible. Para ello, el orificio
de entrada del aire tiene que estar totalmente abierto.
– Comienza a calentar, anotando la temperatura del agua
cada minuto. Cuando veas que el agua comienza a her-
vir, deja de calentar y anota la temperatura. Ten cuida-
Comprende, piensa, investiga…
do y sigue atentamente las indicaciones de seguridad. 1. Investiga qué indica que una llama sea azulada
– Anota el valor que has obtenido y compáralo con los o su color sea amarillo-naranja. Explica, enton-
datos tabulados (pide ayuda si lo necesitas). ces, si en un sala cerrada, donde tenga lugar una
combustión, la llama debe ser o no azulada.
Experiencia 2. Sublimación del yodo
– En un tubo de ensayo de unos 25 mm de espesor
2. Busca valores de la temperatura de ebullición a
distintas presiones, al menos siete parejas de va-
coloca en el fondo una espátula de yodo. Observa el
lores, y representa la temperatura de ebullición
color de esta sustancia en estado sólido. (eje de ordenadas) frente a la presión externa
C – Tapa el tubo de ensayo con el tapón, pero no lo hagas (eje de abscisas).
muy fuerte, simplemente que quede tapado. Ahora
3. Con los valores de tiempo de calentamiento y
cógelo con la pinza por la boca y comienza a calentar temperatura, construye la correspondiente cur-
muy suavemente la parte inferior. Observarás rápida- va de calentamiento del agua de la fase líquida.
mente la formación de unos vapores violetas, que si ¿Sale una línea recta?
tumbas el tubo, verás como fluyen a lo largo de él.
4. En la experiencia del yodo, ¿a qué crees que es
– Vuelve a ponerlo inclinado y calienta, con cuidado, un debido que el tapón haya salido despedido? ¿Qué
poco más, hasta que salte el tapón. ley de los gases permite explicar este hecho?
– Ahora, con cuidado, enfría la parte más alejada de la 5. ¿Qué es lo que ha ocurrido cuando has enfriado
base del tubo de ensayo y anota lo que ves. la parte del tubo de ensayo con vapores de yodo?

46 47

Organizo las ideas Trabajo práctico

1 El apartado «Las ideas clave» permite no solo que cada estudiante
haga una autoevaluación del contenido de la unidad, sino que tam-
bién puede utilizarse como punto de partida para la elaboración de
un esquema o resumen de la unidad que incluir en el portfolio.
2 De forma complementaria al resumen anterior, cada estudiante pue-
de elaborar un gráfico o un dibujo en el que se plasmen las ideas
principales del tema que son accesibles a través de una imagen. De
este modo se diversifica la forma de resumir los contenidos, atendien-
do así a las distintas capacidades y aptitudes del alumnado.
En este caso se recomienda seguir todo el guion para realizar un resu-
men de la unidad.
3 El esquema debe ser completado de la siguiente forma.
La materia
se presenta en varios
Estados de agregación
Sólido Líquido
En los trabajos de laboratorio propuestos se utiliza un planteamiento más
abierto que el usado en las tradicionales prácticas de laboratorio. Se trata
de que el estudiante muestre iniciativa y creatividad en esta parte tan sig-
nificativa de su aprendizaje. La propuesta que se da es abierta, pudiéndo-
se limitar las instrucciones, o incluso sustituir en parte por preguntas abier-
tas. En este último caso sugerimos que se solicite a cada grupo de trabajo
una secuencia del procedimiento que va a seguir antes de que comience
el trabajo experimental.
La propuesta que se plantea es un estudio de la temperatura de ebullición
del agua y su relación con la presión atmosférica. Además, se propone la
observación de la sublimación del yodo y del efecto de la temperatura
sobre la presión de un gas. Ambas experiencias ayudarán a los estudian-
tes a afianzar la comprensión de determinados aspectos de la unidad.
Soluciones
1 El color de la llama se relaciona directamente con la cantidad de oxí-
geno disponible para la combustión y con la temperatura. Una llama
azulada corresponde a una combustión efectiva y, por tanto, a un ma-
yor aporte de calor. En una habitación cerrada, si la cantidad de oxí-
Gas geno es limitada, se obtiene una llama rojiza.

son interconvertibles variando

2 El gráfico solicitado, confeccionado por cada alumno o alumna, debe
ser corregido por su profesor o profesora, para verificar que se ajusta
a los valores que se hayan obtenido.
Temperatura Presión
3 Cada estudiante, o grupo, debe obtener sus propios valores. No es
se describen
mediante leyes esperable una alineación de todos los puntos en una recta, debido en
gran parte al error experimental.
Boyle y Mariotte Charles y Gay-Lussac 4 El tapón salta porque al aumentar la temperatura del gas también lo
hace el volumen, como recoge la primera ley de Charles y Gay-
de expresión de expresión
Lussac.
p · V = cte P V 5 Se espera que los estudiantes describan la sublimación inversa del
= cte = cte
T T yodo.

45

Trabaja con lo aprendido
La materia y sus estados
de agregación
1 Explica con tus propias palabras de forma clara el
significado de las siguientes frases:
a) En las condiciones de la corteza terrestre, la ma-
teria se presenta en los tres estados más conoci-
dos, sólido, líquido y gaseoso.
b) Los gases se caracterizan por no tener ni forma
ni volumen propio.
c) Los cambios de estado son procesos reversibles.
2 ¿Es lo mismo fusión que solidificación? ¿Tienen el
mismo valor numérico la temperatura de fusión y
la de solidificación? Pon un ejemplo que aclare la
respuesta.
3 La propanona, llamada vulgarmente acetona, es un
líquido que se utiliza como disolvente de pinturas,
lacas de uñas, etc. Si su temperatura de fusión es de
−95 °C y la de ebullición de 56 °C, ¿cuál crees que
sería su estado de agregación, al sol y en verano, en
el punto más caliente de la Tierra? ¿Y en el más frío?
Busca la información que necesites.
4 Razona la veracidad de las siguientes frases:
a) Al enfriar un líquido, no siempre se produce una
disminución de la temperatura.
b) La temperatura de ebullición del agua pura siem-
pre es de 100 °C, independientemente del lugar
de la Tierra donde nos encontremos.
c) La temperatura de fusión de un sólido puro es la
misma que su temperatura de solidificación.
d) La temperatura de fusión del cobre es de 2 010 °F,
y la del hierro de 1 538 °C; por tanto, funde antes
el hierro que el plomo.
5 La figura muestra uno de los estados de la materia.
Razona de cuál se trata e indica sus características.
6 Las temperaturas de cambios de estado de una se-
rie de sustancias, a p = 1 atm, son:
Sustancia Tfusión (°C) Tebullición (°C)
n-octano –57 126
Cloruro de
801 1 413
sodio
Glicerina 18 290
Oxígeno –223 –183
a) Razona su estado de agregación si la temperatu-
ra es: a1) 25 °C; a2) 75 °C; a3) −86 °C.
b) Indica, para cada una de ellas, a qué temperatura
sería siempre: b1) gas; b2) sólido.
7 El nitrógeno líquido tiene numerosas aplicaciones
por su capacidad para mantener a temperaturas
muy bajas alimentos, muestras biológicas, etc. Tam-
bién se utiliza en la eliminación de verrugas y células
tumorales. Su temperatura de ebullición, a p = 1 atm,
es de −196 °C. Si se va a almacenar en un tanque a
alta presión, razona si sería necesario mantener la
temperatura por debajo de ese valor o no.
8 El núcleo de la Tierra está compuesto principalmen-
te por hierro y un pequeño porcentaje en masa, del
orden del 5 %, de níquel. Su temperatura alcanza los
6 700 °C, valor muy por encima de las temperaturas
de ebullición de las sustancias anteriormente cita-
das. Entonces, ¿cómo es posible que el núcleo in-
terno de nuestro planeta sea sólido y no gaseoso?
9 El éter es una sustancia con una temperatura de
ebullición normal de 34 °C:
a) ¿Por qué decimos que es un líquido volátil?
b) ¿Es correcto decir que el éter es una sustancia
líquida en cualquier punto de la Tierra?
c) Razona en qué estado de agregación lo podría-
16 Indica cómo explica la TCM estos hechos:
La teoría cinético-molecular
10 Explica brevemente las ideas fundamentales de la
teoría cinético-molecular. Justifica a partir de ellas
los cambios de estado.
11 La figura muestra cierta cantidad de gas en dos mo-
mentos diferentes. Razona en cuál de los dos casos
la temperatura es mayor.
Gráficas de cambio de estado
17 a) ¿Qué es una gráfica de cambio de estado?
12 ¿Qué sucede con la velocidad media de las partícu-
las de un líquido cuando se eleva la temperatura?
13 Justifica en cuál de las dos situaciones se seca me-
jor la ropa:
18 La gráfica de la figura inferior muestra la curva de
a)
b)
14 ¿Por qué es más fácil comprimir un gas que un lí-
quido?
15 ¿Cuándo crees que las moléculas de agua tienen
más energía, cerca de la temperatura de solidifica-
ción o de la de ebullición? ¿El razonamiento que has
19 Al introducir un líquido puro a 20 °C en una neve-
hecho sería válido para otro líquido, por ejemplo,
alcohol?
Recuerda que la energía cinética es un tipo de
UNIDAD 10
1
a) Al dejar en el fondo de un vaso de precipitados
con agua un cristal de sulfato de cobre (II), de
color azul, el agua adquiere rápidamente esta
coloración.
b) Al abrir un recipiente con perfume en una habi-
tación, al cabo de poco tiempo su olor llega a
todos los lugares de dicha habitación.
c) Al bajar la temperatura, manteniendo constante
la presión, el agua líquida solidifica.
d) Para vaporizar éter, un disolvente orgánico, hay
que subir la temperatura.
b) ¿Qué zonas podemos distinguir en ella?
c) ¿Qué información podemos obtener de una grá-
fica de cambio de estado?
calentamiento de una sustancia dada a p = 1 atm:
t (°C)
F
D E
110
B C
20
0
–10 A Energía
a) Indica el estado en qué se encuentra la sustancia
en los tramos AB, BC, CD, DE, y EF.
b) ¿Cuál es su temperatura de fusión? ¿Y la de ebu-
llición?
c) Recuerda las escalas de temperaturas Kelvin y
Fahrenheit y expresa los valores obtenidos en el
anterior apartado en dichas escalas.
d) ¿Podría corresponder esta gráfica a una sustan-
cia como el hierro? ¿Y a un gas, como, por ejem-
plo, el dióxido de carbono?
ra, se observa que durante 10 min su temperatura
disminuye a razón de 2 °C/min. Después de este
tiempo, se observa que la temperatura permane-
ce constante durante 5 min, momento en el cual la

i
mos encontrar a plena luz del día en un día de: energía asociada al movimiento de las partículas que temperatura comienza a bajar 5 °C/min. Represen-
componen un material, por ejemplo, agua.
c1) verano; c2) invierno en Siberia. ta la curva de enfriamiento del líquido citado.

48
48 49
49

Soluciones 7 No, pues a altas presiones se puede mantener en estado líquido a

Se incluyen aquí las soluciones de las actividades propuestas en las pági-
nas finales: «Trabajo con lo aprendido». Aquellas cuya respuesta requiere
de cálculo y representaciones gráficas se ofrecen, desarrolladas, en el so-
lucionario incluido en los materiales fotocopiables para el profesorado.
La materia y sus estados de agregación
1 Se espera que el estudiante utilice de forma autónoma el vocabulario
y las expresiones aprendidas sobre los estados de agregación.
2 No; se trata de procesos inversos. Ocurren a la misma temperatura,
por ejemplo, la solidificación del agua para convertirse en hielo a ni-
vel del mar y la fusión del hielo se dan a 0 °C y 1 atm de presión.
3 En algunos lugares de la superficie de la Tierra se pueden alcanzar
temperaturas próximas a 50 °C, o mayores, por lo que en ellos el esta-
do de la acetona será líquido o gas, y como la temperatura más baja
del planeta no se acerca a la temperatura de congelación de la aceto-
na, este compuesto no se podrá encontrar en estado sólido.
4 a) Verdadero; puede ocurrir un cambio de estado: la solidificación.
b) Falso, depende de la presión atmosférica, y esta varía con la altitud
y el tiempo atmosférico.
c) Verdadero.
d) Falso, ya que 2010 ºF (1 098 ºC) es menor que 1 538 ºC.
5 Sólido; las partículas ocupan una posición fija, en la que vibran, pues
las fuerzas de interacción son elevadas. Por ello, los sólidos no fluyen,
tienen una forma y volumen constantes y no se pueden comprimir.
6 n-octano: a1) líquido; a2) líquido; a3) sólido.
Cloruro de sodio: sólido para las tres temperaturas.
Glicerina: a1) líquido; a2) líquido; a3) sólido.
Oxígeno: gaseoso para las tres temperaturas.
temperaturas superiores a la de ebullición.
8 Es sólido, a pesar de las elevadas temperaturas a las que se encuen-
tra, porque la presión en su interior es también muy elevada.
9 a) Un líquido volátil es aquel cuya temperatura de ebullición es tan
baja que su evaporación superficial está muy favorecida. El éter es
un líquido que se volatiliza (evapora) a temperatura ambiente
(20 ºC), pues su temperatura de ebullición es muy próxima a ella.
b) No; el éter, por encima de 34 ºC, es vapor, y valores de temperatu-
ra por encima de 34 ºC son habituales en verano en zonas cálidas.
c1) Gaseoso, si la temperatura es superior a 34 ºC.
c2) Líquido o sólido, pues la temperatura es inferior a la de ebulli-
ción del éter.
La teoría cinético-molecular
10 Consúltese el epígrafe 3 del libro del alumnado.
11 La segunda figura muestra un mayor número de choques entre las
partículas. Como el volumen del cubo no varía, es esperable que la
velocidad a la que se mueven las partículas sea mayor en el segun-
do de ellos y, por tanto, lo sea también la temperatura.
12 La velocidad media es directamente proporcional a la temperatura.
13 En la primera, ya que el viento favorece la evaporación.
14 Los gases son fluidos más compresibles que los líquidos, porque el
espacio entre sus partículas es mayor, debido a que las fuerzas de
interacción en este estado son las menores, incluso despreciables.
15 En esta actividad es esperable que el estudiante concluya que en
ambos casos la energía cinética de las moléculas es mayor para ma-
yores valores de temperatura, próximos a la ebullición.
16 a) Las partículas que componen la materia están en continuo movi-
miento. Las partículas responsables del color azul de la sal de co-
bre se mueven por todo el recipiente, coloreándolo.

46
 UNIDAD 10
1
Trabaja con lo aprendido

emprender
aprender
24 Dos recipientes contienen la misma masa de gas. 30 Un grupo de científicos ha estudiado cómo varía el
Los gases y sus leyes En el primero la presión es de 0,75 atm, y en el se- volumen de cierto gas con la temperatura, mante-
20 En los mapas del tiempo, la presión se suele expre- gundo, de 990 mb. ¿En cuál de los dos es mayor la niendo constante la presión. Han realizado catorce
sar en hectopascales, hPa, y hasta hace poco, en mi- presión? experiencias y las parejas de valores V-t los han re- Física cotidiana
libares, mb. Dibuja el mapa inferior en tu cuaderno presentado, obteniendo la siguiente gráfica.
Solución: En el segundo.
10
con los valores
28
bm
de la presión en hPa.
V (cm3)
Presión atmosférica
4m
b 25 Completa en tu cuaderno los valores que faltan:
102 b Vivimos en lo más profundo de un «océano de aire»
0m 50
102
6m
b
Magnitud Condiciones Condiciones 40 que rodea la Tierra: la atmósfera.
101
50° N constante iniciales finales 30 La atmósfera ejerce presión sobre todos los objetos
992 B p1 = 995 mb p2 = 1,1 atm 20 que se encuentran en su seno, y está presente en
99 mb
10 6 mb Temperatura
00
mb V1 = 275 cm3 V2 = ............. 10 muchos de los fenómenos que observas a tu alrede-
0 t (°C) dor. Por ejemplo, cuando tapas con el dedo la parte
1004 mb V1 = 75 cm3 V2 = 150 cm3 –300 –200 –100 100 200 300
Presión superior de una pajita llena de líquido y este no cae,
100
8m T1 = ............. T2 = 300 K
b 40° N se debe a que la presión atmosférica lo retiene. Pero,
10 p1 = ............. p2 = 25 atm a) ¿Se ajusta a una de las leyes de los gases? ¿A
12
mb 10
Volumen ¿cómo lo retiene?
16
mb T1 = 290 K T2 = 373 K cuál?
20° O 10° O 0° 10° E A
1016 b) A continuación deciden volver a representar
mb
21 Sin necesidad de ningún cálculo matemático, razo-
26 Siguiendo las normas elementales de seguridad, un los valores obtenidos, pero expresando ahora la En la web
na qué le ocurrirá a: temperatura en la escala absoluta y el volumen Para que aprecies el poder de la presión atmosféri-
conductor revisa la presión de los neumáticos de su
a) La temperatura de un gas que reduce su volu- vehículo antes de iniciar un viaje. Al cabo de cierto en litros. ¿Volverían a obtener una línea recta? ca, busca en Internet el «experimento de las esferas
men una cuarta parte, a presión constante. de Magdeburgo». Después, responde a las pregun-
tiempo para a descansar y mide de nuevo la pre- 31 Un grupo de alumnos estudia el comportamiento de
sión, observando que esta ha aumentado: tas que se plantean sobre los fenómenos observa-
b) La presión de un gas que, a volumen constante, un gas al calentarlo a p = cte, observando que su
dos en las siguientes fotografías, utilizando en tus
se calienta de 20 °C a 40 °C. a) ¿Debe preocuparse por este hecho o es lógico lo volumen aumenta linealmente con la temperatura.
explicaciones el concepto de presión atmosférica.
que ha ocurrido? Para explicarlo, elaboran la siguiente hipótesis: «El
c) El volumen que ocupa un gas que, a temperatura
volumen del gas aumenta porque aumenta el volu- ❚ ¿Cómo puede la ventosa sujetar el navegador?
constante, reduce su presión a la mitad. b) ¿Qué observaría si vuelve a medir la presión al
men de las partículas que lo componen»
cabo de una hora?
22 La gráfica muestra una de las leyes de los gases. ¿Estás de acuerdo, o no, con su hipótesis?
Indica de cuál se trata y explícala brevemente. 27 Una bombona que contiene cierto gas tiene un vo- 32 Determina la altura de una montaña, sobre el nivel
p (atm)
lumen de 50 dm3. A 25 °C, la presión que soportan del mar, en la que el barómetro marca 730 mmHg a
las paredes de la bombona es de 2,9 atm. ¿Qué pre- 375 m de altura y 520 mmHg en la cima.
sión ejercerá el gas si se duplica la temperatura?
4,0 Recuerda que la presión atmosférica disminuye con la
Solución: p2 = 3,1 atm. altitud. Para altitudes pequeñas, no mayores de 1 km, esta

i
disminución es lineal, pudiendo suponer que por cada 10 m
2,0 28 Veinticinco litros de aire a 298 K se enfrían hasta que nos elevemos, la presión disminuya 1 mmHg.
1,0 32 °F. Calcula el volumen que ocupará el aire, supo-
niendo que la presión se mantiene constante. Solución: h = 2 475 m.
V 2·V 4·V V (L)
Solución: V2 = 23 L. 33 En cierta industria de producción de ácido sulfúrico,
H2SO4, necesitan 1 000 m3 de oxígeno, O2. Calcula:
23 Para cierto gas ideal se han encontrado los siguien- 29 Copia en tu cuaderno la tabla y complétala. Supón ❚ ¿Por qué no cae el agua del vaso?
tes valores de la presión y del volumen para una a) El volumen de aire necesario.
que se cumple la primera ley de Charles y Gay-Lussac:
misma masa de gas y a igual temperatura: b) Si la densidad de este gas, a p = 1 atm y tempe-
ratura de 0 °C, es de 1,429 kg/m3, ¿a qué masa
Volumen (dm3) 23,2 24,6 26,6
Presión (atm) 0,95 1,0 1,2 1,5 2,0 equivale dicho volumen de oxígeno?
Temperatura (K) 273 283 c) Si la temperatura a la que se encuentra el oxíge-
Volumen (dm ) 3
22,8 21,7 18,0 14,4 10,8
no fuese mayor, por ejemplo, 50 °C, su densidad,
Ahora resuelve las siguientes cuestiones: ¿valdría lo mismo? ¿Sería mayor, menor?
Razona si se cumple la ley de Boyle. En caso afir-
mativo, ¿qué presión habría que ejercer sobre el gas a) ¿Qué tipo de gráfica se obtiene al representar V Solución: a) Vaire = 4 774 m3. b) mO2 = 1 429 kg.
para que su volumen fuese de 20 dm3? Resuelve frente a T ?
esta cuestión a partir de la gráfica p-V. b) ¿Cómo calcularías a partir de la gráfica el volumen En la web
Solución: p = 1,1 atm. que ocupa el gas si la temperatura es de −5 °C? Encontrarás
una autoevaluación interactiva.

50 51
51

b) El perfume del recipiente se evapora. Las partículas del aire de la 23 Se comprueba para cada pareja de valores p-V que su producto es
habitación, así como las del perfume, se encuentran en continuo constante. La representación gráfica se ofrece en el solucionario.
desplazamiento, y finalmente llegan a todos los puntos de la ha- 24 En el segundo, ya que 0,75 atm = 760 mbar, menor que 990 mbar.
bitación. Este fenómeno se conoce como difusión.
25 V2 = 245 dm3; T1 = 150 K; p1= 19 atm.
c) Al bajar la temperatura, el agua transmite energía mediante calor
a su entorno, y la energía cinética de sus moléculas disminuye has- 26 a) Es lógico, pues, debido al rozamiento, la temperatura del aire que
ta que las fuerzas intermoleculares solo les permiten vibrar (esta- contienen los neumáticos también ha aumentado.
do sólido). b) Es esperable que la presión sea menor, pues la temperatura del
d) Para vaporizar cualquier sustancia es preciso suministrar energía aire que contienen los neumáticos ha disminuido.
mediante calor para así aumentar la energía cinética media de las 27 Consúltese el solucionario incluido en los materiales fotocopiables.
partículas y que la sustancia pase de estado líquido a gaseoso.
28 Consúltese el solucionario incluido en los materiales fotocopiables.
Gráficas de cambios de estado 29 Se obtiene: 22,4 dm3; 300 K y 324 K.
17 Consúltese el epígrafe 2 del libro del alumnado. a) Una recta sin ordenada en el origen.
18 a) A
 B: sólido; BC: sólido y líquido; CD: líquido; DE: líquido y gas; b) Gráfica o analíticamente se obtiene V2 = 21,9 dm3.
EF: gas.
30 a) Se ajusta a la segunda ley de Charles y Gay-Lussac.
b) T
 f = 20 ºC; Tf = 110 ºC, aproxi­mada­mente.
b) Sí, pues al expresar la temperatura en Kelvin la recta se desplaza se-
c) 20 ºC equivalen a 68 ºF y a 293 K; 110 ºC equivalen a 230 ºF y 383 K. gún el eje de abscisas, hasta que la ordenada en el origen es cero.
d) La gráfica no puede corresponder a un sólido, pues la temperatu- 31 La hipótesis no es adecuada, pues al aumentar la temperatura au-
ra de fusión es ambiental, ni a un gas, pues para valores ambien- menta la energía cinética de las partículas, y no su tamaño.
tales la sustancia de la gráfica se encuentra en estado líquido.
32 La solución completa a la actividad se encuentra en el solucionario.
19 El gráfico solicitado se muestra en el solucionario.
33 La solución completa a la actividad se encuentra en el solucionario.

Los gases y sus leyes

20 Son idénticos, pues 100 000 Pa = 1 bar, y 1 000 hPa = 1000 mbar. Física cotidiana. Presión atmosférica
21 a) La temperatura se reduce también una cuarta parte. Con esta lectura se pretende acercar al alumnado el concepto de presión
b) La presión aumentará, pero no se duplicará, pues la temperatura, atmosférica a través de fenómenos cotidianos, como son la sujección de
expresada en Kelvin, no se duplica. una ventosa o el hecho de que el agua de la fotografía no caiga. Ambas
experiencias resultan poco intuitivas, y en ocasiones provocan el asombro
c) El volumen se duplicará.
de algunos alumnos y alumnas. Es conveniente realizarlas en el aula y fo-
22 Se trata de la ley de Boyle y Mariotte (véase el epígrafe 2). mentar un debate acerca del porqué de los fenómenos estudiados.

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