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ANTEPROYECTO DE GRADO
ANTEPROYECTO DE GRADO
DIRECTOR
CAMILO ANDRÉS MICÁN RINCÓN
1. INTRODUCCIÓN .............................................................................................................. 4
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ........................................................................... 5
3. OBJETIVOS ....................................................................................................................... 7
3.1 Objetivo General ........................................................................................................... 7
3.2 Objetivos específicos .................................................................................................... 7
4. MARCO TEÓRICO ........................................................................................................... 8
4.1 IMPORTANCIA DE LA RELACIÓN ENTRE LA ESTRATEGIA DE
OPERACIONES Y LA ESTRATEGIA DE NEGOCIOS .................................................. 8
4.2 INVESTIGACIONES DESTACADAS ....................................................................... 9
4.3 METODOLOGÍAS Y HERRAMIENTAS ................................................................. 10
4.3.1 PRIORIDADES COMPETITIVAS E INDICADORES ...................................... 10
4.3.2 RELACIONES CUALITATIVAS ....................................................................... 13
4.3.3 RELACIONES CUANTITATIVAS .................................................................... 14
5. METODOLOGÍA ............................................................................................................. 14
6. CRONOGRAMA ............................................................................................................. 16
7. BIBLIOGRAFÍA .............................................................................................................. 17
1. INTRODUCCIÓN
Las empresas giran en torno a su misión y visión para determinar lo que quieren llegar a ser
en el futuro. Están compuestas por un conjunto de áreas o procesos en donde se fijan metas
y objetivos para lograr su cumplimiento. Estos objetivos deben estar alineados a la misión y
visión en el marco de la implantación de la estrategia de negocios para alcanzar los propósitos
para los que fueron desarrollados.
En este documento se presenta una propuesta para hacer uso de las metodologías existentes
y aplicarlas en una empresa de confecciones mediante herramientas que permitan medir,
evaluar y tomar decisiones de apoyo en donde se tenga en cuenta el vínculo entre la estrategia
de negocios y de operaciones para llevar a la práctica las metas de la estrategia de negocio
en los procesos, mediante los objetivos que las operaciones de la empresa deben alcanzar.
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Actualmente las medianas empresas se enfrentan a un entorno cambiante y dinámico que les
exige encontrar la estrategia adecuada para alcanzar el éxito (John Miltenburg, 1996).Esta
estrategia es la suma de las estrategias individuales de sus funciones componentes como
finanzas, fabricación, marketing, desarrollo de producción, servicios, entre otras (John
Miltenburg, 1996) las cuales se interconectan para facilitar la máxima ventaja competitiva y
son definidas como posibles cursos de acción que requieren de decisiones por parte de los
altos directivos y de grandes cantidades de recursos de la empresa(David, 2013).
Autores como (Chase, R.B., Jacobs, F.R., y Aquilano, 2009) argumentan que la estrategia
de operaciones establece políticas y planes generales para sustentar su estrategia de negocio
a largo plazo y en especial, fortalecer las prioridades competitivas de costo, calidad, tiempo
de entrega y flexibilidad. Para tener éxito en cualquiera de estas prioridades, es necesario
haber desarrollado competencias en otras prioridades. Por ejemplo, autores como (Ferdows
& De Meyer, 1990) y (Nakane, 1986) coinciden en indicar la necesidad de haber
desarrollado, al menos, competencias en calidad y tiempo de entrega para que el énfasis en
la prioridad de costo tenga resultados. En efecto, si se define las prioridades competitivas
como las áreas en las que debe centrarse la producción para aportar ventajas competitivas a
la empresa, se puede deducir que una estrategia de operaciones requiere un esfuerzo
interfuncional de todas las áreas de la empresa para entender las necesidades de los clientes
y especificar las capacidades de operación que la empresa necesita para superar a sus
competidores, logrando una influencia significativa en la rentabilidad de la empresa
(Krajewski, Ritzman, & Malhotra, 2009).
Adicionalmente, datos estadísticos reflejan que firmas que no transforman casi nunca sus
estrategias y metas corporativas en una estrategia de operaciones tienen una rentabilidad
promedio del -4% mientras que las firmas que transforman formalmente su estrategia de
negocio en una estrategia de operaciones tienen un aumento promedio en su rentabilidad del
15% (Bribiescas Silva, 2006).
Sin embargo existen organizaciones que ven la planeación como una pérdida de tiempo y
dinero, eligiendo actuar de manera intuitiva o conformándose con estrategias pasadas en las
que se tuvo éxito (David, 2013). Esto implica la necesidad de un cambio de actitud para la
obtención de una estrategia que alcance los objetivos propuestos.
Edem confecciones SAS no es una organización ajena a esta situación. La toma de decisiones
no siempre es coherente con su visión y objetivos ya que son decisiones reactivas forzadas
por la situación. Estas decisiones suelen ser ineficientes a la hora de responder a las demandas
del entorno.
Además, esta organización no tiene una estrategia explícita, por lo cual, aunque se tomen
decisiones que mejoren los procesos operacionales, no se logrará el éxito sustentable debido
a la ausencia de la estrategia y la relación de la misma con dichos procesos.
Según lo dicho anteriormente, se puede destacar la necesidad que tienen las medianas
empresas de realizar planes estratégicos, vinculando la estrategia de negocio con los procesos
productivos, teniendo en cuenta la interacción entre las diferentes dimensiones competitivas
que le permitan alcanzar los objetivos propuestos.
Según lo dicho anteriormente, y teniendo en cuenta que los indicadores constituyen una
herramienta imprescindible para medir los resultados de la estrategia implementada en la
organización, se puede destacar la necesidad que tienen las medianas empresas de vincular
sus indicadores estratégicos con sus indicadores táctico-operativos, considerando la
interacción entre las diferentes dimensiones competitivas que le permitan alcanzar los
objetivos propuestos.
¿Cómo establecer una relación cuantitativa entre los indicadores estratégicos y los
indicadores táctico-operativos de una organización caso estudio?
3. OBJETIVOS
Establecer una relación cuantitativa entre los indicadores estratégicos y los indicadores
táctico-operativos de una organización caso estudio, con el fin de evaluar el impacto de las
decisiones táctico-operativas en los resultados organizacionales.
Las ideas preliminares de Skinner fueron la base para empezar a ver la función de producción
como una estrategia que apoya significativamente a la estrategia principal de una empresa
(Castro, 2011).
Otros autores como Hayes y Schmenner, Wheelwright, Banks y Wheelwright, Hayes y
Abernathy, Hayes y Wheelwright, Fine y Hax, Swamidass, Schroeder y cols, Hayes y cols,
Anderson y cols, defienden esta idea argumentando que la función de producción puede
contribuir a la consecución del éxito empresarial siempre que apoye la puesta en práctica de
la estrategia de negocios (Oltra Mestre & Flor Peris, 2007).
La estrategia de operaciones tiene a su cargo un conjunto de decisiones que afectan los
procesos, los sistemas y los procedimientos de la empresa. En consecuencia, el ciclo de vida
de un bien o servicio requiere acciones coordinadas entre las diferentes áreas para garantizar
que la empresa tenga la capacidad necesaria para respaldar dicho empeño (Krajewski et al.,
2009).
La estrategia de operaciones debe formularse e implementarse en coherencia con la estrategia
de negocios apoyando los objetivos y decisiones (Hayes y Wheelwright), es decir, la
formulación de una estrategia de operaciones comienza con la estrategia de negocios, la cual
coordina los objetivos generales de la empresa con los procesos centrales y con base a esta
se determina los mercados que serán atendidos así como la reacción ante los cambios en el
entorno proporcionando recursos para desarrollar las competencias y procesos centrales de
la empresa identificando necesidades y evaluando las fortalezas de los competidores. Esta
información se utiliza para establecer las prioridades competitivas. Dichas prioridades
ayudan a los gerentes a desarrollar los servicios o productos y los procesos necesarios para
ser competitivos en el mercado (Krajewski et al., 2009).
La formulación de la estrategia de operaciones exige un proceso continuo ya que las
capacidades de la empresa para cumplir las prioridades competitivas deben ser revisadas
periódicamente y deben modificarse en la estrategia de operaciones.
4.2 INVESTIGACIONES DESTACADAS
Las prioridades competitivas son elementos claves para la estrategia de producción, las cuales
influyen en los resultados empresariales. Además cabe aclarar que las prioridades
competitivas son el vínculo entre la estrategia de negocios y la estrategia de operaciones
(Díaz G. & Martín P., 2007).
Tales prioridades se sustentan a su vez, en un conjunto de indicadores que deben ser medibles
y que también pueden variar en función del sector industrial o el mercado objetivo (Castro,
2011)
De acuerdo con Vera y Rodríguez para determinar el número de expertos existen métodos
matemáticos que sugieren un número ideal de entre 7 y 15(Castro, 2011). Sin embargo, se
debe tener en cuenta que los expertos deben ser elegidos de acuerdo a su experiencia y
calidad, por lo cual este modelo matemático no siempre debe ser aplicado. Uno de estos
modelos matemáticos es el aportado por Calvés y Calderón (Castro, 2011), el cual sugiere la
siguiente fórmula:
𝑃(1 − 𝑃)𝐾
𝑛=
𝑖2
Donde:
n= número de expertos
i= nivel de precisión (± 10).
P: porcentaje de error que como promedio se tolera (0.03).
K: constante asociada al nivel de confianza (3.8416)
Sin embargo, para este caso específico se tendrán en cuenta todos los ejecutivos de la
empresa, que puedan aportar información relevante y que hagan parte de las decisiones
estratégicas y táctico-operativas de la organización.
Recurso Humano
Planeación y control
Decisiones infraestructurales
Calidad
Retroalimentación y control
Estructura de la organización
Fuente: Elaboración propia basada en el modelo propuesto por Wheelwringht y Hayes
(1985).
Adicionalmente, los autores Kaplan y Norton aseguran que para la implementación del BSC
es necesario que los indicadores seleccionados sean elementos de la cadena entre los
resultados y la actuación para esos resultados, y para esto plantean los mapas estratégicos,
los cuales permiten visualizar la relación entre acciones y resultados, es decir, conocer el
impacto concreto que presenta en los indicadores financieros (beneficio, ROE, cotización, o
creación de valor) una acción concreta y en varios casos no directamente vinculada (Muñoz
Colomina & Millán Aguilar, 2001).
Un aspecto importante del BSC es que convierte la visión en acción mediante un conjunto
coherente de indicadores agrupados en 4 categorías de negocio, las cuales son: Financieras,
Clientes, Procesos Internos y Formación y Crecimiento. El BSC sugiere que estas
perspectivas abarcan todos los procesos necesarios para el correcto funcionamiento de una
empresa y deben ser considerados en la definición de los indicadores (Kaplan & Norton,
2008).
Para desarrollar el diagrama establecen las variables relacionadas con los elementos
constitutivos del modelo y asignan las relaciones que finalmente se estructuran en bucles de
realimentación encargados de propiciar al modelo de comportamientos particulares, los
cuales pueden ser positivos o de refuerzo y negativos o de estabilización
Sin embargo, debido a que las prioridades e indicadores a relacionar no han sido definidos,
no se puede establecer con certeza el modelo o herramienta que se ajusta mejor a este caso
estudio.
5. METODOLOGÍA
1.1: Caracterización de la organización caso estudio, de todo lo referente al área operativa y
estratégica. Se llevará a cabo por medio de visitas a la empresa y entrevistas al personal
perteneciente a la junta directiva y a los jefes de producción.
1.3: Se llevará a cabo por medio de la identificación de los indicadores que puedan evaluar
las prioridades competitivas descritas en la actividad anterior. Se realizará con ayuda de
juicio de expertos descrito en el apartado 4.3.1.1 y adicionalmente se tendrá en cuenta que
estos indicadores deben ser definidos de acuerdo con cada una de las cuatro categorias
propuestas por el Balanced Scorecard descrito en el apartado 4.3.1.4 del marco teórico.
2.1 Con base en las categorías de las decisiones infraestructurales mencionadas en el modelo
de Wheelwringht y Hayes en el apartado 4.3.1.3 se identificarán los indicadores que aplican
al proceso operativo del caso estudio.
2.2: Se realizará por medio de mapas estratégicos y diagramas causales descritos en los
apartados 4.3.2.1. y 4.3.2.2 del marco teórico.
2.3 Esta actividad es similar a la actividad 2.2, por tal razón se desarrollará con la misma
metodología teniendo en cuenta que la relación se hará entre los indicadores operativos y
estratégicos.
3.2 De las relaciones cuantitativas se espera obtener fórmulas que relacionen a la mayoría de
los indicadores para poder reflejarlo en un ambiente dinámico e interactivo como lo es una
hoja de cálculo de Excel que permita ser manipulada para obtener información y tomar
decisiones.
3.3 El manual de usuario brindará instrucciones de uso necesarias para saber cómo manipular
la hoja de cálculo de Excel e interpretar los resultados obtenidos.
6. CRONOGRAMA
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