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Virtualidad

Microciclo
Gestión de Compras e inventarios
Política de Calidad
Somos la CORPORACIÓN INSTITUTO COLOMBIANO DE CUALIFICACIÓN
EMPRESARIAL – CICCE, prestamos servicios de capacitación empresarial,
asesorías, consultorías y Educación para el Trabajo y el desarrollo humano, con
programas por competencias laborales y de altísima calidad.

Estamos comprometidos con la excelencia pedagógica y la prestación de


servicios de alta calidad, para lograr la satisfacción de nuestros clientes y el
cubrimiento de la demanda del sector productivo. Contamos con personal
docente y administrativo idóneo que facilita el mejoramiento continuo del
Sistema de Gestión de la Calidad a través del direccionamiento estratégico, la
optimización de los recursos, el cumplimiento de la normatividad y el
compromiso social.
HAYMER M. ABREO

GESTIÓN DE COMPRAS
Generalidades
Las compras en la logística
son vistas como una
actividad de apoyo, que
hace parte del proceso de
aprovisionamiento, el cual
es el encargado de
https://www.esan.edu.pe/apuntes-empresariales/2017/05/31/plancompras_principal.jpg garantizar la continuidad
del flujo de la materia, la
información y los recursos
FUNCIÓN
DE APROVISIONAMIENTO

La función de
aprovisionamiento está
compuesta por aquellas
actividades que se ejecutan
con la finalidad de
seleccionar, adquirir y
almacenar las materias https://spcgroup.com.mx/wp-content/uploads/2018/12/inspeccion-de-trabajo.jpg

primas necesarias en el
proceso productivo.
Objetivo de las compras
• El producto o servicio correcto
• La cantidad de producto o servicio
exacta que es demandada por el cliente
interno o externo
• El momento oportuno para dejar a
disposición lo comprado en manos del
demandante del producto o servicio
• El lugar donde quien tiene la necesidad
requiere del producto o servicio
https://www.esan.edu.pe/apuntes-empresariales/2017/06/01/plandeventas_principal.jpg

• El precio que garantice la mejor


relación costo beneficio, tanto para la
empresa como para el demandante del
bien o servicio
FUNCIÓN DE
APROVISIONAMIENTO
La función de aprovisionamiento comprende
las áreas de compras y de
almacenaje.
MINIZAR COSTOS MAXIMIZAR EL SERVICIO
Minimizar la inversión de inventario Conseguir un inventario suficiente para que la
producción no se vea afectada por desabastecimiento
de materia primas y demás insumos

Reducir al máximo los costos de Optimizar la inversión para que la producción no


almacenamientos carezca de materias primas y otros materiales

Minimizar las pérdidas por daños, por obsolescencias y Tener un sistema eficiente de
por artículos perecederos información de inventarios

Minimizar los costos de salarios del Mantener un sistema eficiente de


departamento de compras. transporte de los inventarios.
FUNCIÓN DE COMPRAS

La función de compras es la
responsable del proceso de
adquisición de insumos y
materiales, en la cantidad
necesaria, con la calidad
adecuada y a un precio
https://upmanagement.es/wp-content/uploads/2017/10/marketing_tradicional.jpg
conveniente, puestos a
disposición de la empresa en
el momento requerido.
OBJETIVOS DE LA
FUNCIÓN DE COMPRAS
La función de compras tiene fijado los
siguiente objetivos:

1. Dar continuidad en el abastecimiento


2. Asegurar la calidad y cantidad de los
suministros
3. Definir el nivel de inventarios, evitando
disminución de los stock por pérdidas,
mermas por obsolescencias y deterioro.
4. Estudiar nuevas fuentes de suministros
5. Mantener los costos de adquisición y https://www.itahora.com/wp-content/uploads/2015/12/SETHA-nuevo-concepto-auditoria-nuevagerencia-e1451499251991.jpg

mantenimiento de stocks a niveles


adecuados.
ACTIVIDADES DE LA FUNCIÓN DE
COMPRAS
La función de compras tiene fijadas las siguientes actividades:
1. Estudiar las fuentes de suministros
2. Búsqueda, selección y evaluación de proveedores
3. Control de las especificaciones de calidad requeridas
4. Gestión de negociación, incluyendo precios, condiciones de pagos y
plazos de entregas.
5. Seguimientos de las operaciones realizadas en todos los acuerdos y
condiciones establecidas con el proveedor.
6. Mantenimiento de registro actualizado de productos con información
referida a características técnicas, códigos de identificación,
proveedores, precios y condiciones de entrega y pagos.
7. Realización de pedidos, determinando los volúmenes y fechas de
lanzamiento previstos.
8. Recepción de pedidos y su control de calidad.
DEPARTAMENTO DE COMPRAS
Modelo Horizontal: un departamento se
encarga de todas las funciones de compras.

PRODUCCIÓN

FINANCIERO COMPRAS COMERCIAL

ADMINISTRACIÓN
DEPARTAMENTO DE COMPRAS

Modelo Vertical
Cada departamento establece
una unidad de compras
COMERCIAL COMPRAS

COMPRAS
FINANCIERO

COMPRAS
PRODUCCIÓN

ADMINISTRACIÓN COMPRAS
Fuente: Operación de Compras
Autor: Francisco Villalba
ESTRATEGIA DE COMPRAS

 Las estrategias de compras deben ser:

 Un plan documentado de la relación comprador-proveedor con objetivos,


estrategias, implementación e indicadores de manera integrada y
coherente.

 Debe ser proveedora de ventajas sostenidas y de largo plazo sobre


nuestros competidores.

 Esun documento vivo y consensuado con las partes afectadas que sirva
como herramienta de comunicación efectiva.

 Parte de un proceso iterativo que de objetivos claros


en un entorno cambiante.
ESTRATEGIA DE COMPRAS
Las estrategias de compras debe incluir decisiones sobre los siguientes
aspectos:

1. Las decisiones de comprar al exterior productos o servicios


desarrollados internamente forman parte de esta estrategia.
2. Cambios en la base de proveedores, estos cambios se enmarcan
generalmente en la línea de reducir o consolidar proveedores en
niveles de idoneidad.
3. Definición de las necesidades de sistemas de información para
cubrir el seguimiento y la medida dela ejecución de las compras.
4. Relación del área de compras con otros departamentos de la
empresa.
5. Programas de estandarización, centrados en la reducción de
referencias, materiales o procesos productivos o en la homologación
de proveedores.
Tipos de Compras
• Compras planeadas
• Compra por conveniencia
• Compra basada en costo
• Compras de elementos especiales
• Compras internacionales
LA MATRIZ DE KRAJIC

La matriz de Krajic es un modelo en


el que se agrupan los productos
PRODUCTOS PRODUCTOS
comprados por la empresa en

IMPACTO DE LA COMPRA
APALANCADO ESTRATÉGIC
función de dos parámetros: S OS
(Ofertas (Alianzascon
Competitivas) proveedores)

1. Impacto que tiene en el


resultado de la empresa.
PRODUCTOS
2. Riesgo en el suministro de dichos PRODUCTOS CUELLO DE
productos. RUTINARIOS BOTELLAS
(Sistema de (Aseguramient
Contratación) o del
Suministró)
Esta matriz se establece en cuatro
cuadrantes como observamos en la
RIESGO DE SUMINISTRO
siguiente imagen:
LA MATRIZ DE KRAJIC
• Cómo se construye la Matriz de Kraljic
• En el eje horizontal el riesgo de suministro
creciente de cada material
• En el eje vertical la incidencia en los
resultados de la empresa. El punto exacto
dependerá de la actividad de la empresa.
LA MATRIZ DE KRAJIC
• Se divide el área del gráfico en cuatro
cuadrantes. La situación exacta de esas líneas
de división dependerá de cada empresa.

Bajo Riesgo Alto Riesgo


COSTO DE LAS COMPRAS

Existen varios criterios que definen el costo de compra a continuación se


detalla en la siguiente imagen dos de estos criterios:

COSTO DE
COMPRAS: + Impuestos no
Precio neto de recuperables
compras
Valor de
entrada de
las
existencias + Derechos arancelarios o
en el PRECIO DE impuestos no recuperables
almacén ADQUISICIÓN: +Costo de transporte
Precio neto de compra +Otros costos hasta el
almacén
BIBLIOGRAFÍA
1. Anaya, J (2007) Logística integral: la gestión operativa de la empresa Madrid, España: IC editorial

2. Operación de compras, almacenes e inventarios, Francisco Villalba, Bogotá D.C. Fundación Universitaria del Área Andina. 2018 Catalogación en la
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4. Gil, A (2009) Apuntes Recuperado de http://ebookcentral proquest com bdigital sena edu co/lib/senavirtualsp/detail action?docID=3181325

5. ISO 3394 (2015) Organización internacional de normalización Pau , J y Navascués, R (1998) Manual de logística integral Madrid, España:
6. Ediciones Díaz de Santos

7. Urzelia, A (2006) Manual básico de logística integral Madrid, España: Ediciones Díaz deSantos

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9. Gutiérrez, V y Vidal, C (2008) Modelos de gestión de inventarios en cadenas de abastecimiento: revisión de la literatura Revista Facultad de Ingeniería
Universidad de Antioquia, (43) Recuperado de http://www scielo orgco/pdf/
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11. Martínez, E (2007) Gestión de compras: negociación y estrategias de aprovisionamiento Madrid, España: Fundación Confemetal Editorial

12. Mora, L (2011) Gestión logística en centros de distribución, bodegas y almacenes Bogotá, Colombia: Ecoe Ediciones

13. Vidal, C (2005) Fundamentos de control y gestión de inventarios Recuperado de https://campusvirtual univalle edu co/moodle/pluginfile php/479402/
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