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  • Enviando Secreción de La Leche Por La Ubre

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    Lisandro Madriz
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    Enviando secreción de la leche por la ubre

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    Michel A. Wartiaux Instito Bao ESTRUCTURA DE LA GLANDULA MAMARIA La ubre de la vaca es diseiado para @ BBE y ofrecer al temero reign nacida lun facil acceso a Ia leche. Se encuentra Suspendida por fuera de la pared del abdomen posterior y no se encuentra fijada, soportada 0 protegida por ninguna estructura dseu, La ubre de la vaca esti constituida por cuatro glindulas mamarias o "cuartos". Cada cuarto es una unidad funcional en si misma que opera independientemente y drena la leche por medio de su propio « sneralmente, los cuartos posteriores son ligeramente mas desarrollados y pro- ducen mis leche (60%) que los cuartos anteriores (40%). Los principales compo- nentes de la ubre se listan aqui con tuna eor- ta explicacidn de su importaneia y fimeidn, Sistema de soporte rupo de ligamentos y_tejido ‘0 mantienen a la ubre cerea de la SSS Heese ptvico FF eect A Ceemecta nue a fa [i a Gare el abcornen) Ty Sistema de soparte de Ta ubre de Ta vaca JW Agriculre Hall, 1450 Linden Dv Madan WT Gna pared corporal, Fuertesligamentos son des cables debido a que ayudan a prevenir la ‘ocurrencia de una ubre pendiente, mi ‘ar el riesgo de lesiones, y evitan di fades cuando se utiliza el equipo de ordeho. En las vacas lecheras actuales, la ubre puede llegar a pesar mas de $0 ke debido a 1a gran eantidad de tejido secretor y de le che que se acumula entre los ordefios. Las principales estructuras que soportan a la Ubre son el ligamento suspensorio medio y el lizamento suspensorio lateral (Figura 1), El ligamento suspensorio medio es un tejido elistico que tija la ubre a la pared abdomincl. Cuando la vaca se observa desde attis, un surco medial distintivo, marea la posicién del ligamento suspen: sorio medio. La elasticidad del ligamento medio le permite actuar como un amorti- _uador cuando la vaca se mueve y también adaptarse a los cambios de tamailo y peso de la ubre con la produceién de leche'y la edad, Los daiios © debilidades en ef ig ‘mento suspensorio pueden causar el dese censo de la ubre, esto have dificil el ordefio Membranas conectvas finas (separa los cuartes anteriores: ‘de los posteriores) expone a los pezones a ser daados. La Seleccin genétia para un ligamento sus- pensorio fllerte ¢s efectiva para minimizar estos problemas. “En contraste con el ligamento suspensorio ‘medio, el ligamento suspensorio lateral es tun tejido fibroso poco flexible, Alcanza los lados de la ubre desde los tendones alrededor de los huesos pibicos para formar un estructura de soporte. Conductos y sistema secretor de leche La ubre es conocida como una glindula exéerina, debido a que la leche ¢s sintetizada en células especializadas agrupadas en alvéolos, y luego excretada fuera del cuerpo por medio de un sistema de conductos que funciona de la misma forma que los afluentes de un rio. El alvéolo es la unidad funcional de produccién en Ia que una sola capa de células secretoras de leche se encuentran agrupadas en una esfera con una depresion en el centro (Figura 2). Los capilares sanguineos y células mioepiteliales (células similares a las musculares) rodean el alvéolo, y Ia leche secretada se encuentra en la eavidad interna (lumen). Las funciones del alvéolo son: ‘+ Remover los nutrientes de la sangre; + Transformar estos ——_| nutrientes en — ects) ‘eect + Descargar la ae teche dentro Y eto

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