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TECNOLOGICA

NOMBRE DOCENTE: Jimmy Macías FECHA

ACTIVIDAD:
ASIGNATURA O biología GRADO O noveno
PROGRAMA: SEMESTRE:
NOMBRE Karol bello FECHA DE
ESTUDIANTE: ENTREGA:

1. ACTVIDADES PROPUESTAS

Clasificación de las mezclas

¿Qué es una mezcla?

Una mezcla es un sistema material formado por dos o más componentes mezclados, pero no
combinados químicamente. En una mezcla no ocurre una reacción química y cada uno de sus
componentes mantiene su identidad y propiedades químicas. No obstante, algunas mezclas pueden ser
es decir, que sus componentes pueden reaccionar entre sí en determinadas condiciones ambientales,
como una mezcla aire–combustible en un motor de combustión interna.

Una mezcla es la combinación física de dos o más sustancias que retienen sus identidades y que se
mezclan pudiendo formar según el caso aleaciones, soluciones, suspensiones y coloides.

Las mezclas son el resultado del mezclado mecánico de sustancias químicas tales como elementos y
compuestos, sin que existan enlaces químicos u otros cambios químicos, de forma tal que cada
sustancia ingrediente mantiene sus propias propiedades químicas.1 A pesar de que no se producen
cambios químicos de sus componentes, las propiedades físicas de una mezcla, tal como por ejemplo
su punto de fusión, pueden ser distintas de las propiedades de sus componentes. Algunas mezclas se
pueden separar en sus componentes mediante procesos físicos (mecánicos o térmicos), como ser
destilación, disolución, separación magnética, flotación, filtración, decantación o centrifugación. Los
azeótroposson un tipo de mezcla que por lo general requiere de complicados procesos de separación
para obtener sus componentes.
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Si después de mezclar algunas sustancias, éstas reaccionan químicamente, entonces no se pueden

recuperar por medios físicos, pues se han formado compuestos nuevos.

Las mezclas se clasifican en homogéneas y heterogéneas. Los componentes de una mezcla pueden ser
sólidos, líquidos o gaseosos.

Mezclas homogéneas

Cuando al formarse la mezcla no es posible discriminar a simple vista a los elementos que la forman
se dice que se tiene una mezcla homogénea, esto significa que tiene la misma consistencia en
cualquier parte de ella.

Una solución es una mezcla homogénea de dos o más componentes. Las partículas constitutivas de
una solución son átomos, moléculas o iones, que por su reducido tamaño no podemos distinguir a
simple vista; de aquí que sólo apreciemos un sistema uniforme en todas sus características. Una muy
importante de esas características es la composición, la cual es igual en todas las partes de una
solución dada. Sin embargo, con los mismos componentes es posible preparar muchas otras
soluciones con solo variar la proporción de aquéllos. Esta, como sabemos, es una diferencia notable
con los compuestos, en los cuales la proporción entre sus componentes es única.

En un sentido amplio, una solución puede estar compuesta por varias sustancias, pero las más
comunes son las binarias, es decir, las constituidas por únicamente dos componentes. Las sustancias
que integran una solución binaria se denominan soluto y solvente. El soluto es la sustancia que se
disuelve y el solvente es el medio en el que se disuelve el soluto. Por lo general, el solvente es el
componente que está en mayor cantidad o que tiene el mismo estado físico de la solución resultante.
Cuando uno de los componentes es el agua, ésta siempre se considera como el solvente.
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Ejemplos:

El aire, es la mezcla homogénea de oxígeno, bióxido de carbono, vapor de agua y otros gases.

El agua de mar que se forma al mezclar agua con diversas minerales.

Una taza de café.

Alcohol con agua.

El humo del escape de un auto.

Detergente con agua.

Pintura en aceite.

La masa para preparar un pastel.

Tinta en agua.

La preparación de cemento para pegar ladrillos.

Mezclas heterogéneas

¿Qué es una mezcla heterogénea?

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Ejemplos:

El agua y arena

Agua y aceite

Polvo y aire

Una ensalada

Frijoles y canicas

Gasolina con agua

Cera y agua

Vinagre y Aceite

Arena y piedras

Granito

TALLER

1). Clasifica las siguientes sustancias como mezcla homogénea, elemento o compuesto según
corresponda.
a) Alcohol de quemar: compuesto
b) Aluminio: elemento
c) Glucosa: compuesto
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d) Suero fisiológico: mezcla coloide

e) Helio e hidrógeno: elemento

2) describa dos procesos de separación de mezclas

2. DESARROLLO
Evaporación: Esta se puede utilizar para separar un sólido disuelto en un líquido un ejemplo podría ser si de una salmuera
quisiéramos obtener el sólido que lo compone, a esta mezcla deberíamos aplicarle un aumento de temperatura hasta
evaporar toda el agua.

Decantación: Este es utilizado para separar mezclas, como un sólido de un líquido o dos líquidos y tiene que ser uno más
denso que el otro y por lo tanto esta ocupa la parte superior de la mezcla, es un proceso importante en tratamiento de las
aguas residuales.
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