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TERMINOS Y DEFINICIONES
3. DL50: Llamado dosis letal media esta produce la muerte en el 50% de los
animales experimentados, por lo general se expresa como mg/Kg. (10)
4. DL90: Llamado también dosis letal 90, que define la dosis a las cuales muere el
90% de una población expuesta a una intoxicación. Los términos tanto DL50 como
DL90 se utilizan para encontrar la ventana terapéutica a la cual puede ser utilizado
un medicamento. (10)
7. Efecto sistémico: Este efecto es causado por un agente toxico cuando, después
de penetrar se distribuye en el organismo y genera una reacción adversa en un
sitio u órgano alejado al del contacto. (6)
10. Haptóforo: Se les llama de esta manera a los grupos de las moléculas de
toxinas, lisinas, aglutininas, etc. que se unen a los antígenos, anticuerpos, y otros
receptores haciendo especifico el grupo cimóforo. (3)
11. Intoxicación: Se define como el efecto perjudicial que se produce cuando una
sustancia toxica se ingiere, inhala o entra en contacto con algún órgano, o las
membranas mucosas. La intoxicación se puede clasificar en: Aguda, cuando la
exposición es corta y rápida, no superior a 24 hrs; subaguda, con una exposición
inferior a 28 días; subcronica, exposición inferior a 90 días; crónica, periodos
superiores a 90 días. (8)
13. Signo: Es una señal que objetiva que puede ser vista por otra persona, por
ejemplo, fiebre, sonidos anormales en pulmones, prurito, urticaria entre otros. (4)
14. Síntoma: Es una señal que la persona que lo experimenta siente o nota,
aunque puede que otras personas no la noten fácilmente siendo esta subjetiva.
Por ejemplo, debilidad, dolor muscular, disnea y mareos. (4)
16. TLV: Valores Límite Umbral (Threshold Limit values) son valores
recomendados para usarlos en la práctica de la higiene industrial y deben de
interpretarse y aplicarse solo por personas con experiencia. (1)
19. Toxina: Se le llama así a una molécula aislada, extraída o derivada del veneno
de un animal, planta o microorganismo que posee una acción específica. Estas
toxinas tienen mecanismos de acción que tienen acción sobre diversos órganos y
sistemas. (7)
22. Veneno: Es cualquier sustancia que puede alterar los procesos fisiológicos
normales de otras especies, estos venenos son una mezcla compleja de
proteínas, péptidos, enzimas y trazas de elementos no proteicos tales como
carbohidratos y sales. (7)
Bibliografía:
10, Valle, p., & Lucas, B. (2000). Toxicologia de alimentos . Mexico: Instituto
Nacional de Salud Publica