Universidad del Cauca

Facultad Ciencias de la salud

Departamento de Ciencias Fisiológicas
Medicina III semestre
Profesora: Flor de María Muñoz G. MSc.

TALLER N°1 SOBRE FISIOLOGÍA CELULAR

1. ORGANIZACIÓN BÁSICA DE LA CÉLULA

Las células son la unidad estructural y funcional de todos los organismos vivos, que se
encuentran conformando los tejidos y órganos. El cuerpo humano está compuesto de
millones de células con estructuras y funciones altamente especializadas.

Objetivo: revisar la morfología y fisiología celular básica.

1. Recuerda cuales son las partes más importantes en una célula. Establece sus diferencias
y similitudes.

2. Define que es el protoplasma y que sustancias lo constituyen. Cuáles son las más
abundantes.

3. Con base en la estructura de la membrana plasmática, explica en que consiste el modelo

de mosaico fluido planteado por Singer y Nicolson en 1972.

4. Explica las funciones de la membrana plasmática. Cuáles orgánulos contienen membrana

celular, que funciones cumplen.

5. Determina los principales orgánulos de una célula y especifica sus funciones.

6. De que dependen las características físicas de una bicapa lipídica. Anota algunos
ejemplos.

7. Cómo se explica que las membranas plasmáticas son asimétricas

8. Qué tipo de moléculas son y cuáles son las funciones de las: cardiolipinas,
esfíngomielinas y gangliósidos (Si es de interés de algún estudiante lo puede preparar a
manera de exposición en a clase del viernes).

9. Explique en qué consiste el Síndrome disneico agudo o enfermedad de las membranas

hialinas (Si es de interés de algún estudiante lo puede preparar a manera de exposición
en a clase del viernes).

10. En las membranas biológicas que función primordial cumplen los fosfatidilinositoles.
Sustente la respuesta (Si es de interés de algún estudiante lo puede preparar a manera
de exposición en a clase del viernes).
 SOLUCIÓN
1. Las partes más importantes de la célula son:
a. Membran celular: Es una estructura conformada por lípidos, proteínas y en
menor medida carbohidratos, que delimita el medio extracelular del
intracelular y permite el intercambio de sustancias debido a una de sus
principales características que es ser semipermeable. Los lípidos,
específicamente fosfolípidos se encuentran dispuestos en una bicapa que
dependiendo de las condiciones es más o menos fluida y que permite el paso
de moléculas pequeñas, no polares y sin carga, a su vez las proteínas que
pueden ser integrales o periféricas cumplen diferentes funciones asociadas al
transporte de moléculas, soporte estructural o receptoras de moléculas.
b. Núcleo: Es la estructura encargada de dirigir a la célula, habitualmente es solo
1 y se ubica en el centro de la célula, aunque, existen excepciones, se
encuentra recubierto por una doble membrana formada por lípidos y
proteínas, que lo limita del citoplasma. Contiene en su interior el ADN
condensado como cromatina, que es la clave para la síntesis de las proteínas
específicas y además de eso los nucleolos que permitirán la formación de ARN
r.
c. Citoplasma y organelos: El citoplasma es la porción de apariencia gelatinosa al
interior de la célula, está conformada por agua y otras moléculas, y en el se
encuentran suspendidas los organelos, que son estructuras especializadas
que desempeñan funciones específicas y se encuentran cubiertos por
membranas individuales o compartidas según sea el caso
2. El protoplasma es el material que se encuentra al interior de la célula, a partir de la
membrana celular, incluyendo el citoplasma, los organelos y el núcleo, está
conformado principalmente, por agua, proteínas, lípidos, carbohidratos, enzimas y
electrolitos
3. El modelo de Singer y Nicolson, explica la composición de la membrana celular,
afirmando que esta se encuentra conformada por una bicapa de fosfolípidos, que
orientan sus porciones polares hacia el medio extracelular y el intracelular, y sus
colas no polares las orientan al interior de la membrana, dándole así cierta fluidez y
elasticidad, que será completamente determinada por otros factores, de igual
manera menciona que esta membrana celular presenta proteínas dispuestas en toda
su superficie ya sea de forma periférica o integral, y en diferentes concentraciones
según el área, además afirma que la cara de la membrana que da al medio
extracelular se encuentra recubierta en ciertas porciones por una capa de
carbohidratos denominada glicocálix. Por último, en medio de los fosfolípidos hay
moléculas de colesterol que afectan la fluidez de la membrana.
4. La membrana plasmática tiene diversas funciones, entre ellas se encuentran:
a. Mantener el balance electrolitico y osmótico de la célua
b. Permitir el ingreso y salida de sustancias hacia y desde la célula (Selectividad)
c. Darle forma a la célula
d. Delimitar el espacio intracelular del extracelular
Los orgánulos se dividen en aquellos que hacen parte del sistema de
endomembranas de la membrana nuclear: Retículo endoplasmático liso y rugoso y
aparato de Golgi, y en aquellos que tienen membrana independiente: Lisosoma,
peroxisoma y mitocondria.
5. Los principales orgánulos de la célula son:
a. Mitocondria: Entre sus funciones principales, se encarga de la producción del
ATP, a partir de la cadena respiratoria y la fosforilación oxidativa.
b. Retículo endoplasmático: El RER, se encarga de la síntesis de proteínas,
mientras que el REL, entre otras se encarga de almacenar calcio y sintetizar
ácidos grasos y fosfolípidos.
c. Lisosomas: Contienen diversas enzimas en su interior que permiten la
degradación de productos que ingresan a la célula.
d. Aparato de Golgi: Es el sitio donde se empaca en vesículas, se da la
maduración de las glucoproteínas, se forman los lisosomas, entre otras.
e. Peroxisomas:
f. Microtubulos y filamentos:Apoyan el citoplasma y transportan materiales
g. Ribosomas: Sintetizan proteínas
h. Vacuolas: Almacenan sustancias que vierten en el citoplasma
6. La membrana celular presenta múltiples propiedades que se ven determinadas por
gran cantidad de factores. Algunas de ellas son
a. Semipermeabilidad: Siendo la capacidad que tiene esta para permitir el paso
de ciertas sustancias a través de ella, se encuentra determinada por:
i. El tamaño de las moléculas y su carga eléctrica: Moléculas de pequeño
tamaño y sin carga eléctrica pueden atravesar con mayor facilidad la
membrana celular
ii. La polaridad de la molécula: Moléculas hidrofóbicas como los ácidos
grasos pueden pasar con mayor facilidad la membrana celular a
moléculas hidrofílicas.
b. Simetría: Siendo esta la característica de un cuerpo de corresponder en forma
y tamaño dos o más de sus elementos con respecto al punto, podemos decir
que la membrana celular no es simétrica, y esto se debe a:
i. En la cara que limita con el medio extracelular abundan las proteínas
receptoras, canales y la glicocálix, mientras que en la cara que limita
con el medio interno hay gran cantidad de proteínas que se finjan a
proteínas fibrosas del interior de la célula para darle forma y
estabilidad a esta; esto hace que la membrana no sea simétrica de sus
dos lados.
c. Fluidez: Siendo la capacidad que tiene las moléculas de la membrana de
desplazarse libremente a través de ella, esta se ve determinada por:
i. Colesterol: Este dispone su parte polar hacia la cabeza de los
fosfolípidos y la no polar hacia las colas, esta ultima hace que haya
mayor rigidez en la membrana
ii. Loongitud de las cadenas hidrocarbonadas: A menor longitud de estas
son menos las interacciones entre cadenas por lo tanto es más fluida
iii. Insaturaciones: A mayor grado de insaturación de la cadena
hidrocarbonada es mayor la fluidez
7. La membranas celulares son asimétricas debido a que en la cara que entra en
contacto con el medio intracelular presentan gran cantidad de proteínas que se unen
a proteínas fibrosas de la célula para darle forma y estabilidad, a su vez la cara que
esta en contacto con el medio extracelular presenta por regiones, una capa de
carbohidratos denominada glicocálix y además de eso proteínas receptoras y
 transportadores que la atraviesan totalmente, esto hace que al observarla no
presente simetría debido a la diferencia de moléculas entre una cara y la otra.
8.
Cardiolípinas Esfingomielinas Gangliosidos
Tipo Glicoesfingolípido
(Cerámida +
Oligosacárido)
Función

9. Qw
10. Wqq

2. MECANISMOS DE TRANSPORTE A TRAVES DE LA MEMBRANA CELULAR:

El medio interior de las células difiere considerablemente de los líquidos que las
rodean, existiendo un recambio constante de metabolitos, productos de excreción y
otras sustancias entre la célula y su ambiente. Las membranas celulares contribuyen
en gran medida a mantener el volumen y regular la distribución de iones y agua en
los compartimientos intracelular y extracelular; es decir, el mantenimiento de la
homeostasis celular.

Objetivos:
Estudiar con detalle la distribución del agua en los compartimientos intracelular y
extracelular en el ser humano.
Indicar la composición química de los líquidos corporales.

11. Qué características tienen las moléculas que atraviesan fácilmente la membrana celular
12. Recuerda que es energía cinética
13. Cuáles son las funciones de las proteínas integrales
14. Qué diferencias se presentan entre difusión simple y difusión facilitada
15. De qué depende la velocidad de difusión de una molécula y que factores la determinan
16. Cuáles son las diferencias entre canales, transportadores e intercambiadores. Ilustra
con ejemplos.
17. Determina las principales características y funciones de los canales de sodio, calcio,
cloruro y potasio
18. En un mapa conceptual establece las diferencias que se presentan entre: canal iónico
y bombas biológicas.
19. Cuáles son las funciones de la bomba Na+-K+ATPasa y de la Ca++ATPasa.
20. Qué mecanismo de transporte utiliza la urea y cual la glucosa. Sustenta la respuesta

SOLUCIÓN
11. Las moléculas que atraviesan fácilmente la membrana se caracterizan por:
a. Ser pequeñas
b. Son apolares – hidrofóbicas
c. No presentan carga eléctrica
12. La energía cinética se puede definir como aquella que tiene debido a su movimiento.
Pare ejemplificar podríamos decir que si queremos mover un objeto debemos
 aplicarle fuerza y para hacerlo debemos realizar un trabajo, por lo tanto, le
transferimos energía al objeto que se moverá a una velocidad constante, esta energía
cinética dependerá de la masa y la velocidad.
13. Las proteínas integrales presentan diversas funciones tales como:
a. Hacer de canales o transportadores para permitir el intercambio de moléculas
entre el medio extracelular y el intracelular.
b. Conforman las bombas biológicas – indispensables para mantener el
equilibrio osmótico y electrolítico de la célula
c. Pueden ser receptores de membrana o enzimas
14. La principal diferencia que presentan la difusión simple y la facilitada es que en la
primera de estas las moléculas debido a su tamaño, ausencia de carga eléctrica y no
polaridad, pueden atravesar con facilidad la bicapa de fosfolípidos, mientras que en
la segunda, requieren de una proteína que haga de canal, transportador o
intercambiador para que las moléculas puedan ingresar o salir de la célula
15. La velocidad de difusión de una molécula depende de 4 factores:
a. La diferencia del gradiente de concentración
b. Permeabilidad de la membrana según la sustancia (Tamaño, carga eléctrica,
polaridad)
c. Temperatura
d. El área de la membrana donde se realice la difusión
16. Sas
17. Saa
18. Asa
19. As
20. La glucosa debido a su gran tamaño (180 g/mol) no puede atravesar la bicapa lipídica
por lo tanto debe atravesar la membrana por difusión facilitada, ya sea por
uniportadores específicos (GLUT), o por cotransportadores específicos (S-GLUT)
dependiendo del tejido al que vaya a ingresar. Por su parte la urea al ser una
molécula polar pero sin carga puede difundir fácilmente la bicapa lipídica y atraviesa
la membrana por difusión simple.