Estado Bolívar

Su capital es Ciudad Bolívar

Municipios

 Angostura
 Caroní
 Cedeño
 Chien
 El Callao
 Gran Sabana
 Heres
 Piar
 Roscio
 Sifontes
 Sucre

Gastronomía navideña

 Hallaca angostureña: Se trata de una expresión muy importante de la

cultura del maíz y más exactamente del tamal, aunque este es envuelto en
hoja de mazorca, mientras que la hallaca, sin importar la región de
Venezuela donde sea preparada, su empaque siempre será de plátano. Se
trata sin duda, de un plato emblemático de la gastronomía venezolana, que
es preparado, en su mayoría, durante la época navideña.
 Torta negra
 Dulce de lechosa
 Pan de jamón
 Ensalada de gallina
 Pernil
 Yinyabié y monky pí (bebidas)