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2a Edición
Segunda edición, 18 de febrero de 2012
D.R. ©Universidad Nacional Autónoma de México
Ciudad Universitaria, 04510, D.F.
Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán
Km 2.5 carretera Cuautitlán-Teoloyucan, San Sebastián Xhala,
Cuautitlán Izcalli, 54714, Estado de México
Comité Editorial
ISBN 978-607-02-2961-9
Dedicado a mi hija
Gabriela Montaraz Miranda
E
l presente libro tiene como antecedente los Apuntes de Inmunología Veterinaria
publicados por la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM en
1989. Esos apuntes fueron escritos pensando exclusivamente en estudiantes
de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Después de varios años de impartir la asignatura
Inmunología Especial en la carrera de Químico Farmacobiólogo de la Facultad de Estudios
Superiores Cuautitlán de la UNAM, y más recientemente regresar de nuevo a impartir
Inmunología en la carrera de MVZ de la FES-C, pensé que era el momento adecuado para
actualizar y ampliar aquellos apuntes en dos aspectos principales: a) incorporar los nuevos
conocimientos surgidos en el ámbito de la Inmunología en los últimos años; b) ampliar
el espectro del texto, de manera que pueda ser utilizado por estudiantes de las carreras
de MVZ, QFB u otras afines. El resultado es este libro, Introducción a la Inmunología, que
pretende exponer los conceptos básicos de una manera sencilla y actualizada, de forma
que aquellos estudiantes que se interesen en profundizar en algunos aspectos de esta
disciplina cuenten con los suficientes antecedentes para consultar otras fuentes de
información especializadas.
Quiero dejar patente mi agradecimiento al “Programa de Cátedras” de la FES-
Cuautitlán por proporcionar los fondos para la publicación de este libro.
Dr. Juan Antonio Montaraz Crespo
Cuautitlán Izcalli, Febrero de 1997
T
rece años han transcurrido desde la primera edición de este libro y, como es de
suponerse, han surgido nuevas ideas y conceptos en relación con la respuesta
inmunitaria. La presente edición es un intento por incluir estos nuevos conceptos
manteniendo el mismo enfoque que la edición anterior y, a la vez, por incorporar algunos
elementos que ayuden a la función pedagógica del libro.
En cuanto al enfoque general, el texto mantiene el abordaje de los temas desde un
punto de vista general y actualizado; esto inevitablemente hace que se tenga que echar
mano de la información generada en modelos experimentales (basados principalmente
en el ratón) y en ocasiones en el hombre. Debemos considerar que, en cuanto a aspectos
básicos de la respuesta inmunitaria se refiere, un buen número de las veces se considera
a la especie humana como el blanco final de la investigación. La premisa del libro es que
entendiendo los principios básicos de la respuesta inmunitaria, sin importar la especie
utilizada para extraerlos, éstos pueden ser aplicados, en general, a otras especies,
particularmente las domésticas. No obstante, algunos tópicos, como el de vacunación,
se tratan con un enfoque netamente veterinario, ya que es claro que el libro está dirigido,
primordialmente, a los estudiantes de Medicina Veterinaria.
Uno de los componentes novedosos de esta edición es la inclusión de una serie
de ilustraciones que espero coadyuven a un mejor entendimiento de los conceptos
y/o mecanismos tratados. A este respecto dejo patente mi agradecimiento al LDCG
Héctor Miranda Martinelli y a la pDCV Cristina Landazuri Trejo, quienes realizaron estas
ilustraciones. Asimismo, se agregó un glosario al final del libro con la definición de los
términos más relevantes.
Dr. Juan Antonio Montaraz Crespo, MVZ, MSC, PhD
Cuautitlán Izcalli, Enero de 2010
L
a ciencia que hoy conocemos como Inmunología tiene sus orígenes en observacio-
nes empíricas realizadas milenios atrás, las cuales indicaban qué personas que ha-
bían padecido (y no murieron a consecuencia de ello) alguna de las que hoy cono-
cemos como enfermedades infecciosas, no volvían a enfermar de lo mismo. Es decir, el
origen de la Inmunología coincide con el origen del concepto de memoria inmunológica.
En este sentido, hay registros del historiador griego Tucídides (430 AC) —con respecto
a la Plaga o Peste Bubónica producida por la bacteria Yersinia pestis— y también de las
culturas del mediano y lejano oriente con respecto a la Viruela.
El caso de la Viruela fue el que mayor impacto tuvo para el desarrollo de la Inmunolo-
gía, pues Occidente conoció como variolización a la forma en que se llevó a la práctica el
concepto de memoria inmunológica. Esta práctica consistía en colectar tejido y líquidos
de lesiones variolosas, macerarlos y aplicarlos (escarificados o inhalados) a personas sus-
ceptibles. Es, como puede apreciarse, el germen de lo que hoy conocemos como vacu-
nación.
La persona que introdujo la variolización, primero a Inglaterra y de ahí al resto de
Europa occidental, fue Lady Mary Montagu en 1721. Esta dama inglesa fue ella misma víc-
tima de la Viruela y conoció la variolización durante sus viajes por países asiáticos acom-
pañando a su marido, un diplomático inglés. El impacto que este procedimiento causó en
Lady Montagu fue tal que los primeros individuos variolizados bajo sus auspicios fueron
sus propios hijos.
No obstante los beneficios que significaba variolizar, este procedimiento no estaba
exento de desventajas, entre ellas las siguientes: a) un porcentaje de las personas varioli-
zadas contraían e incluso morían de Viruela, esto es fácilmente explicable si consideramos
que en aquellos tiempos se desconocía por completo la etiología viral del padecimiento y
no había manera de cuantificar la dosis del inóculo o disminuir su virulencia; b) los indivi-
duos variolizados podían, en efecto, quedar inmunes a la Viruela, sin embargo, también
podían servir como foco de infección para familiares o vecinos no variolizados, y c) al vario-
lizar, se corría el riesgo de transmitir otras enfermedades infecciosas.
Las desventajas asociadas con la variolización fueron exitosamente eliminadas con la
vacuna desarrollada por Edward Jenner (1749-1823). Jenner, médico rural inglés, observó
que individuos (generalmente mujeres que trabajaban como organismo, de suerte que pueda ser inoculado en el huésped
ordeñadoras) que entraban en contacto con Viruela Bovina original sin producir enfermedad, pero sí una respuesta inmu-
no contraían la Viruela Humana. Apoyándose en esta obser- nitaria. El primer caso de este tipo fue el que se presentó en
vación desarrolló una variante de la variolización, utilizando el laboratorio de Pasteur con la bacteria Pasteurella multocida
como inóculo tejido colectado de lesiones de Viruela Bovina. que, entre otras enfermedades, produce Cólera Aviar. Pas-
Este procedimiento fue tan eficaz que el mismo Jenner con- teur y sus colaboradores habían encontrado procedimientos
dujo experimentos en los que individuos variolizados con su para reproducir experimentalmente esta enfermedad inocu-
vacuna resistían un desafío con Viruela Humana. lando cultivos de la bacteria en aves susceptibles. En cierta
ocasión, un cultivo, olvidado por varios días en una mesa de
Conviene en este momento resaltar que la razón por la
laboratorio, fue utilizado con la intención de reproducir la
que la vacuna de Jenner fue eficaz en las personas es aquello
enfermedad. Desafortunadamente para los investigadores,
que en Inmunología denominamos reacción cruzada. Esto es,
pero afortunadamente para la Inmunología, la enfermedad
el virus de la Viruela Humana es diferente al virus de la Viruela
no se produjo. Pasteur razonó que, durante el tiempo que el
Bovina, pero ambos conservan antígenos (moléculas capaces
cultivo se mantuvo en la mesa de laboratorio, este “enveje-
de iniciar una respuesta inmune) en común, de modo tal que la
ció”, perdiendo propiedades que le conferían patogenicidad
respuesta contra uno también es eficaz contra el otro. Este fe-
(capacidad para producir enfermedad); no obstante, existía
nómeno sigue aplicándose en la actualidad. Una de las vacunas
la posibilidad de que el cultivo “viejo” pudiera haber funcio-
que se utilizan para inmunizar pollitos contra la Enfermedad de
nado como vacuna. Para probar esta hipótesis, las mismas
Marek se elabora con el virus que causa esa enfermedad en
aves fueron inoculadas nuevamente con un cultivo recién
los pavos. Otro ejemplo es la vacuna contra la Tuberculosis
preparado y no enfermaron, demostrando que Pasteur había
Humana, que está elaborada con una cepa atenuada (la cepa
acertado.
BCG) de Mycobacterium bovis, el agente etiológico de la Tu-
berculosis Bovina. Las enseñanzas de los estudios con Cólera Aviar fue apli-
El impacto de la vacuna de Jenner fue tal que muchos lo cada a otra enfermedad infecciosa del ganado, el Ántrax,
consideran el padre de la Inmunología. Podemos agregar que producido por Bacillus anthracis. En este caso, a través de
en la década 1970, la Viruela fue oficialmente erradicada del modificaciones a la temperatura de cultivo, Pasteur logró
planeta por la Organización Mundial de la Salud, en buena obtener cepas atenuadas que sirvieron para inmunizar el
medida gracias a la práctica sistemática de la vacunación con ganado y protegerlo contra un desafío con una cepa virulenta.
una versión moderna de la vacuna de Jenner que contiene lo
Sin duda los trabajos de Pasteur que causaron un mayor
que hoy conocemos como virus Vaccinia. No es de extrañar
impacto fueron los relacionados con la producción de una va-
que el propio Louis Pasteur (1822-1895) introdujera, en honor
cuna contra la Rabia, mucho tiempo antes de que incluso se
a Jenner, el término vacunación (del latín vacca>vaca) para
demostrara la etiología viral de esa enfermedad. Como en ca-
designar en forma genérica esta práctica introducida por el
sos anteriores, Pasteur desarrolló procedimientos para repro-
médico inglés y que hoy es pilar de la medicina preventiva.
ducir la enfermedad en conejos; éstos consistían en inocular
El propio Pasteur hizo grandes contribuciones al desarro- extractos de medula espinal de animales rabiosos a animales
llo de la Inmunología a través de lo que hoy conocemos como susceptibles. También comprobó que la deshidratación de los
atenuación de microorganismos. El término atenuar implica extractos reducía su virulencia. Con estas observaciones y su
disminuir la capacidad patogénica, o virulencia, de un micro- intuición genial, Pasteur propuso un sistema de vacunación
No obstante lo señalado en el párrafo anterior, un aspec- proceso infeccioso —y en consecuencia el tipo de respues-
to que sigue siendo central tanto para la Inmunología Médi- ta inmune que puede contrarrestarlo— b) la identificación
ca, como para la Inmunología Veterinaria, es el combate de precisa de los individuos enfermos o infectados a través de
las enfermedades infecciosas. En este caso se pueden señalar métodos, generalmente —pero no exclusivamente— seroló-
tres grandes áreas interconectadas entre sí: a) la interacción gicos, y c) el desarrollo de nuevas y/o mejores vacunas para la
patógeno-huésped que define la patogenia o desarrollo del prevención de las infecciones.
Libros de consulta
• Avian Immunology, F. Davison, B. Kaspers, K.A. Schat,
Academic Press, 2008.
• Clinical Immunology of the Dog and Cat, M.J. Day, Iowa
State University Press/Manson Publishing, Ltd., 1999.
• Inmunología Veterinaria, J.A. Gutiérrez, Manual Mo-
derno, 2010.
• Inmunología Veterinaria (8ª edición), I.R. Tizard, Else-
vier, 2009.
E
l concepto de inmunidad innata, y la amplia gama de mecanismos de defensa que
incluye, es uno de los campos de la Inmunología moderna que mayor crecimiento
y consolidación ha adquirido en los últimos años. Lo que en los años 70 del siglo XX
se denominaba simplemente “Resistencia”, en los 80 y 90’s se llamó “Mecanismos Ines-
pecíficos de Defensa”; hoy se le da la categoría de “inmunidad innata”. Recordar esto no
es meramente hacer una brevísima cronología, implica también subrayar la evolución de
las ideas en torno a estos mecanismos y a su relevancia inmunológica. Hoy tenemos que
familiarizarnos con la idea de dos categorías de inmunidad —innata y adaptativa— de
importancia biológica equiparable y con numerosos vasos comunicantes entre ambas.
La inmunidad innata se refiere a mecanismos de defensa que son inespecíficos, es-
pontáneos (contrario a inducibles) y sin memoria. Podríamos agruparlos (no en forma
perfecta) en tisulares (piel y mucosas), celulares (inflamación, fagocitosis, citotoxicidad
celular) y moleculares (complemento, interferón, proteínas de fase aguda, etc.). Antes
de describirlos uno a uno, conviene hacer una comparación general entre inmunidad
innata e inmunidad adaptativa, misma que se resume en la tabla 2.
Células involucradas: Las principales células que partici- el mecanismo implica la recombinación aleatoria de unas
pan en la inmunidad innata son macrófagos (MФ), neutrófilos cuantas familias de genes que resulta en una enorme diver-
o polimorfonucleares (PMN), células dendríticas (CD), células sidad de productos finales. Un aspecto fundamental es que
cebadas y células NK (del inglés natural killer cells). En con- una determinada célula (ya sea un linfocito B o un linfocito T)
traste, las principales células que participan en la inmunidad expresa un solo tipo de receptor; a esto se le conoce como
adaptativa son linfocitos T, linfocitos B y CD. distribución (o expresión) clonal: una célula-una clona-un
mismo receptor.
Inicio: Podemos considerar que el inicio de la inmunidad
innata, incluyendo cualquiera de sus manifestaciones, es En lo que toca a la inmunidad innata, los receptores se en-
prácticamente inmediato al evento desencadenante (daño ti- globan en el concepto “receptor-que-reconoce-patógenos”,
sular, infección). En cambio, el inicio de la inmunidad adapta- estos están constituidos por unas cuantas familias (quizá la
tiva puede llevarse días, particularmente cuando se trata del más estudiada sea la de los receptores-tipo-Toll), que están
primer contacto con un antígeno. Esta situación muestra en presentes en todas las células de un mismo linaje —digamos
el fondo una complementariedad entre un tipo de respuesta macrófagos o células dendríticas— por tanto, la distribución
y otro, característica que generalmente está presente cuan- es no clonal (pues como dijimos antes, todas las células ex-
do se comparan estas dos manifestaciones de la inmunidad. presan el mismo o los mismos receptores). Es interesante
señalar que incluso existen receptores en el citoplasma de
Especificidad: Esto se refiere a qué tipo de estructuras
estas células, lo que modifica el concepto tradicional de re-
(o moléculas) son reconocidas por la inmunidad innata o la
ceptor como molécula presente en la membrana celular, limi-
inmunidad adaptativa; en el caso de la segunda se plantea
tándolo únicamente a reconocer ligandos extracelulares. En
fácilmente, pues la inmunidad adaptativa reconoce, en forma
el caso de estos receptores intracelulares, sus ligandos son
específica, moléculas denominadas antígeno (Ag). La situa-
ácidos nucleícos virales, o fragmentos de las paredes celula-
ción en la inmunidad innata poco a poco se ha ido aclarando
res bacterianas (peptidoglican).
en torno al concepto “patrones-moleculares-asociados-a-
patógenos”; lo que esto quiere decir es que la inmunidad Un aspecto a subrayar en el caso de los receptores de la
innata reconoce estructuras presentes en grandes gru- inmunidad innata es que al tratarse de un número reducido,
pos de microorganismos, por ejemplo, el lipopolisacárido la codificación genética está presente tal cual en el genoma
(LPS) o la flagelina en las bacterias, o los ARN de cadena de la célula, sin necesidad de llegar a la combinación de genes.
doble o sencilla en los virus. Esto reduce las exigencias so-
Discriminación propio-no-propio: Uno de los pilares de la
bre los receptores implicados, como veremos en el siguien-
inmunidad adaptativa es que los organismos responden con-
te párrafo.
tra aquello que consideran ajeno, lo cual evita que todo el
Receptores: En el caso de la inmunidad adaptativa, los potencial destructivo de la propia respuesta inmunitaria se
receptores son inmunoglobulinas (Ig) en la membrana de vierta contra células o tejidos propios. Como sabemos, esta
los linfocitos B, o el denominado receptor-de-antígeno del situación tiene sus excepciones en las denominadas enferme-
linfocito T (RLT). Como se detallará en capítulos posteriores, dades autoinmunes, en las cuales se observan anticuerpos
la generación de estos receptores es un fenómeno complejo (Ac) o linfocitos citotóxicos contra células o tejidos propios,
que permite producir los, literalmente, millones de diferentes y son, de hecho, los que inician la sintomatología del caso. Se
receptores necesarios para reconocer en forma específica los asume que estas patologías —al menos algunas— se originan
millones de Ag presentes en la naturaleza. Para conseguirlo, por, digamos, “errores de lectura o reconocimiento”, dada la
2.2 Inflamación
Podemos definir a la inflamación como el conjunto
de eventos celulares y moleculares que permiten la Figura 2.3 Inflamación
La fagocitosis tiene varias etapas (figura 2.4). Para des- receptores-tipo-Toll presentes en macrófagos y células den-
cribirlas usemos como ejemplo la fagocitosis de una bacteria dríticas. En la tabla 2.2 se muestran los miembros de este gru-
patógena: po y sus ligandos microbianos.
Otra familia de receptores-que-reconocen-patrones son
las lectinas tipo C; éstas son proteínas con afinidad por car-
bohidratos como manosa, fucosa, N-acetil-glucosamina o glu-
canos abundantes en las membranas de bacterias y hongos.
Estas lectinas pueden encontrarse formando parte de las
membranas de macrófagos y células dendríticas, o libres en
la circulación; entre estas últimas se encuentran las colecti-
nas y las ficolinas.
Los fagocitos expresan receptores para la porción Fc de
las inmunoglobulinas o anticuerpos, y para la fracción C3b del
complemento; esto implica que un microorganismo que ha
sido reconocido por anticuerpos del huésped puede ser más
fácilmente fagocitado, ya que el fagocito se adhiere al micro-
organismo vía los receptores mencionados. A esta variante
de la fagocitosis se le conoce como opsonización, y a las mo-
Figura 2.4 Fagocitosis
léculas que la permiten (anticuerpos y complemento) se les
denomina opsoninas.
a) Acercamiento del fagocito al microorganismo: Pode- c) Endocitosis: El fagocito rodea al microbio con su mem-
mos decir que el primer evento en esta fase es la propia reac- brana citoplasmática y lo introduce a su citoplasma, forman-
ción inflamatoria provocada por la presencia de la bacteria; a do una vacuola denominada fagosoma.
esto se agrega el efecto de atracción de fagocitos —o quimio-
taxis— que ejercen factores como las quimiocinas y fracciones d) Formación o maduración del fagolisosoma: Al fagoso-
de la cascada del complemento (C3a, C5a). ma se le van fusionando vacuolas denominadas endosomas.
El proceso termina con la fusión de los lisosomas, que vierten
b) Adhesión del microorganismo a la membrana del fa- su contenido de enzimas hidrolíticas. A la vacuola final se le
gocito: En este momento pueden participar dos tipos de re- denomina fagolisosoma.
ceptores, los propios de la inmunidad innata y los receptores
que reconocen mediadores (anticuerpos) de la inmunidad e) Muerte y destrucción del microorganismo: Como resul-
adaptativa. En el caso de los primeros podemos mencionar tado de la acción de varios mecanismos que se describen a conti-
los receptores-que-reconocen-patrones y los receptores que nuación, el fagocito termina matando y destruyendo al microbio.
reconocen a la fracción C3b del complemento cuando se ac- Los mecanismos microbicidas con los que cuentan los fa-
tiva en forma inespecífica. Los receptores-que-reconocen- gocitos son los siguientes:
patrones reaccionan con moléculas compartidas por grandes
grupos de microorganismos, por ejemplo, bacterias Gram 1) Generación de radicales de oxígeno: Como consecuen-
negativas. Una familia de este tipo de receptores es la de los cia del proceso de fagocitosis se incrementa sustancialmente
el consumo de oxígeno y este es convertido en iones supe- 2) Generación de radicales de nitrógeno: Como conse-
róxido (O2-). Estos iones se combinan con hidrógeno para cuencia de la descarboxilación de la arginina, en los macró-
formar peróxido de hidrógeno (H2O2) e iones hidroxilo (OH-). fagos se produce óxido nítrico (NO), que resulta tóxico para
Los neutrófilos poseen la enzima mieloperoxidasa que ca- microorganismos.
taliza la formación de ácido hipocloroso (OCl-) a partir de
peróxido de hidrógeno y cloro. Estas cuatro moléculas (O2-, 3) Enzimas hidrolíticas: Una gama de proteasas, lipasas,
H2O2, OH-, OCl-) tienen una fuerte acción oxidante que resulta nucleasas se encuentran contenidas en los lisosomas; entre
nociva para las membranas microbianas, particularmente las ellas sobresale la lisozima, que también está presente en el
bacterianas. suero, saliva, lágrimas y las secreciones mucosas. El sustrato
de la lisozima son los enlaces glucosídicos que unen al ácido Otra peculiaridad de las células NK es que funcionan
N-acetil-murámico y a la N-acetil-glucosamina, juntos forman como células efectoras de la inmunidad innata y como célu-
el esqueleto de la pared celular bacteriana; en consecuencia las moduladoras de la inmunidad adaptativa. En el caso de
la acción de la lisozima destruye esta importante estructura la inmunidad innata, las células NK lisan células tumorales
bacteriana. o células infectadas por microorganismos, preferentemen-
te virus. Este efecto citotóxico puede presentarse minutos
4) Lactoferrina: Es una proteína presente en los lisosomas
después de su activación, que ocurre cuando la célula blan-
y en secreciones mucosas, leche, saliva, lágrimas. La lactofe-
co (la célula que va a ser destruida) ha suprimido la expre-
rrina captura el hierro libre y no lo deja disponible para el cre-
sión de moléculas clase I del complejo mayor de histocom-
cimiento bacteriano.
patibilidad (CMH) en su membrana celular. Esta supresión
5) Defensinas: Forman parte de las denominadas proteí- es inducida por aquello que produjo que la célula blanco
nas catiónicas. Son pequeños péptidos que producen poros se convirtiera en una célula tumoral o por el microorganis-
en las membranas microbianas; por tanto, afectan el equili- mo que la infectó. Es decir, la supresión de la expresión de
brio osmótico, lo que puede desembocar en la lisis o estalla- moléculas del CMH tendría como propósito impedir que la
miento del microbio. célula blanco fuera destruida por linfocitos T citotóxicos (in-
munidad adaptativa) y, en estas circunstancias, en las que la
Es importante tener presente que existen bacterias (My-
inmunidad adaptativa es rebasada, el organismo recurre a la
cobacterium, Brucella, Salmonella, Lysteria, entre otras) y
inmunidad innata vía las células NK.
protozoarios (Toxoplasma, Leishmania) que, aunque son fa-
gocitados, no son destruidos y sobreviven y se replican en Otro aspecto interesante es que el mecanismo de lisis
el interior de los fagocitos. A este tipo de microorganismos celular que utilizan las células NK es esencialmente el mis-
se les designa facultativos intracelulares y, en términos ge- mo que el que utilizan los linfocitos T citotóxicos. En ambos
nerales, se reconocen tres mecanismos que permiten este casos participan dos familias de proteínas, las perforinas y
fenómeno: i) inhibición de la formación y/o maduración del las granzimas. Las perforinas se polimerizan sobre la mem-
fagolisosoma, ii) resistencia a los mecanismos microbicidas del brana de la célula blanco y, probablemente, por un proceso
fagocito y iii) escape del fagosoma al citoplasma del fagocito. de pinocitosis inducen la internalización de las granzimas; la
acción enzimática de estas últimas desencadena un proceso
2.4 Células NK de muerte celular y degradación del ADN que se denomina
Las células NK (natural killer cells) se denominaron así porque apoptosis.
representaban una población celular capaz de lisar células
tumorales en forma espontánea, es decir, sin necesidad de
2.5 Complemento
inmunización previa. Actualmente muchos de los expertos Lo que se conoce como complemento es una familia de pro-
en este campo las consideran una subpoblación de linfocitos teínas plasmáticas que se designan con la letra C y un número
con propiedades funcionales y fenotípicas distintas a los lin- arábigo; en su conjunto, constituyen alrededor de un 15% del
focitos (B y T). Las células NK se originan en la medula ósea y total de las proteínas plasmáticas. Cuando estas proteínas se
pueden constituir entre un 10 y un 15% de los linfocitos circu- activan, adquieren funciones biológicas relevantes para la de-
lantes, además de estar presentes en órganos linfoides como fensa del organismo. El proceso de activación se da en forma
el bazo y ganglios linfáticos. de reacción en cascada, es decir, las primeras fracciones activa-
nas) para las cuales los fagocitos poseen receptores en su Es interesante señalar que se ha desarrollado y comer-
membrana celular; C3b es una opsonina. La importancia de cializado un interferón tipo I recombinante denominado
la opsonización radica en el hecho de que, por ejemplo, la interferón ω (omega), que se ha utilizado exitosamente
fagocitosis de bacterias encapsuladas se complica porque la en el tratamiento de infecciones virales del perro y del
cápsula inhibe en cierto modo la adhesión del fagocito. Aho- gato; tales como Distemper Canino, Parvovirus Canino,
ra, si el microorganismo está cubierto por opsoninas que se Calcivirus Felino, Peritonitis Infecciosa Felina y Retrovirus
fueron depositando como consecuencia de la inmunidad Felino.
innata o adquirida, su fagocitosis y eventual eliminación se
El interferón γ es producido por linfocitos T como con-
facilita.
secuencia de un estímulo antigénico, de ahí su inclusión en
4) Lisis celular: La fracción C3 activada se parte en dos la inmunidad adaptativa. Su función principal es la activa-
componentes: C3a, del que ya vimos en los párrafos anterio- ción de macrófagos infectados por microorganismos fa-
res las funciones que desdobla, y C3b, que actúa como una cultativos intracelulares, es decir, bacterias y protozoarios
opsonina y se mantiene adherida a la superficie de los micro- que en el huésped se alojan en el interior de estas células
organismos. A C3b se le agrega C5, C6, C7, C8 y más de una fagocíticas.
decena de moléculas de C9. El conjunto de fracciones C5 a C9
activadas adquieren una conformación tubular que se inserta 2.7 Proteínas de fase aguda
en la membrana del microorganismo formando un peque-
Son un conjunto de proteínas que se liberan por el hígado
ño poro. Hay que tener presente que este tipo de reacción
tras el estímulo de citocinas como IL-1, IL-6 y factor de necro-
puede ocurrir decenas (y quizás centenas) de veces en forma
sis tumoral-α; estas, a su vez, son liberadas por macrófagos y
simultánea, lo que produce decenas de perforaciones que al-
células dendríticas poco después de una infección o daño ti-
teran el equilibrio osmótico y con ello acarrean la muerte del
sular. Así, el nivel de las proteínas de fase aguda en la circula-
microorganismo.
ción sanguínea se eleva sustancialmente unas cuantas horas
2.6 Interferón después de la infección o daño tisular.
Entre las principales proteínas de fase aguda se encuen-
Interferón es una familia de proteínas agrupadas en dos ca- tran las siguientes:
tegorías, interferones tipo I, que típicamente incluye a los
a) Proteína C reactiva (que recibió este nombre porque
interferones α y β, y el interferón tipo II o interferón γ. Los
se adhiere al carbohidrato C de Streptococcus pneumoniae):
interferones tipo I pertenecen a la inmunidad innata; el inter-
Esta proteína muestra una alta afinidad por fosfocolina,
ferón tipo II a la inmunidad adaptativa.
abundante en las membranas de bacterias y protozoarios.
Los interferones α y β son producidos por leucocitos Una vez unida a un microorganismo, la proteína C reactiva
o fibroblastos, respectivamente, como consecuencia de una actúa como opsonina (ya que se une a receptores en los neu-
infección viral. Se les incluye en la inmunidad innata por el trófilos) y a la vez activa al complemento de manera similar
efecto inespecífico de la inhibición de la replicación viral en a la vía clásica.
células vecinas o adyacentes a la célula que los produce. Este
efecto antiviral se consigue por la inducción de enzimas que b) Haptoglobulina: Su principal función de defensa es
degradan ARN mensajeros virales u otras proteínas que a su captar el hierro molecular y no dejarlo disponible para el cre-
vez impiden la síntesis de proteínas virales. cimiento bacteriano.
I
nmunidad adaptativa es un término relativamente nuevo para referirse a lo que
tradicionalmente se denominaba respuesta inmune o, más específicamente, in-
munidad adquirida; es decir, es una respuesta inducida, específica, que genera la
llamada memoria inmunológica. Para poder referirnos con claridad a la inmunidad adap-
tativa es conveniente hacer primero una descripción del concepto antígeno (Ag).
a) Inducibilidad: Para que se desarrolle una respuesta Cómo explicar la memoria inmunológica es un asunto que
inmune adaptativa tiene que haber un estímulo antigénico se sigue debatiendo entre los expertos en el tema. Algunos
sobre el sistema inmunitario; si usamos como ejemplo la in- aspectos del fenómeno son claros. Si tomamos como ejem-
munidad contra una bacteria, tiene que existir la infección o plo la producción de Acs por parte de los linfocitos B, es un
la inmunización a través de una vacuna o bacterina. hecho que después de la primera estimulación antigénica se
producen dos tipos de células a partir de un mismo linfocito
b) Especificidad: La respuesta inmune adaptativa es al- B virgen (un linfocito que nunca había tenido contacto con
tamente específica contra el Ag que la indujo; por supuesto, Ag): las encargadas propiamente de la producción de Ac, de-
podemos imaginarnos que en el enorme universo de Ags en nominadas células plasmáticas, y las células que se mantie-
la naturaleza, muchos pueden parecerse entre sí, y en conse- nen listas para responder en el futuro a un segundo contacto
cuencia un Ac producido contra un Ag puede reaccionar con con el mismo Ag, denominadas células de memoria. Una po-
otro Ag parecido. A este fenómeno, que en la práctica ocurre sible explicación del fenómeno de memoria inmunológica es
con frecuencia y puede tener diferentes implicaciones, lo lla- suponer que el número de células de memoria de la primera
mamos reacción cruzada. generación es mayor que el número de linfocitos B vírgenes
halla en la sangre, son los denominados Acs circulantes y per- La inmunidad pasiva es la inmunidad que transfieren las
tenecen a las clases IgG e IgM. El segundo lugar en concentra- madres a sus crías, mayoritariamente en forma de Acs; en el
ción de Igs son las secreciones (secreciones mucosas del tracto caso de los mamíferos, a través del calostro y leche, y en el ca-
respiratorio, digestivo, genitourinario; saliva, lágrimas, leche), so de las aves a través del saco vitelino. A este tipo de inmuni-
cuyo anticuerpo característico es la IgA secretora (IgAS). En dad la denominamos inmunidad pasiva natural. En ocasiones
tercer lugar tenemos Igs cuya ubicación natural es la membra- se recurre a la aplicación de un suero hiperinmune (un suero
na celular de ciertos tipos de células; los cuales pertenecen a con un elevado contenido de Ac contra un Ag en particular),
las clases IgE e IgD. La IgE se asocia a la membrana de células por ejemplo, para combatir una infección. En este caso habla-
cebadas, y la IgD está asociada a la membrana de linfocitos B de mos de inmunidad pasiva artificial. Hay dos aspectos impor-
varias especies, con excepción del equino, conejo y gallina. tantes que recordar, uno es que la inmunidad pasiva no genera
Los linfocitos T se subdividen en diferentes subpoblacio- memoria —ya que no se está estimulando al sistema inmuni-
nes y, para distinguirlas, se recurre a ciertas moléculas presen- tario del huésped— y el otro es que la inmunidad pasiva dura-
tes en su membrana celular (para una descripción detallada rá tanto como los Acs transferidos, en términos generales, de
ver capítulo 4); dos de estas moléculas tienen una aplicación dos a seis meses (ver capítulo 8).
prácticamente universal, nos referimos a las proteínas CD4 y
CD8 (CD proviene de cluster of differentiation o diferenciación
de grupo). La inmunidad celular depende de la actividad del
linfocito T CD4+ y de linfocitos T CD8+. Los linfocitos T CD4+ Lecturas adicionales
intervienen en la inmunidad contra los denominados patóge-
nos facultativos intracelulares; estos son bacterias, levaduras 1) Joshi, N.S. and S.M. Kaech. Effector CD8 T cell develop-
y protozoarios que se alojan y replican en los macrófagos del ment: A balancing act between memory cell potential and ter-
huésped. Por su parte, los linfocitos T CD8+ son citotóxicos, minal differentiation. J. Immunology, 180: 1309-1315, 2008.
es decir, son linfocitos con capacidad para destruir células del 2) Manz, R.A., A. E. Hauser, F. Hiepe, A. Radbruch. Mainte-
huésped infectadas, generalmente, con virus patógenos. nance of serum antibody levels. Annual Review of Immunolo-
Como puede apreciarse, la inmunidad celular es activa gy, 23: 367-386, 2005.
contra patógenos intracelulares, mientras que la inmunidad 3) Welsh, R.M., L.K. Selin, E. Szomolanvi-Tsuda. Immunolo-
humoral lo es contra patógenos que puedan ser accesibles gical memory to viral infections. Annual Review of Immunolo-
a la acción de los Ac, es decir, patógenos extracelulares. gy, 22: 711-743, 2004.
3.4 Inmunidad activa e inmunidad pasiva 4) Williams, M.A., M.J. Bevan. Effector and memory CTL
differentiation. Annual Review of Immunology, 25: 171-192,
Hablamos de inmunidad activa cuando el sistema inmunitario
2007.
del animal se involucra en la producción de Acs o linfocitos T
contra un Ag. Esto puede ocurrir cuando una animal se infec-
ta —y puede o no enfermar— con un patógeno o entra en
contacto con un Ag de su entorno; en este caso nos referi-
mos a inmunidad activa natural. Otra posibilidad muy común
es que el animal sea vacunado o inmunizado; entonces nos
referimos a inmunidad activa artificial.
E
l sistema inmunitario (SI) de los mamíferos está constituido por los denominados
órganos linfoides y por las células que participan en la respuesta inmunitaria (RI). En
cuanto a los órganos linfoides (OL), estos se denominan así debido a que la mayoría
de ellos —con la posible excepción de la médula ósea y el bazo— están poblados por
linfocitos. Los OL se subdividen a su vez en primarios (OLP) y secundarios (OLS). En los
OLP se lleva a cabo la diferenciación y selección de linfocitos, y están constituidos por el
timo, la bolsa de Fabricio (BF), la médula ósea y las placas de Peyer (PP) del íleum. Los OLS
están constituidos por los ganglios linfáticos, el bazo, las tonsilas, el apéndice cecal y el
tejido linfoide asociado a mucosas; en los OLS se genera el microambiente necesario para
iniciar la RI. En cuanto a las células que forman parte del SI, las principales son los linfocitos
T y B. También hay que considerar otras células como las células dendríticas (CD).
El timo es un órgano bilobular localizado en la región anterior No obstante estos descubrimientos, aún quedaban mu-
de la cavidad torácica, cada lóbulo se subdivide en múltiples chas dudas en cuanto al funcionamiento detallado del timo,
lobulillos en los que se distingue una región cortical de mayor estas no fueron aclaradas sino hasta los años 70’s y 80’s del
densidad celular y una región medular (figura 4.1). siglo XX, cuando se describieron los mecanismos genéticos
que gobernaban el desarrollo del repertorio de Ig y de los
receptores de antígeno de los linfocitos T (RLT).
Para aproximarnos a esta problemática, debemos dete-
nernos a considerar la enorme capacidad que demuestra el
SI al poder reconocer millones de diferentes Ag con los que
puede encontrarse en la naturaleza. Si a esto agregamos
que los receptores de Ag (Ig y RLT) son proteínas, y que las
proteínas están codificadas por genes, terminaríamos supo-
niendo la existencia de millones de genes encargados de la
codificación de Ig y RLT. Esto, como hoy sabemos, es impo-
sible y contrario a lo que los diversos proyectos encamina-
dos a la secuenciación del genoma de diversos mamíferos
han arrojado; por ejemplo, se calcula que el genoma huma-
no contiene unos 30,000 genes con los cuales se tienen que
codificar todas las proteínas, enzimas, hormonas y demás
Figura 4.1 Microestructura del timo que participan en el funcionamiento del organismo de un
ser humano.
Una característica muy interesante, que por cierto
comparte con otros OLP, es que su actividad se realiza La naturaleza resolvió el problema de la codificación ge-
durante la primera etapa de la vida extrauterina —lo que en nética de los receptores de Ag mediante la combinación alea-
el hombre es la niñez— y posteriormente va sufriendo una toria de unas cuantas familias de genes que en su totalidad
involución que se manifiesta en la gradual pérdida de tejido no rebasan unos 250 genes. Para entenderlo, imaginemos los
linfoide, el cual va siendo sustituido por tejido graso. juegos de azar que se basan en la combinación aleatoria de
seis números de un total de 40. Si hacemos las operaciones
La función del timo empezó a entenderse hacia la
aritméticas del caso llegaremos a la conclusión de que se pue-
segunda mitad del siglo XX, cuando se empleo la timectomía
den formar millones de posibles combinaciones.
(extracción quirúrgica del timo) en animales de laboratorio
para indagar qué ocurría en estas condiciones. La timectomía Regresando al timo y a su funcionamiento, en ese reper-
de animales adultos no acarreaba mayores consecuencias, sin torio millonario de receptores de Ag formado al azar no se
embargo, la timectomía neonatal dejaba a los animales muy puede excluir a priori la posibilidad de que en él también que-
expuestos a infecciones y además, dada la tolerancia a los den incluidos receptores contra Ag propios que, si se dejaran
aloinjertos, podía comprobarse que carecían de inmunidad tal cual, representarían el peligro constante de reacciones
La conclusión lógica de estos experimentos fue que bajo se encuentre en él (detritus celulares, microorganismos y Ags
la influencia de la BF maduraba una población particular de diversos) y lo conducen hacia el ganglio linfático regional. De
linfocitos, a los que se les denominó linfocitos B, y que estos esta manera, los posibles Ags pueden entrar en contacto con
linfocitos B eran los responsables de la inmunidad humoral; las células de SI encargadas de iniciar la RI.
es decir, de la producción de inmunoglobulinas.
La estructura de los ganglios linfáticos se muestra en
4.1.3 Placas de Peyer la figura 4.4. El ganglio cuenta con una cápsula de tejido
fibroso por debajo de la cual se encuentra una red de
Las placas de Peyer (PP) son acúmulos de tejido linfoide que
sinusoides (pequeñas ramificaciones de los vasos linfáticos);
se encuentran en la submucosa del intestino delgado. Se han
el parénquima ganglionar propiamente dicho se divide en
descrito dos tipos de PP, las del yeyuno y las del íleum. Las
región cortical (la más externa), paracortical y medular.
PP del íleum están consideradas OLP en rumiantes, cerdos,
La zona cortical está poblada por linfocitos B organizados
equinos y caninos. Su funcionamiento es equivalente al de la
en estructuras circulares denominadas folículos. Cuando
BF en las aves. Por ejemplo, en el caso del ovino se ha podido
ha habido estimulación antigénica y los linfocitos están en
documentar que su remoción quirúrgica al nacimiento produ-
un proceso activo de replicación, la región central de estos
ce una considerable disminución de linfocitos B circulantes;
folículos se denomina centro germinal. La región paracortical
asimismo, se ha observado su gradual involución a partir de
se encuentra poblada por linfocitos T; y en la medular, se
la pubertad.
hallan células que han concluido su diferenciación en el
4.1.4 Médula ósea ganglio y están próximas a salir de él.
La médula ósea es el tejido hematopoyético (productor de
todas las células sanguíneas) en la vida extrauterina; ade-
más, es un OLP en el humano, en primates superiores y
roedores como el ratón. En estas especies realiza funciones
equivalentes a la bolsa de Fabricio en las aves; es decir, en la
médula ósea no solo se generan las células precursoras de
todos los linfocitos, sino que en ella terminan su diferencia-
ción los linfocitos B.
4.2.3 Tejido linfoide asociado a mucosas cuentra con el tejido linfoide que denominamos placas de Pe-
yer. Una parte importante de los linfocitos B que aquí residen
Si tomamos en cuenta el gran número de agentes infecciosos
se especializa en la producción de IgA. Esta IgA, y los linfoci-
que penetran al huésped a través de las mucosas de los
tos que la producen, puede abandonar las placas de Peyer y,
tractos digestivo, respiratorio y genitourinario, apreciaremos
a través de la circulación sanguínea, alcanzar otros epitelios
la importancia de contar con tejido linfoide asociado a
secretores. En estos sitios distantes al intestino, los linfoci-
las mismas directa o indirectamente. Hay dos tipos de
tos B continúan produciendo IgA, la cual atraviesa el epitelio
estructuras linfoides relevantes, las tonsilas y las placas de
correspondiente ayudada por un receptor denominado pieza
Peyer. Además, es posible encontrar tejido linfoide esparcido
secretora. Una vez que la IgA se encuentra en las secrecio-
en forma difusa en los bronquios, tracto urogenital, glándulas
nes, la denominamos IgA secretora (para mayores detalles
salivales y glándula mamaria.
ver capítulo 5).
4.2.3.1 Tonsilas
Esta peculiaridad del sistema inmunitario ha abierto las
Las tonsilas son tejido linfoide que se encuentra en forma bi- puertas a posibles desarrollos tecnológicos en dos sentidos
lateral en la cavidad orofaríngea; por tanto, pueden captar Ag importantes para la medicina preventiva. Por una parte, es
que penetre al organismo ingerido o inhalado. En los rumiantes, posible concebir inmunógenos (vacunas) que aplicados por
por ejemplo, encontramos de cuatro a seis pares de tonsilas, a vía oral induzcan protección, por ejemplo, en el tracto res-
saber: palatina, lingual, faríngea y tubal en el bovino; y adicio- piratorio; por otro lado, también es posible desarrollar mé-
nalmente paraepiglótica y tonsilas del paladar blando en el ovi- todos diagnósticos contra, digamos, infecciones intestinales
no. En las tonsilas se encuentran los tipos de linfocitos y células utilizando como muestra de estudio la saliva. En ambos casos
accesorias necesarias para iniciar una respuesta inmunitaria. se da por sentado que la aplicación por vía oral, o el uso de
saliva, puede ser menos problemático que la inyección o la
4.2.3.2 Placas de Peyer
obtención de suero sanguíneo.
En este caso nos estamos refiriendo a las placas de Peyer del
yeyuno que funcionan como OLS. Estas estructuras resultan
muy interesantes porque se encuentran en el centro de lo
que pude considerarse un sistema inmunitario mucosal. Lo
que esto quiere decir es que se ha podido demostrar que el
Ag que se administra por vía oral y alcanza las placas de Peyer
puede estimular la producción de un tipo particular de Ac, de-
nominado IgA secretora (IgAS), que estará presente en la luz
intestinal y que también se puede encontrar en las secrecio-
nes del tracto respiratorio, en la leche, en la saliva.
La explicación de este fenómeno es la siguiente: el Ag que
penetra al organismo por vía oral y llega intacto al intestino
delgado es captado por las denominadas células M; estas
pueden ser consideradas como una especie de “puerta de
entrada” a las placas de Peyer (figura 4.7). Una vez que el
Figura 4.7 Placas de Peyer
Ag atraviesa el epitelio intestinal —vía las células M—, se en-
han sido infectadas por virus, bacterias o protozoarios. lo cual se refleja en el tipo de Ig observado en la membrana
También pueden destruir células cancerosas. de estos dos tipos de células (ver capítulo 5).
Otra forma de dividir a los linfocitos T es en función al 4.3.1.3 Células dendríticas
tipo de receptor de antígeno que expresen. Las células que
Estas células se han denominado así porque su citoplasma
expresan las moléculas CD4 y/o CD8, expresan el tipo de
presenta prolongaciones o ramificaciones (δeνδρον —
receptor αβ; mientras que hay linfocitos T que no expresan las
déndron— es árbol en griego). En los últimos años, el
moléculas CD y sí expresan el receptor γδ. El funcionamiento
conocimiento sobre las células dendríticas (CD) ha crecido
de estos dos tipos de linfocitos (αβ y γδ) es diferente; podría
sustancialmente, así como su relevancia en los mecanismos
considerarse que los linfocitos T αβ son parte de la respuesta
inmune adaptativa convencional, mientras que los linfocitos de inmunidad. Son las células que mejor ilustran las vías
γδ parecen ubicarse en un terreno intermedio entre la que comunican a la inmunidad innata con la inmunidad
respuesta innata y la adaptativa. adaptativa.
5. Inmunidad humoral s
s
s
L
a inmunidad humoral es la que depende de la producción de Acs o Igs específicas
contra un Ag dado. En este capítulo se hará una descripción de la estructura de
las Igs, de las diferentes clases de Igs y de las aplicaciones en el laboratorio de la
reacción Ag-Ac.
Figura 5.3 Dominios constantes, variables Figura 5.4 Sitio activo de la IgG
e hipervariables de la inmunoglobulina
En suma, lo que nos dicen todos estos estudios de la es- minios variables e hipervariables. En este caso, supongamos
tructura de las Igs —y en particular la IgG— es que estas son 250 genes en la familia V, y 4 en la familia J; la combinación
moléculas bifuncionales, es decir, que realizan dos funcio- aleatoria 250 x 4 = 1,000 combinaciones diferentes. Entonces,
nes básicas: una de ellas, ubicada en las fracciones Fab — y para formar una Ig se combinan cadenas pesadas y cadenas
particularmente en las regiones hipervariables—, es el reco- ligeras, por tanto, 10,000 x 1,000 = 10’000,000; es decir, se
nocimiento específico de millones de diferentes Ags; la otra, obtiene un total de diez millones de diferentes combinacio-
ubicada en la fracción Fc, es la conexión del Ac con potentes nes, suficientes para contender con la diversidad de Ag en la
mecanismos destructivos para los patógenos, como la acti- naturaleza.
vación del complemento por la vía clásica, o la opsonización
vía la adhesión del complejo Ag-Ac a los receptores para la
fracción Fc presentes en la membrana de los fagocitos.
Figura 5.6 Selección clonal Figura 5.7 Cambio de isotipo en la producción de anticuerpos
en la producción de anticuerpos
mérica (dos monómeros unidos entre si), que se adhiere a general es muy similar a la de la IgG de los mamíferos, con la
un receptor —denominado pieza secretora— en el extremo salvedad de que la IgY es una molécula de mayor rigidez en
distal de la célula epitelial. Esta unión le permite a la IgA pe- cuanto a su capacidad para “abrir” los dos brazos en los que
netrar en el enterocito y ser exportada a la luz intestinal, con- se ubican las fracciones Fab (región también conocida como
virtiéndose en IgAS (figura 5.9). visagra) y reaccionar así con dos moléculas de Ag a la vez.
La IgA dimérica producida en la submucosa intestinal no
siempre termina en la luz intestinal, también puede abando- 5.4 La reacción antígeno-anticuerpo,
nar esta zona anatómica y, vía circulación linfática y sanguí- serología y pruebas serológicas de diagnóstico
nea, viajar al tracto respiratorio; genitourinario; glándulas
salivales, lacrimales o mamarias, alcanzando ahí la secreción La reacción Ag-Ac es una reacción reversible que no implica
correspondiente mediante la unión con la pieza secretora la formación de enlaces covalentes entre las dos moléculas;
producida por las células epiteliales del caso. más bien involucra la intervención de fuerzas relativamente
débiles, como puentes de hidrógeno, atracciones electrostá-
En algunas especies (rata, conejo, gallina), la IgA dimérica ticas e hidrofóbicas y fuerzas de Van der Waals. Todas ellas
alcanza la circulación sanguínea, pero regresa a la luz intesti- dependen de la proximidad entre las moléculas de Ag y Ac,
nal vía el hígado y conductos biliares. por lo tanto, cuanto más complementarias estas (cuanto más
IgE: Es una Ig monomérica, de la que en algunas espe- se aproxima la “forma” del sitio activo del Ac a la “forma” del
cies se han descrito dos subclases y cuya cadena pesada tie- Ag), mayor la fuerza de la reacción o afinidad.
ne una extensión mayor que la de la IgG; por ello, su peso Tomando en cuenta que la mayor concentración de Igs o
molecular también es mayor (180 Kd). Las células cebadas Acs se encuentra en la circulación sanguínea, y que en tér-
tienen en su membrana celular un receptor para la fracción minos prácticos el suero sanguíneo es la muestra de elec-
Fc de la IgE; de tal suerte que esta Ig, una vez producida por ción para detectar y cuantificar estos Ac, la serología es una
los linfocitos B, termina adhiriéndose a la superficie de las subdisciplina de la Inmunología encargada de desarrollar y
células cebadas. estandarizar una serie de procedimientos encaminados a la
La IgE participa en las reacciones de anafilaxia o hipersen- detección de Ac (ocasionalmente Ag) con fines diagnósticos.
La lógica detrás de esta forma de diagnóstico es muy sencilla.
sibilidad inmediata y en la inmunidad contra helmintos; en
Dado que la respuesta adaptativa sólo se presenta como re-
ambos casos, induciendo la degranulación de las células ce-
sultado de un estímulo antigénico, si encontramos Ac contra
badas con la consecuente liberación de factores con efectos
algún microorganismo patógeno en el suero de un animal,
específicos (ver capítulos 10 y 11).
sólo hay dos explicaciones para ello: o el animal fue vacuna-
IgD: Es una Ig monomérica, que se le encuentra en la do —lo cual, en la mayoría de las veces, podemos saber por
membrana celular de los linfocitos B vírgenes y cuya única adelantado— o el animal está infectado. Además, podemos
función conocida es fungir como receptor de Ag en las res- contar con la capacidad amplificadora de la respuesta inmuni-
puestas primarias. Se ha descrito en primates, roedores, bo- taria, que hace que resulte más probable identificar Acs con-
vino, oveja y cerdo. tra el patógeno que aislar al patógeno mismo.
IgY: Esta es una clase de Ig que se ha descrito en algunas A través de los años se han venido desarrollando un buen
especies de aves domésticas (gallina, ganso). Su estructura número de pruebas serológicas aplicables al diagnóstico de
Si el complemento hubiera quedado libre en la primera fase i) Pruebas de ELISA (del inglés enzyme-linked-immuno-
(lo que significa que la prueba es negativa), se fijará a los eri- sorbent-assay): Estas pruebas se han constituido en uno
trocitos y los lisará. Si el complemento se hubiera fijado en la de los sistemas más empleados en el diagnóstico sero-
primera fase (lo que significa que la prueba es positiva), los lógico debido a su capacidad para detectar y cuantificar
eritrocitos se mantienen intactos y se sedimentarán. cantidades muy pequeñas de Ac (en el rango de microgra-
mos), así como por ser susceptibles de automatizarse, lo
b) Pruebas de inmunofluorescencia: En el laboratorio de
que permite trabajar una gran cantidad de muestras a la
diagnóstico estas pruebas generalmente se utilizan para la vez. Hay varias formas de realizar una prueba de ELISA.
identificación de Ag viral o bacteriano en cortes o improntas Una muy común es la prueba indirecta (figura 5.12). En
del tejido sospechoso (figura 5.11). En estas pruebas, el reac- este caso, el Ag se adhiere a los pocillos de microplacas
tivo que se utiliza como indicador de la reacción Ag-Ac es un de plástico, a los que se agregan diluciones de los sueros
colorante fluorescente, usualmente fluoresceína, que previa- problema; la reacción Ag-Ac se hará evidente agregando
mente se une químicamente con los Acs específicos para for- un segundo Ac, unido previamente a la enzima peroxida-
mar lo que se denomina un conjugado. El colorante fluorescen- sa, que reaccione con los Ac problema. La prueba termina
te al contacto con luz ultravioleta emite una coloración verde al agregar el sustrato de la peroxidasa y el cromógeno,
brillante (en el caso de la fluoresceína) contra un fondo obscu- midiendo los cambios de coloración en un aparato deno-
ro, fácilmente distinguible al microscopio. minado elisómetro.
c) Pruebas inmunoenzimáticas: En este caso, el reactivo ii) Inmunotransferencia o western blot: Aunque esta
indicador es la enzima peroxidasa, que, al oxidar una mezcla prueba se ha utilizado más en la investigación científica,
de su sustrato y un cromógeno, produce una coloración me- en algunos casos —el mejor conocido es el del SIDA en la
dible con un aparato o detectable a simple vista. Hay varios medicina humana— se utiliza como prueba confirmato-
tipos de pruebas que emplean este principio, a continuación ria después de un resultado positivo en ELISA. La prueba
se describen tres de los más comunes. tiene dos etapas: en la primera se separan los Ags por
Figura 5.11 Prueba de inmunofluorescencia directa Figura 5.12 Prueba de la ELISA directa
5.4.4 La utilización de anticuerpos monoclonales En muchas de las pruebas serológicas descritas en la sec-
ción anterior, en las que se utilizan Acs (no los Ac de los sueros
en serología problema) como parte de los reactivos, ya se utilizan Acs mo-
En la segunda mitad de los años 70 del siglo XX se introdujo noclonales en lugar de Acs provenientes de sueros hiperinmu-
una nueva forma de producir Acs específicos que revolucionó nes. Esta tendencia aumentará conforme pasa el tiempo.
L
a inmunidad celular es la manifestación de la respuesta inmune adaptativa que de-
pende de la actividad de subpoblaciones especializadas de linfocitos T. La forma
tradicional de referirse a estas subpoblaciones de linfocitos T es mediante dos mo-
léculas presentes en la membrana de estas células, CD4 y CD8. Una de las subpoblacio-
nes expresa CD4 —pero no CD8—, y la designamos linfocitos T CD4+; la otra expresa CD8
(pero no CD4), y la designamos linfocitos T CD8+. Dentro de los linfocitos T CD4+ se han
descrito cuatro subgrupos: Th1, Th2, Treg y T17. En este capítulo nos referiremos a los Th1.
6.1 El receptor de antígeno de los linfocitos T participan dos familias de genes, V y J, con aproximadamente
50 y 100 genes en cada una respectivamente; esto nos da un
Los linfocitos T reconocen al Ag a través de receptores espe- total de 5,000 posibles combinaciones. Por otro lado, la ca-
cíficos (RLT) presentes en su membrana celular (figura 6.1). El dena β, con un peso molecular de 45,000 daltons, también
receptor propiamente dicho está constituido por un hetero- se constituye por un dominio constante y uno variable. En la
dímero (molécula formada por dos cadenas polipeptídicas di- codificación de este último intervienen tres familias de genes
ferentes), que en la mayoría de los linfocitos circulantes está V, D y J, con aproximadamente 60, 6 y 12 genes en cada una
formado por las cadenas α y β. En algunas especies (bovinos, respectivamente. El total de posibles combinaciones para la
ovinos, suinos), una proporción importante de sus linfocitos cadena β es de 4,320, que, combinadas aleatoriamente con
T expresan un dímero diferente, formado por cadenas desig- 5,000 posibles cadenas α, nos da un total de 21.6 millones de
nadas γ y δ. posibles receptores αβ.
Todos los linfocitos que expresan el heterodímero αβ Igual que en el caso de las Igs y los linfocitos B, cada lin-
expresan también un conjunto de cinco polipéptidos desig- focito T expresa un solo tipo de receptor αβ de los más de 21
nados CD3 que funciona como un elemento de transmisión millones de posibles receptores. Lo que sí es diferente, en el
de señales moleculares (señalización) al interior de la célula caso de los linfocitos T, es que los receptores αβ no experi-
cuando el receptor αβ ha reaccionado con Ag. Estas señales mentan variaciones producto de mutación somática durante
moleculares son las que terminan haciendo que se expresen las respuestas secundarias, como es el caso de las Igs en la
ciertos genes que, por ejemplo, codifican para citocinas rele- respuesta humoral.
vantes.
Por otro lado, formando parte del RLT de los linfocitos T
que expresan el heterodímero αβ, se encuentran las molécu-
las CD4 o CD8. CD4 y CD8 están involucradas en la interacción
del RLT con moléculas del CMH al momento del reconoci-
miento de Ag.
La organización molecular y codificación genética del he-
terodímero αβ es en cierta forma parecida a la que vimos en
el capítulo 5 para las cadenas pesadas y ligeras de las Igs. Esto
no debe extrañarnos, ya que finalmente nos encontramos
con el mismo y enorme universo de Ags de la naturaleza y
con la necesidad del sistema inmunitario de reconocer estos
Ags a través de receptores específicos. La diferencia en este
caso es que estamos refiriéndonos a linfocitos T e inmunidad
celular, y no a linfocitos B e inmunidad humoral, como en el
caso de las Igs.
La cadena α del heterodímero αβ, cuyo peso molecular Figura 6.1 Receptor de antígeno del linfocito T
es de 50,000 daltons, está constituida por un dominio cons-
tante y uno variable. En la codificación del dominio variable
Lecturas adicionales 4) Takamatsu, H.H., Denyer, M.S., Stirling, C., Cox, S., Ag-
garwal, N., Dash, P., Wileman, T.E., Barnett, P.V. Porcine γδ T
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Simultaneous detection of porcine cytokines by multiplex
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multiplex assay for simultaneous quantification of cytokines
in horses. Vet. Immunol. Immunopath. 127: 242-248, 2009.
E
n el inicio, el progreso, mantenimiento y regulación de la respuesta inmune adap-
tativa participan diferentes tipos de células. En este capítulo se revisarán estas in-
teracciones. En consideración al papel tan importante que juega en estas interac-
ciones una familia de genes denominada complejo mayor de histocompatibilidad (CMH),
empezaremos por hacer una descripción de la misma.
7.1 El complejo mayor de histocompatibilidad posible la selección y reproducción de razas o estirpes de ani-
males con un mayor grado de resistencia a enfermedades in-
El complejo mayor de histocompatibilidad (CMH) es una fa- fecciosas propias de su especie.
milia de genes con características muy particulares. El nom- Los Ags codificados en el CMH se han dividido en tres cla-
bre se deriva de una circunstancia histórica, ya que los prime- ses designadas: I, II y III. Los Ags clase I y clase II son los que
ros estudios detallados del CMH ocurrieron en el contexto de interesan para este capítulo y a continuación se describen sus
los trasplantes de órganos y tejidos. Por una parte, la investi- propiedades.
gación demostró que la reacción de rechazo a un trasplante
era de índole inmunitaria; es decir, específica, inducible y con 7.1.1 Antígenos clase I
memoria. Posteriormente se demostró que esta reacción de
Están presentes en la membrana citoplasmática de práctica-
rechazo estaba dirigida, mayoritariamente, contra un grupo
mente todas las células nucleadas del organismo. La molécu-
de antígenos presentes en la membrana celular; de ahí se
la está formada por dos cadenas polipeptídicas: la codificada
acuñó el término de antígenos de histocompatibilidad, y a los
dentro del CMH se denomina α y tiene un peso molecular de
genes responsables de su codificación se les llamó genes de
entre 44 y 45,000 daltons; a esta cadena se le asocia una más
histocompatibilidad.
pequeña (de 12,000 daltons) que se denomina microglobu-
Por conveniencia práctica, los primeros antígenos de histo- lina β2 y que está codificada fuera del CMH. Es interesante
compatibilidad se estudiaron en los leucocitos, por ello el CMH notar que la cadena α tiene una estructura similar a las Igs y al
del hombre se denominó HLA (del inglés human leucocyte an- RLT en cuanto a que se puede dividir en un dominio constan-
tigens); por extensión, el CMH del bovino se designó BoLA, el te y dos dominios variables; además, entre estos dos últimos
del perro DLA, del ovino OLA, del cerdo SLA, etc. En algunos forman una pequeña región que funcionará como sitio activo
casos, como el del ratón, los antígenos de histocompatibilidad para reconocer antígeno propiamente dicho (figura 7.1).
se empezaron a estudiar como parte de los grupos sanguíneos
y recibieron nombres distintos, como H-2.
Con el paso del tiempo fue esclareciéndose el verdadero
papel fisiológico que juega el CMH en el contexto de la res-
puesta inmunitaria; el cual, fundamentalmente, consiste en
la presentación de Ags a las diferentes subpoblaciones de
linfocitos T. De hecho esto implica una regulación genética
de la respuesta inmunitaria, es decir, es de esperar que dife-
rentes animales (de una misma especie) respondan diferente
a un mismo Ag. Si este Ag o Ags forman parte de un micro-
organismo o parásito, se pueden suponer diferencias en la
susceptibilidad a diferentes infecciones. Este planteamiento
ha sido explorado y demostrado con una gama de agentes
infecciosos que incluye nematodos gastrointestinales, proto-
zoarios, bacterias y virus, en los que es factible relacionar un
determinado alelo perteneciente al CMH, con resistencia o
susceptibilidad a una determinada infección. Todo esto hace Figura 7.1 Antígenos de histocompatibilidad clase I (A) y clase II (B)
Estos tienen una distribución celular más restringida y se les Para abordar la temática concerniente a la activación de lin-
encuentra en la membrana celular de los linfocitos B y de focitos (T o B) recordemos que una característica central de
las denominadas células presentadoras de antígeno profe- la respuesta adaptativa es que es específica. Esto quiere de-
sionales, es decir, células dendríticas y macrófagos. La molé- cir, valga la redundancia, que los linfocitos tendrán que re-
cula es un heterodímero, es decir, son dos cadenas polipeptí- conocer en forma específica al antígeno, ya sea en su totali-
dicas diferentes: una designada α, con un peso molecular de dad o en pequeñas porciones, denominadas determinantes
30 a 34,000 daltons; y otra designada β, con un peso molecu- antigénicos. Para este reconocimiento, los linfocitos se valen
lar de 26 a 29,000 daltons. De manera similar a los antígenos de receptores presentes en su membrana y expresados en
de clase I, en los antígenos clase II se distinguen dominios forma clonal, es decir, cada linfocito expresa un solo tipo de
constantes y dominios variables. Los dominios variables de receptor. En el caso de los linfocitos B, estos receptores son
las cadenas α y β forman entre ellos un sitio activo para aco- inmunoglobulinas, y en el caso de los linfocitos T es el hetero-
modar al antígeno propiamente dicho (figura 7.1). dímero αβ descrito en el capítulo anterior.
Nuevamente, tomando al humano como prototipo, hay Una diferencia fundamental en el funcionamiento de los
tres pares de genes que codifican para los antígenos de cla- receptores de los linfocitos B y T es que mientras en los pri-
se II: DPα, DPβ (uno codifica la cadena α y el otro la cadena meros las inmunoglobulinas pueden reconocer al Ag tal cual,
en el caso de los linfocitos T el Ag tiene que ser presentado do a las zonas T-dependientes del ganglio linfático y así, está
acoplado a un antígeno del CMH; en este proceso de presen- lista para presentar los péptidos antigénicos a los linfocitos
tación de Ag a linfocitos T hay diferencias muy importantes T CD4+, que serán reconocidos mediante el receptor αβ. Esta
que involucran al tipo de linfocito T, al tipo de Ag y al tipo de interacción antígeno clase II del CMH-péptido antigénico-
antígeno del CMH. receptor αβ queda reforzada por la molécula CD4 como se
muestra en la figura7.2, inciso C. Los linfocitos T activados de
En el caso de los linfocitos T CD4+ participan un tipo de
esta manera (también denominados linfocitos T efectores)
células denominadas, genéricamente, células presentado-
abandonan el ganglio linfático y migran hacia la zona en la
ras de antígeno. El prototipo de estas células son las células
que se encuentra el Ag para ejercer su acción inmunitaria.
dendríticas (CD; ver capítulo 5), pero también se incluye a los
macrófagos e incluso a los linfocitos B. Aunque parece una obviedad, a los Ag que son procesa-
dos y presentados de la manera anteriormente descrita se les
Las CD las encontramos en órganos linfoides secundarios,
denomina exógenos, pues la CD los capta del exterior. Como
en la piel y en las mucosas. En piel y mucosas se les encuentra
veremos más adelante, los linfocitos T citotóxicos CD8+ reco-
en un estado inmaduro, en una función de vigilancia captan-
nocen Ag que se genera dentro de la célula del huésped (el
do Ag ambiental o de origen microbiano o parasitario; para
ejemplo típico son Ag virales), y a estos Ag se les denomina
ello se valen de sus prolongaciones citoplasmáticas (recorde-
mos que “dendríticas” proviene de la palabra déndron, “ár- endógenos.
bol” en griego) que pueden atravesar, por ejemplo, el
epitelio respiratorio o digestivo de manera semejante
a un periscopio que alcanza la luz intestinal o vías res-
piratorias (figura 7.2; A).
Las CD utilizan los denominados receptores-que-
reconocen-patrones (ver capítulo 2) para entrar en
contacto con microorganismos potencialmente pa-
tógenos e incluirlos en vacuolas hidrolíticas, donde
serán parcialmente digeridos. Simultáneamente, la
CD iniciará un proceso de migración a través de los
vasos linfáticos aferentes hacia los ganglios linfáticos
regionales. Durante este proceso de migración-madu-
ración, la vacuola hidrolítica que contiene al microor-
ganismo se fusionará con otra que contiene antígenos
clase II del CMH. Pequeños fragmentos peptídicos del
microorganismo, de aproximadamente una docena de
aminoácidos, se acoplarán al sitio activo de los antíge-
nos clase II del CMH y así serán transportados hacia la Figura 7.2 Funcionamiento de las células dendríticas (CD). A) Captura de antígeno (Ag)
membrana de la CD (figura 7.2; B). Para cuando esta a nivel de barreras epiteliales y migración a ganglios linfáticos regionales; B) Fragmen-
tación del antígeno y acoplamiento con el antígeno clase II del CMH; C) Reconocimiento
etapa de procesamiento ha concluido, la CD ha llega- del Ag por parte del linfocito T
7.3 Activación de linfocitos T citotóxicos CD8+ Una cuestión que no está del todo resuelta es si los lin-
focitos T CD8+ son capaces de lisar a la célula infectada por
Como se describió en el capítulo 6, hay situaciones en las que sí solos o si requieren de algún tipo de “ayuda” o “coope-
el sistema inmunitario recurre a la destrucción de una célula ración” en forma de alguna citocina. Los investigadores que
propia para detener la replicación de un microorganismo. El favorecen la segunda opción apelan a la participación de un
caso mejor estudiado es el de las infecciones virales. Recor- linfocito T cooperador (por lo tanto CD4+) que reconocería el
demos que los virus no son capaces de sintetizar sus propias Ag viral presentado por una célula dendrítica, y como resul-
proteínas y por ello se ven forzados a utilizar los mecanismos tado secretaría IL-2, que a su vez coestimularía al linfocito T
de síntesis de la célula huésped. Como respuesta a este fe- CD8+ en su función citotóxica.
nómeno, el sistema inmunitario genera linfocitos con la ca-
pacidad de reconocer y destruir células que muestran Ags 7.4 Activación de linfocitos B
virales en su membrana. Estos linfocitos son los linfocitos T
citotóxicos CD8+. La estimulación de linfocitos B para la producción de Acs o Igs
fue el primer caso en que pudo demostrarse la cooperación
Si revisamos este mecanismo con más detalle, encon- celular en la inmunidad adaptativa. De este caso surgió el con-
tramos que en la medida en que la célula del huésped sin- cepto de linfocito T cooperador (Th) y la producción de me-
tetiza proteínas virales, al menos parte de ellas van siendo diadores moleculares que hoy conocemos como interleucinas.
degradadas por complejos enzimáticos, denominados pro- El linfocito B, al igual que el linfocito T, posee un receptor
teosomas. Los pequeños péptidos de origen viral, de unos en su membrana que le permite reconocer en forma específi-
seis a ocho aminoácidos de longitud, son transportados al
retículo endoplásmico y ahí serán acoplados al sitio ac-
tivo de los Ags clase I del CMH para, de esta forma, ser
transportados a la membrana celular; en donde podrán
ser reconocidos por los linfocitos T CD8+ (figura 7.4).
Dado que estos Ags virales se generaron dentro de la cé-
lula del huésped, algunos los denominan Ag endógenos.
Los linfocitos T CD8+ utilizan su receptor αβ para re-
conocer los pequeños péptidos antigénicos acoplados a
los antígenos clase I del CMH en la membrana de la célula
infectada, y utilizan la molécula CD8 para reforzar esta in-
teracción como se muestra en la figura 7.4 Una vez efec-
tuado este reconocimiento, los linfocitos liberan las perfo-
rinas y granzimas responsables del efecto citotóxico, tal
como se describe en el capítulo 6. Dado que prácticamen-
te todas las células nucleadas del organismo expresan an-
tígenos clase I del CMH, si son infectadas por algún virus
pueden presentar los Ags virales los linfocitos T CD8+ y ser
lisadas por ellos. Figura 7.4 Activación de linfocitos T citotóxicos
E
n este capítulo se describirán algunos aspectos interesantes de la respuesta inmu-
nitaria adaptativa en el feto —o relacionada con el feto— y en las crías, durante
las primeras semanas de vida.
El calostro, como sabemos, es la secreción que produce IgG, en general, puede ser de 15 días. Si en el suero de una
la glándula mamaria después del parto. En cuanto a su con- cría en las primeras horas de vida podemos encontrar, diga-
tenido proporcional de inmunoglobulinas, es similar al suero mos, 50 mg/ml de IgG; a los 15 días de vida encontraremos
sanguíneo; es decir, la Ig más abundante es la IgG. Lo que 25 mg/ml; a los 30 días de vida 12.5 mg/ml y a los 45 días 6
cambia de manera sustancial es la concentración. Aunque las mg/ml. Esta última concentración, por debajo de los niveles
estimaciones varían, podemos decir que la concentración de fisiológicos, por lo tanto, puede ser el momento para iniciar
IgG en el calostro puede ser entre 5 y 10 veces mayor que la inmunización activa, es decir, la vacunación.
en el suero sanguíneo. Sin duda, esto refleja la importancia Definir el momento adecuado para iniciar los calendarios
que para la sobrevivencia de las crías significa la ingestión de de vacunación puede ser algo tan importante para mantener
calostro. la sobrevivencia de las crías y los parámetros productivos en
Es muy importante tener presente que el epitelio intes- los animales de granja que, en algunas explotaciones, por
tinal de las crías se mantiene permeable a las Igs completas ejemplo porcinas, se hacen estudios específicos de los nive-
solamente durante las primeras 12 a 24 horas posteriores al les séricos de Igs en los lechones y en las hembras del pie de
nacimiento; después de este tiempo, las Igs son degradadas cría y para establecer las fechas de inmunización.
como cualquier proteína presente en el alimento. Lecturas adicionales
Otro aspecto de importancia práctica es el que tiene que 1) Butler, J.E., Lager, K.M., Splichal, I., Francis, D., Kacsko-
ver con la inmunización o vacunación temprana de las crías. vics, I., Sinkora, M., Wertz, N., Sun, J., Zhao, Y., Brown, W. R.,
Si tomamos en cuenta lo planteado en el capítulo anterior, DeWald, R., Dierks, S., Muyldermans, S., Lunney, J.K., McCray,
en cuanto al procesamiento necesario de los antígenos P.B., Rogers, C.S., Welsh, M. J., Navarro, P., Klobasa, F., Habe,
(léase vacunas en este caso) para inducir una respuesta in- F., Ramsoondar, J. The piglet as a model for B cell and im-
munitaria, podemos imaginarnos que este proceso puede mune system development. Vet. Immunol. Immunopath. 128:
verse seriamente impedido en presencia de altas concentra- 147-170, 2009.
ciones de Acs contra el Ag, pues los Acs simplemente inter-
vendrían en la remoción del Ag antes que éste pudiera ser 2) Cervenak, J. and Kacskovics, I. The neonatal Fc receptor
captado por las células presentadoras de antígeno. Esto es plays a crucial role in the metabolism og IgG in livestock ani-
justamente lo que puede ocurrir si se vacunan las crías en mals. Vet. Immunol. Immunopath. 128: 171-177, 2009.
las primeras semanas de vida cuando la concentración de 3) Colostrum for the dairy calf, The Dairy Site (www.the-
Acs maternos (calostrales) en su circulación es muy eleva- dairysite.com/newsletter), 28 de Noviembre de 2008.
da. Lo que hay que hacer es esperar a que los niveles de
estos maternos disminuyan lo suficiente como para que no 4) Reber, A.J, Donovan, D.C., Gabbard, J., Galland, K.,
interfieran con la vacunación. Esto puede resultar demasia- Aceves-Avila, M., Holbert, K. A., Marshall, L. and Hurley, D.
do vago para trasladarlo a la práctica, sin embargo, hay un J. Transfer of maternal colostral leukocytes promotes deve-
parámetro que puede ayudar; nos referimos a la vida media lopment of the neonatal immune system: Part II. Effects on
de las Igs, es decir, el tiempo que transcurre hasta que la neonatal lymphocytes. Vet. Immunol. Immunopath. 123: 305-
concentración de Igs disminuye hasta la mitad. Nuevamen- 313, 2008.
te las estimaciones son escasas y varían entre sí, no obstan- 5) Sammin, D., Markey, B., Bassett, H., Buxton, D. The ovine
te, podemos aventurarnos a decir que la vida media de la placentaandplacentitis-Areview.Vet.Microbiol.135:90-97,2009.
E
n ocasiones, la interacción del sistema inmunitario con un Ag en particular puede
resultar en daño para el organismo. Entonces hablamos de una reacción de hiper-
sensibilidad. Se pueden presentar diferentes tipos de hipersensibilidad que se cla-
sifican en grupo I, II, III, y IV. En las tres primeras participan Acs, y en la última linfocitos
T CD4+/Th1.
tario del infante producirá Acs contra el Ag que le es ajeno, es En las especies domésticas también se han descrito gru-
decir, el Ag que no está presente en sus eritrocitos. pos sanguíneos eritrocíticos. En algunos de ellos también se
observan isoinmunoglobulinas o Ac naturales —por ejem-
La condición que denominamos hipersensibilidad tipo II
plo anticuerpos anti-grupo sanguíneo A en el perro y el cer-
se presenta, por ejemplo, cuando una persona de grupo san-
do—. Dado que los reactivos para realizar la identificación
guíneo A recibe una transfusión sanguínea de una persona
de los grupos sanguíneos en los animales no se encuentran
cuyo grupo sanguíneo es B. En un caso así, o parecido, la
fácilmente disponibles, si se requiere realizar una transfusión
sangre transfundida contiene Acs contra los eritrocitos del
sanguínea —por ejemplo en el caso de anemia en pequeñas
receptor, y a su vez el suero del receptor contiene Acs contra
especies—, lo recomendable es realizar la denominada prue-
los eritrocitos transfundidos; de tal suerte que se presentará
ba cruzada. Esta consiste en mezclar eritrocitos del donador
una lisis masiva de glóbulos rojos. Las consecuencias clínicas
con suero del receptor (fase mayor), y suero del donador con
incluyen anemia hemolítica y deficiencia renal aguda por las
eritrocitos del receptor (fase menor). Lo ideal es que en nin-
lesiones que causa sobre los túbulos renales la elevada con-
guna de las dos fases se observe aglutinación de eritrocitos,
centración de hemoglobina libre en la sangre.
pero en todo caso, la reacción de hipersensibilidad será más
La prevención de esta condición es sencilla, consiste en seria si se observa aglutinación en la fase mayor, ya que pue-
realizar transfusiones con donadores y receptores compati- de esperarse que el grueso de los eritrocitos donados sean
bles, que posean el mismo grupo sanguíneo. La identificación destruidos; mientras que si sólo se observa aglutinación en
del grupo sanguíneo se determina mediante pruebas de aglu- la fase menor, la destrucción de eritrocitos será menor, pues
tinación con los eritrocitos a probar y antisueros anti-A y anti- los Acs del donador se diluyen en el volumen sanguíneo del
B, comercialmente disponibles. receptor.
a) Hipersensibilidad tipo III local o reacción de Arthus: En las articulaciones, y en la membrana basal del glomérulo (oca-
su forma original fue descrita por el médico francés M. Arthus sionando glomerulonefritis).
tras la hiperinmunización, por vía subcutánea, de conejos con
Actualmente la enfermedad del suero ya no se observa
suero equino. En un período de entre seis a ocho horas poste-
como tal, pues se evita la inyección de cantidades elevadas
riores a la inyección de una nueva dosis de Ag, la formación in
de suero heterólogo. Sin embargo, este tipo de hipersensi-
situ de CI induce vasculitis e infiltración de neutrófilos, estos,
bilidad es extrapolable a condiciones en las que se observa
en su intento por fagocitar los CI, liberan factores oxidantes y
persistencia de un Ag en particular en el organismo. En la me-
enzimas proteolíticas que producen daño tisular. Clínicamen-
dicina veterinaria podemos encontrar ejemplos de este tipo
te, la zona se observa como una inflamación eritematosa.
asociados a infecciones crónicas y persistentes y a padeci-
La reacción de Arthus, como tal, es un fenómeno de labora- mientos autoinmunes. En el primer caso podemos mencionar
torio; sin embargo, se presentan reacciones similares en forma a la Anemia Infecciosa Equina con su secuela de glomerulo-
natural. Un ejemplo es el denominado “ojo azul” en el perro, nefritis; o la Erisipela y su secuela de artritis. En el caso de
que se observa como secuela de la infección o vacunación con padecimientos autoinmunes (ver capítulo 10) podemos ob-
el adenovirus causante de la Hepatitis canina. En este caso los servar hipersensibilidad tipo III sistémica asociada con Lupus
CI se depositan en los capilares del cuerpo ciliar del globo ocu- eritematoso sistémico o con artritis reumatoide en el perro.
lar, obstaculizando el flujo del humor acuoso hacia la córnea,
ocasionando opacidad reversible de la misma. 9.4 Hipersensibilidad tipo IV
b) Hipersensibilidad tipo III sistémica o enfermedad del
A este tipo de hipersensibilidad también se le conoce como
suero: Esta condición recibió, originalmente, el nombre de
hipersensibilidad tardía por presentarse entre 24 y 72 horas
enfermedad del suero porque se presentaba en personas
después del contacto con el Ag. Por otra parte, se distingue de
que habían recibido, con fines terapéuticos, un volumen alto
las anteriores por ser mediada por linfocitos T en lugar de Ac.
de suero heterólogo —normalmente de equino— contra
una toxina bacteriana (toxina tetánica, o toxina diftérica). Comúnmente, el prototipo de este fenómeno ha sido la
Entre ocho y diez días posteriores a la inyección del suero, reacción a la tuberculina (ver capítulo 6), aunque, realmente,
las personas empezaban a presentar un cuadro clínico que esta no debiera ser considerada como hipersensibilidad, ya
incluía dolores de cabeza y articulares, urticaria, inflamación que no acarrea daño para el organismo en el que se presenta.
de ganglios linfáticos, neutropenia, proteinuria. Estos signos
Un ejemplo clínico bien estudiado es el de la dermatitis
desaparecían espontáneamente unos días después.
por contacto que, sobre todo, se observa en el perro. Se trata
La patogenia de la enfermedad del suero es la siguiente: de una hipersensibilidad hacia ciertos Ags; muchos de ellos
Las proteínas del suero heterólogo se comportaban como Ag haptenos con los que el animal entra en contacto a través de
en las personas a las que se les inyectaba. Dado que se inyecta- la piel. Entre estos Ags se encuentran insecticidas en collares
ba una cantidad elevada de suero, para cuando los Acs séricos anti-pulgas, anilinas utilizadas para teñir alfombras, produc-
del paciente empezaban a elevarse, aún había suficiente Ag en tos de limpieza y/o desinfección de pisos, antibióticos de apli-
su circulación para que empezaran a formarse CI (figura 9.2); cación local y resinas vegetales. Cuando el Ag es un hapteno
estos CI se depositaban en las paredes de los vasos sanguíneos (ver capítulo 3) se combina con proteínas de la dermis y epi-
(causando vasculitis generalizada), en las capas de la dermis y dermis. De esta manera induce una respuesta inmunitaria ce-
epidermis (provocando urticaria), en las cápsulas sinoviales de lular caracterizada por la generación de linfocitos CD4+/Th1. El
Lecturas adicionales
1) Gershwin, L.J. Bovine immunoglobulin E. Vet. Immunol. 5) Reinero, C.R. Feline immunoglobulin E: Historical pers-
Immunopath. 132: 2-6, 2009. pective, diagnostics and clinical relevance. Vet. Immunol. Im-
munopath. 132: 13-20, 2009.
2) Hammad, H., and Lambretcht, B.N. Dendritic cells and
epithelial cells: Linking innate and adaptive immunity in asth- 6) Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural.
ma. Nature Reviews Immunology, 8: 193-204, 2008. Norma Oficial Mexicana NOM-031-ZOO-1995, Campaña Nacio-
nal contra la Tuberculosis Bovina (Mycobacterium bovis).
3) Hammerberg, B. Canine immunoglobulin E. Vet. Immu-
nol. Immunopath. 132: 7-12, 2009. 7) Wagner, B. IgE in horses: Occurrence in health and di-
sease. Vet. Immunol. Immunopath. 132: 21-30, 2009.
4) Holgate, S.T. and Polosa R. Treatment strategies for
allergy and asthma. Nature Reviews Immunology, 8: 218-230,
2008.
“A
utoinmunidad” describe una serie de padecimientos que se caracterizan por una
respuesta inmunitaria contra Ags propios. A estos padecimientos también se les
conoce como enfermedades autoinmunes. Las causas por las que el sistema in-
munitario reacciona contra Ags propios no son del todo entendidas, y la visión actual in-
cluye una predisposición genética asociada con alelos del CMH combinada con factores
ambientales, particularmente infecciones.
En la medicina veterinaria se han descrito enfermedades b) Aparición de nuevos determinantes antigénicos en an-
autoinmunes, sobre todo en el perro, y es previsible que el tígenos propios: En este caso podemos encontrar auto-Acs
conocimiento de estos padecimientos en ésta y otras espe- que no están involucrados en padecimientos autoinmunes,
cies vaya en aumento en el futuro. A continuación se descri- y auto-Acs que sí. En el primer caso podemos mencionar Acs
ben las principales causas que se han aducido para explicar el dirigidos contra determinantes antigénicos expuestos en la
fenómeno autoinmune: membrana celular de eritrocitos envejecidos que permiten la
opsonización, y por tanto, remoción de estas células. Tam-
a) Contacto con antígenos ocultos: Antígenos ocultos son
aquellos componentes del organismo que regularmente se bién se ha descrito en el suero de los bovinos un Ac, denomi-
mantienen inaccesibles al sistema inmunitario y que, en con- nado conglutinina, que va dirigido contra la fracción C3b del
diciones particulares, pueden inducir una respuesta inmuni- complemento, al que todavía no se le atribuye una función
taria. A manera de ejemplos, podemos mencionar el caso de fisiológica específica.
la mielina y el de los espermatozoides. En el caso de auto-Acs asociados con padecimientos au-
La mielina es una lipoproteína (80% lípido, 20% proteína) toinmunes, el mejor ejemplo es el factor reumatoide; el cual
que recubre y aísla a los axones permitiendo la correcta pro- (originalmente descrito como una IgM, pero hoy se sabe pue-
pagación del impulso nervioso. En el humano se presentan de pertenecer a otras clase como IgG o IgA) se produce con-
cuadros clínicos, denominados encefalitis desmielinizantes, tra determinantes antigénicos presentes en la fracción Fc de
asociados con la destrucción de la mielina. Algunos de estos IgG cuando éstas reaccionan con Ag. Este factor reumatoide
cuadros son de tipo autoinmune sin que se conozca en deta- forma complejos inmunes con moléculas de IgG que se depo-
lle que los provoca. sitan en las cápsulas de las articulaciones, promoviendo una
reacción inflamatoria con la consecuente artritis.
En el pasado se presentaron cuadros de desmielinización
asociados a la vacunación antirrábica con vacunas que se ha- c) Alteración de la estructura celular: Aquí nos referimos
bían preparado en el encéfalo de animales jóvenes y/o adultos. a situaciones en las que se modifica la estructura propia, di-
En estas condiciones, la vacuna contenía una elevada concen- gamos de la membrana celular, y entonces se producen Acs
tración de mielina, esta inducía en el individuo vacunado una contra las moléculas afectadas. En la medicina veterinaria te-
respuesta inmunitaria contra ella y los Acs y/o linfocitos T pro- nemos un ejemplo interesante representado por la infección
ducidos contra la mielina vacunal reconocían la mielina de la con micoplasmas hemotrópicos, es decir, micoplasmas que
persona inmunizada, destruyéndola. Este problema se corrigió infectan la superficie de los eritrocitos de una amplia gama
utilizando ratones lactantes para la preparación de la vacuna, de mamíferos; por ejemplo, Mycoplasma suis infecta los eri-
ya que en ellos la concentración de mielina es muy baja. Más trocitos del cerdo e induce la producción de una IgM contra
recientemente, las vacunas para la prevención y/o tratamiento la membrana de los mismos, que activa al complemento y re-
de la Rabia en el humano se elaboran en cultivos celulares. sulta en un cuadro de anemia hemolítica.
Los espermatozoides son células que aparecen en el or- d) Mimetismo molecular: Con este nombre se describe a
ganismo hasta la pubertad, lo que por sí mismo es una buena las reacciones cruzadas que puedan presentarse entre Ags
explicación para entender por qué le resultan desconocidos (o determinantes antigénicos, virales, bacterianos o para-
al propio sistema inmunitario. Los detalles de su comporta- sitarios) y Ags (o determinantes antigénicos) del huésped.
miento como Ags ocultos fueron descritos en el capítulo 3, Esta situación, combinada con una predisposición genética
sección 3.1. asociada a ciertos alelos del CMH, constituye para muchos
f) Activación pasiva de linfocitos T: Este caso se refiere músculos estriados. Los auto-Acs impiden la unión de la
a lo que en inglés se conoce como bystander activation. Tie- acetilcolina con sus receptores y esto se manifiesta clíni-
ne que ver con la activación inespecífica de linfocitos T auto- camente con debilidad muscular, que se exacerba con el
rreactivos que se encuentren en una región del organismo en ejercicio. Este padecimiento se ha descrito en el huma-
la que se esté llevando a cabo una intensa reacción inflama- no, perro y gato.
toria debida a daño tisular o infección; en estas circunstancias Entre los padecimientos sistémicos, a manera de ejemplo,
se estarán liberando en la zona una alta concentración de ci- se pueden mencionar dos de los más conocidos:
tocinas que pueden activar a los linfocitos T autorreactivos y
con ello desencadenar una reacción autoinmune. • Lupus Eritematoso Sistémico: Este es un padecimien-
to serio en el que se observa una activación policlonal
Los padecimientos autoinmunes pueden afectar a un ór- de linfocitos B con una gama de diferentes auto-Acs;
gano o tejido en particular o tener una manifestación sisté- entre los mejor caracterizados se encuentra el factor
mica. Entre los primeros, y a manera de ejemplo, se pueden reumatoide y los Acs contra antígenos nucleares. El pa-
mencionar los siguientes: decimiento se caracteriza por la formación de comple-
• Tiroiditis autoinmune, o tiroiditis linfocítica, o tiroiditis jos inmunes que asemejan a lo descrito para el caso de
de Hashimoto: En este caso se desarrollan Acs contra una hipersensibilidad tipo III sistémica (ver capítulo 9). Los
tiroglobulina que gradualmente van destruyendo el tejido complejos inmunes se depositan en la piel, endotelio
glandular. En la mayoría de las veces la manifestación clíni- vascular, cápsulas articulares, glomérulos, fijan al com-
ca corresponde a un cuadro de hipotiroidismo. Este pade- plemento e inducen una fuerte reacción inflamatoria
cimiento se ha descrito en el humano, el perro y la gallina. responsable de los signos clínicos propios del tejido u
órgano afectado. La enfermedad se presenta en el hu-
• Diabetes tipo 1: En este padecimiento se producen Acs mano, perro, gato y caballo.
contra las células β del páncreas, productoras de insuli-
na. Esta situación produce una disminución sustancial de • Artritis Reumatoide: Un factor distintivo de este pade-
insulina circulante; con ello las células del organismo no cimiento es la presencia del factor reumatoide, aunque
pueden utilizar la glucosa sanguínea. Esta enfermedad también son característicos auto-Acs contra proteínas
se presenta en el humano. del tejido conectivo como el colágeno. El padecimiento
se caracteriza por una poliartritis erosiva, ocasionada
• Pénfigo: En este caso se incluyen diversos padecimien- por la deposición en las cápsulas sinoviales de complejos
tos en los que se producen Acs contra proteínas de adhe- inmunes que inducen una fuerte reacción inflamatoria
sión intercelular en la piel y en las uniones mucocutáneas con erosión de hueso y cartílago. El padecimiento se ob-
de la boca, ano, prepucio y vulva. La lesión característica, serva en el humano y en el perro.
denominada acantólisis, consiste en desprendimiento
celular en la zona afectada con formación de úlceras. La Lecturas adicionales
enfermedad se ha descrito en el hombre, perro, gato, ca- 1) Hoelzle, L.E. Haemotrophic mycoplasmas: Recent ad-
ballo y cerdo. vances in Mycoplasma suis. Vet. Microbiol. 130: 215-226, 2008.
• Miastenia gravis: Con este nombre se describe un pade- 2) Munz, C., Lunemann, J.D., Getts, M.T. and Miller, S.D.
cimiento en el que se producen Acs contra los recepto- Antiviral immune response: triggers of or triggered by au-
res de acetilcolina en las uniones neuromusculares de los toimmunity? Nature Reviews Immunology 9: 246-258, 2009.
E
n este capítulo se retoma el tema de vacunación para ser tratado de manera más
específica, haciendo una descripción de los diferentes tipos de biológicos que se
han utilizado para la inmunización profiláctica de animales de granja, compañía,
e incluso fauna silvestre. Debemos aclarar que no se hará una descripción exhaustiva
de todos los biológicos disponibles, más bien se seleccionan algunos que ilustran las
características del grupo al que pertenecen. También se incluye una descripción de los
adyuvantes y de su mecanismo de acción.
Antes de continuar, conviene aclarar que el término va- • La primera, y más importante desde el punto de vista
cunación es un término general que comúnmente se refiere inmunológico, es que se consigue una respuesta inmu-
a la inmunización activa con diferentes tipos de biológicos, nitaria humoral y celular, a diferencia de vacunas que
a los que también se les refiere de manera general como va- contienen microorganismos muertos o inactivos, los
cunas. Sin embargo, sabemos que existen diversos tipos de cuales inducen inmunidad humoral. La razón es que
los microorganismos vivos consiguen un cierto núme-
biológicos para la inmunización activa de animales, y la forma
ro de ciclos de autorreplicación en el animal y esto les
tradicional de dividirlos ha sido la siguiente: permite ser procesados como exógenos y endógenos
a) Vacunas: Son biológicos preparados con virus vivos (ver capítulo 7), con la consecuente presentación tan-
atenuados, virus muertos o inactivados, bacterias vi- to de inmunidad humoral como celular.
vas o sus esporas y fases infectantes de parásitos. • Por esta posibilidad de autorreplicación aludida en el
b) Bacterinas: Son biológicos preparados con bacterias punto anterior, la cantidad de Ag que se necesita para
preparar una dosis de vacuna es bastante menor que
muertas.
en el caso de los biológicos que contienen microorga-
c) Toxoides: Son biológicos preparados con exotoxinas nismos muertos o inactivados.
bacterianas inactivadas. • La misma capacidad de autorreplicación hace que se
En la clasificación anterior no quedan visibles algunos bio- pueda evitar el uso de adyuvantes (ver sección 11.6).
lógicos de reciente desarrollo, como los antígenos purifica- • Entre las desventajas podemos señalar que, dado su
dos o las vacunas de ADN, no obstante, se hará mención de contenido de microorganismos vivos o activos, se re-
ellos en su momento. quiere de un mayor cuidado en cuanto a su manejo,
transporte y conservación para no producir la muerte
También vale la pena señalar que otra posibilidad de in- de los mismos.
munizar, aunque de manera completamente diferente, es la
inmunización artificial pasiva con sueros hiperinmunes o glo- • Y también hay que decir, que dado que se trata de mi-
bulinas específicas. Como sabemos, el objetivo en este caso croorganismos vivos o activos, está latente la posibi-
lidad de cierta virulencia residual que pueda manifes-
no es la prevención, sino el tratamiento, si se puede nombrar
tarse clínicamente. Aunque los casos documentados
de esa manera. Aunque pueden encontrarse en el mercado de este tipo son escasos, se puede mencionar como
productos de este tipo, usualmente contra exotoxinas bacte- ejemplo la vacunación con cepas vivas de Ectima Con-
rianas (en los casos de Tétanos o Botulismo, por ejemplo), no tagioso.
son empleados con frecuencia.
11.1.1 Virus atenuados en cultivo
11.1 Vacunas preparadas Este es uno de los procedimientos de mayor uso en la produc-
ción de vacunas, básicamente consiste en cultivar un deter-
con microorganismos vivos o activos
minado virus por un cierto número de veces en cultivos celu-
Antes de describir los tipos de biológicos incluidos en esta lares o en animales de laboratorio; en este último caso suele
categoría, vale la pena señalar las ventajas, y posibles desven- emplearse el embrión de pollo. En la medida en que el virus
tajas, que estos productos ofrecen con respecto a aquellos se va adaptando al nuevo sistema de cultivo, va perdiendo
que contienen microorganismos muertos, o inactivos, o Ags virulencia para su huésped natural. Un buen número de va-
purificados: cunas de uso veterinario se producen de esta manera, entre
domésticas infectan al animal a través de las mucosas. Como b) Prueba de pureza: En los casos de biológicos que con-
sabemos, los Acs propios de las mucosas son de la clase IgA se- tienen microorganismos vivos o activos, debe asegurarse
cretora; para inducirlos, es necesaria la vacunación por vía lo- que la vacuna sólo contenga el microorganismo en cues-
cal, no sistémica. Tomando en cuenta lo anterior, se han desa- tión sin ningún contaminante.
rrollado vacunas (Traqueobronquitis Infecciosa Canina) que se
c) Prueba de inocuidad: El biológico al ser inoculado en los
aplican intranasalmente; adicionalmente resulta que la inmu-
animales a inmunizar y/o en animales de laboratorio no debe
nización intranasal se puede ver menos afectada por los Acs
causar ningún daño o efectos secundarios indeseables.
maternos, que mayoritariamente son Acs circulantes, y llegan
a las mucosas en concentraciones disminuidas, en consecuen- d) Prueba de potencia: Desde el punto de vista inmuno-
cia, se puede inmunizar a las crías a edades más tempranas que lógico, ésta es la prueba más relevante, básicamente con-
si se aplicara la vacuna por vía sistémica. siste en comprobar la capacidad inmunizante del produc-
to. Para ello se vacuna un grupo de animales susceptibles
En las aves se ha desarrollado otra forma de evitar la inter-
y se mantiene un grupo testigo sin vacunar. Pasado un
ferencia de la inmunidad materna, ésta consiste en la inmuni-
tiempo prudente —de dos a tres semanas— los dos gru-
zación in ovo a los 18 días de incubación. Este procedimiento
pos de animales se desafían con una cepa virulenta del
se usa extensamente en el caso de la vacunación contra la
microorganismo contra el que se pretende proteger. Los
Enfermedad de Marek.
animales del grupo testigo tienen que enfermar y mos-
Siguiendo con las aves, dadas las cantidades tan elevadas trar signos de la enfermedad en cuestión; mientras que
de animales que se manejan en las explotaciones comercia- los animales inmunizados deben mantenerse sanos.
les, se recurre a vías de inmunización que simplifiquen esta En este momento vale la pena hacer dos observaciones
operación, como la aplicación por aerosoles o en el agua de importantes: i) Las vacunas no protegen al 100% de los ani-
bebida (ejemplo son la Enfermedad de Newcastle, Bronquitis males vacunados; siempre queda un porcentaje bajo —pen-
Infecciosa y la Enfermedad de Gumboro). semos entre un 10 a 15%— sin proteger. Esta situación, por
Ya anteriormente se mencionó la inmunización de fauna sí misma, puede justificar las revacunaciones para ir dismi-
silvestre contra Rabia, esto por vía oral, mediante cebos. nuyendo el número de animales susceptibles; dicho de otra
Las ventajas de este procedimiento, en este caso, son ob- manera, y utilizando un término más apropiado, para ir au-
vias. mentando la inmunidad de hato o de grupo. ii) Las vacunas,
y en muchos casos la respuesta inmunitaria en general, no
11.5 Pruebas de control siempre producen lo que se denomina inmunidad estéril; es
decir, protegen al animal contra la presentación clínica de la
de calidad de las vacunas
enfermedad, pero no se consigue que el huésped elimine al
La producción industrial de vacunas es un proceso que se su- microorganismo ni que éste lo colonice.
jeta a un estricto control de calidad. A continuación se hace
una breve descripción de las pruebas utilizadas. 11.6 Adyuvantes
a) Prueba de esterilidad: En los casos de biológicos pre- Los adyuvantes (del latín adiuvans>ayudar) son sustancias
parados con microorganismos muertos o Ags purificados, antigénicamente inertes que se mezclan con las vacunas para
debe tenerse la certeza de que el producto es totalmente aumentar su capacidad inmunogénica. Los primeros adyu-
estéril. vantes disponibles comercialmente fueron las sales de alumi-
L
legamos al último capítulo de este libro y parece adecuado realizar una especie de
gran recapitulación utilizando como tema central lo que, a mi juicio, sigue siendo el
objetivo central de la inmunología veterinaria: entender los mecanismos inmunita-
rios que operan en las enfermedades infecciosas que aquejan a las especies domésticas.
En consecuencia, en este capítulo se repasaran los mecanismos de inmunidad innata y
adaptativa contra virus, bacterias, hongos y parásitos. Dado que en la mayoría de las
veces los mecanismos han sido ya descritos en capítulos anteriores, ahora solo se men-
cionarán, y sólo entraremos en detalles cuando el caso lo amerite.
les. No hay que olvidar que existen bacterias que son pató- colonización, de la bacteria al epitelio. Con respecto a este
genos intracelulares estrictos como Chlamydophila. tipo de Acs hay un aspecto interesante que vale la pena
comentar; se trata de lo que ocurre en el lumen intestinal
Las bacterias extracelulares ejercen su patogenicidad bá-
en cuanto a la gran cantidad de bacterias simbióticas que
sicamente de dos maneras: i) a través de la secreción de po-
ahí normalmente se encuentran. Aunque estas bacterias
tentes exotoxinas que dañan las células o tejidos afectados
normalmente son apatógenas, podrían ocasionar una per-
(Clostridium spp, Bacillus anthracis, Actinobacullus pleurop-
manente reacción inflamatoria si es que llegan a establecer
neumoniae, etc.) o ii) a través de una combinación de exo-
contacto con células dendríticas o macrófagos mediante
toxinas y enzimas que destruyen los tejidos del huésped y
moléculas o estructuras compartidas por bacterias pató-
permiten un desarrollo invasivo (Streptococcus spp, Staphylo-
genas y apatógenas —es el caso del lipopolisacárido o del
coccus spp). Las bacterias facultativas intracelulares centran
flagelo—. En este sentido, se puede sugerir una función
su patogenicidad en la capacidad para resistir la fagocitosis y
adicional para la IgAS que consiste en impedir que estas
replicarse en el interior de los macrófagos.
bacterias simbióticas hagan contacto permanente con las
En cuanto a la inmunidad innata, los mecanismos son los células antes referidas; ya que, si esto ocurriera, se presen-
siguientes (cuadro 12.2): taría una inflamación persistente que puede tornarse en un
cuadro clínico.
• Inflamación
• Fagocitosis
• Activación del complemento
por las vías alterna o de las
lectinas
• Lisozima
Por lo que respecta a la inmuni-
dad adaptativa, una primera con-
sideración importante es señalar
que la inmunidad humoral es la más
efectiva contra las bacterias extrace-
lulares, mientras que la inmunidad
celular lo es contra las bacterias fa-
cultativas intracelulares.
En la inmunidad humoral volve-
mos a encontrar dos tipos de Acs:
a) Anticuerpos secretores (IgAS):
Presentes en los epitelios mucosos
y cuya principal función consiste en
Cuadro 12.2 Mecanismos inmunitarios contra bacterias
impedir la adhesión, y por tanto la
Se han descrito casos en los que linfocitos T citotóxicos Otro mecanismo de evasión de la respuesta inmunitaria,
CD8+ pueden lisar células infectadas con protozoarios; por no tan sutil como el anterior, es la inducción de inmunosupre-
ejemplo, en el caso de Theileria, que infecta, casualmente, lin- sión; esto se ha observado en infecciones por Trypanosoma y
focitos del bovino. Toxoplasma, entre otras.
Los protozoarios han desarrollado mecanismos com- 12.4.2 Inmunidad contra helmintos
plejos y eficaces para evadir la respuesta inmunitaria. Uno En las infecciones por helmintos sobresalen dos característi-
de ellos, que podemos denominarlo variación antigénica, cas desde el punto de vista de los mecanismos de defensa;
consiste esencialmente en ir modificando la expresión de un una de ellas —que, en principio, podríamos adscribirla a la
conjunto de genes que codifican para variantes molecula- inmunidad innata— es la infiltración por eosinófilos, la otra
res de una misma proteína de superficie; esto significa que —correspondiente a la inmunidad adaptativa— es una eleva-
aunque el huésped produzca Acs contra este Ag, cuando ción en los títulos de IgE (cuadro 12.5).
los Acs alcanzan un título relevante, el parásito cambia al Los eosinófilos son atraídos a la zona de infección por factores
Ag y con ello consigue librarse de las consecuencias de ser quimiotácticos liberados por diferentes tipos de células, princi-
reconocido por los Acs. Este mecanismo se ha estudiado, palmente células cebadas y linfocitos T; una vez que los eosinó-
por ejemplo, en Trypanosoma brucei, que puede presentar filos se depositan sobre la superficie del gusano pueden liberar
hasta 1,000 variantes de estos Ags de superficie, o en Babe- un conjunto de factores citotóxicos o citolíticos entre los que
sia bovis en la que se han encontrado más de un centenar de se encuentran: i) radicales de oxígeno (O2-, H2O2), ii) enzimas
variantes de Ags de superficie. hidrolíticas (lipasas) y iii) proteínas catiónicas citotóxicas.
• Adyuvante: Sustancia que se agrega a una vacuna o inmunó- • Anticuerpo neutralizante: Anticuerpo que al unirse a un vi-
geno para aumentar su capacidad inmunizante. rus o a una toxina neutraliza su acción patógena al impedir el
• Adyuvante completo de Freund: Adyuvante constituido por contacto con el receptor de la célula blanco.
una combinación de aceite mineral y algunos componentes • Antígeno: Molécula capaz de inducir una respuesta inmune
de la pared celular de micobacterias. adaptativa.
• Adyuvante incompleto de Freund: Adyuvante constituido • Antigenicidad: Capacidad antigénica reflejada en la intensi-
dad de la respuesta inmunitaria inducida por un antígeno.
solamente por aceite mineral.
• Antígeno clase I: Molécula codificada por el complejo mayor
• Afinidad: Es una forma de expresar la fuerza de interacción
de histocompatibilidad presente en células nucleadas e invo-
entre una molécula de anticuerpo y su antígeno. lucrada en la inducción de linfocitos T citotóxicos.
• Agente infeccioso: Virus, bacteria, hongo o parásito que pro- • Antígeno clase II: Molécula codificada por el complejo mayor
duce enfermedad. de histocompatibilidad expresada por células presentadoras
• Aglutinación: Prueba serológica en la que el antígeno forma de antígeno e involucrada en la inducción de linfocitos T co-
parte directa o indirectamente de una célula o partícula iner- operadores.
te (látex) y que se manifiesta macroscópicamente. • Antígeno oculto: Molécula propia que no es reconocida
• Alérgeno: Antígeno asociado con hipersensibilidad tipo I. como tal por el sistema inmunitario.
• Aloinjerto: Injerto realizado entre dos individuos de la misma • Antígeno timo-dependiente: Antígeno que requiere la partici-
especie. pación de linfocitos T para inducir inmunidad adaptativa.
• Aminas vasoactivas: Sustancias que contienen grupos amino • Antígeno timo-independiente: Antígeno que no requiere la
(histamina, serotonina) y con efecto vasodilatador o vaso- participación de linfocitos T para inducir inmunidad adaptativa.
constrictor sobre vasos sanguíneos. • Apoptosis: Muerte celular autoinducida o resultado de estí-
• Anafilaxia: Sinónimo de hipersensibilidad tipo I. mulos exógenos.
• Anafilotoxina: Fracción del complemento (C3a, C5a) que • Artritis Reumatoide: Padecimiento autoinmune en el que
produce la degranulación de células cebadas. se produce factor reumatoide y otros anticuerpos contra
• Anticuerpo: Inmunoglobulina producida específicamente proteínas del tejido conectivo (como el colágeno). El pade-
contra un antígeno. cimiento se caracteriza por una poliartritis erosiva, ocasiona-
da por la deposición en las cápsulas sinoviales de complejos
• Anticuerpo citotóxico: Anticuerpo que al reaccionar con un inmunes que inducen una fuerte reacción inflamatoria con
antígeno en la membrana de una célula y fijar el complemen- erosión de hueso y cartílago.
to induce la lisis de la célula.
• Atenuar: Reducir la virulencia de un agente infeccioso.
• Anticuerpo monoclonal: Anticuerpo producido por una sola
clona de células derivadas de la fusión de un linfocito B y una • Autoinjerto: Injerto realizado con tejidos del mismo indivi-
célula de mieloma. duo.
• Autoinmunidad: Condición en la que el organismo produce • Célula de memoria: Linfocito que se deriva de un linfocito B o
anticuerpos o linfocitos T contra sus propios antígenos, lo T activado por antígeno que conserva la memoria de ese an-
que puede resultar en la aparición de signos clínicos. tígeno para responder más rápida e intensamente en futuros
• Bacterina: Inmunógeno elaborado a partir de bacterias contactos con ese mismo antígeno.
muertas. • Célula dendrítica: Célula mononuclear, con prolongaciones
• Bazo: Órgano entre cuyas funciones se encuentra la de órga- citoplasmáticas y especializada en la captura y presentación
no linfoide secundario. de antígeno.
• Blastogénesis, transformación blastoide: Ensayo in vitro • Célula M: Célula del epitelio intestinal que cubre el tejido lin-
para evaluar la actividad de linfocitos T CD4+; consiste en es- foide de las placas de Peyer.
timular a estas células, convertirlas en linfoblastos, o blastos, • Célula NK: Célula linfoide con actividad citotóxica inespecí-
y medir esta conversión mediante la incorporación celular de fica.
un isotopo radioactivo. • Célula plasmática: Célula originada de un linfocito B activado
• Bolsa de Fabricio: Órgano linfoide primario de las aves en el por antígeno que se especializa en la producción y secreción
que se diferencian los linfocitos B. de anticuerpos.
• Bradicinina: Péptido que produce vasodilatación, contrac- • Célula presentadora de antígeno: Tipo de célula especializa-
ción del músculo liso, y dolor. da en la captura, procesamiento y presentación de antígeno
• Cadenas ligeras: Cadenas polipeptídicas de las inmunoglobu- a los linfocitos T.
linas con un peso molecular de 25,000 daltons. • Centro germinal: La zona central de un folículo secundario.
• Cadenas pesadas: Cadenas polipeptídicas de las inmunoglo- • Choque anafiláctico: Reacción de hipersensibilidad tipo I sis-
bulinas con un peso molecular entre 50,000 y 65,000 dal- témica y severa.
tons. • Citocinas: Proteínas o glicoproteínas producidas por células
• Calostro: Secreción de la glándula mamaria durante las pri- asociadas directa o indirectamente con la inmunidad innata o
meras horas posteriores al parto y que posee elevadas canti- adaptativa y que inducen diversas funciones en otras células.
dades de inmunoglobulinas. • Citocinas proinflamatorias: Citocinas que promueven la reac-
• CD3: Molécula que forma parte del receptor de antígeno de ción inflamatoria.
los linfocitos T que expresan el heterodímero αβ. • Clase (isotipo): Grupo de inmunoglobulinas (IgG, IgM, IgA,
• CD4: Molécula presente en una subpoblación de linfocitos T IgE, IgD) que poseen el mismo tipo de cadena pesada (γ, μ,
que incluyen a Th1, Th2, Th17 y T reguladoras. α, ε, δ).
• CD8: Molécula presente en una subpoblación de linfocitos T • Clona: Colonia de células provenientes de una misma célula
que incluye a los linfocitos citotóxicos. madre.
• Célula blanco: Generalmente la célula objeto de destrucción • Complejo mayor de histocompatibilidad: Familia de genes
por parte de linfocitos T citotóxicos o células NK. involucrados en la presentación de antígeno durante la in-
• Célula cebada: Célula presente en el tejido conectivo, su munidad adaptativa.
membrana citoplasmática posee receptores para la IgE y su • Complejos inmunes: Aglomerados de moléculas de antígeno
citoplasma contiene prominentes gránulos cuyo contenido y anticuerpo asociados con reacciones de hipersensibilidad
es rico en aminas vasoactivas y otros mediadores de la infla- tipo III.
mación y de la anafilaxia. • Complemento: Familia de proteínas plasmáticas que pueden
• Célula de Langerhans: Un tipo de célula dendrítica presente activarse de diversas formas y, una vez activas, inducen infla-
en la piel. mación, potencian la fagocitosis y producen lisis celular.
• Globulinas γ: Fracción de las globulinas sanguíneas que con- • Inmunidad activa natural: Variante de la inmunidad activa
tienen la mayor parte de los anticuerpos circulantes. inducida por un contacto natural con el antígeno. Induce me-
• Granuloma: Reacción inflamatoria crónica caracterizada por moria inmunológica.
un infiltrado caseoso de células mononucleares (linfocitos, • Inmunidad adaptativa: Es la inmunidad específica, inducida
monocitos y macrófagos) y rodeada de tejido fibroso. y con memoria.
• Granzimas: Familia de enzimas producidas por linfocitos T ci- • Inmunidad celular: Rama de la inmunidad adaptativa media-
totóxicos y células NK que colaboran en la destrucción de la da por linfocitos T.
célula blanco. • Inmunidad de hato: Concepto que se refiere al nivel de inmu-
• Grupos sanguíneos eritrocíticos: Familias de antígenos pre- nidad en un grupo de animales o individuos.
sentes en la membrana de los glóbulos rojos que se ven invo- • Inmunidad estéril: Respuesta inmunitaria que resulta en la
lucrados en reacciones de hipersensibilidad tipo II. completa eliminación del agente infeccioso.
• Haplotipo: Combinación de antígenos de histocompatibili- • Inmunidad humoral: Rama de la inmunidad adaptativa me-
dad clase I y II expresadas por un individuo en particular. diada por anticuerpos.
• Hapteno: Molécula ajena al sistema inmunitario, pero dema- • Inmunidad innata: Es un tipo de inmunidad inespecífica, es-
siado pequeña para comportarse como antígeno. pontánea y sin memoria.
• Hipersensibilidad: Interacción del sistema inmunitario con • Inmunidad pasiva: Variante de la inmunidad adaptativa en la
un antígeno que resulta en daño para el organismo. que los animales adquieren anticuerpos o linfocitos T efec-
• Hipersensibilidad tipo I: Tipo de hipersensibilidad caracteri- tores producidos en otro animal. No induce memoria inmu-
zada por la producción de IgE contra el antígeno en cuestión, nológica.
degranulación de células cebadas y presentación de los pri- • Inmunidad pasiva artificial: Variante de la inmunidad pasiva
meros minutos después del contacto con el alérgeno.
transmitida con sueros hiperinmunes o suspensiones de lin-
• Hipersensibilidad tipo II: Tipo de hipersensibilidad caracte- focitos.
rizada por la producción de anticuerpos citotóxicos, usual-
• Inmunidad pasiva natural: Variante de la inmunidad pasiva
mente contra eritrocitos.
que es transferida por las madres a sus crías.
• Hipersensibilidad tipo III: Tipo de hipersensibilidad caracteri-
• Inmunizar: Inducir inmunidad adaptativa en un animal.
zada por la generación de complejos inmunes y con presen-
taciones locales y sistémicas. • Inmunofluorescencia: Método diagnóstico que emplea anti-
cuerpos marcados con un colorante fluorescente.
• Hipersensibilidad tipo IV: Tipo de hipersensibilidad mediada
por linfocitos T CD4+/Th1. • Inmunogenicidad: Sinónimo de antigenicidad.
• Histamina: Amina derivada de histidina y liberada principal- • Inmunógeno: Cualquier producto utilizado para inmunizar a
mente por células cebadas; su efecto es vasodilatación y un animal.
contracción de la musculatura lisa. • Inmunoglobulina: Proteína que funciona como anticuerpo.
• Inflamación: Reacción de un tejido dañado que conduce a la • Inmunoglobulina A secretora: Es la clase de inmunoglobuli-
salida de plasma y células sanguíneas, y a su eventual repa- na propia de las secreciones.
ración. • Inmunoglobulina D: Es una clase de inmunoglobulina que
• Inmunidad activa: Variante de la inmunidad adaptativa en la sólo se encuentra en la membrana de linfocitos B vírgenes.
que los animales producen sus propios anticuerpos o linfoci- • Inmunoglobulina E: Es una clase de inmunoglobulina que se
tos T efectores. produce mediante infecciones por helmintos y en casos de
• Inmunidad activa artificial: Variante de la inmunidad activa hipersensibilidad tipo I; se le encuentra adherida a la mem-
inducida por vacunación. brana de células cebadas.
• Miastenia gravis: Padecimiento autoinmune en el que se • Pénfigo: Padecimiento autoinmune en el que se producen
producen anticuerpos contra los receptores de acetilcolina anticuerpos contra proteínas de adhesión en la piel y en las
en las uniones neuromusculares de los músculos estriados. uniones mucocutáneas (boca, ano, prepucio, vulva); como
Los anticuerpos impiden la unión de la acetilcolina con sus consecuencia, se presenta desprendimiento celular y ulcera-
receptores y esto se manifiesta clínicamente con debilidad ciones, lesiones que en conjunto se denominan acantólisis.
muscular que se exacerba con el ejercicio. • Perforinas: Proteínas liberadas por linfocitos T citotóxicos y
• Microglobulina β2: Proteína asociada con el antígeno clase I células NK que producen perforaciones en la membrana de
de histocompatibilidad en la membrana de las células nuclea- la célula blanco.
das pero que no es codificada dentro del complejo mayor de • Pieza secretora: Receptor de células epiteliales en las mu-
histocompatibilidad. cosas que permite captar IgA de la circulación sanguínea y
• Mitógeno: Sustancia (concanavalina A, fitohemaglutinina) transportarla a las secreciones.
utilizada para la inducción de mitosis de linfocitos in vitro. • Placas de Peyer: Tejido linfoide presente en la submucosa
• Monocito: Célula fagocítica presente en la circulación sanguí- del intestino delgado; las placas del yeyuno funcionan como
nea y que se origina en la médula ósea. órganos linfoides secundarios, y las del íleum como órganos
• Mutación somática: Mecanismo que se presenta en linfocitos linfoides primarios en algunas especies.
B de memoria reestimulados por antígeno y mediante el cual • Polimorfonuclear: Sinónimo de neutrófilo.
se producen mutaciones en las regiones hipervariables de los
• Precipitación: Prueba serológica en la que el antígeno es una
anticuerpos producidos que cambian su especificidad.
partícula viral, o una molécula, y que se manifiesta macros-
• Neutrófilo: Célula fagocítica, presente en la circulación san- cópicamente.
guínea y miembro de los leucocitos.
• Prueba cruzada: Prueba realizada previo a una transfusión
• Opsoninas: Inmunoglobulinas (IgG) o fracciones del comple- sanguínea; consiste en mezclar el suero del receptor con eri-
mento (C3b) contra las cuales los fagocitos tienen recepto- trocitos del donador, y el suero del donador con eritrocitos
res en su membrana. del receptor. No debe observarse aglutinación en ninguno
• Opsonización: Es la fagocitosis de células o microorganismos de los dos casos.
cubiertas por opsoninas. • Prueba serológica: Método diagnóstico basado en una reac-
• Órgano linfoide: Son los órganos que constituyen el sistema ción antígeno-anticuerpo.
inmunitario. • Quimiocinas: Familia de citocinas que ejercen quimiotaxis
• Órgano linfoide primario: Son los órganos linfoides en los sobre leucocitos.
que se lleva a cabo la diferenciación y selección de linfocitos; • Quimiotaxis: Atracción de leucocitos ejercida por sustancias
incluyen al timo, bolsa de Fabricio, médula ósea y placas de químicas.
Peyer del íleum.
• Radicales de oxígeno: Iones producidos durante la fagocito-
• Órgano linfoide secundario: Órganos linfoides en los que se sis y que resultan altamente tóxicos para las membranas de
genera un microambiente propicio para el inicio de una res-
los microorganismos.
puesta inmunitaria adaptativa; incluyen a los ganglios linfáti-
cos, el bazo, las tonsilas, placas de Peyer del yeyuno, apéndi- • Reacción cruzada: Cuando un anticuerpo o linfocito T reac-
ce cecal y demás tejido linfoide asociado a mucosas. ciona con dos o más antígenos similares.
• Patogenicidad: La capacidad de un agente infeccioso de pro- • Reacción de Arthus: Reacción local de hipersensibilidad tipo
ducir enfermedad. III.
• Patrón-molecular-asociado-a-patógenos: Moléculas presen- • Receptor αβ: Receptor de antígeno presente en los linfo-
tes en grandes grupos de microorganismos (ej. lipopolisacá- citos T que participan en la inmunidad adaptativa conven-
rido, flagelina, ARN, etc.). cional.
H inmunoglobulina M ...............................53
inmunosupresión ..................................99
Lupus Eritematoso Sistémico ...............88
haplotipo ...............................................67
integrinas ...............................................23 M
hapteno ............................................32, 82 macrófago .............................................23
interferón ..............................................28
helmintos, inmunidad contra ..............104 médula ósea ..........................................40
interferón α ...........................................28
hipersensibilidad ...................................77 memoria inmunológica .........................33
interferón γ ............................................61
hipersensibilidad tipo I ..........................78 Metchnikoff, E. .......................................15
interleucinas ....................................69, 71
hipersensibilidad tipo II .........................79 Miastenia gravis ....................................88
isotipo ....................................................52
hipersensibilidad tipo III ........................81 micosis, inmunidad ..............................101
hipersensibilidad tipo IV ........................82 J microglobulina β2 .................................66
hipervariable, dominio ..........................49 Jenner, E. ................................................13 mitógeno ...............................................62
I L
monocito ...............................................23
mutación somática ................................51
inflamación ............................................22 latencia, período de ..............................33
inmunidad lectina ....................................................24 N
-activa ....................................................35 leucocitos ..............................................23 neutrófilo ...............................................23