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Gracias a él
gestionamos nuestra mercancía y somos capaces de conocer el estado y la ubicación de
nuestros productos, lo que a su vez nos permite responder adecuadamente a las necesidades
de nuestros clientes y de nuestra logística. Además, optimizar su gestión va a tener un
efecto directo en numerosos costes, como los de almacenamiento y compras.
Otra definición que se les suele aplicar es que los inventarios Push son hechos para ser
almacenados (make to stock) mientras que los Pull son hechos según demanda (make to
order).
Para ser capaces de empujar esa mercancía hacia los mercados, el aspecto crítico en los
sistemas Push es la predicción de la demanda. Es decir, ser capaz de saber con la mayor
precisión posible cuál va a ser el consumo que va a haber de nuestros productos. La
cantidad de esfuerzos, tecnología, variables y datos que se emplean para afinar estas
predicciones es cada vez mayor.
Sin embargo, predecir con la suficiente exactitud sigue siendo muy difícil y las
diferencias con la demanda real nos van a hacer incurrir en costes (almacenamiento, exceso
de producto, falta de producto si estimamos por debajo de la realidad, etc). Por fortuna, la
mejora en los sistemas de información ha conseguido que se pueda llegar a conocer más
rápido la evolución de la demanda, ayudando a corregir mejor las desviaciones.
Pull
Los sistemas Pull nacen como un deseo de evolucionar hacia una producción y logística
más eficientes. En esta clase de gestión de inventarios la idea reside en que el sistema de
producción y distribución reacciona según la demanda en tiempo real; según el público
va consumiendo el producto. Tanto la producción como la reposición de productos se
ejecuta bajo estas directivas Pull.
Los inventarios pull no necesitan crear esos modelos de predicción de demanda que hemos
visto en los entornos push. Pero, a cambio, necesitan ser mucho más exigentes con sus
sistemas de producción y logística y establecer parámetros para sus tareas de producción
y reposición (con qué frecuencia o cada cuanta cantidad demandada se ha de realizar la
producción o reposición de cada producto).
Además, también necesita una colaboración eficiente y una alta integración tecnológica con
el resto de eslabones de la cadena para conocer en todo momento las necesidades de
inventario.
La problemática de los inventarios Push para predecir la demanda con exactitud hace que
tengan que convivir, prácticamente por definición, con el error. Son muchos los factores
que intervienen en la demanda, y algunos de ellos especialmente impredecibles: éxito de
nuevos productos o campañas publicitarias, respuestas de la competencia, cambios en la
economía de las regiones en las que vendemos, etc.
Los inventarios Push y Pull también se diferencian en el lugar en el que se suele emplazar
la mercancía. Los sistemas Pull suelen ubicar la mayoría de sus más reducidos stock
-cuando lo tienen- cerca de la fuente de origen, del punto de producción. Mientras que los
Pull empujan la mercancía hacia arriba en la cadena de suministro, acercándolo a los puntos
de venta. Es habitual, por ejemplo, que se emplacen en centros de distribución de
proximidad.
Sin embargo, a esto le puede sumar un canal de venta y distribución on-line, que funcione
bajo demanda, en el que tengan cabida los modelos más personalizados y que, por volumen
de ventas, no consideran rentables producir, inventariar y distribuir en masa para vender en
tiendas generalistas.
Es frecuente trabajar con técnicas Push y con modelos predictivos a los que se suman
sistemas para conocer las demanda que estamos teniendo en tiempo real y poder adaptarse a
ella. Lograr predicciones ajustadas que permiten ese empuje inicial de mercancía y, a la
vez, ser capaces de responder en tiempo real a las diferencias que se están produciendo
respecto a las predicciones.
Por último, otra técnica mixta es hacer Pull hasta los centros de distribución cercanos a los
puntos de venta y, desde allí, suministrar a los puntos de venta finales según la demanda
que estén teniendo en tiempo real.