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1. ¿Cuáles con las principales fuentes de obtención de los alcanos, alquenos, alquinos, y
cicloalcanos?
2. ¿Qué se puede concluir acerca de la variación del punto de fusión a medida que aumenta
el número de carbonos?
RTA: El punto de fusión también aumenta con el tamaño del alcano por la misma razón
que aumenta el punto de ebullición. Los alcanos con número impar de carbonos se
empaquetan en una estructura cristalina y poseen puntos de ebullición un poco menores de
lo esperados en los pares. los compuestos de tipo orgánico que se encuentran compuestos
en exclusiva por átomos de carbono e hidrógeno. Estos se suelen clasificar en hidrocarburos
saturados (alcanos), de enlaces sencillos, y los hidrocarburos insaturados (alquenos y
alquinos), de dobles y triples enlaces. El punto de ebullición es la temperatura en la cual la
sustancia cambia de encontrarse en estado líquido a gaseoso, y el punto de fusión es la
temperatura en la que la materia, o las sustancias cambian de estado, en este caso, pasan del
sólido al líquido. En el caso de los alcanos, dichos puntos de la temperatura se ven
aumentados según aumenta el tamaño del alcano.
3. ¿Cuáles son los principales factores que afectan la solubilidad de los hidrocarburos?
RTA: Los principales factores que afectan la solubilidad son la polaridad, el efecto del ion
común, la temperatura, la presión, la naturaleza del soluto y los factores mecánicos. La
solubilidad de una sustancia depende fundamentalmente del disolvente utilizado, así como
de la temperatura y la presión. es la mayor cantidad de soluto (gramos de sustancia) que se
puede disolver en 100 gr. de disolvente a una temperatura fija, para formar una disolución
saturada en cierta cantidad de disolvente. Las sustancias no se disuelven en igual medida en
un mismo disolvente. Con el fin de poder comparar la capacidad que tiene un disolvente
para disolver un producto dado, se utiliza una magnitud que recibe el nombre de
solubilidad. La capacidad de una determinada cantidad de líquido para disolver una
sustancia sólida no es ilimitada. Las solubilidades de sólidos en líquidos varían mucho de
unos sistemas a otros. Así a 20 ºC la solubilidad del cloruro de sodio (NaCl) en agua es 6 M
y en alcohol etílico (C2H6O), a esa misma temperatura, es 0,009 M. Cuando la solubilidad
es superior a 0,1 M se suele considerar la sustancia como soluble en el disolvente
considerado; por debajo de 0,1 M se considera como poco soluble o incluso como
insoluble.
ACTIVIDAD 2
1. Los alcanos, alquenos y alquinos son poco solubles en benceno y solubles en agua
RTA: ALQUENOS Son insolubles en agua, pero bastante solubles en solventes orgánicos
no polares tales como el benceno, el cloroformo y el tetracloruro de carbono. Los alcanos y
alquenos del mismo número de carbonos tienen puntos de ebullición similares, pero los de
los alquinos se diferencian apreciablemente. Los compuestos orgánicos son todas las
especies químicas que en su composición contienen el elemento carbono y, usualmente,
elementos tales como el Oxígeno (O), Hidrógeno (H), Fósforo (F), Cloro (CL), Yodo (I) y
nitrógeno (N), con la excepción del anhídrido carbónico, los carbonatos y los cianuros.
Estos compuestos constituyen la mayor cantidad de sustancias que se encuentran sobre la
tierra. Contienen desde un átomo de carbono como el gas metano CH4 que utilizamos
como combustible, hasta moléculas muy grandes o macromoléculas con cientos de miles de
átomos de carbono como el almidón, las proteínas y los ácidos nucléicos. Los compuestos
orgánicos formados principalmente por combinaciones diferentes de carbono, hidrógeno,
oxígeno y nitrógeno, tienen propiedades especiales que son útiles para el ser humano.
2. En los hidrocarburos ramificados, los puntos de ebullición, son más bajos que en los no
ramificados del mismo número de carbonos
RTA: En el caso de los alcanos ramificados, éstos presentan un punto de ebullición más
bajo que el del los lineales con el mismo número de átomos de carbono. Esta diferencia se
debe a que los alcanos ramificados son más compactos, con menos área superficial para las
interacciones por fuerzas de London. Debido a que el carbono tiene 4 electrones en su capa
más externa (y debido a que cada enlace covalente requiere una donación de 1 electrón, por
átomo, para la formación del enlace) por lo tanto el carbono tiene exactamente cuatro
enlaces que hacer, y solo es estable si se usan los 4 de estos enlaces. Los Hidrocarburos
aromáticos (arenos), alcanos, cicloalcanos y alquilo son compuestos basados en diferentes
tipos de hidrocarburos. Las cadenas de átomos de carbono pueden ser lineales o
ramificadas, y abiertas o cerradas. Los que tienen en su molécula otros elementos químicos
(heteroátomos) se llaman hidrocarburos sustituidos. La mayoría de los hidrocarburos
encontrados en la Tierra ocurren naturalmente en petróleo crudo, donde la materia orgánica
descompuesta proporciona una abundancia de carbono e hidrógeno que, cuando se une,
puede catenarse para formar cadenas aparentemente ilimitadas.
ACTIVIDAD 3
1. Realiza un mapa conceptual o mental que menciona la clasificación y características
físicas de los hidrocarburos.
REACCIONES QUIMICAS
DEFINICION
CLASIFICACIO
N Proceso en el que una o más
sustancias se transforman en
otras sustancias diferentes