IMPACTOS DE LA GANADERÍA EN COLOMBIA.

CAROL ESTEFANY MORA MANCERA 20192010005

ANA MARÍA ALDANA DUARTE 20192010024
MARÍA CAMILA MARCIALES FLOREZ 20192010029
GRUPO 423

UNIVERSIDAD DISTRITAL JOSÉ DE CALDAS

INGENIERIA FORESTAL
BOGOTÁ D.C
2020

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 1. Introducción

La presente investigación, se basa en el impacto social y ambiental que la ganadería genera en los

diferentes municipios del país. Tanto ambiental como socialmente, los efectos negativos que esta

actividad genera son mucho mayores a los positivos, este último se vería reflejado en aspectos

económicos únicamente; “Crecimiento económico: tasas de 2.3% en países en desarrollo durante los

noventa, incremento del ingreso per cápita. y altas elasticidades para los productos de origen animal” [

CITATION sci08 \l 9226 ]. La deforestación, es uno de los más grandes problemas, pues, los suelos

y los ecosistemas encontrados en la zona deforestada se ven afectados en términos geológicos,

geográficos y demográficos ya que estos están distribuidos de manera perfectamente natural para que

la vegetación se dé o no, dependiendo del tipo de ecosistema o bosque que sea. La actividad ganadera

es una de las principales causas de deforestación ya que esta requiere de un gigantesco terreno para el

ganado, de esta forma se consigue que la producción sea muchísimo mejor, la producción pecuaria no

solo influye en términos ambientales por la deforestación sino también por la cantidad de emisiones de

CO2 (dióxido de carbono) emitidas por parte de los rumiantes, la ganadería afecta el balance

carbónico de la tierra que se usa para alimento animal y contribuye, de forma indirecta, a la liberación

de enormes cantidades de carbono a la atmosfera. De esta manera muchos de los terrenos ganaderos

se debiesen estar usando para cultivos, sin embargo “La ganadería ocupa 78% de la tierra agrícola y

cerca de 33% de la tierra con cultivos” [ CITATION sci08 \l 9226 ]. En el aspecto social, se han

cambiado hábitos y culturas que se tenían desde épocas precolombinas, ya que como anteriormente se

mencionó muchos de los territorios naturales se vieron afectados por la deforestación y esto hizo que

se perdieran de alguna manera esos hábitos culturales de muchas civilizaciones que vivían del cultivo.

Incluso hoy los campesinos prefieren la actividad ganadera por encima de la agricultura “La ganadería

se expandió en buena medida gracias a sus ventajas frente a la agricultura: criar ganado era más fácil y

menos riesgoso. Mientras que las sequías y las inundaciones eran un problema para la agricultura,

pues requerían de obras de riego o control de inundaciones, la ganadería podía beneficiarse y, de

hecho, lo hizo de estos ritmos estacionales. Además, esta actividad tenía economías de escala a

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diferencia de la agricultura, hasta el advenimiento de la mecanización a finales de la década de los

cuarenta” (Leal y Van Ausdal 2014).

Nuestro trabajo quiere brindar conocimiento y conciencia sobre lo que esta pasando con los territorios

naturales más importantes, mostrar el impacto tan grande que tiene la actividad ganadera en el medio

ambiente y en la sociedad por medio de información verídica y exacta que usamos para llevar a cabo

este proyecto. Se plantea una idea para reducir el impacto que esta práctica genera, realizando charlas

y capacitaciones para los campesinos y campesinas, se iniciaría con la creación de una huerta

agroecológica que disminuya los impactos ambientales, fortalezca los nutrientes del suelo y genere

ingresos económicos para las familias campesinas. Se debe tener en cuenta que, en este momento, la

ganadería es una fuente de ingresos para los campesinos del país, de este modo, se debe trabajará en

conjunto, siendo la ganadería y las huertas agroecológicas fuentes de ingresos para estas familias.

2. Planteamiento del problema

En las zonas rurales de Colombia, desde la llegada de la ganadería, se ha evidenciado los

impactos tanto negativos como positivos que esta actividad proporciona ya que la ganadería

presenta fuertes contrastes: su relevancia económica es modesta, pero su importancia económica,

social y política en muchos países es enorme, aunque también lo es su impacto en el ambiente. Por

otro lado, una parte significativa del daño ambiental causado por la ganadería se podría evitar si se

reduce el consumo excesivo de productos pecuarios entre la gente rica, lo que además disminuiría

algunos problemas de salud.

En términos económicos y sociales, la producción de carne, pieles y leche ha contribuido al

sustento de muchas familias colombianas por años, “Un millón de hogares campesinos viven de

la producción pecuaria y las actividades que esta desprende” (Mongabay,2020), sin embargo, desde

la llegada su expansión no ha sido controlada, llegando hasta el punto de abarcar zonas donde

sus impactos ambientales son muy altos y su productividad es baja. Estas zonas, ecosistemas,

bosques y demás no se conservan como patrimonios naturales importantes, en los cuales no

se pueda llevar a cabo ningún tipo de actividad en donde se vean alterados o explotados.

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Factores que aumentan considerablemente la deforestación son la falta de estudios

geográficos, geológicos, territoriales y ambientales en determinada zona, que a su vez

permite que no se haga un buen uso de los suelos, que no se tenga en cuenta el medio natural

ni social donde se sugiere llevar a cabo la ganadería.

Los impactos que esta actividad genera deben reducirse, de lo contrario, Colombia estaría

inmerso es unas problemáticas ambientales gigantescas por todas los factores que influyen en

la contaminación anteriormente mencionados, de igual manera el impacto social en la

población campesina y rural en general, a las cuales no se les puede imponer que dejen de

trabajar en esta actividad si con esto sobreviven y se sustentan a diario, siendo así ¿De qué

manera se puede intentar reducir los impactos ambientales y sociales que la actividad

ganadera genera?

Justificación
La importancia de este proyecto se basa en reconocer los impactos sociales y ambientales que la

ganadería genera, los cambios en los ecosistemas, la variabilidad de especies tanto de flora como de

fauna, la deforestación de zonas de alto impacto ambiental como lo son los bosques, páramos y

humedales,” “A medida que el sector ganadero se desarrolla, sus requerimientos de tierra crecen y el

sector sufre una transición geográfica que involucra cambios en la intensidad del uso de la tierra, en

su vegetación y en los patrones de distribución geográfica.”[ CITATION sci08 \l 9226 ], todo esto

enfocado en la población campesina y rural en general ya que esta población es la menos favorecida

por está actividad aún cuando ellos la producen “Colombia es el país más desigual de América Latina

en tenencia y distribución de la tierra. La nueva legislación, que está cerca de aprobarse, al parecer no

responde a las necesidades de las organizaciones campesinas y dejaría enormes vacíos”.

(Fedegan,2020).

Proponer una alternativa e idea para reducir los impactos ambientales justifican este proyecto, ya que

en Colombia no hay un plan de acción frente a estás problemas, de esta manera se realiza una

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investigación donde se conoce que la mala distribución de tierras, donde la ganadería ocupa una

extensión considerable de terreno “El 1 % de las fincas más grandes ocupan el 81 % de Colombia. El

80 % de la tierra con uso agropecuario está dedicado a la ganadería y solo el 20 % a la agricultura.”

(mongabay,2018). De igual manera se conoce que ganadería es la actividad que más causa la

deforestación ya que la cantidad de hectáreas que se utilizan son incontables, “Desde la óptica de la

transición geográfica, se puede destacar que la ganadería es la principal usuaria de la tierra; ocupa más

de 3,900 millones de hectáreas que representan casi 30% de la superficie terrestre. La intensidad de

uso de este recurso es extremadamente variable. De los 3,900 millones de hectáreas, 500 mil millones

están cultivadas de forma intensiva, 1,400 millones son pastizales de productividad relativamente alta

y los restantes 2,000 millones de hectáreas son pastizales extensivos de productividad relativamente

baja.” [ CITATION sci08 \l 9226 ]. Por último la principal motivación para llevar a cabo este

proyecto son los impactos ambientales, que se ven reflejados en múltiples factores que influyen

directamente con el cambio climático, los gases invernadero, la contaminación del suelo y agua a su

vez “La ganadería ocupa 30% de la superficie libre de hielo del planeta y en diversos lugares es la

fuente principal de contaminación del suelo y de emisión de nutrientes, materia orgánica, patógenos y

residuos de medicamentos a ríos, lagos y zonas costeras. Los animales y sus excretas emiten gases

que contribuyen al cambio climático. La ganadería modela paisajes enteros y reduce

el hábitat (tomado de la Real Academia Española) natural con su demanda de tierra para la

producción de pastos, forrajes, granos forrajeros y otros insumos agrícolas que intervienen en la

alimentación del ganado”. (mongabay,2020).

Es pertinente llegar a una estabilidad entre la ganadería y los ecosistemas que la rodean o que se han

quitado para esta actividad, siendo el silvopastoreo y las huertas agroecológicas alternativas para el

mejoramiento de los ecosistemas. Es importante socializar este tema con la población campesina en

general que son beneficiadas con la ganadería, porque se debe tener un equilibrio entre estas

actividades y los ecosistemas que están siendo usados para dicha actividad. Debido a la

desinformación, se está causando que varios ecosistemas importantes sean deforestados y no sean

utilizados de manera correcta o para lo que en realidad están hechos.

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Objetivo General

Reducir el impacto ambiental y social generado por la actividad ganadera, por medio de la

concientización con capacitaciones y charlas a campesinos y campesinas, que tienen como fuente de

ingresos económicos la ganadería, para que, mediante su conocimiento y el que obtengan con las

capacitaciones, de la importancia de proteger el medio ambiente, se puedan realizar huertas

agroecológicas.

Objetivos específicos

● Reforestar los suelos en conjunto con la población campesina para la creación de huertas

agroecológicas en cada uno sus territorios o zonas rurales.

● Promover el silvopastoreo cómo una alternativa de producción pecuaria integral, dónde se

integren, valga la redundancia, los animales con las especies vegetativas.