Aplicaciones - Cosmeceuticas

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Aplicaciones cosmeceuticas de los aceites esenciales
Technical Report · November 2008

DOI: 10.13140/RG.2.2.19747.04644
CITATIONS READS
0 8,372
5 authors, including:
Elena Stashenko Jairo René Martínez

Industrial University of Santander Industrial University of Santander
336 PUBLICATIONS 4,734 CITATIONS 82 PUBLICATIONS 1,242 CITATIONS
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Martha Cervantes Juan Bueno

Universidad Santo Tomás, Bucaramanga Fundación Centro de Investigación y Biotecnología de la Biodiversidad
6 PUBLICATIONS 5 CITATIONS 66 PUBLICATIONS 455 CITATIONS
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Diversidad y conservación de vainillas de Colombia View project
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2 08
200
M
A
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2
IV
A
M

TABLA DE CONTENIDO
1. PRESENTACIÓN: DEFINICIÓN DEL TEMA DEL EJERCICIO DE VIGILANCIA

TECNOLÓGICA PARA EL CENTRO DE INVESTIGACIÓN DE EXCELENCIA –CENIVAM. ____ 16
M
DESCRIPTORES DEL EJERCICIO ______________________________________________ 20
A
IV
Tema Principal _________________________________________________________________________ 20
Ámbito de aplicación ____________________________________________________________________ 20
EN
Descriptores ___________________________________________________________________________ 20
-C
2. OBJETIVOS ________________________________________________________ 21
Objetivos generales _____________________________________________________________________ 21
IA
Objetivos Específicos ____________________________________________________________________ 21
C
EN
3. METODOLOGÍA ____________________________________________________ 22
4. PIEL, COSMÉTICOS, COSMECÉUTICOS, ACEITES ESENCIALES: CONSIDERACIONES
EL
GENERALES _____________________________________________________________ 24
C
4.1 Generalidades de la piel _______________________________________________________________ 24
EX
4.2 Orígen de los cosméticos ______________________________________________________________ 27
4.3 Regulación de la industria cosmética _____________________________________________________ 28
E
4.4 Aspecto económico de la industria cosmética ______________________________________________ 31
D
4.5 Cosmecéuticos ______________________________________________________________________ 33

N
IÓ
5. INDICADORES GENERALES DE LA ACTIVIDAD CIENTÍFICA. ______________________ 38
5.1 Relación aceites esenciales y algunas lesiones de la piel ______________________________________ 39
C
5.2 Actividad científica relacionada con posibles aplicaciones cosméticas, cosmecéuticas, farmacéuticas y
A
G
medicinales de los aceites esenciales. _______________________________________________________ 41
TI
5.3 Determinación de la relación de la actividad biológica con las plantas medicinales y sus productos
derivados como los aceites esenciales y extractos naturales. _____________________________________ 46
S
VE
5.4 Relación de la actividad biológica con la composición química de los aceites esenciales. ____________ 51
6. INDICADORES ACTIVIDAD INVENTIVA: PATENTES _________________________ 54

IN
6.1 Consideraciones legales de las patentes sobre productos naturales ____________________________ 54

E
6.2 Distribución de patentes de acuerdo con el sistema internacional de patentes (IPC) ___________ 55
D
6.3 Análisis de Indicadores de patentes relacionadas con el uso de los aceites esenciales y algunos
O
compuestos naturales como ingredientes de productos cosméticos empleados en el cuidado de la piel. __ 56
TR
7. INDUSTRIA COSMÉTICA EN COLOMBIA _________________________________ 64

EN
8. CAPACIDAD DE INVESTIGACIÓN EN CENIVAM ____________________________ 66

C
9. RECOMENDACIONES ________________________________________________ 70

BIBLIOGRAFÍA ___________________________________________________________ 71
3

LISTA DE FIGURAS
FIGURA 1. ESQUEMA GENERAL DE LAS LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN QUE DESARROLLA EL CENTRO DE INVESTIGACIÓN DE
EXCELENCIA, CENIVAM. ....................................................................................................................... 17
FIGURA 2. DISTRIBUCIÓN DEL NÚMERO DE PUBLICACIONES DE ACUERDO CON LOS USOS DE LOS ACEITES ESENCIALES, DURANTE EL
M
PERÍODO 1977 Y 2007. ......................................................................................................................... 18
A
FIGURA 3. TEMAS PROPUESTOS POR LOS INVESTIGADORES PRINCIPALES DE CENIVAM, PARA DESARROLLAR EN LA SEGUNDA
IV
FASE DEL EJERCICIO DE VIGILANCIA TECNOLÓGICA. ......................................................................................... 19
EN
FIGURA 4. ESTRUCTURA INTERNA DE LA PIEL HUMANA. .......................................................................................... 25
FIGURA 5. IMPORTANCIA DEL MERCADO DE LOS PRINCIPALES GRUPOS DE APLICACIÓN DE LOS PRODUCTOS COSMECÉUTICOS. ... 34
-C
FIGURA 6. DISTRIBUCIÓN DE LA DEMANDA DE LOS PRINCIPALES INGREDIENTES EMPLEADOS EN LOS PRODUCTOS COSMECÉUTICOS.
........................................................................................................................................................ 35
IA
FIGURA 7.ESQUEMA DE LOS MÉTODOS DE OBTENCIÓN DE AE A PARTIR DE LAS PLANTAS MEDICINALES Y AROMÁTICAS. .......... 36
C
FIGURA 8. ESQUEMA GENERAL DE USOS DE LOS ACEITES ESENCIALES A NIVEL INDUSTRIAL. ............................................... 37
EN
FIGURA 9. RELACIÓN ENTRE ALGUNOS ACEITES ESENCIALES Y CIERTAS LESIONES DE LA PIEL. ............................................. 40
FIGURA 10. EVOLUCIÓN EN EL TIEMPO DE LA PRODUCCIÓN CIENTÍFICA RELACIONADA CON LAS APLICACIONES COSMÉTICAS,
EL
COSMECÉUTICAS, FARMACÉUTICAS Y MEDICINALES DE LAS PLANTAS MEDICINALES Y LOS ACEITES ESENCIALES. ............... 41
C
FIGURA 11. PRINCIPALES PAÍSES DONDE SE REGISTRAN EL MAYOR NÚMERO DE PUBLICACIONES INDEXADAS EN LA BASE DE DATOS
EX
DE SCOPUS (ELSEVIER), DURANTE EL PERÍODO 1961 – 2007. .......................................................................... 42
FIGURA 12. PAÍSES LATINOAMERICANOS DONDE SE REGISTRAN EL MAYOR NÚMERO DE PUBLICACIONES INDEXADAS EN LA BASE
E
DE DATOS DE SCOPUS (ELSEVIER), DURANTE EL PERÍODO 1961 – 2007. ............................................................. 44
D
FIGURA 13. PRINCIPALES ACTIVIDADES BIOLÓGICAS RELACIONADAS CON EL ESTUDIO DE LAS PLANTAS MEDICINALES CON SUS
N
POSIBLES APLICACIONES EN LAS ÁREAS COSMÉTICAS, COSMECÉUTICAS, MEDICINALES Y FARMACOLÓGICAS. .................. 47
IÓ
FIGURA 14. PLANTAS MEDICINALES CON MÁS DE 10 PUBLICACIONES REGISTRADAS EN LA BASE DE DATOS DE SCOPUS, DURANTE

EL PERÍODO 1961‐2007. ....................................................................................................................... 48
C
A
FIGURA 15. DISTRIBUCIÓN DE LAS PLANTAS MEDICINALES (NOMBRE GENERAL) DE ACUERDO CON LA ACTIVIDAD BIOLÓGICA
G
REPORTADA. ....................................................................................................................................... 49
TI
FIGURA 16. DISTRIBUCIÓN DE LAS PLANTAS MEDICINALES IDENTIFICADAS CON SU NOMBRE CIENTÍFICO DE ACUERDO CON LA
ACTIVIDAD BIOLÓGICA REPORTADA EN LA BASE DE DATOS SCOPUS. .................................................................... 50
S
VE
FIGURA 17. DISTRIBUCIÓN DE LOS COMPUESTOS NATURALES PRESENTES EN LOS ACEITES ESENCIALES DE ACUERDO CON LA
ACTIVIDAD BIOLÓGICA REPORTADA. NÚMERO DE REGISTROS MAYOR DE 50. ....................................................... 52
IN
FIGURA 18. EVOLUCIÓN EN EL TIEMPO DE LA PRODUCCIÓN CIENTÍFICA RELACIONADA CON ACEITES ESENCIALES, DURANTE EL
PERÍODO DE 1977 – 2007. .................................................................................................................... 57
E
FIGURA 19. DISTRIBUCIÓN DEL NÚMERO DE SOLICITANTES DE PATENTES, DURANTE EL PERÍODO DE 1980 – 2007. .............. 58
D
FIGURA 20. DISTRIBUCIÓN DE REGISTROS DE INVENCIONES RELACIONADAS CON APLICACIONES COSMÉTICAS DE LOS ACEITES
O
ESENCIALES Y COMPUESTOS NATURALES PARA EL CUIDADO DE LA PIEL. ................................................................ 59
TR
FIGURA 21. DISTRIBUCIÓN POR AÑOS DE LAS INNOVACIONES CLASIFICADAS CON EL EPÍGRAFE A61K ................................ 60
EN
FIGURA 22. PRINCIPALES SOLICITANTES DE PATENTES (ASSIGNEES) EN EL ÁREA DE LA INDUSTRIA COSMÉTICA (N>13). ............ 62
FIGURA 23. UNIVERSIDADES PÚBLICAS COLOMBIANAS QUE CONFORMAN EL CENTRO DE INVESTIGACIÓN DE EXCELENCIA
C
CENIVAM. ........................................................................................................................................ 66
FIGURA 24. DIAGRAMA DE LAS ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN QUE SE REALIZAN EN CENIVAM, RELACIONADAS CON EL
ESTUDIO DE LAS PLANTAS MEDICINALES Y AROMÁTICAS. ................................................................................. 67
FIGURA 25. ETAPAS NECESARIAS PARA DESARROLLAR UN PRODUCTO FARMACÉUTICO DERIVADO DE UNA PLANTA MEDICINAL. . 68
4

LISTA DE TABLAS

TABLA 1. NORMAS ISO/TC 217 ASOCIADAS CON LA ESTANDARIZACIÓN Y EL ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD DE LOS
PRODUCTOS COSMÉTICOS. ...................................................................................................................... 30
TABLA 2. PRINCIPALES ORGANIZACIONES E INSTITUCIONES QUE PRESENTAN EL MAYOR NÚMERO DE PUBLICACIONES
RELACIONADAS CON LA INVESTIGACIÓN DE LAS PLANTAS MEDICINALES, SUS PRODUCTOS Y POTENCIALES APLICACIONES ... 45
M
TABLA 3. RELACIÓN ENTRE LOS EPÍGRAFES DE LAS PATENTES SOLICITADAS (COSMÉTICA, FARMACÉUTICA Y DE USO
A
ETNOBOTÁNICO) Y LAS ÁREAS TECNOLÓGICAS EN LA CUAL SE DESARROLLA LA INNOVACIÓN ...................................... 61
IV
TABLA 4. PRINCIPALES LÍNEAS DE PRODUCTOS DE L’OREAL. .................................................................................... 63
EN

-C

IA
C
EN
EL
C
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E
D
N
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C
A
G
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E
D
O
TR
EN
C
5

FICHA TÉCNICA
M
Organización Instituto Colombiano para el Desarrollo de la Ciencia y la
A
Tecnología “Francisco José de Caldas” – COLCIENCIAS.
IV
EN
Director General Dr. Juan Francisco Miranda M.
Subdirector de Programas Dr. Alexis de Greiff A.
-C
Estratégicos
División de Planeación Estratégica y Dr. Ricardo Forero Báez
IA
Evaluación de Colciencias
C
EN
Asesor Técnico Dr. Javier Medina Vásquez, Profesor Titular y Director de la
Oficina de Investigación y Postgrados de la Facultad de
EL
Administración de la Universidad del Valle.
C
Objetivo general Realizar la segunda fase del ejercicio de Vigilancia
EX
Tecnológica para el Centro de Investigación de Excelencia –
CENIVAM.
E
Tema “Aplicaciones Cosmecéuticas de los Aceites Esenciales y
D
Compuestos Naturales en el Cuidado de la Piel”
N
IÓ
Dirigido a Centro Nacional de Investigaciones para la Agro‐

industrialización de Especies Vegetales Aromáticas y
C
Medicinales Tropicales – CENIVAM.
A
G
TI
Directora y Representante Legal de Dra. Elena E. Stashenko, Química Ph.D., Profesora Titular

CENIVAM Escuela de Química–UIS.
S
VE
Consultor Externo propuesto por Dr. Fernando Palop, TRIZ XXI, Universidad Politécnica de
Colciencias Valencia – España.
IN
Vigía Tecnológica Martha Cervantes Díaz, Química M.Sc.
Grupo Ancla Dr. Jairo René Martínez, Subdirector de Gestión y Control
E
D
de Proyectos ‐ CENIVAM, Profesor Titular Escuela de

Química –UIS.
O
Dr. Juan Gabriel Bueno, Instituto Nacional de Salud,

TR
Investigador experto invitado por CENIVAM.

EN

C

6

“Aplicaciones de los aceites esenciales y compuestos naturales en
los productos cosmecéuticos para el cuidado de la piel”.
Unidad de Vigilancia Tecnológica, Centro de investigación de Excelencia – CENIVAM, Triz XXI, Dirección de
Planeación de Colciencias.
M
CENIVAM. Complejo Agroindustrial Piloto CENIVAM. Universidad Industrial de Santander Campus
A
Universitario, Edificio 45, Bucaramanga, e‐mail: cenivam@tucan.uis.edu.co
IV
Descriptores: Essential oil*, Cosmetic*, Cosmeceutical*, Pharmaceutical, Terpenes, Skin, Natural
EN
compounds, Volatile oil*, Aroma oil.
-C

IA
1. Presentación
C
EN
Con el fin de aprovechar el recurso humano capacitado, las herramientas disponibles, la experiencia
adquirida y la aceptación e implementación de las metodologías de la vigilancia tecnológica por parte de los
EL
Centros de Investigación de Excelencia, tarea iniciada por el Programa Nacional de Prospectiva Tecnológica e
Industrial de Colciencias, se realizó un segundo ejercicio de vigilancia tecnológica en CENIVAM orientado a
C
“Aplicaciones de los aceites esenciales y compuestos naturales en los productos cosmecéuticos para el
EX
cuidado de la piel”, apoyado por la División de Planeación Estratégica y Evaluación de Colciencias.
E
Con este ejercicio se inicia el proceso para estudiar los nuevos usos de los aceites esenciales y compuestos
D
de valor agregado, con el fin de identificar las áreas de aplicación y el interés del mercado, hacia las cuales
N
CENIVAM debe direccionar sus futuros proyectos de investigación. Como resultado tangible de esta etapa se
IÓ
presenta este documento. La aplicación de los datos recopilados en este ejercicio se aprovecha por
C
estudiantes que desarrollan sus trabajos de investigación en el Centro de Investigación de Excelencia. La
A
dirección del Centro ha realizado contactos con organizaciones y/o empresas relacionadas con el sector
G
cosmético del país, con el fin de establecer convenios que permitan proyectar las capacidades de
TI
investigación y desarrollo con las que cuenta CENIVAM.
S
2. Introducción
VE
La función básica de la piel es proteger el cuerpo humano ante factores externos como la humedad, la
IN
temperatura, rayos ultravioleta, evitar la pérdida de agua y otros componentes del organismo, permitiendo
E
mantener constante la temperatura corporal.
D
La dermatitis es una de las afecciones más comunes de la piel, que se caracteriza por una inflamación
O
hinchazón, comezón o enrojecimiento de la piel. Se presentan también infecciones micóticas, virales y
TR
parasitarias, las cuales son favorecidas por factores externos ambientales, estado nutricional, la edad, mala
EN
higiene deficiente, entre otros (Saavedra, 2007). Aunque no se clasifica como una enfermedad, el
envejecimiento cutáneo es uno de los temas que más interés despierta dentro de la industria cosmética;
C
continuamente se lanzan al mercado productos que prometen retardar los efectos visibles de la edad sobre
la piel. El proceso de envejecimiento es acelerado por los factores ambientales como la exposición
prolongada a los rayos solares, por acción de los radicales libres, efecto conocido como foto‐envejecimiento.
7

Teniendo en cuenta lo anterior, este ejercicio de vigilancia tecnológica pretende identificar aquellas plantas
medicinales, aceites esenciales y compuestos naturales con propiedades biológicas antimicrobianas,
antioxidantes y anti‐inflamatorias, que puedan ser utilizadas como ingredientes naturales, para el desarrollo
de productos cosméticos con propiedades farmacéuticas empleados en el cuidado de la piel. A este tipo de
formulaciones se les denominan “cosmecéuticos” que se caracterizan por presentar las propiedades
cosméticas (realzan la belleza) y farmacéuticas (afectan la estructura y función de la piel mejorando su
M
apariencia) (Steinberg, 2005).
A
IV
Las propiedades antimicrobianas pueden ser aprovechadas para tratar aquellas afecciones de la piel
ocasionadas por bacterias y hongos, básicamente. Para la dermatitis y el acné se utilizan productos con
EN
actividad anti‐inflamatoria, y el envejecimiento cutáneo, ocasionado por la acción de los radicales libres
-C
sobre la piel, puede ser contrarrestado por formulaciones con actividad antioxidante.
3. Metodología
IA
C
La orientación del presente ejercicio estuvo a cargo del Dr. Fernando Palop, Co‐director de Triz XXI,
EN
consultor externo de Colciencias. La metodología empleada contempló las etapas de planeación, búsqueda,
captación, análisis y organización de la información con el fin de dar valor agregado a través de la
EL
inteligencia y, finalmente, se comunican los resultados obtenidos, con la finalidad de que la organización ‐
Centro de Investigación de Excelencia –CENIVAM,‐ formule una estrategia que le permita anticiparse y
C
detectar oportunidades o amenazas del entorno en el cual se desarrollan sus actividades de investigación o
EX
comerciales.
E
Se consultó la base de datos referencial Scopus (Elsevier, B.V. 2007) para determinar la actividad científica
D
relacionada con el empleo de los aceites esenciales como ingredientes de productos cosmecéuticos para el
N
cuidado de la piel. La actividad inventiva se revisó a través de la base de datos de Patentes Delphion1 (The
IÓ
Thomson Corporation, 2007). También se obtuvo información sobre los principales solicitantes de patentes
C
en productos cosméticos con ingredientes naturales, por medio del software de consulta de las bases
A
internacionales de patentes Goldfire Innovador2
G
TI
Los registros obtenidos de las bases de datos consultadas fueron analizados usando una versión temporal de
Vantage Point, facilitada por Search Technology (http://www.thevantagepoint.com/), con el fin de obtener
S
VE
los indicadores de actividad científica e inventiva en el tema de interés para CENIVAM. Se consultaron
además diferentes páginas de internet para identificar empresas, organizaciones, revistas y magazines,
IN
relacionadas con información de mercado, regulaciones e identificar posibles tendencias en tecnología y uso
de los aceites esenciales como ingredientes naturales de los productos cosméticos y cosmecéuticos.
E
D

O
TR

EN
1
El acceso a esta herramienta fue facilitado a través del consultor de Triz XXI.
C
2
Herramienta disponible para el Programa Nacional de Prospectiva a través del sitio Web de Colciencias.

8

4. Resultados
El estudio de la piel ocupa el interés de diferentes áreas de investigación como la medicina, la farmacología,
farmacéutica, bioquímica, entre otras. Esta actividad científica se refleja en más de 400 mil artículos
indexados en la base de datos de Scopus (Elsevier, B.V.). Los descriptores más comunes en las publicaciones
científicas asociados con lesiones de la piel, son dermatitis en general, alergias, infecciones de la piel y
M
cáncer de piel, este último término no fue incluido en la información analizada para este ejercicio de
vigilancia tecnológica.
A
IV
Las lesiones de la piel más estudiadas están relacionadas con diferentes formas de dermatitis, alergias de la
EN
piel, acné y infecciones bacterianas de la piel y las plantas medicinales, aceites esenciales o extractos
naturales obtenidos de las mismas que se encuentran relacionados con estas patologías y que presentan el
-C
mayor número de registros son: primrose, lavanda, manzanilla, ylang ‐ ylang, limón, tomillo, clavo,
eucalipto y bergamota. Sin embargo, es necesario aclarar que aunque se encuentre un tipo de relación
IA
entre las variables estudiadas, esto no indica la existencia de un efecto benéfico del aceite esencial sobre
C
algunas de las lesiones de la piel. Esto sólo muestra la cantidad de trabajos científicos que se ha realizado
EN
sobre estos temas, por lo que, posteriormente, es necesario hacer una revisión más detallada de la
información obtenida.
EL
Cuando se consulta la información no estructurada de las páginas de internet asociando los términos
C
“aceites esenciales” (Essential oils) y “piel” (skin), se encuentran cientos de páginas en las cuales se
EX
presentan los efectos benéficos de los aceites esenciales empleados en aromaterapia, fragancias, masajes
corporales, entre otras posibles aplicaciones; por ejemplo, al aceite esencial de bergamota se le atribuyen
E
D
propiedades antisépticas, astringentes, es útil en casos de acné, seborrea, herpes, eccemas y sudoración
excesiva, entre otras afecciones. El aceite esencial de manzanilla es reconocido por propiedades
N
humectantes, la esencia de clavo se recomienda por sus propiedades antisépticas, mejora la circulación y
IÓ
alivia el dolor. El extracto de limón es útil en casos de acné, posee propiedades antibacterianas. En muchos
C
casos, la información que se encuentra en estos sitios de internet no presenta ningún soporte científico y no
A
es avalada por ningún organismo de control.
G
TI
La actividad científica que relaciona las posibles aplicaciones cosméticas, cosmecéuticas, farmacéuticas y
S
medicinales de los aceites esenciales asociados a plantas medicinales, se representa por más de 1600
VE
registros de trabajos indexados en la base referencial de Scopus, de acuerdo con la estructura de una
ecuación de búsqueda que asocia estos términos (Consulta B.D. Scopus, 01/14 /2008). Los datos se
IN
analizaron mediante el uso del programa para minería de textos, Vantage Point (versión temporal facilitada
E
por Search Technology), que permitió establecer algunos indicadores cienciométricos para este ejercicio de
D
VT.
O
De acuerdo con la estrategia de búsqueda propuesta para la consulta en esta base de datos, el 44% de los
TR
trabajos tienen aplicación en el área de la farmacología, toxicología y farmacéutica; un 33% está relacionado
con la agricultura y las ciencias biológicas, 32% tienen aplicaciones médicas y el 18% son áreas afines, e.g.
EN
bioquímica y biología genética y molecular. Algunos trabajos pueden presentar aplicación de un aceite o
C
compuesto natural de manera simultánea en varias áreas de conocimiento.
Para determinar la dinámica de publicaciones en un tema específico, se considera el número de
publicaciones que se registra por año. En este caso, el primer trabajo que asocia las posibles aplicaciones
9

cosméticas y farmacéuticas de los aceites esenciales se presenta en 1961. Sólo a partir de 1994 se observa
un crecimiento sostenido en el número de trabajos publicados y en el 2005 se encuentra la mayor actividad
científica en el tema con 162 registros. Mediante la Ley de Solla Price (De Solla Price, 1963), se calculó la
tasa de crecimiento anual de los trabajos que relacionan las plantas medicinales y los aceites esenciales con
aplicaciones cosméticas, cosmecéuticas, farmacológicas y medicinales, publicados a partir de 1980. Este
índice fue de un 6.82%, con una correlación alta de los datos (R2 = 0,975).
M
China es el país con mayor actividad científica relacionada con el estudio de las propiedades medicinales,
A
IV
cosméticas y farmacéuticas de los aceites esenciales y/o extractos asociados con las plantas medicinales. Se
encuentran 222(13.4%) artículos indexados en Scopus. La India ocupa el segundo lugar, con 123 artículos
EN
(7.45%) y Brasil se encuentra en el tercer puesto con 118 publicaciones (7.12%). Después de Brasil, en
-C
Latinoamérica, los países que presentan el mayor número de registros asociados con el tema de estudio, son
Argentina, México y Uruguay. Colombia presenta sólo una (1) publicación, en la cual participan
IA
investigadores del Laboratorio de Cromatografía de la Universidad Industrial de Santander (Nodo de
CENIVAM) y del Institut für Lebensmittelchemie (Technische Universität Braunschweig) de Alemania. El
C
trabajo está relacionado con la actividad antioxidante exhibida por el Origanum vulgare L (Puertas Mejía,
EN
Hillebrand, Stashenko, & Winterhalter, 2002).
EL
El uso etnobotánico y las características medicinales que se le atribuyen a algunas plantas aromáticas
C
medicinales y a los aceites esenciales están directamente relacionadas con su composición química y ello se
EX
manifiesta a través de las propiedades biológicas que exhiben. La mayor parte de los trabajos que se
encontraron en esta revisión están orientados a determinar la actividad antimicrobiana de las plantas y
E
corresponden aproximadamente a un 69% de los registros, un 15% se relacionan con el estudio de las
D
propiedades antioxidantes y el 7% tratan de determinar las propiedades anti‐inflamatorias de las plantas y
N
sus derivados. Estas propiedades activas de las plantas potencian el desarrollo de fármacos de origen
IÓ
natural, entre otras aplicaciones más importantes.
C
Algunos autores reportan la actividad biológica de ciertas plantas empleando para ello el nombre general de
A
la especie, aunque es una información valida, es preferible que se emplee el nombre científico de la planta,
G
pues en algunos casos, un solo género puede presentar más de 100 especies, que pueden diferir entre sí por
TI
sus propiedades biológicas o la composición química de sus metabolitos secundarios. La menta, el orégano,
S
la artemisa, el eucalipto, la manzanilla presentan la mayor cantidad de trabajos relacionados con el estudio
VE
de las actividades antimicrobiana, antioxidante y anti‐inflamatoria. El género Lippia presenta trabajos
relacionados con actividad antimicrobiana y antioxidante, algunas especies de este género se estudian en
IN
CENIVAM.
E
D
Considerando las plantas para las cuales los autores emplearon el nombre científico, se encontró que el
Ocimum basilicum, el Rosmarinus officinalis, la Mentha piperita, la Melaleuca alternifolia y el Thymus
O
vulgaris presentan el mayor número de estudios sobre su actividad antimicrobiana. En general, los trabajos
TR
de investigación, que evalúan las actividades biológicas de estas plantas, consideran que estas especies
EN
tienen un alto potencial de aplicación médica y se promueve su uso como ingredientes de productos
cosméticos, alimenticios y en la industria farmacéutica.
C
Las propiedades biológicas, que exhibe un aceite esencial o un extracto natural, están directamente
relacionadas con su composición química, la configuración estructural, grupos funcionales de los
componentes y su interacción sinérgica. (Dorman & Deans, 2000). La mayor parte de los trabajos de
10

investigación están orientados a determinar las propiedades antimicrobianas de los compuestos presentes
en los aceites esenciales, los más importantes hasta el momento son el cineol, el pineno, el linalool,
limoneno, terpineno y cariofileno, entre otros. Se reconocen también las propiedades antioxidantes y anti‐
inflamatorias de estos compuestos. Se hace énfasis en estas actividades biológicas pues se considera que
pueden tener una aplicación directa para el desarrollo de un nuevo producto cosmético para el cuidado de
la piel.
M
Debe considerarse que si bien un aceite esencial o un componente del mismo, presenta algún tipo de
A
IV
actividad biológica, sólo la aplicación de un estricto protocolo de pruebas permitirá determinar su uso final.
La información contenida en este documento debe considerarse como una aproximación y permite hacer
EN
una delimitación de los posibles estudios, pero es necesaria una valoración más detallada sobre el tema.
-C
Para obtener información sobre la actividad inventiva de la industria cosmética se consultó la base de datos
de patentes Delphion, y se estructuró una ecuación de búsqueda que relaciona los aceites esenciales y
IA
algunos compuestos terpénicos con la piel. Se obtuvieron 382 registros de patentes que cumplen con los
C
criterios establecidos por la estrategia de consulta. A partir de 1983, se puede apreciar un crecimiento en el
EN
número de registros de patentes, siendo el 2007 el año que presenta el mayor número de invenciones. La
tasa de crecimiento en el número de invenciones, calculada para el período 1980‐2007, fue del 21% con una
EL
alta correlación de los datos analizados (R2 = 0,952). El crecimiento en el número de patentes y de
C
solicitantes de invenciones, que incluyen el uso de ingredientes naturales en sus formulaciones de productos
EX
para el cuidado de la piel, puede corresponder a la exigencia del mercado de retornar al consumo de
productos naturales y establecer procesos ambientales limpios.
E
D
El interés por obtener productos cosméticos con ingredientes naturales novedosos y funcionales, motiva el
desarrollo de investigaciones en diferentes áreas de los productos naturales (A61K35/36), farmacéutica
N
(A61K31) y cosmética (A61K7/8). Estos ingredientes activos son del interés de pequeñas y grandes
IÓ
corporaciones que centran sus actividades en estas áreas. Gran parte de las patentes en cosméticos para el
C
cuidado de la piel tienen como criterio la funcionalidad de los mismos, por lo que se encuentran productos
A
anti‐envejecimiento, protectores solares, cremas humectantes, entre otros, con la etiqueta de “productos
G
naturales y orgánicos”.
S TI
La innovación en la industria cosmética se orienta al desarrollo de formulaciones preservantes alternativos,
VE
preferiblemente de origen natural, procesos de micro‐encapsulamiento de ingredientes y aplicación de la
nanotecnología. Este tipo de investigación se complementa con la necesidad actual de obtener nuevos
IN
ingredientes funcionales, estudiar el modo de acción de estos productos sobre la piel, desarrollar nuevas
E
formas de aplicación que permitan una más rápida absorción a través de la piel. Algunas compañías
D
cosméticas como L’Oreal, Shiseido, Kose, Christian Dior, le apuestan al desarrollo de la nanotecnología en
sus formulaciones y promueven el uso de las propiedades de las nano‐partículas en lociones de uso tópico,
O
cremas y, en general, en productos de cuidado personal.
TR
El crecimiento de la industria cosmética, los procesos de innovación que se llevan a cabo de manera
EN
continúa y acelerada, obligan, a su vez, a la permanente actualización de las normas y regulaciones para los
C
productos de uso personal, que permitan garantizar la seguridad y calidad de los mismos. La exigencia del
mercado por desarrollar formulaciones cosméticas orgánicas y naturales, no sólo se aplica al producto en sí,
sino que también se requiere la implementación de procesos de producción ambientalmente limpios,
empaques ecológicos o reciclables. Un ejemplo de este esfuerzo, lo presenta la compañía Natura de Brasil,
11

comprometida con disminuir y neutralizar las emisiones de carbono generados a través de la cadena de
producción.
En Colombia, la industria cosmética hace parte de la Cadena productiva de cosméticos y productos de aseo,
impulsada por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo. Se ha establecido un Programa de Convenios
de Competitividad, el cual promueve la integración de las diferentes cadenas productivas con el sector
M
empresarial del país, con el fin de establecer mecanismos de cooperación y desarrollo que permitan
impulsar el crecimiento de este sector. Uno de los principales objetivos del programa de competitividad y
A
IV
de la cadena productiva es aprovechar la biodiversidad existente en el país y promover el desarrollo de la
línea cosmética natural para entrar a los mercados de México, Venezuela, entre otros, con la línea masculina
EN
de productos cosméticos naturales.
-C
De acuerdo con el Departamento Nacional de Planeación, a través del Programa Colombia la ventaja
natural en cosméticos y productos de aseo, se proyecta que en 10 años, Colombia conquistará el mercado
IA
de la cosmética natural en los países Europeos y Latinos. Con este objetivo en mente, el Ministerio de
C
Comercio, Industria y Turismo, apoyó la realización de un Estudio de Previsión Tecnológica para Cadenas
EN
Productivas: Cosméticos y Productos de Aseo (Castellanos D, 2007), cuyos resultados se presentaron en
noviembre del 2007 en la ciudad de Bogotá.
EL
En este contexto nacional, el Centro de Investigación de Excelencia –CENIVAM, desarrolla el proyecto
C
"Estudio Integral de Especies Aromáticas y Medicinales Tropicales Promisorias para el Desarrollo
EX
Competitivo y Sostenible de la Agroindustria de Esencias, Extractos y Derivados Naturales en Colombia",
apoyado por COLCIENCIAS. El objetivo principal de este macro‐proyecto, es el estudio de las plantas
E
D
medicinales y aromáticas colombianas, con el fin de impulsar el desarrollo de la agroindustria de aceites
esenciales y sus productos de valor agregado. Durante casi 4 años de funcionamiento del Centro, se han
N
fortalecido las capacidades en las diferentes líneas de investigación, el recurso humano y tecnológico con
IÓ
que cuentan los grupos adscritos a CENIVAM.
C
A
El estudio de las plantas medicinales inicia con el proceso de recolección del material vegetal, identificación
G
taxonómica, obtención de aceites esenciales y/o extractos naturales, caracterización y determinación de la
TI
composición química, diferentes ensayos de actividad biológica, aislamiento, transformación catalítica y
S
síntesis orgánica para obtener compuestos de valor agregado. Esta serie de actividades coinciden en gran
VE
parte con las etapas involucradas en el desarrollo de un producto farmacéutico o cosmético, por lo que se
puede afirmar, que CENIVAM tiene ya un camino recorrido en este campo. Sin embargo, es necesario
IN
implementar y adquirir experiencia en el diseño de las formulaciones para las diferentes clases de
E
productos, estudios toxicológicos y ensayos clínicos de los potenciales productos a desarrollar y los demás
D
requerimientos de la cadena de producción de esta industria.
O
Estos pasos, ya han comenzado a darse en el Centro de Investigación de Excelencia –CENIVAM, con el
TR
desarrollo de tesis de grado, algunos contactos realizados por la Dirección General del Centro, con el sector
empresarial del país para lograr convenios de cooperación que le permitan al Centro proyectarse dentro de
EN
la cadena de suministro de los ingredientes naturales, asegurando los requerimientos de calidad y apoyando
C
la investigación para identificar posibles ingredientes funcionales para el desarrollo de nuevos productos
cosmecéuticos .
12

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C
15

1. PRESENTACIÓN: DEFINICIÓN DEL TEMA DEL EJERCICIO DE VIGILANCIA

TECNOLÓGICA PARA EL CENTRO DE INVESTIGACIÓN DE EXCELENCIA –CENIVAM.
M
CENIVAM3 es el Centro de Investigación de Excelencia4, cuyo objetivo primordial es la generación
A
IV
de conocimiento en diferentes áreas de la cadena productiva de los aceites esenciales o A.E. y los
EN
derivados de extractos de plantas aromáticas y medicinales. El fundamento científico y
tecnológico que busca alcanzar este proyecto, está dirigido hacia la producción de bienes de alto
-C
valor, capaces de competir exitosamente con calidad y precios en los mercados nacionales e
internacionales. En el Proyecto se emplean la síntesis orgánica, las catálisis heterogénea y
IA
enzimática, para lograr transformaciones químicas de componentes de aceites esenciales, en la
C
búsqueda de nuevos productos (Durante la realización del primer ejercicio piloto de Vigilancia
EN
Tecnológica para CENIVAM, apoyado en esa oportunidad por el Programa Nacional de Prospectiva
Tecnológica e Industrial de COLCIENCIAS , se exploró de modo general, el estado del arte y la
EL
importancia de las plantas medicinales, los A.E., y los nuevos usos de los mismos. Los indicadores
C
de medición fueron las publicaciones, que representan la actividad científica y las patentes que
EX
permiten monitorear la actividad inventiva en un área de interés .
E

D
N

IÓ

C
A
Figura 1). Además de los experimentos que buscan detectar alguna actividad biológica de interés
G
en los extractos de plantas colombianas, el proyecto desarrolla simultáneamente el estudio de
TI
mercados y el diseño de planes de negocio para complementar la asesoría técnica que se prestará
S
a comunidades agrícolas que han decidido desarrollar esta agroindustria (Centro de Investigación
VE
de Excelencia CENIVAM, 2006).
IN
Durante la realización del primer ejercicio piloto de Vigilancia Tecnológica para CENIVAM, apoyado
E
en esa oportunidad por el Programa Nacional de Prospectiva Tecnológica e Industrial de
D
O
TR

EN
3
CENIVAM, http://cenivam.uis.edu.co/principal.php
C

4
“Los Centros de Investigación de Excelencia son estructuras que permiten la asociatividad de grupos de investigación e instituciones en
torno a la propuesta y desarrollo de una agenda de investigación de largo plazo en temas estratégicos para el desarrollo social y
económico del país, con esto se pretende por primera vez en Colombia crear y consolidar programas, redes temáticas, de largo plazo en
el país.” www.colciencias.gov.co

16

COLCIENCIAS 5 , se exploró de modo general, el estado del arte y la importancia de las plantas
medicinales, los A.E., y los nuevos usos de los mismos. Los indicadores de medición fueron las
publicaciones, que representan la actividad científica y las patentes que permiten monitorear la
actividad inventiva6 en un área de interés (Stashenko, Sánchez Torres, Cervantes Díaz, Henao
Vélez, & Medina Vasquez, 2007).
M

A
IV

EN

-C
Figura 1. Esquema general de las líneas de investigación que desarrolla el Centro de Investigación de
Excelencia, CENIVAM.
IA
C
EN
EL
C
EX
E
D
N
IÓ
C
Extracción, caracterización y
Etnobotánica y taxonomía. fraccionamiento de aceites
A
esenciales.
G
TI
Síntesis, derivación y
S
Evaluación de bioactividad de transformación catalítica de

extractos y principios activos. compuestos aislados de las
VE
plantas seleccionadas.
IN
Transferencia de tecnología,
planta piloto para obtención de
E
aceites esenciales y procesos de
semi‐síntesis .
D

O
TR
Fuente: Centro de Investigación de Excelencia CENIVAM, 2008.
EN

C

5
Instituto Colombiano para el Desarrollo de la Ciencia y la Tecnología, Francisco José de Caldas – Colciencias.
6
Para ser más precisos aquella parte de los resultados de la actividad inventiva que por su potencial comercial se estima
requiere protección industrial
17

De acuerdo con los resultados obtenidos en este ejercicio y con la bibliografía consultada, el tipo
de aceite esencial, la calidad del mismo y la posibilidad de aislar componentes de alto valor
agregado, determinan el uso final de este aceite y/o los productos que se obtienen a partir de él.
En la
M
A
IV
EN
-C
IA
C
EN
EL
C
EX
E
D
N
IÓ
C
A
G
S TI
VE
IN
E
D
O
TR
EN
C
18

Figura 2, se presenta la distribución del número de publicaciones o artículos científicos de acuerdo
con la aplicación de los aceites esenciales (Stashenko, Sánchez Torres, Cervantes Díaz, Henao
Vélez, & Medina Vasquez, 2007). En la mayoría de los casos, los A.E., se utilizan como aditivos en
alimentos y bebidas, e.g. antioxidantes, saborizantes, aromatizantes, preparaciones medicinales y
farmacéuticas, como también en productos de aseo y cuidado personal (cosméticos, colonias y
productos de limpieza).
M
A

IV
EN
-C
IA
C
EN
EL
C
EX
E
D
N
IÓ
C
A
G
S TI
VE
IN
E
D
O
TR
EN
C
19

Figura 2. Distribución del número de publicaciones de acuerdo con los usos de los aceites esenciales,
durante el período 1977 y 2007.
Veterinaria, 8
Perfumería, 26
M
A
Cosméticos, 93
IV
Pesticidas, 120
EN
-C
Alimentos, 762
IA
C
Medicina, 308
EN
EL

C
Fuente: CENIVAM‐PNP, cálculos basados en información de la base de datos ISIWoS, procesados con MS‐Excel. Fecha de
consulta 24/05/2007.
EX
E
Adicionalmente, por medio de una sencilla encuesta, se consultó a los investigadores principales
D
de CENIVAM sobre los posibles temas que abordaría la segunda fase del ejercicio de vigilancia
N
tecnológica, apoyada por la División de Planeación Estratégica y Evaluación de Colciencias.
IÓ
Cómo se observa en la Figura 3, el mayor interés de los investigadores de CENIVAM, se orienta a la
C
obtención de información en temas relacionados con bio‐comercio y cadenas productivas. Sin
A
embargo, la Dirección del Centro, expuso la necesidad de desarrollar un ejercicio de vigilancia
G
TI
tecnológica orientado a identificar los “Nuevos usos finales de los aceites esenciales”, puesto que,
S
dentro de los objetivos planteados en la propuesta de investigación de CENIVAM, se encuentra el
VE
compromiso de desarrollar y registrar un producto.
IN
Se espera que el resultado de este ejercicio y su continuidad, le permita al Centro de Investigación
de Excelencia, orientar su agenda de investigación, al desarrollo de productos y la obtención de
E
D
compuestos naturales de alto valor agregado, que tengan una mayor proyección dentro de la
cadena productiva de los aceites esenciales, cumpliendo así, con uno de los objetivos propuestos
O
TR
por CENIVAM, en su propuesta de agro‐industrialización de los aceites esenciales.
EN

C
20

Figura 3. Temas propuestos por los investigadores principales de CENIVAM, para desarrollar en la segunda
fase del ejercicio de vigilancia tecnológica.
Nuevos usos finales de los
aceites esenciales
10% Bio‐comercio de aceites
M
Nuevas tecnologías esenciales y productos de
aplicadas a la valor agregado
A
obtención, fraccionamiento
40%
IV
y transformación de aceites
esenciales
20%
EN
-C
IA
C
EN
EL
Cadena productiva de los
C
aceites esenciales
30%
EX

E
Fuente: CENIVAM, información obtenida mediante encuesta y procesada con MS‐Excel. Fecha de elaboración
D
29/11/2007.
N
IÓ
Es así, como, este ejercicio de Vigilancia Tecnológica para CENIVAM, tiene como objetivo principal,
profundizar Aplicaciones de los aceites esenciales y compuestos naturales en los productos
C
A
cosmecéuticos para el cuidado de la piel.
G
TI

S
VE
IN
E
D
O
TR
EN
C
21

DESCRIPTORES DEL EJERCICIO
TEMA PRINCIPAL
M
Desarrollo de un ejercicio de Vigilancia Tecnológica relacionado con las Aplicaciones de los
A
aceites esenciales y compuestos naturales en los productos cosmecéuticos para el cuidado de
IV
la piel.
EN

-C
IA
ÁMBITO DE APLICACIÓN
C
Química, cosmética y farmacia aplicadas al cuidado de la piel.
EN

EL
C
DESCRIPTORES EX
• Essential oil*,
E
• Cosmetic*,
D
• Cosmeceutical*,
N
• Pharmaceutical
IÓ
• Terpenes
C
• Skin
A
• Natural compounds
G
•
TI
Volatile oil*
•
S
Aroma oil*
VE

IN

E
D

O
TR

EN
C
22

2. OBJETIVOS
Objetivos generales
Realizar un ejercicio de Vigilancia Tecnológica y Competitiva dirigido a identificar las
M
aplicaciones y potencialidades cosmecéuticas de los aceites esenciales y compuestos
A
naturales para el cuidado de la piel.
IV

Promover la implementación de la cultura de la Vigilancia Tecnológica en el Centro de
EN
Investigación de Excelencia – CENIVAM, mediante la interacción con los investigadores
-C
principales del Centro y el refuerzo de capacidades de la vigía en torno al proceso
metodológico del ejercicio de vigilancia (procedimientos, tareas y responsabilidades,
IA
fuentes, técnicas de análisis, participación de investigadores, entre otros).
C
EN

EL
Objetivos Específicos
C
EX
Determinar las tendencias de uso de los aceites esenciales y compuestos naturales en el
área cosmética y farmacológica (cosmecéuticos) en productos empleados para el cuidado
E
de la piel.
D

N
IÓ
Identificar aquellas aplicaciones cosmecéuticas y, en particular para cuidado de la piel, de
C
los aceites y compuestos naturales que se encuentran relacionados con la actividad
A
científica del Centro de Investigación de Excelencia – CENIVAM, para establecer
G
ingredientes promisorios en productos cosmecéuticos.
S TI

VE

IN
E

D

O
TR

EN

C
23

3. MEETODOLOGÍÍA
La vigiilancia tecno

ológica, se deefine como un
u proceso siistemático en n el que se capta,
c analizaa y
difunde informació ón de diverrsa índole —económica,
— tecnológicaa, política, social,
s culturral,
legislattiva—, mediaante métodoss legales, conn el ánimo dee identificar y anticipar oportunidadess o
riesgoss, para mejorrar la formulaación y ejecucción de la esttrategia de laas organizacio ones (Sánchez y
M
Palop, 2002).
A
IV
EN
-C
IA
C
EN
EL
C
EX
E
D
N
IÓ
C
A
G

TI
Fueente: Sánchez J. M y Palop F. (20
002)
S
VE
De acu uerdo con estte concepto, se realizó un n ejercicio dee vigilancia teecnológica para el Centro de

Investigación de Exxcelencia, CEENIVAM. El tema centraal de este trabajo, es el estudio de las
IN
aplicacciones de los aceites esennciales en prooductos cosm mecéuticos paara el cuidado o de la piel; los

E
resultaados obtenido
os se consideeran como unna aproximacción para deffinir e identifficar los nuevvos
D
usos de los aceites esenciales, innterés primorrdial de los grupos de inveestigación qu ue conforman n el

O
Centroo.
TR
Este ejjercicio de vigilancia tecn nstituye la seegunda fase de acompañamiento de las
nológica, con
EN
actividades de investigación y perfeccionamiento de la agenda orrganizacional por parte del d
Programa Nacional de Prospectivva Tecnológicca e Industriaal de Colciencias. Las metaas trazadas paara
C
esta ettapa, se enm marcaron en laa realización propia del ejercicio,

e com
mo también para reforzar las
capaciddades del vigía e involucrar a los in
nvestigadoress principales del Centro, con el fin de
24

establecer e implementar la cultura de la vigilancia tecnológica en todas las actividades de
CENIVAM.
El desarrollo del trabajo contempló las siguientes actividades:
• Definición del tema
M
• Inventario de herramientas de consulta disponibles
A
• Identificación de descriptores, definición de las ecuaciones de búsqueda, tipo de
IV
documentos a analizar (artículos, patentes, noticias, otros).
EN
• Análisis de datos mediante un programa de minería de textos (Vantage Point) y hoja
de cálculo de Excel.
-C
• Elaboración del informe final, con retroalimentación y validación de los investigadores
expertos que acompañan el desarrollo del ejercicio.
IA
C
La elección del tema para la realización del ejercicio de VT en CENIVAM, fue definido mediante
EN
consulta interna con los investigadores principales y por aplicación del criterio de la Dirección del
EL
Centro. Se valoró la relevancia e importancia de identificar los nuevos usos de los aceites
esenciales y de sus principales compuestos, con el fin de desarrollar productos de valor agregado,
C
que le permitan a CENIVAM establecer convenios o alianzas con diferentes organizaciones y dar
EX
los primeros pasos para promover la cadena productiva y de valor de las esencias en Colombia.
E
La orientación de las actividades y metodología del ejercicio fue realizada por el Dr. Fernando
D
Palop, consultor de TRIZ XXI, con quien se trabajó de manera virtual (sesiones de seguimiento de
N
tareas y avances a través de Skype) y una etapa presencial, durante su visita a CENIVAM por
IÓ
espacio de una semana. Esta actividad se desarrolló de manera continua bajo la asesoría del
C
consultor y con la participación de algunos investigadores expertos en el tema de estudio.
A
G
Se emplearon bases de datos referenciales, para consulta de artículos (Scopus, Scifinder,
TI
disponibles a través de la Biblioteca Central de la UIS y suscripción personal de la vigía) y patentes
S
(base de datos de patentes Delphion, facilitada para la realización de este ejercicio por Triz XXI).
VE
Se consultaron diferentes páginas de internet para identificar empresas, organizaciones, revistas y
IN
magazines, relacionadas con información de mercado, regulaciones e y para vislumbrar posibles
tendencias en tecnología y uso de los aceites esenciales como ingredientes naturales de los
E
productos cosmecéuticos y cosméticos.
D
O
Con el fin de obtener los indicadores de actividad científica e inventiva, los registros obtenidos
TR
fueron evaluados usando una versión temporal de Vantage Point, facilitada por Search Technology
EN
(http://www.thevantagepoint.com/), gracias a la intermediación del consultor de Triz XXI. Las
gráficas y tablas fueron elaboradas empleando hojas de cálculo de Microsoft Excel.
C
Uno de los resultados tangibles de este ejercicio es este informe final, el cual se entrega para
revisión y validación de los investigadores principales de CENIVAM. La información aquí
25

consignada, sirve como base para la formulación de proyectos de investigación que serán
desarrollados por los estudiantes de pre‐grado y post‐grado que realizan sus trabajos en el Centro.
Otro posible resultado es la identificación de las capacidades y recursos de investigación con los
que cuenta CENIVAM y que le permitiría establecer convenios con organizaciones y/o empresas
relacionadas con el sector cosmético del país.
M
A
4. PIEL, COSMÉTICOS, COSMECÉUTICOS, ACEITES ESENCIALES: CONSIDERACIONES
IV
GENERALES
EN
El presente ejercicio de vigilancia tecnológica, tiene como propósito identificar los potenciales
-C
aceites esenciales que pueden ser utilizados como ingredientes en productos cosméticos y que, a
su vez, presenten características farmacéuticas, propiedad que define un producto cosmecéutico,
IA
y cuya aplicación sea apropiado para el cuidado de la piel.
C
EN
A continuación, se presenta una descripción general de la piel, las afecciones y lesiones más
comunes que podrían ser tratadas con los productos cosmecéuticos, una breve descripción de la
EL
industria cosmética, las principales regulaciones que se aplican a los productos cosméticos, su
C
importancia dentro del mercado, definiciones sobre cosmecéuticos, las plantas medicinales y los
EX
aceites esenciales y sus propiedades biológicas que los hacen deseables como ingredientes activos
en los productos cosméticos.
E
D
4.1 GENERALIDADES DE LA PIEL
N
IÓ
La piel es el mayor órgano del cuerpo humano. Su función básica es protectora ante factores
C
externos como la humedad, la temperatura, rayos ultravioleta, evita la pérdida de agua y otros
A
componentes del organismo y mantiene constante la temperatura corporal, entre otros. También
G
sirve de barrera contra micro‐organismos como las bacterias y hongos que pueden ocasionar
TI
enfermedades. Básicamente, está conformada por tres capas: epidermis (superficial), dermis
S
VE
(capa media) y la hipodermis (capa interna), como se puede apreciar en la
IN
E
D
O
TR
EN
C
26

C

EN
TR
Figura 2.
O
D
E
IN
VE
S

TI
G
A
C
IÓ
N
D
E
EX
C
EL
EN
C
IA
-C
EN
27
IV
A
M

Figura 4. Estructura interna de la piel humana.
M
A
IV
EN
-C
IA
C
EN
EL
C
EX
E
Fuente: Enciclopedia Wikipedia, 2008, www.wikipedia.org
D
Principales afecciones de la piel
N
IÓ
La dermatitis, en términos médicos, se diagnostica como una inflamación de la piel (hinchazón,
C
comezón, enrojecimiento). Existen varios tipos de dermatitis, a saber: Atópica o eccema, se
A
considera de tipo hereditario y se desarrolla en la infancia. Afecta principalmente, la cara, tronco,
G
TI
brazos y piernas. Se considera un tipo de dermatitis alérgica. La dermatitis por contacto, es
S
causada por el contacto de la piel con sustancias irritantes, como agentes químicos, detergentes,
VE
cosméticos, perfumes, principalmente. La dermatitis seborreica, se debe a un exceso de
producción de sebo originado en las glándulas sebáceas. Es frecuente en niños y adolescentes. La
IN
urticaria, el acné y la psoriasis, se clasifican dentro del grupo de lesiones inflamatorias de la piel
E
(Nemours Foundation, 2008).
D
Las infecciones bacterianas de la piel son causadas por la flora bacteriana que se encuentra
O
TR
presente en las capas superiores de la epidermis, predominante en regiones cutáneas (pliegues,
periné, manos) y en las mucosas o fosas nasales. Las infecciones bacterianas de la piel pueden
EN
afectar una zona restringida o pueden propagarse y afectar una zona extensa. Varían desde
infecciones tratables hasta condiciones de la piel que ponen en peligro la vida. Se distinguen 2
C
tipos de flora bacteriana, una residente o permanente, conformada por cocos y bacilos
grampositivos (Staphylococcus epidermidis, corinebacterias aerobias y anaerobias lipófilas
(Propionibacterium acnes, P. granulosum, Corynebacterium tenuis, C. minutissimum); y cocos y
28

baciloss gramnegattivos: Neisseeria, Acinetobacter, Pro oteus, Escheerichia coli, Enterobactter,
Pseudoomonas, Acin netobacter). El otro tiipo de bactterias, se co
onoce como transeúnte o
contamminante, es el
e resultado de
d la contamminación exteerna, favorecida en algunos casos porr la
presenncia de enferrmedades que afectan la epidermis, factores ambientales (calo or y humedad),
entre otros.
o Los micro‐organism
m mos más communes son Streptococcus pyogenes y Staphylococccus
aureuss (responsable e de patologíías como ecceema, dermatiitis atópica y algunas form mas de psoriassis)
M
(Pereiro Feerreirós & To
oribio Pérez, 22002).
A
IV
Adicionalmmente, la piel puede ser afectada por
p infeccion nes
EN
micóticas, virales y parrasitarias., loss cuales son ffavorecidos p
por
-C
factores externos
e commo la temperratura, la humedad, estado
nutricionaal, la edad, maala higiene, entre otros (Saaavedra, 20077).
IA
Los hongo os son otro tiipo de micro‐‐organismos que habitan de
C
manera eq quilibrada el cuerpo humaano. Cuando o este equilibrio
EN
se rompee, como porr ejemplo po or enfermed dades como la
EL
diabetes, tratamiento os con antib
bióticos, emmbarazo o por
p
contagio, aparecen lass micosis o infecciones micóticas.
m Las
L
C
infeccionees por hongos más frecueentes son la Candidiasis
EX C y la
y
Dermatofiitósis o Tiñ ña. En el caso de las infeccion nes
E
parasitariaas, éstas son ocasionadass por parásito os tipo insecttos
D
o gusanoss diminutos y se manifieestan por unaa erupción con

c
N
p lo generaal contagiosaa. Se identiffican dentro de

picazón, por
IÓ
este grrupo la sarnaa y los piojos.. Dentro de las infecciones virales qu ue pueden afectar la piel, se

C
encuen ntran la variccela, el herpees simple, el virus del pap
piloma (Nemoours Foundattion, 2008). En
A
generaal, las infeccio ones de la piel, se consideeran como enfermedadess y son tratad das como cassos

G
clínicoss, los tratamiientos son específicos de acuerdo con el tipo de miicro‐organism mo que produ uce

TI
ón y se emplean productoss con propied
la lesió dades farmacééuticas.
S
VE
Envejeecimiento de
e la piel o en
nvejecimien to cutáneo
IN

El enveejecimiento puede
p definirrse como el conjunto
c de cambios fisioológicos que suceden con el
E
paso de
d los años. La Enciclopeedia Británicaa define el envejecimiento así: “El cam mbio gradua al e
D
intrínseeco en un orgganismo que conduce a un n riesgo creciiente de vulneerabilidad, péérdida de vigor,

O
enfermmedad y muerte. Tiene lug gar en una célula,

c en un órgano o en
n la totalidad
d del organism
mo
TR
durantte el período vital compleeto como ad dulto de cualqquier ser vivo
o”, este procceso se conooce
EN
tambiéén como seneescencia (Wikipedia, 2008)).
C
El enveejecimiento de

d la piel, see conoce tam
mbién como envejecimien nto cutáneo, es un proceeso
debe tanto a factores intrrínsecos (edad),
biológiico complejo,, progresivo ee irreversiblee, el cual se d
como extrínsecos (ambientaless). El proceso de envejeecimiento qu ue se evidenncia en la piiel,
29

ocasiona cambios estructurales y funcionales. Clínicamente se evidencia como la aparición de la
xerosis o piel seca, atrofia de la piel, pérdida de la elasticidad, aumento en la profundidad de las
líneas de expresión (arrugas), lesiones de tipo proliferativo, calvicie, encanecimiento, entre otros
efectos del avance del tiempo.
En general, se considera que el envejecimiento cutáneo debido a la edad, es algo inevitable. Este
M
proceso es acelerado por los factores ambientales y se conoce como foto‐envejecimiento y es
A
ocasionado por la prolongada exposición a la radiación solar y por la acción de los radicales libres,
IV
que son sustancias químicas que poseen un electrón desapareado, el cual se encuentra en
EN
continuo movimiento, lo que le confiere un alto poder de oxidación, provocando en el caso de la
piel, la oxidación de los tejidos.
-C
En conclusión, el cuidado de la piel y el tratamiento de las afecciones clínicas y cosméticas, se
IA
convierten en el objetivo principal de las investigaciones de las organizaciones farmacéuticas y
C
cosméticas a nivel mundial. En el mercado, se encuentran innumerables productos de última
EN
generación, diseñados científicamente para reducir los efectos del envejecimiento, entre algunas
EL
de las aplicaciones más frecuentes.
C

EX
4.2 ORÍGEN DE LOS COSMÉTICOS
E
D
Los cosméticos han sido usados desde tiempos ancestrales en muchas civilizaciones con fines
N
artísticos, embellecimiento, protección, limpieza, camuflaje y propósitos ceremoniales (Newgreen,
IÓ
2005). El primer registro de uso de los cosméticos es atribuido a los egipcios, cerca del año 4000
C
a.c. Se sabe que los sumerios, los babilonios y los hebreos los aplicaron también (Dureja H. ,
A
Kaushik, Gupta, & Lather, 2005).
G
TI
El uso de las sustancias fragantes ha sido continuo y la aplicación de lípidos o emolientes para
S
masajes está completamente documentada en escritos históricos. Sin embargo, es probable, que
VE
no sea suficiente para identificar las recetas de cosméticos transmitidas desde la antigüedad.
IN
Las composiciones basadas en el folclor y misticismo fueron reemplazadas por productos
E
científicamente aceptables a comienzos de 1875. La primera edición de un Handbook de química
D
cosmética fue publicada en 1920. La Sociedad de Químicos Cosméticos, con miembros
O
individuales fue fundada en los Estados Unidos, después de la Segunda Guerra mundial, con la
TR
filosofía de que el conocimiento científico y la experiencia promoverían la expansión de la
industria cosmética (Rieger, 1993).
EN
C
En la actualidad, la industria cosmética emplea ingredientes naturales para producir cosméticos
convencionales, cosméticos naturales y cosmecéuticos. El mercado de los ingredientes naturales
puede ser dividido en varios niveles, a saber: los ingredientes tradicionales, los cuales se definen
30

por la calidad, el precio y la consistencia; nuevos ingredientes, que son valorados por su
funcionalidad, seguridad y cumplimiento de las regulaciones establecidas (CBI, 2006).
Los ingredientes más empleados en la industria cosmética son:
9 Aceites vegetales, grasas y ceras (aceites de castor, coco, almendra y grasa de cocoa, entre
M
otros),
A
9 Aceites esenciales y oleorresinas (geranio, jazmín, cítricos, vetiver, pachulí, menta, canela
IV
y clavos, principalmente),
EN
9 Savias y extractos vegetales, como gomas y resinas,
9 Materiales crudos de plantas (plantas medicinales y aromáticas, semillas y algas,
-C
9 Colores naturales (índigo, carmín, cúrcuma/turmérica, entre otros).
IA
Con el aumento de la conciencia ambiental, se produjo también un aumento en la demanda de
C
productos sanos o naturales, parece entenderse que “lo que es seguro para el ambiente, lo es para
EN
los consumidores”. Esto se manifestó en la tendencia de seleccionar productos naturales que
contienen vitaminas y proteínas y, progresivamente, se incluyen ingredientes botánicos, como
EL
extractos vegetales, sábila y pepino, entre otros. Se ha definido la funcionalidad de los cosméticos
C
más allá de cubrir imperfecciones de la piel, se desean productos como protectores solares,
EX
emolientes que nutran y protejan la piel, que cumplan con el requisito de “naturales”, aunque esta
característica es restringida a las plantas medicinales. Los ingredientes de origen animal, aún no
E
gozan de una gran aceptación (Kumar, 2005).
D
N
IÓ
4.3 Regulación de la industria cosmética
C
El crecimiento de la industria cosmética, el proceso de innovación para el desarrollo de nuevos
A
productos y el uso de ingredientes novedosos generan, a su vez, la necesidad de actualizar las
G
normas de seguridad o normas regulatorias para los productos cosméticos. Este proceso abarca
TI
las diferentes etapas del desarrollo de productos, como, por ejemplo, restricciones a las sustancias
S
VE
que no pueden entrar en la composición de los productos cosméticos o los límites de
concentración permitida de ciertos ingredientes. En el ciclo de comercialización, se consideran
IN
especificaciones y reglamentación en los tipos de empaque, la información que debe contener la
E
etiqueta del producto, y se ejerce también la vigilancia dentro del establecimiento comercial que
D
distribuye el producto. En los principales mercados del mundo, las leyes exigen que todos los
O
cosméticos o productos de cuidado personal, que se comercialicen en las tiendas, sean seguros
TR
para el uso indicado. La normatividad sobre estos productos es definida por cada país, pero en

general tienen criterios comunes, con las definiciones propuestas por la FDA.
EN
9 Regulación en los Estados Unidos
C
La Federación de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA, Food and Drug Administration,
por sus siglas en inglés), contempla a los cosméticos de acuerdo con la Ley de los Cosméticos de
31

1938, que distingue entre “cosméticos” y “drogas”. Según la FDA, los cosméticos son artículos que
pueden frotarse, verterse, rociarse o aplicarse en el cuerpo humano o en parte de él, para limpiar,
embellecer, mejorar el atractivo o cambiar la apariencia. "Cosmetic" means (1) articles intended to
be rubbed, poured, sprinkled, or sprayed on, introduced into, or otherwise applied to the human
body or any part thereof for cleansing, beautifying, promoting attractiveness, or altering the
appearance, and (2) articles intended for use as a component of any such articles; except that such
M
term shall not include soap.‐‐ FD&C Act, Sec. 201 (i)” (FDA/Center for Food Safety & Applied
A
IV
Nutrition, 2007).
EN
9 Regulación Europea
-C
De igual manera, la Comisión Europea define en el Artículo 1 de la Directiva 76/768 EEC , que los
cosméticos son “aquellas preparaciones constituidas por sustancias naturales o sintéticas o sus
IA
mezclas, de uso externo en las diversas partes del cuerpo humano (piel, sistema capilar, uñas,
C
labios, órganos genitales externos, dientes, membranas mucosas de la cavidad oral, con el objetivo
EN
de limpiar, perfumar o proteger y mantener la buena condición, cambiar su apariencia y/o corregir
EL
los olores del cuerpo” (European Commission, 2007). Estas definiciones incluyen productos, tales
como jabones, champús, cremas dentales, cremas para limpieza y humectación para cuidado
C
regular, maquillaje (labiales, sombras de ojos, productos para uñas), colorantes para el cabello,
EX
perfumes, cremas de afeitar, protectores solares, entre otros. Ninguno de estos productos, puede
ser usado con propósito terapéutico. Estas directivas o disposiciones de la Unión Europea, son
E
D
constantemente revisadas y re‐evaluadas considerando también el avance de la industria
cosmética y el empleo de nuevos ingredientes, genera un seguimiento más estricto, con el fin de
N
IÓ
garantizar la seguridad a nivel toxicológico tanto de las materias primas que se emplean, como de
los productos terminados, que llegan al consumidor. Estas disposiciones pueden ser consultadas a
C
A
través de la página de http://europa.eu.int/eur‐lex/lex/RECH_menu.do
G
9 Regulación de cosméticos en la Comunidad Andina
S TI
La Comunidad Andina de Naciones, CAN, integrada por Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú,
VE
establecieron la Decisión 516, que regula el comercio de los productos cosméticos, en los países
IN
miembros de la CAN. Esta regulación adopta el sistema de Notificación Sanitaria Obligatoria para
los productos cosméticos, con el fin de armonizar el sistema de vigilancia y control posterior de
E
éstos en los países miembros del BLOQUE ECONÓMICO – CAN. Esta medida fue adoptada en
D
marzo del 2002 (CAN, 2007).
O
TR
En Colombia, la regulación de los productos cosméticos está a cargo del Instituto Nacional de
EN
Vigilancia de Medicamentos y Alimentos, INVIMA, que es una institución de carácter oficial de
vigilancia y control de carácter técnico‐científico, que trabaja para la protección de la salud
C
individual y colectiva de los Colombianos mediante la aplicación de las normas sanitarias
relacionadas con los productos de su competencia. Como país perteneciente a la CAN, en
Colombia, la regulación de los cosméticos se basa en la Decisión 516.
32

9 Estandarización de productos cosméticos según Normas ISO.
El rápido crecimiento de la industria de cosméticos y los requerimientos técnicos son cada vez más
estrictos, por lo que es necesario integrar y aplicar el concepto de la estandarización de los
métodos analíticos y procedimientos de producción, con el fin de garantizar la calidad y la
seguridad de los productos de consumo humano. Se requiere, de manera obligatoria, la
M
información sobre los residuos, parámetros de estabilidad y toxicología de las materias primas y
A
los productos terminados. El cumplimiento o no de las condiciones definidas en un proceso de
IV
estandarización, facilita o interfiere, incluso con la comercialización entre distintos países.
EN
Los productos cosméticos se regulan por la Norma ISO/TC 217, que básicamente está orientada a
-C
unificar un sistema de reglas, establecer protocolos para métodos de análisis químicos, físicos y
microbiológicos, asegurar la calidad del producto, que éste sea saludable y seguro. En la página
IA
Web de la ISO, se encuentran publicadas 10 normas, 9 de las cuales se relacionan básicamente con
C
ensayos de microbiología y una que define las Buenas Prácticas de Manufactura para esta clase de
EN
productos. Las normas se resumen a continuación en la Tabla 1.
EL
Tabla 1. Normas ISO/TC 217 asociadas con la estandarización y el aseguramiento de la calidad de los
C
productos cosméticos.
EX
Norma ISO/TC 217 Descripción o aplicación
E
ISO 18415:2007 Cosmetics ‐‐ Microbiology ‐‐ Detection of specified and non‐
D
specified microorganisms
N
ISO 18416:2007 Cosmetics ‐‐ Microbiology ‐‐ Detection of Candida albicans

IÓ
ISO 21148:2005 Cosmetics ‐‐ Microbiology ‐‐ General instructions for

microbiological examination
C

A
ISO 21148:2005/Cor 1:2006
G
ISO 21149:2006 Cosmetics ‐‐ Microbiology ‐‐ Enumeration and detection of

TI
aerobic mesophilic bacteria
S
ISO 21150:2006 Cosmetics ‐‐ Microbiology ‐‐ Detection of Escherichia coli

VE
ISO 22715:2006 Cosmetics ‐‐ Packaging and labelling

ISO 22716:2007 Cosmetics ‐‐ Good Manufacturing Practices (GMP) ‐‐ Guidelines
IN
on Good Manufacturing Practices
E
ISO 22717:2006 Cosmetics ‐‐ Microbiology ‐‐ Detection of Pseudomonas

D
aeruginosa
O
ISO 22718:2006 Cosmetics ‐‐ Microbiology ‐‐ Detection of Staphylococcus aureus

TR
Fuente: ISO, 2008. http://www.iso.org/iso/iso_catalogue/catalogue_tc/catalogue_tc_browse.htm?commid=54974&published=on
EN
Además de las organizaciones mundiales que velan por garantizar la calidad y la seguridad de los
C
productos de consumo y uso humano, se encuentran también las asociaciones internacionales y

nacionales de la industria de cosméticos y productos para el cuidado personal. En general, estas
agremiaciones están conformadas por las empresas del sector, que aportan su experiencia en las
áreas científicas, jurídicas, normativas, legislativas y atienden las cuestiones internacionales que se
33

relacionen con esta industria, como es el caso de Personal Care Products Council, anteriormente
denominada CFTA (Cosmetic, Toiletry and Fragrance Association). La industria cosmética con el
apoyo de la CFTA, desarrolló en 1970 el Cosmetic Ingredient Review (CIR), que funciona como una
base de datos donde se almacena la información sobre la ficha de seguridad de los ingredientes
empleados en este sector de la industria.
M
Siguiendo el concepto de seguridad de las materias primas que se emplean en los productos de
A
consumo y uso humano, Pauwels y Rogiers (Pauwels & Rogiers, 2007), presentan una revisión
IV
detallada de las bases de datos relacionadas con la industria cosmética. Gran parte de esta
EN
información se encuentra disponible de manera gratuita en los sitios Web de entidades oficiales,
gubernamentales, portales de algunas compañías o se adquieren a través de bases de datos
-C
comerciales. Es necesario distinguir entre las bases de datos bibliográficas (reportan información
IA
como libros, revistas, entre otros) y las bases de datos reales que contienen datos específicos de
una sustancia u objeto. En particular, interesan aquellas que contienen datos físico‐químicos,
C
EN
toxicológicos y eco‐toxicológicos, entre otros, y que son soportados por referencias bibliográficas.
Entre las bases de datos comerciales se encuentran las que ofrecen compañías como Scientific and
EL
Technical Network (STN) y Thomson Dialog Datastar.
C
En septiembre de 2007, tuvo lugar en Bruselas, la primera reunión internacional de cooperación
EX
para la regulación de cosméticos (International Cooperation on Cosmetics Regulation, ICCR), con la
participación de COLIPA de Europa, JCIA de Japón, CCTFA de Canadá y el CTFA de los Estados
E
D
Unidos. El objetivo de los organizadores fue lograr un sistema regulatorio aplicable a la industria
N
de productos de cuidado personal, que permita eliminar los obstáculos reglamentarios entre las
IÓ
regiones, pero con el compromiso de mantener el más alto nivel de protección para los
C
consumidores de estos productos cosméticos (Cosmetic & Toiletries, 2007).
A
G
4.4 Aspecto económico de la industria cosmética
S TI
Cuando se piensa en la industria cosmética, por lo general, ésta se asocia con el sector de los
VE
productos de maquillaje, que corresponde tan sólo al 18% del mercado total de la industria de
productos destinados al cuidado personal. Es necesario diferenciar entre el mercado de los
IN
cosméticos en general, el mercado de los cosméticos naturales y los cosmecéuticos (Kumar, 2005).
E
D
La industria cosmética europea, se divide en los siguientes sectores:
O
Cuidado de la piel: protectores solares y otros productos destinados para el cuidado de la
TR
piel;
EN
Cuidado del cabello: champús, acondicionadores y productos medicados;
Cuidado del cuerpo: desodorantes y un amplia gama de productos de aseo personal;
C
Maquillaje: esmaltes, tintes, sombras para los ojos, tintes, entre otros.
34

De acuerdo con la base de datos de la CBI7, la Unión Europea (E.U, European Union, por sus siglas
en inglés), es el productor más grande de cosméticos y allí se encuentran las compañías más
importantes de esta industria como Unilever (Holanda/Reino Unido), L’Oreal (Francia), Wella
(Alemania), Sanofi (Francia) y Beiersdorf (Alemania), muchos de ellas también son fabricantes de
farmacéuticos, químicos y alimentos. Otras empresas importantes son Christian Dior, Lancôme,
Sisley, y Clarins, entre otras.
M
A
El mercado de Europa Occidental representa un 47% a nivel mundial, al menos unos 117 billones
IV
de euros. Los mayores mercados europeos son Italia, Alemania y Francia, aunque entre el 2004 y
EN
el 2005, muestran un descenso en el crecimiento económico y en el nivel de ventas. Norte
América ocupa el segundo lugar con un 27% de las ventas mundiales (CBI, 2006).
-C
En cuanto a las ventas al por menor, el grupo de productos destinados al cuidado del cabello,
IA
ocupan la primera posición, seguido de productos de aseo, cuidado de la piel, perfumes,
C
fragancias y maquillaje. El segmento de cuidado de la piel, mostró un incremento en Europa
EN
occidental del 4.2%, el más alto del 2004. En cuanto a las fragancias, es un grupo de crecimiento
EL
rápido en Europa del Este, cerca del 17% (CBI, 2006).
C
Factores que inciden sobre el crecimiento de la industria cosmética (Global Industry Analysts, Inc.,
EX
GIA) y el uso de productos cosmecéuticos son, entre otros, los siguientes:
E
• El envejecimiento de la población;
D
• El aumento de las campañas que promueven el cuidado de la piel y destacan la
N
importancia de la imagen y la belleza;
IÓ
• Un mayor número de consumidores jóvenes y de mediana edad quienes se preocupan por
C
prevenir y minimizar los efectos del envejecimiento;
A
• Una creciente demanda de productos que presenten resultados eficaces y verificables de
G
manera visual, sensorial o funcional;
TI
• Uso de ingredientes naturales.
S
VE
Este último factor, el creciente interés de los consumidores por aquellos productos que poseen
IN
ingredientes naturales ha abierto la puerta para los denominados cosmecéuticos.
E

D
O
TR

EN
7
CBI, Centre for the promotion of imports from developing countries, http://www.cbi.eu/
C
35

4.5 COSMECÉUTICOS
Suplementos de belleza, cosméticos activos, cosméticos bio‐activos, fito‐cosméticos, cosméticos de
alto desempeño, cosméticos funcionales, derma‐cosméticos, skinceuticals, medicamentos
cosméticos, cosméticos terapéuticas, dermacéuticos, nutricéuticos, son las nuevas palabras que se
escuchan en la industria cosmética, dedicada al cuidado personal.
M
A
Sin embargo, estos términos no son sinónimos, en algunos casos, se trata de hacer válido alguna
IV
distinción entre categorías de productos, en otros, simplemente puede ser la necesidad de
EN
adoptar un nuevo término.
-C
Los suplementos de belleza se encuentran dentro de la categoría de los nutracéuticos o productos
diseñados para producir belleza, se consumen en forma de cápsulas o algunas veces en forma de
IA
tisanas. Los cosméticos activos, incluyen ingredientes activos, que pueden o no presentar efectos
C
saludables, términos como dermacéuticos y skinceuticals, se refieren a un pequeño grupo de
EN
cosmecéuticos para el cuidado de la piel; los medicamentos cosméticos son aquellos que, según la
EL
FDA, se definen como la combinación de cosméticos y medicamentos. Estos productos incluyen
las cremas de dientes con flúor, champús anti‐caspa, que deben cumplir las regulaciones de salud
C
y de seguridad (Philliphs, 2008). EX
El término cosmecéutico se empleó por primera vez en 1946, pero sólo hasta 1981 este concepto
E
tomó fuerza cuando Albert M. Kligman, lo usó para describir un grupo de productos con
D
características cosméticas (tales como labiales y sombras) y medicinales (antibióticos y

N
corticosteroides). Estos productos podrían presentar las propiedades cosméticas (realzar la
IÓ
belleza) y medicinales (afectando la estructura y función de la piel) (Steinberg, 2005).
C
A
Los cosmecéuticos son de aplicación tópica como los cosméticos, pero adicionalmente, contienen
G
ingredientes que influyen sobre la función biológica de la piel, mejorando su apariencia. Sin
TI
embargo, el término cosmecéutico no es aún aceptado como tal en la Unión Europea donde se
S
considera más un cosmético; para la FDA es un medicamento (FDA, 2000) y en Japón se regula
VE
como un casi‐medicamento. En el contexto comercial, son el segmento de más rápido crecimiento
IN
de la industria de cuidado personal basado en productos naturales. Los consumidores están
interesados en conservar su apariencia juvenil y considerando que la población mundial de edad
E
mediana aumenta cada vez más, el mercado de los cosmecéuticos se expande de igual manera
D
(Schwartz, Centurion, & Solis, 2007).
O
TR
De acuerdo con los estudios de mercado (CBI, 2006), la rápida evolución del mercado de los
EN
cosmecéuticos está relacionada con el uso de nuevos ingredientes (bio‐activos), que mejoren la
fisiología interna de la piel. Para el 2009, se proyecta que el crecimiento del mercado en Europa,
C
sea alrededor de € 3.6 billones de euros, un 5.5% más que en el 2005 (€ 3.4 billones de euros). En
tanto que para los Estados Unidos, se espera que alcance por lo menos unos € 3 billones de euros.
36

La importancia comercial de un cosmecéutico se puede medir por el tipo de aplicación de un
producto o por la segmentación química, donde se consideran los ingredientes activos presentes
en su composición.
Una distribución por tipo de aplicación se presenta en la Figura 5. Aquellos productos
especializados en el cuidado de la piel (Skin Care), constituyen el grupo más importante, su
M
demanda comercial durante el período 1998‐2003, fue de $2.5 billones de dólares. Se emplean
A
ingredientes activos como α‐hidroxi‐ ácido (AHA), retinol y co‐enzima Q10, cuya aplicación está
IV
orientada a combatir las líneas de expresión de la piel (arrugas), lociones medicadas, protectores
EN
solares, productos anti‐acné, agentes despigmentadores de la piel, entre otros.
-C
El sector económico de productos empleados para el cuidado del cabello (Hair care), creció entre
1998 y 2003 un 11.2%, lo que representa unos $570 millones de dólares y su aplicación está
IA
orientada principalmente a productos para combatir la caspa (Pityriasis capitis) y estimular el
C
crecimiento del cabello (The Freedonia Group Inc, 2004).
EN
Figura 5. Importancia del mercado de los principales grupos de aplicación de los productos
EL
cosmecéuticos.
C
EX
E
D
N
IÓ
C
A
G
TI

S
VE
Fuente: (The Freedonia Group Inc, 2004)
IN
En la Figura 6, se presenta la distribución de la demanda de los ingredientes empleados en los
productos cosmecéuticos. El mercado de estos ingredientes creció en los Estados Unidos un 14%,
E
D
durante el período 1998 ‐2003 (aproximadamente unos $565 millones de dólares). Este sector
O
recibe la mayor atención, pues la innovación y el crecimiento de esta industria giran alrededor de
TR
la diferenciación en la composición y funcionalidad de ingredientes novedosos presentes en los
productos cosmecéuticos (The Freedonia Group Inc, 2004). Los nuevos ingredientes activos de los
EN
cosmecéuticos se desarrollan constantemente por pequeñas y grandes corporaciones que realizan
estudios en las áreas de la farmacología, biotecnología, productos naturales y cosméticos.
C

37

Figura 6. Distribución de la demanda de los principales ingredientes empleados en los productos
cosmecéuticos.
M
A
IV
EN
-C
IA
C
EN

EL
Fuente: (The Freedonia Group Inc, 2004).
C
Las siguientes son propiedades deseables de un agente cosmecéutico: eficacia, seguridad,
EX
estabilidad de la formulación, novedad y protección de la invención (patente), debe metabolizarse
por la piel y su manufactura debe ser de bajo costo (Dureja H. , Kaushik, Gupta, Kumar, & Lather,
E
2005). Los ingredientes comúnmente reportados dentro de un producto tipo cosmecéutico son
D
vitaminas, minerales y extractos de origen vegetal o animal, como el Omega 3, GLA (Gamma
N
linolenic acid) y la Coenzima Q‐10, los cuales son altamente procesados, pero no de manera
IÓ
similar a un producto farmacéutico.
C
A
Un estudio de mercado sobre los cosmecéuticos realizado por la compañía estadounidense
G
Technology Catalysts, sugiere que más de 120 compañías importantes realizan investigaciones
TI
relacionadas con estos productos. Estas incluyen compañías de nutracéuticos como Nu‐skin,
S
Indena y Weleda, las firmas químicas Croda y BASF, las grandes empresas de cosméticos Estée
VE
Lauder, Beiersdorf, Shiseido y L'Oreal (Philliphs, 2008). Existe una competencia fuerte entre
IN
compañías que operan simultáneamente en el área cosmética y farmacéutica con el objetivo de

liderar las investigaciones, el desarrollo y el mercadeo de manera más efectiva. Algunos ejemplos
E
de este tipo de empresa son la japonesa Kanebo, Aventis de Francia y Henkel de Alemania, las
D
cuales centran intereses en ambos sectores (Philliphs, 2008).
O
TR
También se considera el uso de los cosmecéuticos de acuerdo con el género del consumidor; en el
caso de los hombres, los productos potenciales son empleados para el crecimiento del cabello,
EN
anti‐edad, anti‐caspa, anti‐transpirantes, para algunos casos de dermatitis, pie de atleta,
C
productos de higiene oral. Los cosmecéuticos más usados por las mujeres son: cremas anti‐
arrugas, anti‐celulitis, despigmentadores de la piel, regeneradoras celulares, antioxidantes,
38

producctos tonifican
ntes de la piel, higiene oral,
o tratamiento para veenas varicosaas, entre otrros
(Phillip
phs, 2008).
4.6 PL ANTAS MED
DICINALES, A
ACEITES ESEN
NCIALES Y SU
U ACTIVIDAD
D BIOLÓGICA
A
Las plantas medicinales han sido emplead dos
M
desde tiiempos atráás, para aprovechar sus s
A
propiedad des conservantes y mediccinales, tambiién
IV
como arromatizantes y saborizzantes de los
EN
alimentoss. Las propieedades farmaacéuticas de las
-C
plantas se atribuyen parcialmentee a los aceittes
esenciaales. Este té
érmino esenccial fue empleeado en el siiglo XVI, por Paracelsus von
v Hohenheiim,
IA
quien nombró el co omponente efectivo
e de una droga commo “Quinta essential”.
e Desde
D mediad
dos
C
del sigllo XX, los aceites esencialees se emplean n preferenciaalmente, como ingredientees de perfumes,
EN
cosmétticos y aromaatizantes de aalimentos (Edris, 2007).
EL
Otras p
propiedades que se conocen de los acceites esenciaales son sus actividades b biológicas com mo
pticas (antiviral, fungicidaa, bactericida), aprovech
antisép hadas básicam mente en lo os procesos de
C
preservvación en laa industria de alimento EX
os; entre otrras propiedaades reportadas figuran la
antimiccrobiana, analgésica, seddativa, anti‐in
nflamatoria, espasmolítica
e a y anestésicca local. Esttas
E
propiedades se deriivan de los mecanismos dee defensa, qu ue desarrolla la planta contra los insectos,
D
animalles herbívoros, disminuyen ndo, en algun nos casos, el aapetito de ésttos por la plan

nta.
N
IÓ
Los AEE. se obtienen

n de la planta completa o d sus partess como, por ejemplo, de las
o de alguna de
flores, semillas, hojjas, cortezas y algunas raííces, emplean ndo métodoss físicos como o la destilació
ón,
C
(destilaación con arrastre con vapor,

v c vapor y agua, como se
hidrodestilación y destilación con
A
G
observva en la Figurra 7) o la exp presión (presión en frío), uutilizado paraa la obtención de aceites de

TI
cítricoss (Lawrence, 2000).
S
VE
Figura 7.Esquema de los méto

odos de obte
ención de AEE a partir de
e las plantass medicinaless y
aromáticas.
IN

E
D

O

TR

EN

C
39

Fuente: CENIVAM, (2007)
Los aceites esenciales, son mezclas complejas, de componentes de diversa naturaleza química que
poseen una volatilidad alta. Su composición puede variar entre 20 y 200 o más componentes en
diferentes concentraciones. Generalmente, los compuestos mayoritarios son los que determinan
M
la calidad del aceite, las propiedades biológicas, por tanto, los usos finales de los aceites
A
esenciales (Bakkali, Averbeck, Averbeck, & Idaomar, 2008).
IV
EN
Se conocen más de 3000 aceites esenciales, de los cuales unos 300 tienen importancia comercial,
en la mayoría de los casos, son utilizados como aditivos en alimentos y bebidas (antioxidantes,
-C
saborizantes, aromatizantes), preparaciones medicinales y farmacéuticas como también en
IA
productos de aseo y cuidado personal (cosméticos, colonias y productos de limpieza) (Bakkali,
Averbeck, Averbeck, & Idaomar, 2008). Una distribución de las diferentes aplicaciones de las
C
EN
esencias y sus productos de valor agregado se presenta en la Figura 8.
EL
Figura 8. Esquema general de usos de los aceites esenciales a nivel industrial.
C
Aceites Esenciales
Aceites Esenciales
EX
E
Industrias de aromas
Cuidado
CuidadoPersonal
Personal Farmacéuticos Productos Industriales
y sabores
D
Cosméticos y Productos Medicina Industria de pesticidas

N
Alimentos y bebidas ••Sprays

Repelentes
de aseo personal •Antibacteriales
•Saborizantes •Repelentes
•Perfumes, colonias •Antifúngicos
IÓ
•Preservantes
•Confitería ••Sprays
Cremas, polvos •Descongentionantes
•Cremas, polvos Papeles y tintas
•Bebidas •Jabones, Champús
•Jabones, shampoos
C
Veterinaria •Crayolas, tintas

•Fármacos ••Labels,
papelespapeles
A
Industria del tabaco Productos dentales

•Saborizantes •Pasta dental
G
Cauchos y plásticos
•Fijadores •Enjuague bucal
•Antisépticos •Desodorantes
TI
•Cauchos y plásticos
Farmacéutica Productos para el hogar

S
•Saborizantes •Jabones y detergentes

•Limpiadores Industria textil
VE
•Ambientadores •Desodorantes
•Materiales terminados
IN
Pinturas y adhesivos
•Pegantes
E
•Pinturas, removedores
•Limpiadores
D
•Ambientadores

O
Fuente: CENIVAM – FAO (2005).
TR

EN
Las actividades biológicas que presentan algunos aceites esenciales y sus componentes, permiten
proponerlos como ingredientes naturales para desarrollar potenciales medicamentos y en este
C
caso particular. Algunos aceites esenciales se pueden considerar como materia prima para
elaborar productos cosmecéuticos (cosméticos con propiedades farmacéuticas). Las
bioactividades de los aceites esenciales que pueden ser aprovechadas para el cuidado de la piel,
40

son la antioxidante (se encarga de disminuir o prevenir el ataque de los radicales libres, asociados
con el envejecimiento de la piel), antimicrobiana (aplicada para controlar infecciones de tipo
bacteriano y micótico), anti‐inflamatoria (lesiones ocasionadas por la dermatitis, como por
ejemplo el acné).
Sin embargo, a pesar de todas las bondades que se esconden detrás de los ingredientes naturales,
M
se debe tener en cuenta que no es tan sencillo comprender su función, el metabolismo y la
A
interacción de estos compuestos (Thornfeldt, 2005). Un uso científico específico, requiere de un
IV
protocolo estricto y la documentación de cada análisis o ensayo realizado, y, de manera general,
EN
es necesario seguir los siguientes pasos:
-C
9 Caracterización completa de la planta y de los compuestos activos presentes en el aceite
esencial o en el extracto obtenido;
IA
9 Evaluación de la actividad y la interacción sinérgica de cada uno de estos compuestos;
C
9 Evaluación de la interacción de estos compuestos activos con alimentos, nutrientes,
EN
suplementos nutricionales, y otras medicinas;
EL
9 Especificar cómo reducir el potencial tóxico de compuesto.
C

EX
5. INDICADORES GENERALES DE LA ACTIVIDAD CIENTÍFICA.
E
D
Se empleó la base de datos de Scopus (Elsevier) para realizar una revisión bibliográfica de manera
N
muy general con el fin de establecer la relación que existe entre algunos aceites esenciales y/o
IÓ
extractos naturales con la piel ya sea por los efectos benéficos o reacciones adversas, lesiones, que
C
que pueden presentar.
A
G
De una manera más detallada se realizó una consulta bibliográfica, utilizando la misma base de
TI
datos sobre las aplicaciones cosméticas, cosmecéuticas, farmacéuticas y medicinales de los aceites
S
esenciales y su composición, empleando como criterio de evaluación las actividades biológicas que
VE
pueden estar asociadas a propiedades benéficas de los aceites esenciales para el cuidado de la
IN
piel.
E
Los registros obtenidos se evaluaron usando una versión temporal de Vantage Point, facilitada por
D
Search Technology (http://www.thevantagepoint.com/). Este programa es especializado para

O
realizar minería de textos (Text mining)8 y permite identificar dinámicas o tendencias como la
TR
evolución en el tiempo de las publicaciones, quiénes son los autores principales, los países e
EN
C

8
Aunque podría emplearse minería de datos, en estos caso la unidad de tratamiento no es en si el dato, sino “el texto” tomado como
dato. En la minería de textos los términos del texto son tratados como valores o datos posibilitando su análisis estadístico o
cienciométrico.
41

instituciones que mayor interés presentan por este tema y cuáles son las aplicaciones más
importantes a las que se orientan los trabajos de investigación.
5.1 RELACIÓN ACEITES ESENCIALES Y ALGUNAS LESIONES DE LA PIEL
M
A
Cuando se explora de manera general la relación que existe entre los aceites esenciales y la piel, se
IV
encuentran cientos de páginas en las cuales se ofrecen productos elaborados con esencias y
EN
compuestos naturales que prometen aliviar algunos problemas que se presentan en ésta. La
mayor parte de esta información corresponde a páginas comerciales de casas naturistas que
-C
promocionan la aromaterapia y, en ocasiones, describen los efectos benéficos de los aceites
esenciales.
IA
C
Esta misma consulta se realizó en la base de datos de Scopus, con el fin de monitorear la
EN
importancia de este tema dentro de la actividad científica. En el tema de la piel, se pueden
encontrar indexados más de 400 mil artículos, distribuidos en diferentes áreas de conocimiento
EL
como medicina, bioquímica, genética y biología molecular, farmacología y farmacéutica, entre
C
otras. EX
Con el fin de delimitar el tema de estudio y encontrar la relación exacta entre los aceites
E
esenciales y la piel, se empleó la ecuación de búsqueda, que incluye términos generales
D
relacionados con las esencias y algunos nombres específicos de compuestos que se consideran
N
presentan cierto grado de importancia dentro de este ejercicio, por las propiedades biológicas que
IÓ
presentan.
C
A
TITLE‐ABS‐KEY(skin AND (essential oil* OR terpen* OR pinene* OR thymol* OR carvacrol* OR carvone* OR geraniol* OR
G
limonene* OR estragole* OR caryophyllene*)) AND SUBJAREA(mult OR agri OR bioc OR immu OR neur OR phar OR mult
OR medi OR nurs OR vete OR dent OR heal) AND (LIMIT‐TO(DOCTYPE, "ar") OR LIMIT‐TO(DOCTYPE, "re"))
TI
Número de registros: 524. Base de datos: Scopus (Elsevier, B.V., 2008). Fecha de consulta: 17 de diciembre de 2007
S
VE
Los datos obtenidos se analizaron empleando una versión temporal de VantagePoint y utilizando
el listado de palabras clave generado por el programa, luego se procedió a agruparlas de acuerdo
IN
con su relación con los aceites esenciales, compuestos químicos y términos asociados con la piel.
E
D
Se seleccionaron los descriptores que describen lesiones de la piel y el mayor número de registros
O
fueron asociados con dermatitis, alergias e infecciones bacterianas; también se encontraron
TR
términos asociados con el cáncer en la piel, pero este criterio no fue incluido dentro del alcance de
este ejercicio. Los descriptores que describen algunas afecciones de la piel, fueron relacionados
EN
mediante una matriz con algunos aceites esenciales, identificados con los nombres generales de
C
las plantas de las cuales fueron obtenidos. El resultado de esta operación se representa mediante
la Figura 9.
42

De acuerdo con la ecuación de búsqueda estructurada y la base de datos consultada, los aceites
esenciales que presentan mayor número de publicaciones científicas (> 9), y estudios relacionados
con problemas de piel, son, en su orden, primrose, lavanda, manzanilla, ylang‐ylang, limón,
tomillo, clavo, eucalipto y bergamota. Sin embargo, es necesario profundizar sobre la información
obtenida, pues, a simple vista, no se puede asegurar que estos aceites esenciales, presenten
propiedades benéficas o efectos adversos para la piel.
M
A
IV
EN
14
-C
12
IA
10
C
8
EN
6
EL
4
C
2 EX
0
E
D
Irritación de la piel
Enfermedades de la piel
N
Alergias en la piel
Dermatitis por contacto irritativa
Dermatitis
IÓ
Infecciones bacterianas de la piel
Dermatitis atópica
Dermatitis alérgica por contacto
C
Acne
A
G
TI
Figura 9. Relación entre algunos aceites esenciales y ciertas lesiones de la piel.
S
VE

IN

E
D

O

TR

EN

C
43

M
A

IV
EN
Fuente: CENIVAM‐VT, cálculos basados en información de la base de datos Elsevier(Scopus), procesados con
VantagePoint (Search Technology, versión temporal en demostración). Fecha de consulta 17/12/2007.
-C
El siguiente paso dentro del presente ejercicio de vigilancia tecnológica, consistió en determinar
IA
aquellas posibles aplicaciones cosméticas, cosmecéuticas, farmacéuticas y medicinales que poseen
algunas plantas medicinales y por ende los aceites esenciales y los extractos obtenidos de ellas y
C
EN
que pueden ser aprovechadas en el desarrollo de productos especiales para el cuidado de la piel.
EL
5.2 Actividad científica relacionada con posibles aplicaciones cosméticas,
C
cosmecéuticas, farmacéuticas y medicinales de los aceites esenciales.
EX
Se identificaron alrededor de 1650 artículos indexados en Scopus (Elsevier), que cumplen con las
E
condiciones definidas por la ecuación de búsqueda.
D
(TITLE‐ABS‐KEY(essential oil* OR medicinal plant* OR volatile oil*) AND TITLE‐ABS‐KEY(cosmetic* OR
N
cosmeceutical* OR pharmaceutical* OR medicinal)) AND SUBJAREA(mult OR agri OR bioc OR immu OR neur OR
IÓ
phar OR mult OR medi OR nurs OR vete OR dent OR heal) AND (LIMIT‐TO(DOCTYPE, "ar"))
Base de datos: Scopus (Elsevier, B.V., 2008). Fecha de consulta: 14 de enero de 2008.
C
A
La primera información que se extrae de la base de datos de Scopus, es la relación existente entre
G
los artículos científicos con las áreas de conocimiento definidas en esta base de datos. El 44% de
TI
los trabajos, tienen aplicaciones en el campo de la farmacología, toxicología y farmacéutica; un
S
VE
33% está relacionado con la agricultura y ciencias biológicas; un 32% corresponde al área de la
medicina y un 18% tiene afinidad con bioquímica y biología genética y molecular, principalmente
IN
(Consulta B.D. Scopus, 01/14 /2008).
E
El primer artículo que aparece en esta base de datos en 1961, pero sólo a partir de 1965 comienza
D
a manifestarse un crecimiento leve en la actividad científica relacionada con el tema de consulta.
O
En el 2005, se registran 162 artículos, siendo el año de mayor productividad científica en esta área
TR
(Figura 10).
EN
Figura 10. Evolución en el tiempo de la producción científica relacionada con las aplicaciones cosméticas,
C
cosmecéuticas, farmacéuticas y medicinales de las plantas medicinales y los aceites esenciales.
44

180
1800
1600
160
1400
Número de publicaiones acumuladas
140 1200
1000
y = 246,3e0,066x
R² = 0,975
120
800
Número de publicaiones
M
600
100
400
A
200
IV
80
0
0 5 10 15 20 25 30
EN
60 Período de tiempo
40
-C
20
IA
0
1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
C
Registros 1 0 0 0 8 17 25 26 30 26 23 30 19 16 13 17 10 10 8 8 7 11 15 16 12 28 20 9 23 25 16 28 35 26 33 48 55 66 69 74 70 124 131 120 162 78 62
EN

EL
C
Utilizando la Ley de Solla Price (De Solla Price, 1963), se calculó la tasa de crecimiento anual de los EX
trabajos que relacionan las plantas medicinales y los aceites esenciales con aplicaciones
E
cosméticas, cosmecéuticas, farmacológicas y medicinales, publicados a partir de 1980. Este índice
D
fue de un 6.82%, con una correlación alta de los datos (R2 = 0,975).
N
IÓ
A pesar de este crecimiento, en los años 2006 y 2007 se observa una disminución significativa el
número de artículos reportados en la base de datos de Scopus, siendo del 51 y 61%
C
A
respectivamente.
G
TI
En cuanto a la distribución de las publicaciones por países, China ocupa el primer lugar con 222

S
artículos indexados en la base de datos de Scopus, registrados durante el período 1961 ‐2007, esto
VE
corresponde a un 13.4% del número total de reportado en
La ley de Price resulta de la observación esta consulta. Sigue la India, con 123 artículos (7.45%), y en
IN
del crecimiento del volumen de tercer lugar aparece Brasil aportando 118 publicaciones que

E
publicaciones científicas. Según se ha corresponden al 7.14%, como se aprecia en la Figura 11.

D
observado –con registros fiables desde el

siglo XVIII- que las publicaciones Figura 11. Principales países donde se registran el mayor número
O
científicas tienen una tasa de crecimiento de publicaciones indexadas en la base de datos de Scopus
TR
más o menos constante, valiendo ya sea (Elsevier), durante el período 1961 – 2007.

para el conjunto de las publicaciones en
EN
todas las disciplinas consideradas como un

todo, como para el análisis del crecimiento
C
de cada campo por separado.
45

Portugal 20
Sur Africa 21
Egipto 21
Nigeria 24
Australia 25
Grecia 26
Corea del Sur 27
Austria 27
M
Argentina 31
España 36
A
Países
Turquia 41
IV
Reino Unido 45
Japón 50
EN
Francia 51
Iran 58
-C
Alemania 64
Estados Unidos 70
Italia 70
IA
Brasil 118
India 123
C
China 222
EN
0 50 100 150 200 250
Número de publicaciones

EL
Fuente: CENIVAM‐VT, cálculos basados en información de la base de datos Elsevier (Scopus), procesados con
C
EX

E
D
Los países latinoamericanos contribuyen con cerca de un 10.3% del número de publicaciones
relacionadas con las aplicaciones medicinales, cosméticas, cosmecéuticas y farmacéuticas de las
N
IÓ
plantas medicinales y los aceites esenciales (Ver Figura 12). Después de Brasil, Argentina es el país
más importante, registrando un total de 31 artículos en la base de datos de Scopus.
C
A

G
S TI
VE
IN
E
D
O
TR
EN
C
46

Figura 12. Países latinoamericanos donde se registran el mayor número de publicaciones indexadas en la
base de datos de Scopus (Elsevier), durante el período 1961 – 2007.
Perú 1
M
Panamá 1
A
Guatemala 1
IV
Colombia 1
EN
Países latinoamericanos
Paraguay 2
Ecuador 2
-C
Cuba 2
Bolivia 2
IA
Chile 3
C
Uruguay 6
EN
México 7
Argentina 31
EL
Brasil 120
C
0 20 40 60 80 100 120 140
EX
Número de registros

E
D
N
Colombia presenta sólo una (1) publicación indexada en Scopus y que cumple con las
IÓ
características definidas por la ecuación de búsqueda. En esta publicación participan
C
investigadores del Laboratorio de Cromatografía de la Universidad Industrial de Santander, (el cual
A
hace parte de del Centro de Investigación de Excelencia – CENIVAM) y del Institut für
G
Lebensmittelchemie (Technische Universität Braunschweig) de Alemania. El trabajo está

TI
relacionado con la actividad antioxidante exhibida por el Origanum vulgare L (Puertas Mejía,
S
VE
Hillebrand, Stashenko, & Winterhalter, 2002).
IN
Las instituciones u organizaciones que sobresalen en el estudio de las plantas medicinales, aceites
esenciales y sus potenciales aplicaciones, se presentan en la Tabla 2.
E
D

O
TR
EN
C
47

Tabla 2. Principales organizaciones e instituciones que presentan el mayor número de publicaciones
relacionadas con la investigación de las plantas medicinales, sus productos y potenciales aplicaciones
China India Brasil Estados Unidos Italia
M
Institute of Chinese CIMAP, India Universidade Federal Department of Plant and Dipartimento di
Materia Medica, do Ceara, Fortaleza‐Ce, Soil Sciences, University Produzione Vegetale,
A
China Academy of Brazil of Massachusetts, Facolta di Agraria,
IV
Traditional Chinese Amherst, United States Universita degli Studi di
Medicine, Beijing Milano, Milano, Italy
EN
Guangdong College of Department of Univ. Estadual do Department of Dipartimento di Chimica
-C
Pharmacy, Guangzhou Chemistry, Calicut Ceara, Fortaleza, CE, Chemistry, University of Bioorganica, Universita di
University, Kerala, Brazil Alabama in Huntsville, Pisa, Pisa, Italy
India Huntsville, United States
IA
School of Pharmacy, Inst. of Pharmaceutical Universidade Estadual Department of Dipartimento Biologia
Second Military Chemistry, University de Campinas, Horticulture, Faculty of Sperimentale, Sez.
C
Medical University, of Vienna, Vienna, Campinas, SP, Brazil Agriculture, Al‐Azhar Patologia Sperimentale,
Shanghai. Austria* University, Nasr City, Universita degli Studi di
EN
Cairo, Egypt* Cagliari, Cagliari, Italy
Guangzhou University Dept. Med. Cardiol., Fundacao Oswaldo Dipartimento di
EL
of TCM, Guangzhou, Ravindra Nath Tagore Cruz, Rio de Janeiro, Agronomia, Universita di
China. Med. Coll., Udaipur, Brazil Bologna, V. Filippo Re,
C
India Bologna, Italy
Institute of Medicinal Central Drug Research
EX
Universidade Estadual Dipto. Chim. delle
Plant Development, Institute, Lucknow , de Maringa ‐ UEM, Sostanze Naturali, Univ.
Chinese Academy of India Maringa, Portugal* degli studi 'Federico II',
E
Medica Sciences, Napoli, Italy
D
Chinese Peking Union
Medica College,
N
Beijing China
IÓ
Sichuan Institute of Department of Botany, Coordenacao de Dipartimento delle

Chinese Materia Banaras Hindu Botanica, Museu Emilio Risorse Naturali e
C
Medica, Chengdu, University, Varanasi, Goeldi, Belem, PA, Culturali, Laboratorio

China. India Brazil Biologia Farmaceutica e
A
Biotransformazioni,
G
Universita di Ferrara,
TI
Ferrara, Italy
Department of Ecotoxicology Universidade Federal Dipartimento Farmaco‐
S
Pharmacy, Zhujiang Bioremediation Grp., Vicosa‐MG, Brazil Chimico, Facolia' Di

VE
Hospital, First Military Natl. Botanical Farmacia, University of

Medical University, Research Institute, Messina, Messina, Italy
Guangzhou, China. Rana Pratap Marg,
IN
Lucknow, India
E
D
Fuente: CENIVAM‐VT, datos obtenidos de la base de datos Elsevier (Scopus), procesados con VantagePoint (Search
O
Technology, versión temporal en demostración). Fecha de consulta 14/01/2008.
TR
*Colaboración inter‐institucional
EN

C
48

5.3 Determina ción de laa relación de la acttividad bio lógica con las planttas
mediccinales y s us producttos derivad os como l os aceites esencialess y extract os
naturaales.
Median nte el uso de
el programa d de minería dee textos Vanta age Point (VP P), la gran can ntidad de dattos
que see obtienen du urante una coonsulta biblio
ográfica, pued den agruparsse por términ nos, empleando
M
las palabras claves que se repo
ortan dentro de los artícu
ulos. En estee caso, se fo
ormaron gruppos
A
teniend do en cuentta su afinidad por plantaas, compuesttos, actividad des biológicaas, patologíass y
IV
microo organismos. Esto con el fiin de obtenerr las matricess que permitaan determinaar las relacion nes
EN
existenntes, por ejemmplo entre las plantas med dicinales y los compuestos, plantas y ccompuestos ccon
-C
la activvidad biológicca, entre algunos casos de interés que p pueden analizzarse.
Uno dee los objetivo os de este ejeercicio es iden
ntificar cualess plantas med dicinales, aceeites esenciales,
IA
extracttos y compue estos naturales asociadoss a ellas, pressentan algún tipo de activvidad biológica.
C
Se debbe tener en cu uenta, a la hora de analizar las matricess, que aunquee exista una rrelación entree la
EN
planta medicinal o ccompuesto – actividad bio ológica, esto n no indica quee se presente dicha activid dad
EL
biológiica. Esto es apenas una aproximació ón que tiene que ser anaalizada luego o al detalle con
c
revisiones específiccas de artícuulos o reporttes. Las acttividades bio
ológicas identtificadas, esttán
C
onadas a su vez,
relacio v con aqu EX
uellas propiedades deseables para el desarrollo de d un produccto
cosméttico con cierttas característticas farmaco ológicas que lo o define como cosmecéutico.
E
D
Dentro
o de más de 9 9000 términoos (keywords)) que se iden ntificaron con n VP, por lo m
menos unas 7700
ponden a plaantas medicinales, alredeedor de 300 se asocian con compuesttos químicos, y
corresp
N
IÓ
unos 100 se asociarron a algún tip
po de actividaad biológica.
C
Con el fin de facilitar el análisiis de los datos y por recomendación del investigaador asesor, se
A
agrupaaron algunos ttérminos de b bio‐actividades como se presenta en ell siguiente esq quema.

G
TI
Antimiicrobial
S
•antimiccrobial
VE
•anti‐infective

•antifunggal
IN
•antibaccterial
•antibióttico
E
•anti‐dermatofitica

D
Antivirral
O
•antiviraal
TR
•anti HIVV
Antineeoplástica
EN
•Antineo
oplástica
•Anti‐mu
utagénesis
C
Antipro
otozoal

•Antipro
otozoal
•Antimalarial
49

Las actividades biológicas donde se concentran el mayor número de publicaciones asociadas con el
estudio de las plantas medicinales, se presenta en la Figura 13. El área de mayor interés es la
relacionada con la actividad antimicrobiana y corresponde aproximadamente a un 69% de los
registros encontrados en esta consulta. La actividad investigativa también se concentra en
M
determinar las propiedades antioxidantes y anti‐inflamatorias de las plantas, estas comprenden un
A
15 y un 7% del interés científico por la aplicación de las bondades farmacológicas de los
IV
compuestos de origen natural.
EN
Figura 13. Principales actividades biológicas relacionadas con el estudio de las plantas medicinales con sus
-C
posibles aplicaciones en las áreas cosméticas, cosmecéuticas, medicinales y farmacológicas.
IA
C
Antimicrobial, 1364
EN
Antioxidante, 303
EL
C
EX
Antiinflamatoria, 134
E
D
Anticonvulsante, 31
Antineoplástica, 67
N
Antiprotozoal , 21
IÓ
Antinociceptiva, 6
C
Antiviral , 39
A
Antipirética, 5
G
Antihipertensiva, 3
TI

S
VE
IN
En la Figura 14, se presenta de manera general, algunas de las plantas medicinales que registran
E
más de 10 publicaciones indexadas en la base de datos de Scopus, durante el período 1961 – 2007.
D
Estas plantas y los productos obtenidos de ellas (aceites esenciales y/o extractos) se encuentran
O
relacionadas con aplicaciones cosméticas, cosmecéuticas, medicinales y farmacológicas,

TR
condiciones establecidas por la ecuación de búsqueda estructurada para esta consulta.
EN

C

50

Figura 14. Plantas medicinales con más de 10 publicaciones registradas en la base de datos de Scopus,
durante el período 1961‐2007.
Helichrysum 10
Angelica 10
M
Ocimum gratissimum 11
Melaleuca 11
A
Eucalyptus globulus 11
Curcuma 11
IV
Chrysanthemum 11
Satureja 12
EN
Lavender 12
Origanum vulgar 13
Mentha arvensis 13
-C
Lavandula angustifolia 13
Foeniculum vulgare 13
Citrus limon 13
Plantas medicinales
Fennel 14
IA
Melissa officinalis 15
Salvia officinalis 16
C
Cymbopogon citratus 16
Cymbopogon 16
EN
Cinnamomum 16
Achillea 16
Salvia 17
EL
Curcuma longa 17
Thymus vulgaris L 19
Melaleuca alternifolia 19
Rosmarinus officinalis L 24
C
Origanum 26
Mentha
Ocimum basilicum
EX
26
32
Artemisia 32
Mentha piperita 36
E
Citrus 40
Eucalyptus 44
D
Chamomile 50
N
0 10 20 30 40 50 60
Número de publicaciones
IÓ

C
A
G
TI

S
VE
Con el fin de delimitar el tema, específicamente a las potenciales aplicaciones cosméticas y
cosmecéuticas de las plantas medicinales y por ende de los aceites esenciales, se seleccionaron las
IN
actividades biológicas que pueden tener una relación directa con el tratamiento de algunas
E
afecciones de la piel. Esta selección se basó en la revisión bibliográfica realizada para definir el
D
marco conceptual del ejercicio de vigilancia. El estudio de las propiedades antimicrobianas de las
O
plantas, tendrían aplicación sobre aquellas afecciones de la piel ocasionadas por bacterias y
TR
hongos, básicamente. Las propiedades anti‐inflamatorias, estarían destinadas a aliviar algunos

problemas de dermatitis y acné. La actividad antioxidante, se encargaría de contrarrestar los
EN
efectos del envejecimiento (como las arrugas, efecto anti‐aging), ocasionados por la acción de los
C
radicales libres.
Para definir la importancia de estas actividades biológicas, se empleó como criterio de valoración
la cantidad de registros de las publicaciones relacionadas con plantas medicinales, indexadas en la
51

base de datos de Scopus y que cumplían con las restricciones planteadas por la ecuación
búsqueda. Dentro de los datos obtenidos, se identificaron alrededor de 400 nombres de plantas
medicinales, de los cuales, unos 70 representaban una denominación general de la planta y el
restante número indicaba exactamente su nombre científico. Este hecho obligó a realizar una
depuración en los registros contenidos en la matriz que relaciona las actividades biológicas con las
plantas medicinales. En la Figura 15, se presenta la distribución de estas plantas, nombradas de
M
manera general, de acuerdo con las actividades biológicas relacionadas con el estudio de la piel.
A
IV
Figura 15. Distribución de las plantas medicinales (nombre general) de acuerdo con la actividad
EN
biológica reportada.
-C
IA
C
EN
40
35
EL
30
C
25
20
EX
15
E
10
D
5
N
0
IÓ
ANTIMICROBIAL
C
ANTIINFLAMATORIA
ANTIOXIDANTE
A
G
S TI
VE

IN
E
D
O
Como se puede apreciar, la actividad antimicrobiana es la bio‐actividad que presenta un mayor
TR
interés de estudio por la cantidad de plantas medicinales evaluadas y por el número de artículos
indexados en la base de datos de Scopus.
EN
Se debe considerar que la información que se obtiene al relacionar el nombre general de la planta
C
con una actividad biológica determinada, solo brinda una visión global del tema. Por ejemplo, en
el caso de la artemisa, se encuentra que es un género en el cual se agrupan alrededor de unas 180
especies, pertenecientes a la familia Asteraceae. Esto hace necesario considerar la importancia de
52

emplear el nombre científico de la planta, para obtener una información más exacta de las
propiedades biológicas y la composición química de determinada especie. En la Figura 16, se
presenta la distribución de las plantas identificadas con su nombre científico de acuerdo con la
actividad biológica reportada y que presentan más de 10 registros en la base de datos de Scopus.
Figura 16. Distribución de las plantas medicinales identificadas con su nombre científico de
M
acuerdo con la actividad biológica reportada en la base de datos Scopus.
A
IV
EN
-C
40
35
IA
30
C
25
EN
20
EL
15
10
C
5
0
EX
E
ANTIMICROBIAL
ANTIOXIDANTE
D
ANTIINFLAMATORIA
N
IÓ
C
A
G
TI

S
VE
IN
El Ocimum basilicum, el Rosmarinus

E
officinalis, la Mentha piperita y la

D
Melaleuca alternifolia son las plantas
O
con mayor número de estudios

TR
relacionados con la actividad

EN
antimicrobiana. En general, los

trabajos de investigación donde se
C
evalúan las actividades biológicas de estas plantas, consideran que estas especies tienen un alto
potencial de aplicación en procedimientos médicos, se promueve su uso como ingredientes de
productos cosméticos, alimenticios y en la industria farmacéutica.
53

De acuerdo con la estructura de la ecuación de búsqueda planteada en la base de datos de Scopus,
220 plantas se encuentran agrupadas dentro de la actividad antimicrobiana, 41 fueron estudiadas
para determinar propiedades antioxidantes y en 26 se evaluó la actividad anti‐inflamatoria. Estas
plantas presentan menos de 5 publicaciones relacionadas con las propiedades biológicas de
interés para este ejercicio y que pueden ofrecer una alternativa de estudio y de aplicación en el
tema que nos interesa.
M
A
IV
5.4 Relación de la actividad biológica con la composición química de los aceites
EN
esenciales.
-C
Los aceites esenciales son mezclas complejas de compuestos volátiles y de diversa naturaleza
química, entre los cuales se incluyen alcoholes, aldehídos, esteres, cetonas, terpenos, óxidos,
IA
cumarinas, lactonas, ácidos, aldehídos aromáticos y fenoles (Stevensen, 1998). Cada uno de los
C
componentes contribuye de manera positiva (sinergismo) o negativa (antagonismo) a las
EN
propiedades o efectos que presentan las esencias (Lahlou, 2004).
EL
La composición del aceite esencial es influenciada por diversos factores como el método de
extracción, parte de la planta que se extrae, condiciones geobotánicas, edad de la planta,
C
EX
quimiotipos de las especies vegetales, entre otros. La composición del aceite define su aplicación
y el valor comercial del mismo (Lahlou, 2004). Las
E
propiedades biológicas que exhibe un aceite esencial
D
o un extracto natural, están directamente

Varias composiciones de plantas
N
relacionadas con su composición química, la medicinales son reconocidas por sus

IÓ
configuración estructural y grupos funcionales de beneficios antimicrobianos y tienen soporte

en la validación científica. Algunos se
C
dichos componentes (Dorman & Deans, 2000). encuentran registradas en la CAS (Chemical
A
abstracts service) y en la European
G
Considerando lo anterior, se exploró la relación que Inventory of Existing Chemical Substances

TI
existe entre la composición de los aceites esenciales y (Inventario Europeo de Sustancias Químicas
Existentes).
S
la actividad biológica, empleando como criterio los

VE
artículos científicos indexados en la base de datos de
Scopus y que reportan estudios sobre la actividad
IN
antimicrobiana, antioxidante y anti‐inflamatoria. Estas actividades pueden ser aprovechadas para
E
desarrollar productos cosmecéuticos aplicados en el cuidado de la piel.
D
O
Por medio de la herramienta de minería de textos VP, se identificaron más de 170 términos
TR
relacionados con compuestos presentes en aceites esenciales, los cuales se relacionaron con las
actividades biológicas por medio de una matriz de correlación. En la Figura 17, se presenta la
EN
distribución de los principales compuestos de acuerdo con la actividad biológica.
C

54

Figura 17. Distribución de los compuestos naturales presentes en los aceites esenciales de
acuerdo con la actividad biológica reportada. Número de registros mayor de 50.
M
A
140
IV
120
EN
100
-C
80
60
IA
40
C
20
EN
0
EL
ANTIMICROBIAL
ANTIOXIDANTES
ANTI‐INFLAMATORIA
C
EX
E
D

N
IÓ
C
A
Nuevamente se observa que el interés científico se concentra en las propiedades antimicrobianas
G
de los compuestos presentes en los aceites esenciales. Las investigaciones de estas propiedades
TI
se orientan a determinar el modo de acción y los potenciales usos de las plantas que por su
S
VE
composición pueden presentar este tipo de actividad.
IN
La actividad biológica de estos componentes, está influenciada por la presencia de grupos
funcionales, la configuración estructural e interacciones sinérgicas entre compuestos. Por
E
ejemplo, se conoce que compuestos con estructuras fenólicas como el carvacrol, eugenol y timol
D
son altamente activos contra microorganismos y se conocen como agentes bactericidas
O
dependiendo de la concentración empleada (Dorman & Deans, 2000).
TR
Es necesario tener en cuenta, que a pesar de que la consulta bibliográfica muestre una relación
EN
entre una propiedad biológica y un compuesto determinado, no significa que este componente
C
presente esta actividad. También debe considerarse que si bien un aceite esencial o un
componente del mismo, presenta algún tipo de actividad biológica, sólo la aplicación de un
estricto protocolo de pruebas permite determinar el uso final del mismo. Esta información debe
55

considerarse como una aproximación al tema y permite hacer una delimitación, pero es necesaria
una revisión más detallada sobre el tema.
En términos generales, se observa un interés creciente en el uso de los extractos de las plantas en
las formulaciones cosméticas, debido en parte, a la pobre imagen que los extractos de origen
animal han adquirido en los últimos años, como por ejemplo, el caso de la encefalitis bovina
M
“spongiform”. Algunos de estos productos de origen animal, necesitan ser reemplazados, pero los
A
compuestos sintéticos no siempre cumplen efectivamente la misma función. Las moléculas
IV
naturales, derivadas de las plantas ofrecen innumerables alternativas de uso, ya que en la mayoría
EN
de los casos presentan principios activos que están estrechamente relacionados con efectos
terapéuticos (Arbujai & Natsheh, 2003).
-C

IA
C
EN
EL
C
EX
E
D
N
IÓ
C
A
G
S TI
VE
IN
E
D
O
TR
EN
C
56

6. INDICADORES ACTIVIDAD INVENTIVA: PATENTES
6.1 Consideraciones legales de las patentes sobre productos naturales
Se considera que más de 75000 especies vegetales son usadas en la medicina natural y tan sólo un
M
1% de éstas, tienen estudios científicos y son aceptadas con propósitos comerciales. El mercado
A
mundial de las medicinas naturales se ha estimado en unos 60 billones de dólares y el costo para
IV
desarrollar un medicamento se ha promediado desde unos 80 millones de dólares y en algunos
EN
casos se llega hasta varios billones de dólares (Kartal, 2007).
-C
En general, las patentes se consideran como un contrato entre la sociedad y un inventor o grupo
de inventores; según los términos de ese contrato, se le otorga al inventor(es) el derecho exclusivo
IA
de impedir que otros fabriquen, utilicen o vendan el invento patentado durante un período de
C
tiempo fijo (20 años), a cambio de que se presenten al público los detalles de la invención.
EN
Las patentes de productos farmacéuticos se conceden si cumplen alguno de los siguientes
EL
requisitos:
C
• Descubrimiento de nuevos componentes químicos, EX
• Know‐how en desarrollo y manufactura de productos,
• Patentes para comercialización
E
D
La convención de la oficina de patentes europea, en el artículo 53(b), no concede protección de
N
patentes para variedades de plantas o animales, ni procesos biológicos esenciales para la
IÓ
producción de plantas o animales (Kartal, 2007). La protección de la actividad inventiva en el
C
campo de los productos naturales puede darse en los siguientes casos, a saber:
A
G
9 Patentes para nuevos componentes químicos de productos naturales: la contribución
TI
inventiva puede darse por el aislamiento, purificación y elucidación de la estructura de un
S
nuevo compuesto activo; descubrimiento y caracterización, aprovechamiento de propiedades
VE
biológicas de un nuevo componente y/o síntesis de nuevos compuestos análogos o derivados
IN
del mismo.
9 Patentes de compuestos conocidos de los productos naturales: modificación de compuestos
E
D
de origen natural, a través de reacciones de semi‐síntesis con la finalidad de potenciarlo,
reducir su toxicidad o modificar su solubilidad.
O
9 Patentes de medicinas herbales tradicionales y productos medicinales herbales: en este caso
TR
se protege la formulación teniendo como criterio una nueva forma de dosificación, forma y
EN
nueva tecnología para lograr los mejores beneficios terapéuticos. También se aceptan para
protección la combinación de productos naturales herbales que ya han sido patentados y los
C
procesos o nuevos métodos aplicados en la medicina herbal (preparación de medicamentos
herbales, extracción o aislamiento de sustancias activas, estandarización de formulaciones,
eliminación de contaminantes, entre otros).
57

En el 2004, Darshan y Doreswamy (Darshan & Doreswamy, 2004), presentaron una revisión sobre
38 medicamentos con propiedades anti‐inflamatorias, obtenidos de plantas medicinales. En la
formulación de estos medicamentos se emplearon los aceites esenciales de clavo, eucalipto,
romero, lavanda, menta, milefolia y pino, entre otros. Su aplicación está dirigida al tratamiento de
enfermedades de tipo inflamatorio como la artritis, reumatismo, acné y ulceras.
M
A
6.2 Distribución de patentes de acuerdo con el sistema internacional de patentes (IPC)
IV
Con el fin de organizar los documentos tipo patentes, se asignaron códigos especiales a todas las
EN
aplicaciones patentables, éstos códigos consisten generalmente en una combinación de letras y
-C
números y proveen una corta descripción del área de aplicación en la cual se encuentra registrada
la invención, esta clasificación se conoce como “International Patent Classification (IPC)” (Oldham,
IA
2006).
C
El principal propósito de los IPC, es facilitar la identificación de las patentes basado en el estado
EN
del arte. En relación con el desarrollo de indicadores, los IPC pueden interpretarse como un
EL
protocolo o lenguaje común, a través de cual las oficinas de propiedad intelectual pueden
identificar y agrupar el estado de la técnica que se registra (Oldham, 2006). La clasificación IPC
C
agrupa las patentes en ocho secciones, a saber: EX
SECTION A Human necessities
E
D
SECTION B Performing operations; transporting
SECTION C Chemistry; metallurgy
N
IÓ
SECTION D Textiles; paper
SECTION E Fixed constructions
C
A
SECTION F Mechanical engineering; lighting; heating; weapons; blasting
G
SECTION G Physics
TI
SECTION H Electricity
S
VE
A su vez, cada sección de patentes se ordena de manera jerárquica en Sub‐secciones, Clases, Sub‐
clases, Grupos y Sub‐grupos.
IN
De acuerdo con la octava edición del IPC (IPC 89), la distribución de los epígrafes que caracterizan
E
D
las invenciones relacionadas con las aplicaciones cosmecéuticas y cosméticas de los aceites
O
esenciales para el cuidado de la piel, son:
TR

EN
C

9
http://www.wipo.int/classifications/ipc/ipc8/?lang=en
58

SECCION A Human necessities
A61 Medical or veterinary science; hygiene
A61K Preparations for medical, dental, or toilet purposes
A61K8/00 Cosmetics or similar toilet preparations
A61K9/00 Medicinal preparations characterised by special physical form
M
A

IV
EN
6.3 ANÁLISIS DE INDICADORES DE PATENTES RELACIONADAS CON EL USO DE LOS
ACEITES ESENCIALES Y ALGUNOS COMPUESTOS NATURALES COMO INGREDIENTES DE
-C
PRODUCTOS COSMÉTICOS EMPLEADOS EN EL CUIDADO DE LA PIEL.
IA
Con el fin de establecer la actividad inventiva relacionada con el uso de los aceites esenciales o de
sus componentes principales, como ingredientes de productos cosméticos para el cuidado de la
C
EN
piel, se definió una ecuación de búsqueda que contiene los epígrafes A61K, y los descriptores
asociados con estos productos naturales y el término piel, como se presenta en la ecuación de
EL
búsqueda:
C
((((((((((A61K) <in> (ICINV,MC)) AND ((essential oil* OR terpen* OR Pinene* OR Thymol* OR Carvacrol* OR
EX
Carvone* OR Geraniol* OR Limonene* OR Estragole* OR Caryophyllene* ))) AND Skin*))))))).
Base de datos de patentes Delphion (The Thomson Corporation, 1997‐2008), acceso facilitado por Triz XXI.
E
Fecha de consulta: 13 de diciembre de 2007
D
Se obtuvieron 382 registros de patentes que cumplen con los criterios establecidos por la
N
estrategia de búsqueda y la distribución de éstas por años se puede apreciar en la Figura 18. Entre
IÓ
1963 y 1983 sólo aparecen registradas 3 patentes en la base de datos Delphion y que están
C
relacionadas con el tema de estudio y cumplen con los criterios definidos por la ecuación de
A
G
búsqueda. En el 2007, se encontraron 53 patentes, siendo el año de mayor patentabilidad en el

TI
área de productos cosméticos.
S
Utilizando la Ley de Solla Price (De Solla Price, 1963), se calculó la tasa de crecimiento anual
VE
promedio de las patentes desarrolladas entre 1963 ‐2007. La tasa de crecimiento se calculó a
IN
partir de 1980, debido a la escasa producción inventiva que se presenta entre 1963 y 1983. Se
encontró que esta tendencia de crecimiento fue del 21%, durante este período, con una
E
D
correlación alta de los datos analizados (R2 = 0,952), como se puede apreciar en la Figura 18.
O

TR

EN
C
59

Figura 18. Evolución en el tiempo de la producción científica relacionada con aceites esenciales,
durante el período de 1977 – 2007.
60
800
M
700
y = 4,325e0,190x
R² = 0,952
A
Número de patentes acumuladas
600
IV
50
500
EN
400
40 300
-C
200
100
IA
30
0
C
0 5 10 15 20 25 30
EN
Período de tiempo (1980‐2007)
20
EL
C
10
EX
E
0
D
1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 19731974 1975 1976 1977 1978 1979 19801981 1982 1983 1984 19851986 1987 1988 1989 1990 1991 19921993 1994 1995 1996 1997 1998 19992000 2001 2002 2003 20042005 2006 2007
Número de patentes 1 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 3 7 7 4 5 10 7 7 5 6 10 10 9 14 37 28 20 42 44 39 48 33 48 53

N
Fuente: CENIVAM‐VT‐Triz XXI, cálculos basados en información de la base de consulta de patentes Delphion (The
IÓ
Thomson Corporation, 2007), procesados con VantagePoint (Search Technology, versión temporal en demostración).
C
Fecha de consulta 13/12/2007.
A
G
La dinámica de solicitantes (assignees) de patentes (> 2), en función del tiempo se puede observar
TI
en la Figura 19, a partir de 1983 se presenta una tendencia creciente en el número de solicitantes
S
de invenciones relacionadas con las aplicaciones médicas o cosméticas de productos naturales
VE
(aceites esenciales, terpenos y otros compuestos de origen natural) para el cuidado de la piel,
siendo el 2007, el año con mayor número de assignees.
IN
E

D
O
TR
EN
C
60

Figura 19. Distribución del número de solicitantes de patentes, durante el período de 1980 –
2007.
50
45
M
40
A
35
Número de solicitantes (Assignees)
IV
30
EN
25
-C
20
IA
15
C
10
EN
5
EL
0
1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Número de solicitantes 0 0 0 1 3 3 8 3 8 11 7 8 4 15 12 10 12 10 27 23 13 28 29 28 38 31 39 45

C
EX
E
D
Este crecimiento en el número de solicitantes, puede explicarse por el interés que existe por parte
N
de las compañías en desarrollar invenciones para aplicaciones médicas y/o cosméticas cuya
IÓ
formulación tenga un alto grado de compuestos de origen natural, debido a la exigencia actual del
C
mercado de retornar al consumo de productos naturales y de establecer procesos
A
ambientalmente amigables.
G
TI
La mayor parte de las invenciones relacionadas con aplicaciones cosméticas de los aceites
S
esenciales para el cuidado de la piel, se encuentran registradas en la oficina de patentes de
VE
Estados Unidos y Japón como se observa en la Figura 20. Esta tendencia, muestra el interés de los
IN
solicitantes de proteger un posible mercado para sus productos en estos países.
E

D
O
TR
EN
C
61

Figura 20. Distribución de registros de invenciones relacionadas con aplicaciones cosméticas de los aceites
esenciales y compuestos naturales para el cuidado de la piel.
200
M
180
A
160
IV
140
EN
120
-C
100
80
IA
60
C
40
EN
20
EL
0
US JP WO EP CA KR CN RU FR GB NZ EA MX AU CH ES BE BG CZ GR LV
C
Series1 174 125 69 30 26 18 14 10 7 6 4 3 3 2 2 2 1 1 1 1 1

EX
E
D
N
La actividad inventiva que se relaciona con preparaciones con propósitos médicos, dentales y de
IÓ
baño, se caracterizan con el epígrafe A61K. A partir de 1979, se comienza a notar un crecimiento
C
gradual en el número de patentes solicitadas y que cumplen con las características definidas en la
A
ecuación de búsqueda. El período comprendido entre el 2001 y el 2004, presenta un promedio de
G
37 patentes solicitadas y que se encuentran indexadas en la base de datos de Delphion, como se
TI
observa en la Figura 21.
S
VE

IN
E
D
O
TR
EN
C
62

Figura 21. Distribución por años de las innovaciones clasificadas con el epígrafe A61K
40
35
M
A
30
IV
EN
25
-C
A61K
20
IA
15
C
10
EN
EL
5
C
0
1979 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
Series1 1 1 3 6 5 4 4 10 5 6 5 6 8
EX
10 9 12 32 24 13 37 38 36 38 28 4

E
D
N
IÓ
La consulta de esta base de datos, se realizó el día 13 de diciembre de 2007, fecha en la cual, se
C
esperaría que los datos para los años 2005 y 2006 estuviesen ya formalmente actualizados. En la
A
G
Figura 22, se observa también una disminución sensible en los registros de A61K, que no puede
TI
atribuirse de manera directa a una baja en el número de invenciones en esta área (situación poco
S
probable). Revisando un poco al detalle esta situación, se encontró que parte de los documentos
VE
presentados para el registro de patentes aplicadas en esta área, no presentan la clasificación por
IPC, lo que explicaría la falta de información que se tiene en estos últimos años.
IN
E
La relación existente entre los epígrafes de la clasificación de patentes, permiten definir el sector y
D
área tecnológica en la cual se aplican la patentes y por ende, muestran cuál es el interés de los
O
solicitantes u las áreas nuevas de invención a medida que aparecen en el tiempo.
TR
Uno de los objetivos de este ejercicio de vigilancia tecnológica es indagar sobre las posibles
EN
propiedades cosmecéuticas de los aceites esenciales para el desarrollo de productos para el
cuidado de la piel, por tanto, se deben considerar las invenciones con características de
C
cosméticos, farmacéuticos y que impliquen el uso etnobotánico de los productos naturales
(aceites esenciales y compuestos naturales). En la Tabla 3 se presenta la relación entre los
63

epígrafes y algunos sectores tecnológicos dentro de los cuales se sitúan las innovaciones de interés
(Oldham, 2006).
Tabla 3. Relación entre los epígrafes de las patentes solicitadas (cosmética, farmacéutica y de uso
etnobotánico) y las áreas tecnológicas en la cual se desarrolla la innovación
M
Tipo de Invención
A
Área tecnológica Propiedades cosméticas Uso etnobotánico Propiedades farmacéuticas
IV
10
A61K7, A61K8 A61K35, A61K36 A61K31
EN
Química orgánica C07C, C07D, C08H, C08L
Tecnología combinatoria C40B
-C
Bioquímica/biotecnología C12N, C12P, C12Q, C12S
ADN C07H
IA
Ingeniería Genética C12N15
C
Enzimología C07K, C12N9, C12P, C12Q
EN
Tejidos/células madre/ meristemos de plantas C12N5
Genómica C12N, C12P, C12Q
EL
Proteómica C07H, C12N, C12Q, G01N,G06F
Nanotecnología A61K9/51, B82B
C
Bioinformática C12QI/68, C12N, G01N, G06F
EX
Fuente: (Oldham, 2006)
E
Con el fin de determinar las principales empresas solicitantes de patentes en el área cosmética, se
D
utilizó el software de consulta de las bases internacionales de patentes Goldfire Innovador™11, y
N
se estructuró la siguiente ecuación de búsqueda: (((natural* <IN> FTXT <AND> A61K 009/00 <IN>
IÓ
MC) <OR> A61K 007/00 <IN> MC) <WITH> 1033 <IN> LANGUAGE). En la Figura 22, se presentan
C
las compañías con más de 12 registros de invenciones en esta área. La mayoría presenta una
A
actividad creciente en sus actividades durante un largo período de tiempo.
G
TI

S
VE
IN
E
D
O
TR
EN

10
http://www.wipo.int/classifications/ipc/ipc8/?lang=en
C

11
Herramienta disponible para el Programa Nacional de Prospectiva a través del sitio Web de Colciencias.
64

Figura 22. Principales solicitantes de patentes (assignees) en el área de la industria cosmética (n>13).
NARIS COSMETICS CO. LTD. 13
MIKIMOTO PHARMACEUT CO. LTD. 13
JOHNSON & JOHNSON CONSUMER CO. INC. 13
SHOWA DENKO KABUSHIKI KAISHA 14
M
AVON PRODUCTS, INC. 14
AJINOMOTO CO. INC. 14
A
CLARIANT INTERNATL LTD. 15
IV
WELLA AG 15
DOW CORNING CORP. 15
TOKIWA CORP. 17
EN
SHIN ‐ ETSU CHEM CO. LTD. 20
BASF AG 20
HENKEL KG AUF AKTIEN 21
-C
NIPPON FINE CHEM CO. LTD. 22
HINDUSTAN LEVER LTD. 22
FANCL CORP. 23
COLGATE ‐ PALMOLIVE CO. 23
IA
ICHIMARU PHARCOS CO. LTD. 27
LION CORP. 29
C
NONOGAWA SHOJI KABUSHIKI KAISHA 42
COGNIS DEUTSCHLAND GMBH & AMP CO. KG 56
EN
POLA CHEM IND. INC. 65
KANEBO COSMETICS, INC. 65
NOEVIR CO. LTD. 67
EL
THE PROCTER & AMP GAMBLE CO. 79
KAO CHEMICALS EUROPE SL 91
KOSE CORP. 124
C
BEIESRDORF AG 124
SHISEIDO CO. LTD. 137
UNILEVER NV
L'OREAL S.A.
EX 143
248
0 50 100 150 200 250 300

E
D
Fuente: CENIVAM‐VT‐Triz XXI, datos obtenidos mediante el software de consulta de las bases internacionales de
N
patentes Goldfire Innovador. Fecha de consulta 18/02/2008.
IÓ
Existe un grado alto de coincidencia entre la actividad inventiva y la importancia comercial de los
C
principales solicitantes de patentes en el área de la industria cosmética. Compañías como Procter
A
G
& Gamble (P&G), Avon, L’Oreal, son considerados como los líderes en la producción de productos
TI
cosméticos y cosmecéuticos en el 2003, supliendo un 41% de la demanda del mercado de
S
cosmecéuticos estadounidense (The Freedonia Group Inc, 2004).
VE

PROCTER & GAMBLE desarrolla preparaciones cosmecéuticas para el cuidado de la piel y anti‐
IN
edad como la línea OLAY12; productos para el cabello como el HEAD & SHOULDERS, recomendado
E
para el control de la caspa. La división farmacéutica de P&G, desarrolla y comercializa productos
D
que no requieren prescripción médica y tiene un acuerdo con ALLERGAN para promocionar
O
TAZORAC13 un tratamiento desarrollado para el acné (The Freedonia Group Inc, 2004).
TR

EN

C
12
http://www.olay.es/

13
http://www.tazorac.com/

65

AVON presenta en su línea de belleza y para el cuidado de la piel productos como ANEW, que
comprende una amplia gama de tratamientos (lociones, cremas, limpiadores, y otros productos
derivados) denominados anti‐edad (anti‐aging). Otros productos especializados en el cuidado de
la piel, hidratantes como por ejemplo AVON SKINCARE, AVON SOLUTIONS, MOISTURE THERAPY y
el CLEARSKIN, recomendado para pieles con problemas de acné. Avon también ofrece protectores
solares, humectantes, maquillaje y productos con propiedades cosmecéuticas destinados para el
M
cuidado de la piel de los hombres (The Freedonia Group Inc, 2004).
A
IV

L’OREAL, es una de las compañías más grandes de la industria cosmética, en el 2006 reportó 569
EN
patentes registradas y ventas consolidadas por 15,790 millones de euros (Corporate
-C
Communications and External Affairs Division of L’Oréal group., 2006). El objetivo es llegar a todo
tipo de público a través de diferentes canales de distribución como se presenta en la Tabla 4
IA
C
Tabla 4. Principales líneas de productos de L’Oreal.
EN
Productos de gran consumo Productos profesionales Productos de lujo Cosmética activa
EL
L’Oreal Paris L’Oreal Professional Lancôme Vichy
Garnier Kerastase Biotherm La Roche‐Posay
C
Maybelline NY Redken EX Helena Rubinstein Innéov
Matrix Kiehl’s SkinCeuticals
Giorgio Armani
E
Ralph Lauren
Cacharel
D
Viktor & Rolf
N
IÓ
Fuente: (Corporate Communications and External Affairs Division of L’Oréal group., 2006)

C

A
Otras empresas líderes de la industria cosmética y cosmecéutica son:
G
TI
Buckton Scott Group: www.buckton.com
S
Aventis: www.aventis.com
VE
BASF: www.basf.com
IN
Beiersdorf: www.beiersdorf.com
Croda: www.croda.com
E
D
Estee‐Lauder: www.esteelauder.com
Henkel: www.henkel.com
O

TR
Kanebo: www.kanebo.co.jp
Roche Nicholas: www.rochenicholas.com
EN
Sheisedo: www.sheisedo.co.jp

C
66

7. INDUSTRIA COSMÉTICA EN COLOMBIA
La industria cosmética en Colombia, hace parte de la Cadena Productiva de cosméticos y
productos de aseo, impulsada por el Ministerio de Comercio Industria y Turismo14. Se ha
establecido un Programa de Convenios de Competitividad el cual promueve la integración de las
diferentes cadenas productivas con el fin de establecer mecanismos de acción conjunta y de
M
cooperación empresarial que permitan fortalecer el sector y aprovechar las oportunidades que se
A
IV
generan alrededor del Tratado de Libre Comercio (Ministerio de Comercio Industria y Turismo,
2005).
EN
-C
La tendencia en el país es aprovechar la riqueza existente en biodiversidad y promover el
desarrollo de la línea de cosmética natural. Según los grupos empresariales, el sector cosmético
IA
ha crecido de manera importante, en 1996 este sector registró ventas por $2.6 billones de pesos y
C
en el 2007 esta valor se incrementó a $5.6 billones de pesos. Este crecimiento lo atribuyen al
EN
aumento de la capacidad de compra de la población colombiana y a las campañas promocionales
que realizan las empresas multinacionales (la belleza vende, 2008).
EL
La estructura organizacional de la industria cosmética en Colombia, está liderada por la Cámara de
C
la industria cosmética y productos de aseo de la ANDI15, la cual agrupa por lo menos a 41
EX
empresas relacionadas con el sector. Los profesionales de la industria cosmética conforman
ACCYTEC 16 (Asociación Colombiana de Ciencia y Tecnología Cosmética), una organización sin
E
D
ánimo de lucro que promueve el desarrollo académico, técnico y profesional de sus asociados.
N
A comienzos del 2006, se realizó un ejercicio de asociatividad llamado “Colombia la ventaja
IÓ
natural en cosméticos y productos de aseo”, el cual fue liderado por el Ministerio de Comercio,
C
Industria y Turismo, la ANDI y Proexport. Este proyecto recibió el apoyo financiero de la
A
G
Corporación Andina de Fomento (CAF) a través del Programa de Apoyo a la Competitividad,
TI
participaron también 9 empresas que a su vez conformaron la red empresarial Colombian Beauty
S
Group S.A.
VE
Uno de los primeros resultados visibles de este ejercicio lo constituye la creación del primer portal
IN
de la industria cosmética colombiana: Colombia Cosmética 17 , el cual tiene como objetivo
proyectar internacionalmente el sector cosmético nacional y ofrecer información actualizada que
E
D
pueda ser útil para los actores de esta cadena productiva.
O
TR

EN
14
Ministerio de Comercio Industria y Turismo, http://www.mincomercio.gov.co/eContent/home.asp

C
15
Asociación de empresarios de Colombia, http://www.andi.com.co/

16
ACCYTEC, http://www.accytec.org.co/portal/

17
Colombia Cosmética, http://www.colombiacosmetica.com/index.php.
67

Con el apoyo de este proyecto de asociatividad, se realizó un estudio de inteligencia competitiva
de la línea masculina de cosméticos basados en productos naturales y los resultados obtenidos
animaron a los empresarios colombianos, a lanzar una línea de productos dirigida a los
consumidores mexicanos.
Otro resultado visible del esfuerzo que se realiza por parte de los sectores empresariales y de
M
gobierno para fortalecer la industria cosmética, lo constituye el Estudio de Previsión Tecnológica
A
para Cadenas Productivas: Cosméticos y Productos de Aseo, cuya presentación fue realizada en
IV
noviembre del 2007. El alcance de estudio pretende establecer un sistema dinámico, flexible y
EN
participativo apoyado en herramientas de gestión y manejo de información endógena y exógena,
que permitan definir el futuro a corto, mediano y largo plazo de la cadena de cosméticos y
-C
productos de aseo en Colombia.
IA
En este ejercicio participaron el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, junto con la Dirección
C
de Productividad y Competitividad, como entes supervisores. El Grupo de Biogestión de la
EN
Universidad Nacional de Colombia, encargado de realizar el ejercicio y el Grupo ancla constituido
EL
por un sector empresarial encabezado por la ANDI (Asociación Nacional de Empresarios de
Colombia) y otras asociaciones del sector nacional (Castellanos, 2006). Este ejercicio de
C
prospectiva hace parte de los compromisos del convenio de competitividad exportadora de la
EX
cadena de productos cosméticos y aseo que promueve también el Ministerio de Comercio.
E
Considerando el apoyo y promoción que se está realizando a nivel nacional para desarrollar y
D
fortalecer las diferentes cadenas productivas de la economía colombiana, es una excelente
N
oportunidad para el Centro de Investigación de Excelencia – CENIVAM, para establecer alianzas
IÓ
con el sector productivo y empresarial de la industria cosmética del país, interesada en desarrollar
C
productos cosméticos con ingredientes naturales. En la actualidad, CENIVAM participa en varios
A
proyectos relacionados con la Cadena Productiva de las Plantas Aromáticas, Medicinales,
G
TI
Condimentarias, Aceites Esenciales y Afines, apoyada por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo
S
Rural.
VE

IN

E
D
O
TR
EN
C
68

8. CAPACIDAD DE INVESTIGACIÓN EN CENIVAM
El Centro de Investigación de Excelencia – CENIVAM, está conformado por grupos de investigación
de Universidades Industrial de Santander, de Antioquia, de Cartagena, Tecnológica del Chocó y
Tecnológica (Figura 23). El Centro desarrolla el proyecto "Estudio Integral de Especies Aromáticas y
Medicinales Tropicales Promisorias para el Desarrollo Competitivo y Sostenible de la Agroindustria
M
de Esencias, Extractos y Derivados Naturales en Colombia", este proyecto fue uno de los cuatro
A
IV
favorecidos entre 44 presentados en la convocatoria de Colciencias y permitió la creación del
Centro de Excelencia CENIVAM, el 22 de diciembre de 2004.
EN
-C
Figura 23. Universidades públicas colombianas que conforman el Centro de Investigación de Excelencia
CENIVAM.
IA
C
EN
EL
C
EX
E
UNIVERSIDAD
D
TECNOLÓGICA
DE PEREIRA
N
IÓ
C
A
G

S TI
Fuente. (Centro de Investigación de Excelencia CENIVAM, 2006).
VE
CENIVAM, tiene como objetivo principal, el estudio de las plantas medicinales y aromáticas
IN
colombianas, con el fin de impulsar el desarrollo de la agroindustria de aceites esenciales y sus
productos de valor agregado, con el compromiso de realizar la transferencia de tecnología a las
E
comunidades campesinas, asociaciones de productores y a los sectores industriales relacionados
D
con las esencias.
O
TR
Con el fin de lograr esta meta, el Centro definió 5 líneas de investigación que comienzan con la
recolección de las plantas medicinales, obtención y caracterización del aceite esencial o extracto
EN
de la planta, estudio de posibles actividades biológicas, transformación química y enzimática de
C
los aceites o compuestos de interés, transferencia de tecnología y acompañamiento de los
campesinos y personas interesadas en participar en este proyecto. Cada una de estas áreas de
investigación es realizada por grupos de las universidades que conforman CENIVAM (Centro de
69

Investigación de Excelencia
E CEENIVAM, 200 06). La Figu
ura 24, representa el diagrama de las
actividades de investigación que se realizan en el Ceentro de Invvestigación de Excelencia –
CENIVA AM, relacionaadas con el eestudio de lass plantas medicinales y arromáticas y la obtención de
aceitess esenciales yy productos d
de valor agreggado. Cada u una de estas actividades ees realizada p
por
los grupos de investtigación especializados y q
que se encuen ntran adscritoos al Centro.
M
Figura 2
24. Diagrama de las actividaades de investtigación que sse realizan en CENIVAM, relaacionadas con
n el
A
estudio
o de las plantas medicinales y aromáticas.
IV
EN
-C
IA
C
EN
EL
C
EX
E
D
N
IÓ
C
A
G
S TI
VE
IN
E
D
O
TR
EN
C
Fuente: CENIVAM, VT –TTRIZ XXI, 2008
70

Una vez, estandarizados todos los procedimientos relacionados con la obtención, caracterización,
transformación y evaluación de propiedades biológicas de los aceites esenciales, extractos
naturales y compuestos de valor agregado, los investigadores de CENIVAM, se proyectan hacia el
siguiente objetivo, el cual consiste en identificar los nuevos usos de los aceites esenciales. Este
ejercicio de vigilancia sobre la aplicación de los aceites esenciales como ingredientes de productos
cosmecéuticos hace parte de esta dinámica de investigación del Centro. En la Figura 25, se
M
presentan las etapas necesarias para el desarrollo de un producto tipo farmacéutico obtenido a
A
IV
partir de las plantas medicinales.
EN
Figura 25. Etapas necesarias para desarrollar un producto farmacéutico derivado de una planta medicinal.
-C
Selección e identificación del material vegetal
IA
C
•Compuesto puro
•Extracto crudo
EN
•Droga cruda
EL
•Estudio de la composición de las plantas
C
•Estudios farmacológicos •Estandarización de los extractos
•Bioscreening EX
Cultivo de las plantas
seleccionadas
E
D
Selección de una acción •Pre‐formulación

Estudios toxicológicos
N
farmacológica específica •Estudios de estabilidad

IÓ
C
•Estudios de la formulación de los extractos en forma dosificada

A
•Estudios de estabilidad de la forma dosificada

G
S TI
•Estudios clínicos, Fase I Formulación final Estudios Analíticos cuantitativos para

VE
•Estudios fármaco‐cinéticos evaluar componentes mayoritarios

IN
Estudios clínicos, Fase II y III Diseño de empaque

E
Producción a escala piloto

D
O
TR
Transferencia de tecnología a la industria Etapas que debe

implementar

EN
CENIVAM

C
Fuente: (ICS‐UNIDO, 2003)
71

Este esquema de actividades se presenta con el objetivo de establecer un punto de referencia
para CENIVAM en cuanto a las actividades de investigación que actualmente desarrolla y aquellas
que serían necesarias implementar dentro de las líneas de investigación para desarrollar
productos con aplicaciones farmacológicas y/o cosméticas. Es necesario contemplar la posibilidad
de establecer posibles alianzas con entidades con experiencia en el campo de las formulaciones y
estudios clínicos. De igual manera, se va adquiriendo la experiencia y realizando estudios básicos
M
para la selección de aquellos aceites esenciales o compuestos potencialmente activos a través del
A
IV
desarrollo de trabajos de investigación o tesis de grado, proceso que conlleva tiempo.
EN
-C

IA
C
EN
EL
C
EX
E
D
N
IÓ
C
A
G
S TI
VE
IN
E
D
O
TR
EN
C
72

9. RECOMENDACIONES
La realización de este segundo ejercicio de vigilancia tecnológica, permitió reforzar las capacidades
existentes en cuanto a las etapas que implican la aplicación de esta metodología al estudio de un
M
tema determinado que se considere de interés para la organización.
A
IV
El acompañamiento realizado por el Dr. Fernando Palop, consultor de Triz XXI, no solamente se
EN
manifestó en el desarrollo metodológico del ejercicio, sino que facilitó además algunos procesos
de consulta a través de las herramientas informáticas disponibles en su organización de
-C
consultoría. Como es el caso de la base de datos de patentes Delphion, solicitó para uso del
Centro una versión de prueba del Programa de Minería de Datos Vantage Point.
IA
C
La participación de los investigadores del Centro cercanos al ejercicio, también fue importante en
EN
el desarrollo de esta segunda fase. En el momento se siguen tomando las acciones necesarias al
interior de CENIVAM, con el objetivo de fortalecer la unidad de vigilancia tecnológica. El objetivo
EL
principal, es dar continuidad a los ejercicios de este tipo y orientados a establecer la tendencia de
C
los nuevos usos de los aceites esenciales y compuestos de valor agregado.
EX
Este documento es una primera aproximación al uso potencial de aceites esenciales o compuestos
E
químicos, que exhiban con propiedades biológicas, especialmente, las actividades antimicrobianas,
D
antioxidantes y antiinflamatorias para desarrollar productos con características cosmecéuticas

N
para el cuidado de la piel. Este proceso se debe continuar de forma más detallada con la revisión
IÓ
bibliográfica de la actividad científica e inventiva de forma paralela con los diferentes trabajos de
C
investigación que se desarrollan en CENIVAM en la modalidad de tesis de grado.
A
G
Para dar continuidad a las tareas de vigilancia tecnológica en este tema, se plantea realizar una
TI
encuesta a los investigadores expertos en el área de la aplicación de productos naturales en la
S
industria cosmética; realizar contactos con los institutos y/o organizaciones nacionales e
VE
internacionales que permitan desarrollar alianzas estratégicas para fortalecer las capacidades de

investigación de CENIVAM.
IN
E
Se espera que Colciencias apoye la continuidad de este programa de vigilancia tecnológica al
D
interior de los Centros de Investigación de Excelencia, permitiendo al menos, poder acceder a las
O
herramientas disponibles a través de su portal. Lamentablemente, para la realización de este
TR
ejercicio fue imposible usar estos recursos.
EN

C

73

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Aplicaciones cosmeceuticas de los aceites esenciales

Technical Report · November 2008

Elena Stashenko Jairo René Martínez

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Martha Cervantes Juan Bueno

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Antimicrobial Adjuvants Drug Discovery View project

Diversidad y conservación de vainillas de Colombia View project

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1. PRESENTACIÓN: DEFINICIÓN DEL TEMA DEL EJERCICIO DE VIGILANCIA

4.5 Cosmecéuticos ______________________________________________________________________ 33

6. INDICADORES ACTIVIDAD INVENTIVA: PATENTES _________________________ 54

6.1 Consideraciones legales de las patentes sobre productos naturales ____________________________ 54

7. INDUSTRIA COSMÉTICA EN COLOMBIA _________________________________ 64

8. CAPACIDAD DE INVESTIGACIÓN EN CENIVAM ____________________________ 66

9. RECOMENDACIONES ________________________________________________ 70

FIGURA 14. PLANTAS MEDICINALES CON MÁS DE 10 PUBLICACIONES REGISTRADAS EN LA BASE DE DATOS DE SCOPUS, DURANTE

Dirigido a Centro Nacional de Investigaciones para la Agro‐

Directora y Representante Legal de Dra. Elena E. Stashenko, Química Ph.D., Profesora Titular

de Proyectos ‐ CENIVAM, Profesor Titular Escuela de

Dr. Juan Gabriel Bueno, Instituto Nacional de Salud,

febrero de 2008, de

Febrero de 2008, de TeensHealth:

1. PRESENTACIÓN: DEFINICIÓN DEL TEMA DEL EJERCICIO DE VIGILANCIA

Evaluación de bioactividad de transformación catalítica de

La vigiilancia tecno

De acu uerdo con estte concepto, se realizó un n ejercicio dee vigilancia teecnológica para el Centro de

aplicacciones de los aceites esennciales en prooductos cosm mecéuticos paara el cuidado o de la piel; los

usos de los aceites esenciales, innterés primorrdial de los grupos de inveestigación qu ue conforman n el

esta ettapa, se enm marcaron en laa realización propia del ejercicio,

o gusanoss diminutos y se manifieestan por unaa erupción con

p lo generaal contagiosaa. Se identiffican dentro de

este grrupo la sarnaa y los piojos.. Dentro de las infecciones virales qu ue pueden afectar la piel, se

generaal, las infeccio ones de la piel, se consideeran como enfermedadess y son tratad das como cassos

clínicoss, los tratamiientos son específicos de acuerdo con el tipo de miicro‐organism mo que produ uce

intrínseeco en un orgganismo que conduce a un n riesgo creciiente de vulneerabilidad, péérdida de vigor,

enfermmedad y muerte. Tiene lug gar en una célula,

El enveejecimiento de

para el uso indicado. La normatividad sobre estos productos es definida por cada país, pero en

ISO 18416:2007 Cosmetics ‐‐ Microbiology ‐‐ Detection of Candida albicans

ISO 21148:2005 Cosmetics ‐‐ Microbiology ‐‐ General instructions for

ISO 21149:2006 Cosmetics ‐‐ Microbiology ‐‐ Enumeration and detection of

ISO 21150:2006 Cosmetics ‐‐ Microbiology ‐‐ Detection of Escherichia coli

ISO 22715:2006 Cosmetics ‐‐ Packaging and labelling

ISO 22717:2006 Cosmetics ‐‐ Microbiology ‐‐ Detection of Pseudomonas

ISO 22718:2006 Cosmetics ‐‐ Microbiology ‐‐ Detection of Staphylococcus aureus

productos de consumo y uso humano, se encuentran también las asociaciones internacionales y

características cosméticas (tales como labiales y sombras) y medicinales (antibióticos y

compañías que operan simultáneamente en el área cosmética y farmacéutica con el objetivo de

Las plantas medicinales han sido emplead dos

animalles herbívoros, disminuyen ndo, en algun nos casos, el aapetito de ésttos por la plan

Los AEE. se obtienen

(destilaación con arrastre con vapor,

observva en la Figurra 7) o la exp presión (presión en frío), uutilizado paraa la obtención de aceites de

Figura 7.Esquema de los méto

Cosméticos y Productos Medicina Industria de pesticidas

Alimentos y bebidas ••Sprays

Veterinaria •Crayolas, tintas

Industria del tabaco Productos dentales

Farmacéutica Productos para el hogar

•Saborizantes •Jabones y detergentes

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