Sistemas de producción

La producción es el conjunto de actividades que se realizan para proporcionar productos o

servicios. Proceso de transformación de la materia prima. Es llamado también conversión
(transforma a las materias primas en bienes y servicios). Es la adición del valor a un bien
producto o servicios por efecto de una transformación.

Otra definición es que la producción es la obtención o elaboración de bienes materiales

y/o servicios mediante la aportación de trabajo.

Administración de la producción:

Es la dirección del proceso de transformación, que convierte a los insumos de tierra,

trabajo, capital y administra los productos deseados de bienes y servicios.

Factores de producción:

Son los recursos o insumos que utilizan las empresas para llevar a cabo la actividad
económica. Hay 4 factores de producción, agrupados en dos tipos: factores originarios
(tierra y trabajo) y derivados (capital y tecnología).

Tipos de sistemas de producción

1. Sistemas modelo

Sistema de producción continua. Cuando hablamos de producción continua, enfocamos

las situaciones de fabricación, en las cuales las instalaciones se adaptan a ciertos
itinerarios y flujos de operación, que siguen una escala no afectada por interrupciones.

Los materiales o materias primas se reciben continuamente de los proveedores para ser
almacenados, transportándose convenientemente, para su procesamiento químico. A
continuación, se reduce su temperatura enfriando el producto químico resultante,
filtrándolo posteriormente para ser envasado.
Se utiliza este sistema cuando la economía de fabricación favorece a la producción
continua. Es decir, cuando la demanda de un producto determinado es elevada, nos
veremos obligados a trabajar continuamente

Sistema de producción intermitente. La producción intermitente se caracteriza por el

sistema productivo de "lotes" de fabricación. En estos casos, se trabaja con un lote
determinado de productos que se limita a un nivel de producción, seguido por otro lote de
un producto diferente.

La producción intermitente será inevitable, cuando la demanda de un producto X no es lo

bastante grande para utilizar el tiempo total de fabricación continua, de tal suerte, que la
economía de manufactura favorecerá a la producción intermitente.

En este tipo de sistemas, la empresa generalmente fabrica una gran variedad de

productos. Para la mayoría de ellos, los volúmenes de venta y, consecuentemente, los
lotes de fabricación, son pequeños en relación con la producción total.

Sistema de producción modular. Podemos definir la producción modular como "el intento
de fabricar estructuras permanentes de conjunto, a costa de hacer menos permanentes
las subestructuras". Ejemplo elaboración de bolígrafos; los insumos (plásticos, tinta, etc.)
se transforman en estructura (la pluma estilográfica) y subestructura (repuesto, resorte,
etc.) para intentar con esto un sistema de producción modular.

Sistema de producción por proyectos. Para satisfacer una necesidad primordial de

objetivos empresariales, es necesario que se consideren todos los factores que deberán
proyectarse con el fin de lograr que los objetivos se realicen óptimamente.

El sistema de producción por proyectos, corre, por decirlo así, a través de una serie de
fases. Generalmente, una fase a seguir dentro de un proyecto, no se lleva a cabo hasta
que la fase anterior a esta queda resuelta.

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La producción por proyectos suelen ser procesos complejos y amerita un esfuerzo
conjunto. La sistematización de este método administrativo coincide con la clasificación
de las funciones que son bien conocidas; planeación, organización, integración, dirección y
control.

2. Sistemas primarios de producción

Sistema agrícola. Es frecuente encontrar análisis del sistema agrícola de producción en

forma aislada, como si esta actividad fuera autónoma. El sistema agrícola nacional permite
desarrollar sistemas de cultivos. Estos productos forman parte de sistemas de producción
bien definidos y relacionados directamente con la economía nacional.

Sistema de extracción. Estos sistemas pueden operar como sistemas continuos o sistemas
intermitentes, dependiendo de la demanda en el mercado.

Cabe señalar, que la industria del petróleo forma parte no sólo del sistema de extracción,
sino también del sistema de transformación.

3. Sistemas secundarios de producción

Sistema de transformación. Estos sistemas funcionan como continuos e intermitentes

dependiendo de las necesidades y demanda del mercado. Por ejemplo, la industria del
vidrio, del acero, automotriz, papelera, de alimentos, de plásticos, de jabones, de
cosméticos, textil, cervecera, petroquímica y muchas otras.

La mayoría de las industrias se han especializado tanto, que han creado mucha
interdependencia entre las mismas. La mayoría de las industrias utilizan proveedores
independientes para muchos materiales y partes esenciales. Estos proveedores confían a
su vez en otros fabricantes para procesar sus productos.

4. Sistema terciario

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Producción de servicios. Esta empresa es básicamente productora de un servicio al cliente,
o, dicho de otro modo, mercadea sus servicios para satisfacer a su clientela, por ejemplo,
venta de café

Para prosperar en un mercado tan competido, como es el caso de

comercializar la producción de servicios; es necesario administrar adecuadamente las
ideas, hasta trascender los límites de la administración de recursos materiales.

Clasificación de los sistemas de producción

Sistemas físicos y abstractos.

 Físicos: Son aquellos sistemas que existen físicamente.

 Abstractos: Son aquellos que solo existen en forma conceptual o en la mente de
alguien.

Naturales y elaborados.

 Los naturales: Son aquellos elaborados por la naturaleza.

 Los elaborados: Por el hombre.

Técnicos y civiles o sociales.

 Los sistemas técnicos: Son los que integran y aplican la tecnología para alcanzar
una meta.
 Los sistemas civiles o sociales: Tienen como finalidad la satisfacción de un objetivo
social.

Abiertos y cerrados.

 Abiertos: Son aquellos donde es muy difícil predecir su comportamiento. La

retroalimentación existente no es controlable y en algunos casos es subjetiva (el
organismo del cuerpo humano).

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  Sistemas cerrados: Son aquellos que tienen objetivos, insumos, productos y
relaciones claramente determinados por lo que el control, retroalimentación y
pronóstico pueden ser establecidos de manera precisa y objetiva.

Sistema de producción.

Estos sistemas son aquellos que se mencionaron en el apartado de tipos de sistemas.

 Por proceso: Es aquel que por medio de un proceso común se elaboran todos los
productos.
 Por órdenes: Es aquel donde cada lote de productos diferentes sigue un proceso
especial.