UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

GESTIÓN DE MERCADEO AGROPECUARIO

TRABAJO DE PRIMER HEMISEMESTRE
MERCADOS AGRÍCOLAS INTERNACIONALES

Documento elaborado en un máximo de 30 hojas (40 incluyendo anexos y bibliografía)

Presentación: 10 – 12 minutos máximo – ayudas audiovisuales recomendado

Rúbrica de calificación – (documento):

- Síntesis del documento: 30%
- Pertinencia de información: 30%
- Análisis de información: 20%
- Conclusiones: 20%

Rúbrica de calificación – (presentación)

- Síntesis: 25%
- Pertinencia de información: 20%
- Análisis de información: 25%
- Conclusiones y discusión: 30%

Características del producto

1. Origen / genética / taxonomía
2. Descripción de la planta
3. Características del producto
4. Mapeo de la cadena
5. Diferenciación del producto

Producción y oferta mundial

1. Evolución de a producción y de las zonas de producción
2. Diferenciaciones de los sistemas productivos y desigualdades en los rendimientos y
productividad
3. Determinantes de la oferta mundial

Consumo y demanda mundial

1. Evolución del consumo mundial
2. Uso principal y principales consumidores
3. Determinantes del consumo mundial

Los intercambios internacionales

1. Perspectiva histórica
2. Evolución de los intercambios
3. Flujos comerciales sobre el mercado internacional
4. Actores de los intercambios
Formación del precio internacional
1. Los mercados
2. Los factores de formación del precios
3. Las tendencias e variaciones de precio
4. La composición del precio

Componentes y actores de los intercambios sobre los mercados internacionales

1. El mercado asiático
2. El Mercado Estado Unidense
3. El mercado Europeo
4. El mercado Chino
5. Otros mercados

Conclusiones