Moreno - Población y sociedad en el Buenos Aires rural a mediados del siglo XVIII
La población era aproximadamente de 4600 individuos, incluidos 80 indios. La densidad
era de 0,4 habitantes por Km2. La región fue favorecida por el transito comercial y a pesar de ello era un territorio escasamente poblado. La ciudad de Buenos Aires que en ese momento tenía 12.000 habitantes nos muestra el escaso peso regional. La población blanca era mayoritaria, la población de color que incluía negros, mulatos, mestizos e indios era menor que en la ciudad, lo que nos muestra que en ella se utilizaba más la mano de obra esclava. En el área rural había más indios que en la ciudad, producto del movimiento de la frontera (cautivos, prisioneros, etc). La estructura ocupacional Esta se elaboró a partir de la descripción del empadronador, las actividades son en su mayoría del sector agropecuario, estancia, chacra, arriendo, peón o conchabo. Había un alto porcentaje de medianos y pequeños propietarios, eran los que más porcentaje producían. También era notable la cantidad de propietarios en tierras ajenas, esto nos muestra el movimiento de la frontera agrícola, había pocos trabajadores rurales especializados. La etapa de la evolución agropecuaria fue posible por la disponibilidad de tierra y de mano de obra joven proveniente de otras regiones. El perfil social Los indios, negros, mulatos y cualquier otro tipo de raza que tuviera mezcla de sangre pero de condición jurídica libre tuvieron una situación social y económica tan penosa como la de los esclavos o negros. El alimento, básicamente la carne bovina, era fácil disponibilidad. La esclavitud como mano de obra fue poco usada en la campaña de Buenos Aires, esto se debió al poco poder económico de los productores bonaerenses. El valor de los negros aptos para tareas agrícolas era muy alto, y se calculaba el costo – beneficio. Los estratos sociales El estrato social más alto está formado por los grandes propietarios rurales y los funcionarios de la administración colonial. El estrato siguiente por los pequeños y medianos productores, también los propietarios en tierras ajenas y los comerciantes y artesanos, luego los peones, jornaleros y los trabajadores especializados. Por último los esclavos e indios sometidos. El ejercicio de la milicia era premiado con la entrega de tierras.