REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA

Los alimentos concentrados para la producción animal sufren aumentos

constantes de precios debido fundamentalmente a que las materias primas como
el maíz y la soya son cada vez más utilizadas en la producción de combustibles, lo
que hace que en los mercados internacionales estos granos se coticen a mayor
precio. Por lo tanto, siempre será más barato producir los alimentos en las fincas
que comprarlos.

La urgente necesidad del uso de forrajes de alta calidad en los procesos de

producción agropecuaria debe llevar tanto a productores como profesionales a
poner sus ojos en el uso de la morera como una alternativa más para obtener altas
producciones.

La morera (Morus Alba) es una planta originaria de Asia de las regiones del
Himalaya, China e India en donde se encuentra la mayor biodiversidad de este
género ya que se registran 950 especies y cientos de variedades (Soria et al.
2001).

Por sus cualidades nutritivas se compara con los cereales, pudiendo

perfectamente sustituir a los concentrados, convirtiéndose en una especie ideal
para el consumo animal debido a sus características morfológica.

Según Rodríguez (1978), indica que la variedad criolla pertenece al género y

especie Morus alba L, la cual se caracteriza por presentar hojas grandes y
delgadas, de 11 a 36 cm de largo por 9 a 23 cm de ancho. Es de forma ovalada
con ápice terminado en punta, borde aserrado, con una superficie ligeramente
corrugada, de color verde claro en los crecimientos nuevos y verde oscuro en las
hojas maduras. Los entrenudos son largos y de bajo número de hojas por rama
que es compensado por el gran tamaño de éstas. El número de ramas emitidas
después de la poda varía entre tres y seis y no se presta para cosecha
mecanizada porque sus ramas no son erectas. Se poda a 30 cm. sobre el nivel del
suelo. Se propaga fácilmente por estaca y enraiza en un 75 %.
BIBLIOGRAFÍA

 Soria, S.; Salice, G.; Avendaño, F. 2001. Guía Práctica de Sericultura.

Roma, Italia. Instituto Latinoamericano. sp.