Balances de materia aplicados a una envoltura: condiciones limite

Consiste en la aplicación de la ley de conservación de cantidad de movimiento o 2da. Ley de

Newton a un sistema de flujo en estado estacionario, para un fluido de propiedades
constantes que circula en régimen isotérmico.
1.- Desarrollar la forma de la envoltura elemental y seleccionar el sistema de coordenadas
adecuado a la misma.
2.- Identificar las Entradas y Salidas. El transporte de cantidad de movimiento a través de la
superficie de la envoltura puede originarse por dos mecanismos;
- Transporte Global, debido al movimiento conjunto del fluido que permite el ingreso o egreso
de cantidad de movimiento al sistema.
- Transporte Molecular o Propagación, a causa de la densidad de flujo de cantidad de
movimiento, o esfuerzos cortantes, originada por la viscosidad del fluido.
3.- Identificar Generación. La cantidad de movimiento puede ser originada, en el elemento de
volumen, por dos tipos de fuerzas;
- Presión, que actúa en la superficie de la envoltura.
- Gravitación, que lo hace en todo el volumen.
4.- Verificar el Estado de Régimen. Para el estado estacionario no existe acumulación de
cantidad de movimiento, es decir, no habrá fuerza resultante actuando sobre el volumen de
fluido, o lo que es lo mismo, no existirá aceleración.
5.- Definir las Condiciones Límite o de Frontera. Para los balances envolventes de cantidad de
movimiento se pueden identificar tres condiciones de frontera;
- Inter fase sólido-fluido: la velocidad del fluido es nula con respecto al sólido en la inter fase,
de acuerdo a la ya mencionada condición de no-deslizamiento.
- Inter fase líquido-gas: se considera que no hay resistencia en la fase líquida por parte de la
fase gaseosa, por lo que el gradiente de velocidad y el esfuerzo cortante en el líquido es nulo.
- Inter fase líquido-líquido: para líquidos inmiscibles de distinta densidad, hay continuidad en
ambos lados de la inter fase, siendo la velocidad idéntica y común en la inter fase para cada
líquido.
6.- Condición Inicial: no existe por ser estado estacionario.
7.- Parámetros y Requisitos: temperatura y propiedades físicas constantes. Trayectoria de las
partículas de fluido rectilíneas y paralelas, régimen de flujo laminar.
Aplicaciones: En las condiciones enunciadas es válido para flujo en conductos de sección
circular, anular, rectangular, para películas de fluido descendentes en planos o cilindros,
canales abiertos, etcétera.
 Difusión a través de una película gaseosa estancada

Sistema de difusión donde A y B forman una mezcla gaseosa ideal.

Presión y temperatura constantes
La concentranción de A en la fase gaseosa es la correspondiente al equilibrio con el líquido de
la interfase (equilibrio líquido-vapor).
B es insoluble en líquido A.
Se supone que circula lentamente una corriente de mezcla gaseosa A-B. Para estado
estacionario A se aleja de la superficie y B permanece estacionario.
Las ecuaciones mencionadas indican que la densidad de flujo molar de difusión de un
componente en una mezcla binaria es directamente proporcional a la disminución de la
fracción molar (o presión parcial) del componente e inversamente proporcional a la longitud
del trayecto y la diferencia media logarítmica de los valores extremos de fracción molar (o
presión parcial) del componente estancado. Estas son de máxima aplicación en la difusión de
películas gaseosas, tal como equipos industriales de absorción. Parecería imposible que un
componente (A) difundiera en otro estancado (B), dado que los gradientes de concentración
son similares. Esto se debe a que el gradiente de B es mantenido por A , ya que las moléculas
de B son arrastradas por las colisiones de A (que difunde), siendo el número de moléculas
arrastradas igual al número de moléculas de B que difunden por la influencia del gradiente, y
el valor neto es cero.

Difusión con reacción química heterogénea

Las reacciones en que interviene más de una fase se denominan heterogéneas y constituyen
un número importante de casos en la realidad. En estos sistemas deben considerarse otros
aspectos adicionales a los estudiados en sistemas homogéneos: en primer lugar la velocidad
de reacción va a estar dada no sólo por lo que ocurre en el sitio mismo de reacción sino
también por la transferencia de las distintas especies de una fase a otra; en segundo lugar al
tener más de una fase podemos tener distintos comportamientos fluido dinámicos en cada
una de ellas lo cual da lugar a distintos patrones de contacto.
En la operación unitaria de absorción, uno de los constituyentes de una mezcla gaseosa se
disuelve en forma preferente en el líquido que hace contacto. Dependiendo de la naturaleza
química de las moléculas que intervienen, la absorción puede no aplicar reacciones químicas.
Mediante los cálculos se obtiene la velocidad de los procesos de reacción y difusión
combinados.
 Difusión con reacción química homogénea

Dentro de un volumen de control que contiene la mezcla pueden ocurrir diferentes reacciones
químicas mientras sucede la difusión. Una reacción homogénea es una reacción que ocurre
uniformemente en el volumen de control, mientras que una reacción heterogénea típicamente
ocurre en una interfaz tal como la frontera sólida del volumen de control.
Es un fenómeno volumétrico cuya magnitud puede variar de punto a punto en el medio. Las
reacciones homogéneas incluyen la generación de especies y por tanto análogas a fuentes
internas de generación de calor.
En este caso el gas A se disuelve en el líquido B y difunde en la fase liquida. Al mismo tiempo
que difunde, la substancia A sufre una reacción química irreversible de primer orden: A + B →
AB. Por lo tanto, el balance de materia (entrada - salida + producción = 0)

Difusión en una película liquida descendente: transferencia de materia

por convección forzada

Transferencia de materia en la que el flujo viscoso y la difusión tienen lugar bajo unas
condiciones tales que prácticamente puede considerarse que el campo de velocidad no es
afectado por la difusión. Consideremos concretamente la absorción de un gas A por una
película laminar descendente del líquido B. La substancia A es solo ligeramente soluble en B,
de forma que la viscosidad del líquido no varía apreciablemente. Finalmente, haremos la
restricción de que la difusión en la película líquida tiene lugar tan lentamente que A «penetra»
muy poco en B (la distancia de penetración es pequeña en comparación con el espesor de la
película).
Cuando un fluido fluye por el exterior de una superficie sólida en movimiento de convección
forzada, podemos expresar la tasa de transferencia de masa convectiva desde la superficie
hasta el fluido, o viceversa, mediante la siguiente ecuación: (9) donde kc, es un coeficiente de
transferencia de masa en m/s, CL1 la concentración general en kg mol A / m3 y CLi la
concentración en el fluido cerca de la superficie del sólido. Este coeficiente de transferencia
de masa es muy parecido al coeficiente de transferencia de calor h y es función de la
geometría del sistema, de las propiedades del fluido y de su velocidad.
Un balance global de materia aplicado a la película indica que los moles de A transmitidos por
unidad de tiempo a través de la inter fase gas-líquido son equivalentes a la velocidad de flujo
molar total de A a través del plano z = L, y pueden calcularse multiplicando la velocidad
volumétrica de flujo a través del plano z = L’ por la concentración media en este plano
 Difusión y reacción química en el interior de un catalizador poroso: el
«factor de eficacia»

Consideremos concretamente una partícula esférica de un catalizador poroso de radio R. Esta

partícula está en un reactor catalítico que es atravesado por una corriente gaseosa que
contiene la substancia reaccionante A y el producto de reacción B. En las inmediaciones de la
partícula catalítica que estamos considerando se supone que la concentración de A es Cas
moles por unidad de volumen. La especie A difunde a través del camino tortuoso existente en
el catalizador y se convierte en B en la superficie del mismo.
Teniendo en cuenta que el medio es granular y no homogéneo, el proceso de limites que
hemos efectuado está en contradicción con la representación física. Por lo tanto, los símbolos
NA, y R, no pueden interpretarse como magnitudes que poseen un valor representativo de un
punto, sino valores medios de un pequeño entorno del punto considerado (este entorno es
pequeño con respecto a la dimensión R pero grande con relación a los pasadizos existentes
en el interior de la partícula porosa).
En la operación unitaria de absorción, uno de los constituyentes de una mezcla gaseosa se
disuelve en forma preferente en el líquido que hace contacto. Dependiendo de la naturaleza
química de las moléculas que intervienen, la absorción puede no aplicar reacciones químicas.
Como otra ilustración del planteamiento de un balance de materia, consideremos el sistema
que se indica en la figura homogénea.