Prácticas de Fisicoquímica 1-4

Guión para estudiante

PAO II 202021

Tabla de contenido
PRACTICA 1............................................................................................................2

PRÁCTICA 2............................................................................................................4

PRACTICA 3............................................................................................................6

PRACTICA 4............................................................................................................9

Elaborado por: Adriana Alvarado

 PRACTICA 1
PRIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA

Objetivo instruccional: Examinar la primera ley de la termodinámica para la obtención la

variación de energía interna de una reacción química por medio del sistema de cilindro-pistón.

Conceptos previos: primera ley de la termodinámica, sistemas, tipos de reacciones, entalpía,

calorímetro a presión constante, calor específico, calorimetria.

Procedimientos:
Determinación de la CAPACIDAD CALORIFICA del calorímetro
1. Colocar 100 g de agua a temperatura ambiente en el calorímetro. Esperar un minuto y
anotar la temperatura, Tambiente.
2. Tomar 100 g de agua a una temperatura de aproximadamente 90ºC y colocarla en el
calorímetro previamente mencionado. Anotar la temperatura.
3. Agitar el calorímetro durante unos segundos hasta que la temperatura se mantenga
constante. Anotar la temperatura de equilibrio, Teq.

Simulador:
https://media.pearsoncmg.com/bc/bc_0media_chem/chem_sim/calorimetry/Calor.php

Guía para usar el simulador:

1. Ingresar al link del simulador. Hacer clic en “Run experiment”.
2. Seleccionar la sustancia, masa y temperatura (o molalidad para ácidos y bases) para el
vaso de precipitados. Hacer clic en “Next”.
3. Seleccionar la sustancia, masa y temperatura (o molalidad para ácidos y bases) para el
calorímetro. Hacer clic en “Next”.
4. Hacer clic en “Start”. Si desea realizar una nueva simulación hacer clic en “reset”.

Video: https://www.youtube.com/watch?v=wZZ9UTlgMZQ (solo primera parte)

Determinar cambio de energía interna de la reacción

1. Medir 10 mL de HCl 2 M y vaciarlo en el matraz.

2. En un cristalizador poner agua hasta la mitad de su capacidad.
3. Llenar la probeta de 100 mL con agua e invertirla dentro de la cuba tratando de que no
queden burbujas de aire en el interior de la probeta.
4. A continuación, preparar el montaje experimental como se ilustra en la siguiente figura:

Elaborado por: Adriana Alvarado

 5. Recubrir el matraz con un aislante térmico (calorímetro).
6. Medir la temperatura de la solución contenida en el matraz.
7. Pesar 0,05 g de Mg.
8. Destapar el matraz, agregar rápidamente el Mg y tapar.
9. Cierre el calorímetro
10. Agitar ligera y continuamente el reactor mientras ocurre la evolución de gas.
11. Una vez finalizada la reacción, cuantifique el volumen del gas obtenido.
12. Medir la temperatura en el calorímetro una vez que el sistema alcance el equilibrio
térmico.

Video: https://edpuzzle.com/media/5e8f88d46eec753f5b4316ab

Cálculos
 Llena la tabla 1 y 2.
 Escriba la reacción química que acontece.
 Realice los cálculos necesarios para llenar tabla 3.

Simulación Video
Masa de agua caliente (g)
Masa de agua fría (g)
Temperatura de agua caliente (℃ )
Temperatura de agua fría (℃ )
Temperatura de equilibrio (℃ )
Tabla 1. Datos iniciales obtención de capacidad calorífica

Temperatura de agua ( T 1) 25 ℃
Temperatura del agua después de la reacción ( T 2) 30 ℃
Volumen de gas en la probeta (V f )
Masa de Mg (m )
Tabla 2. Datos iniciales energía interna

Valor Q W △U
Experimenta
l
Teórico
%E
Tabla 3. Resultados

Elaborado por: Adriana Alvarado

 PRÁCTICA 2
SEGUNDA LEY DE LA TERMODINÁMICA

Objetivo instruccional: Calcular el cambio de entropía diferentes procesos mediante el uso de

un calorímetro a presión constante para la obtención de la entropía de los alrededores.

Conceptos previos: Segunda ley de la termodinámica, entropía, desorden, procesos reversibles,

procesos espontáneos, medición de entropía, entropía de los alrededores, calorímetro a presión
constante.

Procedimientos:
Cambio de entropía de un proceso de mezclado.
1. Colocar 100 g de agua a temperatura ambiente en el calorímetro. Esperar un minuto y
anotar la temperatura, Tambiente.
2. Tomar 100 g de agua a una temperatura de aproximadamente 15ºC y colocarla en el
calorímetro previamente mencionado. Anotar la temperatura.
3. Agitar el calorímetro durante unos segundos hasta que la temperatura se mantenga
constante. Anotar la temperatura de equilibrio, Teq.
4. Coloque la tapa con un termómetro rápidamente y agite hasta que la mezcla llegue a
una temperatura de equilibrio. Registre esta temperatura de equilibrio como (T e).
5. Determine el cambio de entropía del proceso de mezclado con la siguiente ecuación:

Te T
∆ S=m1 C 1 ln +m2 C 2 ln e
T1 T2

Determinación de la entropía de los alrededores.

1. Tome una probeta de 100 mL y llene con NaOH 1M. Tome la temperatura.
2. Tome una probeta de 100 mL y llene con HCl 1M.Tome la temperatura, debe ser igual a
la del NaOH.
3. Poner el matraz en el calorímetro y agregue el HCl y el NaOH, cuando la temperatura
se mantenga constante, tome la temperatura de equilibrio.

Video: https://www.youtube.com/watch?v=wZZ9UTlgMZQ
Simulador:
https://media.pearsoncmg.com/bc/bc_0media_chem/chem_sim/calorimetry/Calor.php

Guía para usar el simulador:

5. Ingresar al link del simulador. Hacer clic en “Run experiment”.
6. Seleccionar la sustancia, masa y temperatura (o molalidad para ácidos y bases) para el
vaso de precipitados. Hacer clic en “Next”.
7. Seleccionar la sustancia, masa y temperatura (o molalidad para ácidos y bases) para el
calorímetro. Hacer clic en “Next”.
8. Hacer clic en “Start”. Si desea realizar una nueva simulación hacer clic en “reset”.

Cálculos
 Llene la tabla 1 y realice los cálculos correspondientes para su respectivo llenado.

Elaborado por: Adriana Alvarado

  Llene la tabla 2 y realice los cálculos correspondientes para su respectivo llenado.
 Escriba la reacción química que acontece.
 Calcular el calor cedido a los alrededores
 Calcular la ∆S de los alrededores
 Calcular moles de reacción
 Calcular entropía de la reacción
 Calcular la entropía total

m1 (kg)  
T1 (K)  
m2 (kg)  
T2 (K)  
Te (K)  
C1 (J/kg.K)  
ΔS (J/K)  

Tabla 1. Datos iniciales en el proceso de mezcla

Nota: Tenga en cuenta que C1 = C2.

m1,m2 = Masas de agua en el punto de congelación y en el punto de ebullición respectivamente,
Kg
T1 = Temperatura de la masa de agua en el punto de congelación, K
T2 = Temperatura de la masa de agua en el punto de ebullición, K
Teq = Temperatura de la masa de agua en el punto de equilibrio, K
c = Calor específico del agua, KJ/kg.K
∆S = Cambio de entropía debido al proceso de mezclado, J/K

Temperatura absoluta de reacción (K)  

Entropía teórica de la reacción (J/K)  

Concentración de NaOH (M)  
Volumen de NaOH (L)  
Concentración de HCl (M)  
Volumen de HCl (L)  
Temperatura inicial (ºc)  

Temperatura final (ºc)  

Calor de la reacción (J)  

Tabla 2. Datos experimentales para la medición de la entropía de los alrededores

Elaborado por: Adriana Alvarado

 PRACTICA 3
PRIMERA Y SEGUNDA LEY DE LA TERMODINÁMICA COMBINADAS

Objetivo instruccional: Obtener de la variación de entalpía de varias reacciones, para el

cálculo de la variación de la energía libre de Gibbs.

Conceptos previos: espontaneidad, energía libre de Gibbs, entalpía, entropía, calorímetro a

presión constante.

Procedimientos:

Simulador:
https://media.pearsoncmg.com/bc/bc_0media_chem/chem_sim/calorimetry/Calor.php

Guía para usar el simulador:

9. Ingresar al link del simulador. Hacer clic en “Run experiment”.
10. Seleccionar la sustancia, masa y temperatura (o molalidad para ácidos y bases) para el
vaso de precipitados. Hacer clic en “Next”.
11. Seleccionar la sustancia, masa y temperatura (o molalidad para ácidos y bases) para el
calorímetro. Hacer clic en “Next”.
12. Hacer clic en “Start”. Si desea realizar una nueva simulación hacer clic en “reset”.

Determinar el calor específico del calorímetro

1. Colocar 100 g de agua a temperatura ambiente en el calorímetro. Esperar un minuto y

anotar la temperatura, Tambiente.
2. Tomar 100 g de agua a una temperatura de aproximadamente 80ºC y colocarla en el
calorímetro previamente mencionado. Anotar la temperatura.
3. Agitar el calorímetro durante unos segundos hasta que la temperatura se mantenga
constante. Anotar la temperatura de equilibrio, Teq.

Determinación del Calor de disolución del NaOH(s)

1. Pesar 4 g de NaOH(s)
2. A un calorímetro adicionar 100 mL de H 2O y medir y registrar la temperatura hasta que
esta sea constante
3. Adicionar al calorímetro los 4 g de NaOH(s).
4. Medir el cambio de temperatura máximo. Guardar la solución (A).
5. Registrar los valores de temperatura en la tabla.
6. Calcule la concentración de NaOH(ac) (1M)

Determinación del calor de formación de NaNO 3 (ac) a partir del NaOH(s) y NaNO3 (ac)

1. Pesar 4 g de NaOH(s)
2. A un calorímetro adicionar 100 mL HNO3 1M. Medir y registrar la temperatura hasta
que esta sea constante

Elaborado por: Adriana Alvarado

 3. Adicionar al calorímetro los 4 g de NaOH(s).
4. Medir el cambio de temperatura máximo.
5. Registrar los valores de temperatura en la tabla.

Determinación del calor de formación de NaNO 3 (ac) a partir del NaOH(ac) y NaNO3 (ac)

1. Medir la temperatura a cada una de las soluciones, la temperatura entre cada solución no
debe de variar por más de 0.2ºC. En caso de ser necesario ponga en un baño de hielo la
solución con más alta temperatura, para así poder aproximar la temperatura entre las
soluciones.
2. Adicionar al calorímetro la 100 mL NaOH 1M y 100 mL HNO 3 1M.
3. Medir y registrar el cambio de temperatura en la tabla.

Nota: Lavar el termómetro y el calorímetro entre cada experimento con abundante agua
destilada. Realizar cada experimento por triplicado.

Cálculos
 Llene la tabla 1.
 Llene la tabla 2.
 Escriba las reacciones químicas que acontecen.
 Calcule:
o Capacidad calorífica del calorímetro
o Calor de las reacciones
o Calor teórico para la obtención de NaNO3.
o Entropía teórica para la obtención de NaNO3.
o Energía libre de Gibbs teórico para la obtención de NaNO 3.
o Porcentaje de error.
 Llena la tabla 4.

Fenómeno 1
Reacción/fenómen Masa NaOH
Masa H2O Masa total To T eq
o (s)
           
Fenómeno 2
Reacción/fenómen Masa NaOH Masa HNO3
Masa total To T eq
o (s) (__M)
           
Fenómeno 3
Reacción/fenómen Masa NaOH Masa HNO3
Masa total To T eq
o (__M) (__M)
           
Tabla 1. Datos iniciales

Especies Hº Sº Gº

Elaborado por: Adriana Alvarado

 Tabla 2. Datos teóricos

Reacción Q Q/n QT
1
2
3

Tabla 3. Resultados experimentales

ΔH %E (ΔH) ΔG %E (ΔG)
Experimental
Teórico
Tabla 4. Resumen de resultados

Elaborado por: Adriana Alvarado

 PRACTICA 4
GASES IDEALES

Objetivo instruccional: Determinar la constante de gases ideales mediante variaciones de

temperatura y presión en un gas ideal para la obtención del peso molecular de un líquido volátil.

Conceptos previos: Ley de gases ideales, constante de gases ideales.

Procedimientos:

Simulador: https://media.pearsoncmg.com/bc/bc_0media_chem/chem_sim/kmt/KMT.php
Guía del uso del simulador para la determinación de la constante de gases ideales
1. Acceder al link del simulador. Hacer clic en experiments y Run Experiment.
2. Elegir la Presión como eje Y y la temperatura como eje X.
3. En Gases verá escoger las moles de un gas.
4. En Properties verá barras pasa cambiar la presión, el volumen y la temperatura. Escoja
5-7 valores de temperatura (cada vez que escoja la temperatura haga clic en Record,
para guardar los valores en la tabla).
5. Observe el contenerdor de vidrio y sus cambios.
6. Haga clic en export data para descargar valores.

Determinación del peso molecular de un gas

1. Tome un matraz Erlenmeyer de 100-250 ml de capacidad, un trozo de papel de

aluminio para tapar la boca del matraz y alambre para sujetar el papel de aluminio. Pese
todo el conjunto.
2. Introduzca 5 mL de un líquido desconocido cuyo punto de ebullición sea inferior al del
agua (en este caso cloroformo) y sujétese el aluminio alrededor de la boca del matraz
con elalabre.
3. Con un alfiler delgado hágase una perforación, tan pequeña como sea posible, en el
centro del aluminio.
4. Coloque un termómetro con una pinza sujeta al soporte universal y coloque el vaso de
precipitación de 600 mL con lleno hasta la mitad agua. Agregue calor.
5. Coloque el matraz en el vaso y manténgase casi completamente sumergido,
deteniéndolo con una pinza. Bajo estas condiciones, el líquido del matraz se vaporizará
y el exceso de vapor escapará a través del orificio de alfiler.
6. Después de que se haya cambiado de estado todo el líquido y ya no salgan vapores por
el orificio (asegúrese de que no se condense el líquido en la boca del matraz), sus-
péndase el calentamiento y espérese hasta que el agua deje de hervir.
7. Retire el matraz del beaker y colóquese sobre una franela para que se enfríe y se seque.
El vapor encerrado en el matraz se condensará formando un líquido.
8. Después de enfriar hasta la temperatura ambiente, asegúrese de que todo el conjunto está
completamente limpio y seco, y regístrese el peso exacto del matraz con el líquido y el
aluminio.
9. Determine entonces el peso del líquido condensado. Este peso corresponde al peso del va-
por encerrado en el matraz a la temperatura del agua hirviendo.
10. Mida el volumen total del matraz (V) con ayuda de una probeta.

Elaborado por: Adriana Alvarado

 11. Realice el procedimiento por duplicado.

Video: https://www.youtube.com/watch?v=0LA02xpagd8

Cálculos
 Llene la tabla 1. Realice cálculos correspondientes.
 Llene la tabla 2.
 Con los valores recolectados obtenga gráfica Presión vs Temperatura
 Con la recta de la gráfica obtenga el valor de la pendiente.
 Con el valor de la pendiente obtenga R.
 Calcule %E
 Con la R obtenida previamente, calcule el peso molecular del gas.

# P (atm) T (K) n (mol) V (L)

1
2
3
4
5
Tabla 1. Datos iniciales de helio simulador

W1 (g) W2 (g) WV (g) Tamb (ºc) Tv (ºc) V (L)

Presión atmosférica: Constante de los gases ideales:

0,0821 atm-L/mol-K
Tabla 2. Datos iniciales parte experimental

W2: peso aparente del matraz con metal + peso de vapor condensado + peso del aire contenido
W1: peso aparente del matraz con metal + peso del aire contenido
Wv: peso del vapor condensado
Tv: Temperatura de evaporación del líquido

ρv (g/ml) PM exp PM teo

(g/mol) (g/mol)

Tabla 3. Resultados

Elaborado por: Adriana Alvarado