Practica 4 extracción con solventes química orgánica 1

Ivan camilo Erazo (215140094), William Arley Martínez (220140113)

Flujograma

Imagen completa

1.

El flujo grama esta partido en dos para mejorar la resolucion . la miñatura como es en realidad.
 cuestionario

1) ¿cuál es el objetivo de utilizar el cloruro de calcio anhidro ?, que otros agentes secantes se
conocen.

R/la importancia del secado ya que pequeñas cantidades de humedad inhiben la cristalización de
muchos sólidos. además, muchos líquidos, cuando destilan en presencia de agua, cuando destilan
en presencia de agua, reaccionan con esta o destilan junto con ella a unas temperaturas muy
diferentes a las de sus puntos de ebullición. Por estas razones, antes de la recristalización de un
sólido o de la destilación de un líquido, es necesario eliminar el agua que lleva consigo mediante
algún proceso de secado.

El secado se pude realizar por procedimientos por procedimientos mecánicos o químicos. El agua
suspendida en forma de emulsión se puede eliminar mecánicamente por destilación, congelación,
filtración o centrifugación, y el agua disuelta en un líquido, por destilación o congelación.

Los desecantes químicos se utilizan más que los procedimientos mecánicos. Un buen desecante o
agente de secado químico debe reunir ciertas condiciones:

1. no ser compatible con la sustancia que va a secar

2. tener una gran eficiencia o poder desecante, es decir, eliminar completamente el agua o
casi completamente.
3. tener una gran capacidad de desecación, es decir, eliminar una gran cantidad de agua por
unidad de peso de desecante.
4. Secar rápidamente.
5. Se separable de la sustancia una vez seca.

Los desecantes químicos se pueden dividir en dos grandes grupos:

1. aquellos que reaccionan químicamente con el agua en un proceso no reversible, dando

lugar a un nuevo compuesto libre de agua.
2. aquellos que se combinan reversible con el agua, por adsorción o para formar un hidrato

reacciones de desecación no reversibles.

Cuando se emplea agentes desecantes de este tipo, los productos de reacción con agua son
completamente estables y el producto seco se separa del desecante generalmente por destilación.

Los desecantes más comunes de este tipo son:

El anhidro fosfórico que elimina el agua con mucha eficiencia y rápidamente, sin embargo, es caro
y difícil manejo. Solamente se emplea cuando se necesita un alto grado de desecación.

El sodio metálico es un agente muy eficaz, especialmente cuando se utiliza en forma de hilo muy
fino. El sodio debe manejarse con gran cuidado ya que en contacto con el agua pude causar una
explosión violenta.

Hidruro cálcico es un desecante poderoso y de gran capacidad de desecación reacciona con agua
irreversiblemente.

Secado mediante la formación de hidratos

La mayoría de los agentes desecantes químicos actúan combinándose con el agua para formar una
serie de hidratos según la cantidad de agua existente en la sustancia a secar. Estos desecantes se
separan siempre de la sustancia seca por filtración o decantación. Cuando se ha de eliminar una
gran cantidad de agua utilizando un desecante que forman varios hidratos, no es aconsejable para
lograr un secado eficaz la utilización, una sola vez de una gran cantidad de agente desecante. Es
preferible realizar el secado en etapas, separando la porción de desecante puesta, antes de añadir
la siguiente. De esta forma, la mayor cantidad de agua se eliminará formando el hidrato mayor y
las trazas finales mediante la formación del hidrato menor.

Los agentes desecantes más frecuentes que actúan por formación de hidrato son:

El cloruro cálcico anhidro se utiliza mucho por ser de gran capacidad y relativamente barato, sin
embargo, es bastante lento y moderadamente eficaz.

El sulfato sódico anhidro es barato y presenta gran capacidad de secado, pero es lento y de baja
eficiencia.

El sulfato magnésico anhidro es un desecante excelente para todos los fines. presenta gran
capacidad, es barato y bastante rápido.

El sulfato cálcico anhidro es muy rápido y eficaz, pero tiene una capacidad de secado pequeña.

El carbonato potásico anhidro es de capacidad y eficiencia moderadas.

Agentes absorbentes.

Dos de los desecantes más frecuentes que actúan por adsorción de agua en su superficie, son el
gel de sílice y los tamices moleculares. Estos agent3es son extraordinariamente eficaces para
eliminar el vapor de agua de los gases.

2) Diseñe un procedimiento para separar una mezcla formada por acido benzoico, fenol y
tolueno. Muestre las ecuaciones para las reacciones químicas que sirven de base para el
procedimiento diseñado

R/Una disolución de 𝑁𝑎𝑂𝐻 al 5-10% convierte, por ejemplo, los ácidos carboxílicos (𝑅 − 𝐶𝑂𝑂𝐻,
pKa ≈ 10-5 ácido fuerte)como el acido benzoico, en sus sales sódicas (𝑅 − 𝐶𝑂𝑂𝑁𝑎+ ). Los fenoles
(𝐴𝑟𝑂𝐻, pKa≈10-10 ácido débil), experimentan una transformación semejante con el mismo
reactivo. Por esta causa, puede utilizarse una solución de 𝑁𝑎𝑂𝐻 para extraer o separar un ácido
carboxílico o un fenol, en solución de un disolvente orgánico, de otros compuestos básicos o
neutros. Las sales sódicas de los ácidos carboxílicos y de los fenoles son fácilmente convertibles en
los compuestos de partida por simple tratamiento de la fase acuosa básica con un ácido
concentrado.

Las disoluciones acuosas de 𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3 convierten también los ácidos carboxílicos en sus respectivas
sales sódicas, pero no son lo suficientemente básicas para formar sales con los compuestos
fenólicos. Esto, permite la separación de ácidos carboxílicos y fenoles: el ácido carboxílico. se
extrae en primer lugar desde la fase orgánica, utilizando una Química orgánica I - Ingeniería
Química 2020 7 solución de 𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3 y, posteriormente, se extrae el fenol con una solución
de 𝑁𝑎𝑂𝐻. El tratamiento de las soluciones acuosas, con una solución concentrada de
𝐻2 𝑆𝑂4 𝑜 𝐻𝐶𝑙, permitirá que los componentes ácidos que permanecían en solución puedan ser
extraídos con solvente orgánico o precipitar directamente, debido a su neutralización.

Las reacciones del proceso

 3) ¿Suponga que en otra muestra desconocida se encuentra una amina soluble en agua,
como realizara el proceso de extracción? explique y muestre ecuaciones donde sea
necesario para sustentar sus explicaciones.

el 𝐻𝐶𝑙 diluido se emplea para la extracción de sustancias básicas de sus mezclas con otras neutras
o ácidas, ya que transforma los compuestos básicos, por ejemplo, 𝑁𝐻3 o una amina orgánica, en
los correspondientes hidrocloruros solubles en agua. El compuesto de partida se recupera por
simple tratamiento con una base concentrada.

En una extracción ácido-base, los compuestos neutros (hidrocarburos, derivados halogenados,

alcoholes, compuestos carboxílicos) permanecen en la fase orgánica y se aíslan de la misma al final
del proceso.

Las aminas que son solubles en agua sin las aminas primarias y segundarias.

Referencias

1) Matheson Gas Products. p. 443. Consultado el 2 de octubre de 2016.

2) Griffin, Rodger W.; et al (1981). «Sustitución electrófila aromática», en Química orgánica moderna.
Reverte.
3) Enrique; et al (1979). «Sulfonación», en Química orgánica. Reverté.

4) McMurry, John (2006). «Química del benceno: sustitución electrófila aromática» en Química orgánica.
Cengage Learning Editores.