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una), doble queso a tu elección con tocineta, pepinillos,
lechuga, tomate y salsa River BBQ.
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a su peso aproximado en crudo.
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corresponde a su peso aproximado en crudo.
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PAPA ESPIRAL $18,9 jugosas y deliciosas proteínas...

NACHOS MORRILLO $21,3

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BURGE R BAR
Finas láminas de morrillo en cocción
lenta con salsa de vino, queso mozzarella
y cebolla caramelizada.
6 PERSONAS $29,9
Nuestra carne molida especial Burger Bar por 90 g. (cada una)
a la plancha encostrada y delgada. PULLED PORK $21,3
MAC & CHEESE $15,9
Con coleslaw y pepinillos con salsa BBQ
ADICIÓN TOCINETA $4,9 DOBLE $21,3
o salsa BBQ Sriracha.
ADICIÓN PULLED PORK $5,1
Dos carnes (180g), un queso
mozzarella y un queso americano. CHURRASCO DE POLLO $19,9
ADICIÓN CARNE DE HAMBURGUESA 90g. $7
TRIPLE $27,3 Marinado en yogurt y apanado en panko,
EDAMAME CON SAL O PICANTES $13,9
Tres carnes (270g), un queso con coleslaw y pepinillos.
mozzarella y dos americanos.
CON S A LS A S SALMÓN $29,9
CUÁDRUPLE $33,3
TORRE DE ANILLOS DE CEBOLLA Cuatro carnes (360g), dos quesos Acompañado con kale, salsa marinera,
mozzarella y dos americanos. tomate, cebolla roja encurtida y limón
X 6Uds. $9,9
Acompañadas de lechuga, tomate, pepinillos y cebolla roja.
con un toque peruano.
X12Uds. $17,9
PORTOBELLO $23,9
TORRE DE CALAMARES X10 Uds $19,9 Apanado con quinua, relleno de queso
mozzarella, con un toque de miel mostaza y
CHIPS LOCALES
Remolacha, arracacha, papa y plátano.
$9,9
ACO M PAÑAM IENTO S pico de gallo (tomate, aguacate y cilantro).

Sweet potato $8,3 • Papa pellejo $5,9

VEGETARIANA $16,9
CEBOLLITAS LOCAS $8,9 Lentejas mezcladas con champiñones y
Papa espiral $6,9 • Papa en cascos $6,1
chimichurri, kale, cebollitas locas y alioli
¡BUM! DE LANGOSTINOS $26,9 Ensalada de la casa $5,9
de aguacate.
Pídelo con cualquiera de estas salsas: ranch de la casa, Cascabeles de plátano $7,1
pimentón ahumado, salsa verde especial (espinaca y albahaca), Verduras salteadas $5,7
chimichurri dulce, mayonesa jalapeño o suero costeño.

BURGERS BY EL CORRAL
ENS AL AD AS D O GS Nuestra carne molida especial Burger Bar de 165 g, puedes
BURGE R BAR agrandarla a 250 g por un valor de $4.7. Puedes elegir tus
hamburguesas con Certified Angus Beef ® de 198 g., por un
BOWL DE QUINUA $19,4 ESPECIAL $25,9 valor adicional de $7.0.
Quinua, kale, aguacate, tomate, queso Salchicha de cerdo con queso, tocineta,
holandés, zanahoria, palmitos y garbanzo cebolla, tomate picado, relish y salsa ranch. LA ORIGINAL $18,3
frito con aceite de oliva y balsámico. Acompañados con anillos de cebolla, papa Con lechuga, tomate, cebolla roja y pepinillos.
pellejo, cascos o espiral.
ENSALADA DE SALMÓN $25,9 CRIOLLA $21,3
Salmón, mix de lechugas asiáticas, CAMARONES $26,9 Huevo frito, cebolla grillé y queso doble crema.
pepino, zanahoria, tomate cherry, maní, Apanados con coleslaw y mayonesa de
puerro frito y vinagreta de mango. jalapeño. Acompañados con anillos de COSTEÑA $23,3
cebolla, papa pellejo, cascos o espiral. Queso costeño, cascabeles de plátano y
ENSALADA MEDITERRÁNEA $26,9 suero costeño.
Mix de lechugas asiáticas, calamares y RÍO GRANDE BBQ $23,3
camarones salteados, aceituna negra,
Con queso emmental, pétalos de cebolla
pepino, tomate cherry, champiñones y
pimentón ahumado con vinagreta de OT RO S
BURGE R BAR
y salsa River BBQ.
mostaza.
GAUCHA $23,3
Con dos medios chorizos y chimichurri.
STEAK & FRITES
CO MBOS JUNIOR New York steak con mantequilla de la
$42,9

SWEET ONION BACON $24,3

casa y papa pellejo.
Queso azul y cebolla caramelizada con tocineta
CHURRASCO DE POLLO JUNIOR $21,5 CHURRASCO DE $25,9
Churrasco de pollo, acompañado con papa POLLO A LA PARRILLA* TODOTERRENO $34,6
pellejo, espiral o casquito + bebida*. Doble carne, doble queso a tu elección,
SALMÓN GRILLÉ* $40,9 con tocineta, pepinillos y salsa River BBQ.
HAMBURGUESA $22,5
COSTILLAS DE CERDO* $42,9
Sencilla de 90 grs con queso, lechuga y
Con coleslaw y salsa BBQ o
tomate, acompañada con papa pellejo,
espiral o casquito + bebida*. salsa BBQ Sriracha. A DI C I O N ES
*Acompaña tus platos con: papa pellejo, papa espiral, papa en
*Limonada natural, jugo de fresa, mango o mandarina. casco, anillos de cebolla, ensalada de la casa o verduras salteadas.
QUESOS
Mozzarella, cheddar, americano o doble
crema $3 • Holandés $3,6 • Suizo $4,4
Azul $5,6 • Costeño $3,9 • Fundido $4,1

SALSAS $3,8
Pimentón ahumado, chimichurri, chimichurri
dulce, salsa verde (albahaca con espinaca),
Ranch, BBQ, BBQ Sriracha, mayonesa jalapeño
y suero costeño.
PROTEÍNAS
Huevo $1,7 • Chili con carne $4,6 • Tocineta $4,9
Churrasco de pollo $6,3 • Chorizo argentino $5,1
Carne 90g $7• Carne 165g $12,9 • Carne 250g $16,3
W W W. B U R G E R B A R B Y E L C O R R A L . C O M Carne Certified Angus Beef ®198 g $18,3
DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS: Apreciado cliente, en nuestras cocinas se manejan ingredientes que contienen: harina de trigo (gluten), trazas de soya, lácteos, huevo, maní,
nueces, entre otros, que pueden producir alergia. El gramaje de cada proteína corresponde a su peso aproximado en crudo.Productos sujetos a disponibilidad de inventario en
punto de venta.Todos nuestros precios están en miles de pesos colombianos. VERDURAS
Aguacate $4,2 • Guacamole $4,9
Cebolla grillé $2,7 • Jalapeño rojo $2,8
Cebollitas locas $3 • Pepinillos $2,8
 BE BID AS LIM O NA D AS Y J U GO S VI N O T I N TO
GASEOSA POSTOBÓN $5,1 LIMONADA $5,2 MERLOT

AGUA DE NACIMIENTO $5,1 LIMONADA DE COCO $8,1

PORTILLO $97,9
CARMENÉRE
AGUA CON GAS SIERRA FRÍA $5,1 LIMONADA DE HIERBABUENA $6,9 UNDURRAGA $105,9

H2OH! $5,7 MANDARINA $7,1 MALBEC

ÁLAMOS $115,9
TÉ HATSU $8,3 JUGOS $6,2
Frutos Rojos • Fresa • Guanábana • PERDRIEL $119,9
GINGER O TÓNICA MIL976 $7,9 Mango • Lulo • Mango biche. CABERNET SAUVIGNON
AGUA FRESCA DE MARACUYÁ, $6,1 SORBETES $7,2 ENATE $129,9
FRESA Y HIERBABUENA Frutos Rojos • Fresa • Guanábana BLEND
Mango • Lulo BILA HAUT $129,9
MEDIA JARRA DE TÉ $12

JARRA DE TÉ $18

VI N O B L A N C O
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SAUVIGNON BLANC
IMPORTADAS ARTESANALES TRES CORDILLERAS PORTILLO $97,9

HEINEKEN 330 ml. $11,1 BOTELLA $11,1 PERDRIEL $119,9

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HEINEKEN DRAFT 330 ml. $11,1 NEGRA • MULATA ROJA • ROSÉ DULCE FRUTOS ROJOS •
ÁLAMOS $115,9
BUDWEISER 315 ml. $11,2 BARRIL (PREGUNTA EL SABOR DISPONIBLE) ENATE $129,9
14 Oz. $12,2
CORONA 355 ml. $11,5 32 Oz. $23,4 BLEND

STELLA ARTOIS 330 ml. $11,3 46 Oz. $34,6 BILA HAUT $129,9

NACIONALES
BEBI D AS C ALIENT ES VI N O R O S É
AGUILA LIGHT $7,9 AMERICANO O ESPRESSO $3,5 UNDURRAGA $105,9

CLUB COLOMBIA: $8,9 CAPPUCCINO $4,5 ENATE $129,9

DORADA, ROJA O NEGRA. MACCHIATO $3,7

CLUB COLOMBIA BARRIL AROMÁTICA $3,8 ES P U MO S O

14 Oz. $12,2
TÉ EN AGUA $4
32 Oz. $23,4
46 Oz. $34,6 TÉ EN LECHE $4,1 UNDURRAGA $105,9
Agrega a tu café Baileys, Cointreau o Amaretto $3

MALTE AD A S Y P O ST RES VI N O DE L A C A S A
PAR A COMPA RTIR S OLO PAR A TI COPA $18,9
BIG SHAKE 2 PERSONAS $21,9 TORTA DEL DÍA $13,1 BOTELLA $91,9
Elige cualquier sabor de malteada con la
torta del día. COPA DE HELADO $10,9

TORTA HELADA ADICIÓN DE HELADO $4,1

SANGRÍA
Bañada en chocolate, crocante
de galleta y nueces caramelizadas. DE VINO TINTO O DE VINO BLANCO
MALTEADAS 14 oz. $13,1
MEDIANA (2-3 PERSONAS) $16,9 Leche achocolatada • Café Moka • Chocolate COPA $16,9
GRANDE (4 -6 PERSONAS) $23,9 Vainilla • Frutos rojos MEDIA JARRA $35,9
JARRA $69,9

W W W. B U R G E R B A R B Y E L C O R R A L . C O M
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burgerbarbyelcorral

EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD. SI TOMAS, NO MANEJES. PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES DE EDAD. CARTA VÁLIDA HASTA EL 31 DE DICIEMBRE DE 2020.
ADVERTENCIA DE PROPINA: Se informa a los consumidores que este establecimiento de comercio sugiere una propina correspondiente al 10% del valor de la cuenta, el cual podrá ser aceptado, rechazado o modificado por usted de acuerdo
con su valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta, indíquele a la persona que lo atiende si quiere que dicho valor sea o no incluido en la factura o indíquele el valor que quiere dar como propina. El 100% de los dineros
recogidos por concepto de propina se destinan a las personas que hacen parte de la cadena de servicios de este establecimiento. Todos nuestros precios están en miles de pesos colombianos.
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Ron, triplesec, menta, limón y hierbabuena.
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Vodka, mandarina, syrup y limón.
BUCHANAN´S 12 AÑOS EL AHUMADO $29,9
Botella $241,9 Media botella $125,9 Trago $17,9 Whisky Old Parr, gaseosa, naranja y hierbabuena.
GIN SOUR GREY $29,9
OLD PARR Ginebra Bombay, blueberry, curaçao blue,
Botella $241,9 Media botella $149,9 Trago $17,9 limón, al estilo sour.
ESCARLATA $29,9
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL Tequila 1800 silver, cassis, ginger y cítricos.
Botella $241,9 Media botella $125,9 Trago $17,9 PUMPKIN $24,9
DE MALTA Ginebra, syrup de calabaza, limón, naranja
al estilo sour.
GLENFIDDICH CACHACO $29,9
Botella $279,9 Trago $19,9 Ron Zacapa 23 años, miel a base de infusión
de papa y limón.
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JACK DANIEL’S El mojito que cambia de color.
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Mezcal Amores, syrup de agave, maracuyá,
BULLEIT BOURBON hierbabuena, limón y naranja.
Botella $241,9 Trago $17,9 NEGRONI $27,9
Ginebra, Martini, Campari.
TRADICIONAL OLD FASHION BOURBON $27,9
JOHNNIE WALKER RED LABEL Bourbon, gotas amargas y naranja on the rocks.
Botella $146,9 Media botella $87,9 Trago $13,9
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Botella $98,9 Media botella $55,9 Trago $12,9 MOJITO $24,9
Limón, maracuyá o frutos rojos.
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Limón, maracuyá o frutos rojos.
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Limón, maracuyá o frutos rojos.
Botella $162,9 Trago $14,9
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Tequila, Kombucha flor de jamaica, limón, y tajín.
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hierbabuena y limón.
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Mezcla de sabores cítricos macerados con
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Bebida a base de gengibre, tajín, zumo
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con base de ginger.

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MENORES DE EDAD.CARTA VÁLIDA HASTA EL 31 DE DICIEMBRE DE 2020.
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establecimiento de comercio sugiere una propina correspondiente al 10% del
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SMIRNOFF AMARETTO DISARONNO $14,9
de acuerdo con su valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar la
cuenta, indíquele a la persona que lo atiende si quiere que dicho valor sea o no
Botella $146,9 Media botella $77,9 Trago $13,9 COINTREAU $15,9
incluido en la factura o indíquele el valor que quiere dar como propina. El 100%
de los dineros recogidos por concepto de propina se destinan a las personas que
hacen parte de la cadena de servicios de este establecimiento. Todos nuestros
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precios están en miles de pesos colombianos Productos sujetos a disponibilidad
de inventario en punto de venta. Botella $155,9 Media botella $89,9 Trago $14,9 COGNAC REMY MARTIN $20,9
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PORCIÓN DE MELÓN, PIÑA $5,9 O NARANJA
O PAPAYA NARANJA CON ZANAHORIA $6,2
SALPICÓN $6,5 FRESA, BANANO Y MANDARINA $6,7
SALPICÓN CON HELADO $9,9 PAPAYA, LIMÓN Y MANDARINA $6,7
MANDARINA $7,1

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B U R G ER B A R
MEDIA JARRA SPARKLING $35,9

JARRA SPARKLING $72,9

ESTRELLADOS $15,6
Fritos mezclados con papa pellejo,
MIMOSA DE MARACUYÁ $15,9 carne, chorizo y queso cheddar.
NARANJA O MANDARINA RANCHEROS $12,6
Cacerola con tortillas, fríjol refrito,
DISARONNO SOUR $24,9 guacamole, tomate, dos huevos fritos
Limón, maracuyá o mandarina. y cilantro.
REVUELTOS ESPECIALES $9,9

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Con tomate, cebolla y queso mozzarella.
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CALDO CON HUEVO $9,2

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Torre de Hash Brown, con carne Burger Bar
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de 165g, portobellos salteados, queso
fundido, cebolla grillé y huevo frito. Pídelo CROISSANT $3,5

Brunch
con carne de 250g por 4,7 o con carne TOSTADAS $3,5
Certified Angus Beef ® por $7.0 adicionales.
AREPA DE QUESO $6,1
TACO BURGER $19,9 HASH BROWN $4,5
Tres taquitos fritos con tres carnes
Burger Bar x 90g. cada una, hogao, AREPA ‘E HUEVO $6,3
guacamole y huevo.

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QUESADILLA CHILI CON CARNE
Wrap con queso mozzarella y cheddar,
$18,9
ADICIONES
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chili con carne, guacamole, suero, huevo
frito y jalapeño rojo.
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ARROZ $3,2
AVOCADO TOAST $16,9
AREPA PAISA $2,7
Dos tostadas artesanales con guacamole,
dos huevos fritos o revueltos y tocineta COSTILLA DE RES $8,7
topping.
PORCIÓN DE QUESO DOBLE CREMA $5,9
CALENTADO CAMPEÓN O MOZZARELLA
Arroz, lentejas, carne, salchicha, plátano
maduro y huevo con arepa paisa. SALCHICHA $7,5

MEDIANO $16,5
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Frutos rojos o miel de maple.
AMERICANO O ESPRESSO $3,5
CAPPUCCINO $4,5
MACCHIATO $3,7
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TÉ EN AGUA $4
TÉ EN LECHE $4,1
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