UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO

“FACULTAD DE INGENIERIA DE PROCESOS”

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA QUIMICA

CURSO : FENOMENOS DE TRANSPORTE

ALUMNA : VANESSA VALERY ROMERO CURO
CODIGO : 140932
HORARIO : JUEVES 10:00 – 12:00

LABORATORIO Nº10

TRANSFERENCIA DE CALOR EN CONTRACORRIENTE

1. OBEJTIVO
 Determinar el coeficiente global de transferencia de calor.
 Proponer y resolver un modelo para la transferencia de calor entre un serpentin y el fluido.
 Observar y evaluar la influencia del caudal en el serpentin sobre el coeficiente de transferencia de calor interno.
 Identificar el mecanismo de intervencion de calor latente y calor sensible.
 Verificar la resistencia termica.

2. FUNDAMENTO TEORICO

 Utilizaremos la ecuacion de area de la pared del tubo o cilindro..

A=2 π∗r∗L

 Para determinar el calor producido.

Q=m∗Ce∗∆ T

 La diferencial de temperatura.

∆ T =T 1−T 2

 Utilizaremos la siguiente ecuacion para determinar el coeficiente global de transferencia de calor.

Q=U∗A∗∆ T

 Para determinar la diferencia de temperatura media logaritmica

∆ T 1−∆ T 2
∆ T mlog =
ln ¿ ¿
  La ley de Fourier nos servira para determinar la conductividad termica en nuestro interambiador.

Q dT
=−k
A dy

 Integrando la ecuacion de fourier obtenemos la siguiente formulacion:

Q ∆T
=k
A∗t x

 Con la ley de enfriamiento de newton podremos hallar el factor convectivo.

q=h(T 2−T 0 )

 Para determinar la resistencia

1
R=
U∗A

3. REPRESENTACION GRAFICA
4. DATOS EXPERIMENTALES

MASA (H2O) m (g) 100

DIAMETRO EXTERIOR D1 (m) 0.0298
DIAMETRO INTERIOR D2 (m) 0.012
RADIO EXTERIOR r1 (m) 0.0132
RADIO INTERIOR r2 (m) 0.0043
RADIO INTERIOR r3 (m) 0.006
RADIO EXTERIOR r4 (m) 0.0149
LARGO L (m) 0.355
ESPESOR (VIDRIO) a (m) 0.0017

Vc Vf t
PRACTICA Tci Tcs Tfi Tfs
(ml) (ml) (seg)
1 10 930 71.2 333 17.8 16.5 19.4
2 10 960 84.7 348 17.3 16.5 20.4
3 10 700 85.5 325 17.7 16.5 21.1
4 10 680 85.5 343 17.5 16.5 21.8
PRMEDIOS     81.725 337.25  17.575 16.5 20.675

5. DATOS BIBLIOGRAFICOS

CONDUCTIVIDAD (H2O) k (J/msºC) 0.597

CONDUCTIVIDAD (VIDRIO) k (J/msºC) 0.8
CALOR ESPECIFICO (H2O) Ce (J/gºC) 4.186
6. CALCULOS

 Hallamos area (A)

A=2 π∗r∗L

Ae =2 π∗0.0132m∗0.355m

Ae =0.0294 m 2

Ai=2 π∗0.0043 m∗0.355 m

Ai=0.0096 m2

A E=2 π∗0.0149 m∗0.355 m

Ae =0.0332m 2

A I =2 π∗0.006 m∗0.3 55 m

Ae =0.0134 m2

 Hallamos cantidad de calor (Q) transferido del fluido caliente al frio

Q=m∗Ce∗∆ T

J
Q 1=100 g∗4.186 ∗( 71.2−19.4 ) ºC
gºC

Q 1=22353.24 J

J
Q 2=100 g∗4.186 ∗( 84.7−20.4 ) ºC
gºC

Q 2=26915.98 J

J
Q 3=100 g∗4.186 ∗( 85.5−21.1 ) ºC
gºC

Q 3=26957.84 J

J
Q 4 =100 g∗4.186 ∗ ( 85.5−21.8 ) ºC
gºC
 Q 4 =26664.82 J

 DETERMINAMOS UN PROMEDIO PARA EL CALOR GENERADO

Q=25722.97 J

 Hallamos las diferenciales de temperatura.

∆ T 1=T CI−T FS =81.725−20.675=61.05

∆ T 2=T CS −T FI =17.575−16.5=1.075

 Para determinar la diferencia de temperatura media logaritmica

∆ T 1−∆ T 2
∆ T mlog =
ln ¿ ¿

61.05−1.075
∆ T mlog =
ln ¿ ¿

 Con la ley de enfriamiento de newton hallar el factor convectivo con el r3 y r4.

q=h(T 2−T 0 )

25722.97 J
=h(61.05−1.075)
0.0332 m2

J
hr =12617.18989 2
m ºC
4

25722.97 J
=h(61.05−1.075)
0.0134 m 2

J
hr =31260.5 2
m ºC
3

 Usamos la ecuacion de fourier para obtener la conductividad del agua:

 Q ∆T
=k
A∗t x

25722.97 J ( 81.775−17.575 )
=k
2
0.0096 m ∗337.25 s 0.355 m

J
k =43.9 2
m sºC

 Determinamos el coeficiente global de transferencia de calor.

Q=U∗A∗∆ T

25722.97 J
U e=
0.0294 m 2∗14.85 ºC

J
U e =58917.9 ºC
m2

25722.97 J
U i=
0.0096 m 2∗14.85 ºC

J
U i=180436.09 ºC
m2

 Para determinar la resistencia

1
R=
U∗A

1 1
R 1= =
U i∗A i J
180436.09 2
ºC∗0.0096 m2
m

R1=5.77∗10−4 J

1 1
R 3= =
U e∗A e J
58917.9 2
ºC∗0.0294 m2
m
 R3=5.77∗10−4 J

7. CONCLUSIONES
 Las resistencias en R1 y R3 resultaron ser las mismas
 Mi coeficiente global de calor es mayor en mi area interna que en la externa.

8. SUGERENCIAS
 Tener la mesa de trabajo mas organizada, para evitar futuros errores.

9. BIBLIOGRAFIA
https://curiosoando.com/que-es-la-conductividad-termica
http://johnheisenberg.blogspot.pe/2012/06/conductividad-electrica.html
https://wikicharlie.cl/w/Efecto_Joule
Libro texto:Bird, R. Stewart, W. Lighfoot, E. “Fenomenos de Transporte”. Edit. Reverté. Mexico 1998.

10. ANEXO

TABLAS

Tabla 1. Conductividades termicas, k