EJES DE MEJORA EN PLANTA CAPSULAS

Mantenimiento:
Service linea de Aire Comprimido (ver si se puede automatizar el compresor para que arranque solo en caso de un corte de luz )
Service linea de Nitrógeno
Conexión con el generador Electrico

Reparación brazo pick-n-place Opem

Reparación sistema abastecimiento automático de café tostado molido a tolva primaria (Bomba y Sensor de Corte)

Ajuste de cadena con asistencia personal Opem (videollamada Manga)

Definición de repuestos a importar de Opem y Brambati
Planificación de rutina de Mantenimiento Operativo y Preventivo
Capacitación del personal de Mantenimiento
Planificación de jornada de limpieza profunda de OPEM y lubricación posterior
Capacitacion de matenimiento ( calibracion de la cadena )

Agregar visor a tolva de café

Vibrador neumatico para tolva de café tostado molido y para tolva de soluble

Equipos de trabajo:
Armado de equipos de trabajo y capacitación para poder trabajar 7 x 24

Infraestructura:
Validar capacidad AA sala encapsulado y reubicación para liberar espacio en el piso y ordenar mangueras y
aspiradores de toplids y café y para eficientizar la refrigeración de la sala
Instalación de termómetro higrómetro fijo en sala de envasado para monitorear las condiciones del ambiente de
envasado como variable clave para el encapsulado

Readecuación de oficina de Producción para transformarla en sala de mixeo de solubles (reubicar gabinete
datacenter). Definir unidad de semielaborado (20kg) y sumar canastos contenedores para colocar las bolsas con las
premezclas. Dentro de esta sala deben ingresar sólo MP cerradas y salir sólo canastos con MP a aspirar. De esa forma
evitamos ensuciar zona de OPEM y mantenemos la exposición de producto confinada en una sala climatizada

Instalación de termómetro higrómetro fijo en sala de mixeado para monitorear las condiciones del ambiente

Instalación de racks/estanterías para optimizar espacio de almacenamiento

Agrandado de puerta opem hacia Pt para paso de elevador pallet Etc

Mas tomas corriente en opem y en brmabati

Desarrollo:
Definir si el TOPLID utilizado en Dolce Gusto es apto para el proceso o requiere una modificación en la
especificación técnica

Planificación de Producción:
Simplificar la variedad de productos ofrecidos y realizar turnos de producción de mayor extensión para evitar
cambios de producto, cambios de formato, etc
Estandarizar los tiempos de los cambios de formato, producto, etc
Mantener las recetas de los productos actualizadas en SINET para utilizarlas de referencia para la explosión
sumarizada de MP/INS para la confección del MRP y asegurar el abastecimiento en tiempo y forma de las MP/INS
necesarias para el proceso

Utensillos de trabajo
Palas dosificadoras
pinceles de lipieza
baquetas chicas de limpieza
Martillo de goma
Aspiradora
oredenador o contederos para hermaintas y repuesto , tornillos , piezasi chicas de opem
 Check:
un corte de luz )

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