La 

Linaza (lino) y la Chía, contienen vitaminas, minerales y ácidos grasos

necesarios para la nutrición de nuestro cuerpo.  Se utilizan para mejorar la salud
digestiva o aliviar el estreñimiento, ayudan a reducir el colesterol total en sangre y los
niveles de LDL, o colesterol "malo", lo cual puede ayudar a disminuir el riesgo de
enfermedad cardíaca. El consumo diario de Linaza y Chía (1 cucharada al día de
Linaza y Chía) le aportará los siguientes beneficios

 Actúa como suplemento para la pérdida de peso.

 Favorece el tránsito intestinal.
 Es antioxidante.
 Contribuyen a calmar el dolor de las articulaciones
 Regula la tensión arterial.
 Es beneficiosa para reducir el nivel de estrés.
 Previene de enfermedades cancerígenas.
 Rica en fibra
 Alto contenido en ácidos grasos como Omega 3, Omega 6 y Omega 9
 Antioxidantes
 Propiedades antiinflamatorias
 Vitaminas del grupo B y Vitamina E
 Aportan 5 veces más calcio que la leche.
 Poseen 3 veces más antioxidantes que los arándanos.
 Triplican la cantidad de hierro que poseen las espinacas.
 El doble de fibra que la avena.
 Tienen más del doble de proteínas que cualquier verdura.
 Y más potasio que el plátano.

PREPARACIÓN
Si cuenta con un colador fino lavar la Linaza y la Chía y dejarla remojando en agua filtrada
o agua mineral sin gas, durante toda la noche. Se recomienda verter todo el contenido en
la juguera, junto a los ingredientes de su jugo y moler. S Se pueden incorporar fácilmente
en cualquier alimento desde ensaladas, salsas, pastas, arroces casi no alteran el sabor,
también combinan con el dulce, en tortas, donuts, muffins y casi en cualquier tipo de
comidas.