CAMBIOS DE

ESTADO

Cambios de estado

Solidificación:

Es el paso de un líquido a sólido por medio del enfriamiento; el proceso es exotérmico (

reacción química que desprenda energía, ya sea como luz o calor)

Fusión:

Es el paso de un estado sólido al estado líquido por medio del calor; durante este proceso
endotérmico (proceso que absorbe energía para llevarse a cabo este cambio) hay un punto en
que la temperatura permanece constante.

Sublimación:

Es el proceso que consiste en el cambio de estado de la materia sólida al estado gaseoso sin
pasar por el estado líquido.
Sublimación inversa:

Es el proceso que consiste en el cambio de estado de la materia sólida al estado gaseoso sin
pasar por el estado líquido

Vaporización:

Es el proceso en que un líquido pasa a estado gaseoso. Si se realiza cuando la temperatura de

la totalidad del líquido iguala al punto de ebullición del líquido

Condensación:

Se denomina condensación al cambio de estado de la materia que se pasa de forma gaseosa a

forma líquida. (Bioprofe, 2018)

(Rosales, 2005)

ANÁLISIS Y RESULTADOS
Solidificación:

Para la solidificación con la ayuda de una jeringuilla se pudo medir el volumen del agua, que
para este cambio se usó 10 ml.

Con la ayuda del multímetro que tienen incorporado una termocupla se pudo medir la
temperatura ambiente en que se encontraba la habitación donde se realizaron los cálculos fue
de 23°C y a su vez la temperatura del agua fue de 21 °C.

Introducimos los 10 ml de agua en el congelador y con l ayuda de un cronometro se determinó

el tiempo en que el agua se demoraba en congelarse que fue a los 90 min después de ser
introducido en el congelador dando como resultado el cambio de estado de líquido a sólido,
conociéndose este proceso como solidificación.
 Cambio de estado líquido a solido (hielo)

Fusión:

Con la ayuda del proceso realizado anteriormente (solidificación), tenemos 10 ml del hielo que
tiene una temperatura 0 °C.

Una vez transcurrido 110 min medidos con el cronometro se puede observar el cambio de
estado sólido a liquido (fusión) dando como resultado los mismos 10 ml de agua que se ocupó
para realizar este cambio.

Estado líquido 10 ml de agua

Evaporización:

En este cambio de estado se usaron 10 ml de agua con una temperatura de 19 °C, procedemos
a prender la hornilla calentando el recipiente utilizado para este proceso, por la cantidad de
volumen que ingresamos en el recipiente el cambio fue case inmediato dando como resultado
vapor de agua a una temperatura de 90 °C, ya que por estar a diferente atura del nivel del mar
el agua se evapora a 90 °C.

Evaporización del agua

 Condensación:

En este proceso por ser más difícil medir la cantidad de vapor que se tiene ya que se necesita
aparatos especiales que miden la cantidad de vapor que son difícil de adquirir, siendo así que
se puso agua en un recipiente y se lo puso a hervir teniendo una temperatura de 89°C.

Para este proceso se uso la tapa del recipiente con lo que se logro contener el gas y
produciendo gotas de agua en se caso ya como el agua se puede medir con aparatos comunes
se recolectaron en un vaso dando como resultado 2 ml de agua a una temperatura de 39°C.

Recolección de las gotas de agua

Sublimación:

Para este cambio de estado se necesitó la ayuda de naftalina que es un sólido blanco que se
volatiza fácilmente, la naftalina se encuentra estado ambiente a 18 °C y un volumen de 3,59
ml.

Se coloca en un recipiente la naftalina y se calienta midiendo alrededor de 71°C y se pude

observar cómo se realiza el cambio de solido a gas y como se habló anteriormente no se puede
medir el volumen del gas ya que no se cuenta con aparatos especiales para realizar esta
medición.
 Estado gaseoso de la naftalina

Sublimación inversa:

En este caso necesitaremos la ayuda de un recipiente metálico que gracias por tener una

buena conductividad térmica es de mucha ayuda, en si el proceso consiste en colocar trozos

de hielo en el recipiente metálico y esperamos a que se enfrié la superficie exterior del

recipiente y gracias a que en el aire se encuentra vapor de agua, se produce un choque térmico

entre el vapor y el recipiente se comienza a producir escarcha que se encuentra en estado

sólido, con lo que se obtuvo el cambio de gas a líquido.

FIG. 7 Escarcha de vapor de agua

CONCLUSIONES
• Debido a la presión atmosférica que nos encontramos, presión de vacío, el

agua llega al punto de ebullición a los 90°C ya que, a menor presión, el agua hierve a

menor temperatura
• La naftalina se sublima debido a que a presión atmosférica no se encuentra en

estado líquido, tendríamos que estar a 5 bares para que convierta en líquido y

posteriormente a gas

• En la práctica de la evaporización demostramos que el calor latente solo es

aumento de energía y no de temperatura

• En los cambios de estado aumenta o disminuye el desorden molecular

conocido como entalpía siendo un sólido a 0 K en donde las moléculas se encuentran

más ordenadas