Aspectos claves del caso.

La empresa Tamal, S.A. de C.V. está posicionada en el mercado como una empresa
comercializadora de productos.

Genera la necesidad de capacitación para los empleados de las nuevas sucursales, mismos que
tendrán que ofrecer un servicio adecuado y congruente con la filosofía de la empresa.

En los últimos tiempos ha expandido su negocio generando una nueva línea de servicios, la cual
consiste en generar un nuevo concepto “Restaurant” que anteriormente solo funcionaba como
centros de consumo.

Crear nuevas cadenas de restaurantes, pero dejando en claro, que la marca TaMal es dueña de
estas nuevas cadenas de restaurantes.

Problema o área de oportunidad del caso.

La empresa no midió el alcance que iba a tener, por lo tanto no se encontraba debidamente
preparada, además de no contar con el personal capacitado de manera adecuada para ejecutar las
actividades correspondientes, si bien la nueva línea de servicio que ofrece la empresa es adecuada
consideran que es de vital importancia proporcionar capacitación al personal para que se
incremente el nivel de servicio que se preste a los clientes y que este se encuentre alineado con la
filosofía de la empresa, así también se pretende que con la capacitación se logre concientizar a los
colaboradores de que se continúe con los mismos estándares de calidad que hasta ahora se
ofrecen en sus productos, ya que no se dejara de ser una empresa comercializadora por el hecho
de incursionar en el mercado de los servicios a través de los restaurantes .

Genera la necesidad de
capacitación para los
empleados de las nuevas
sucursales, mismos que
tendrán que ofrecer un
servicio adecuado y
congruente con la filosofía de
la empresa
Genera la necesidad de
capacitación para los
empleados de las nuevas
sucursales, mismos que
tendrán que ofrecer un
servicio adecuado y
congruente con la filosofía de
la empresa
Genera la necesidad de
capacitación para los
empleados de las nuevas
sucursales, mismos que
tendrán que ofrecer un
servicio adecuado y
congruente con la filosofía de
la empresa