SANTIAGO DE CALI, NOVIEMBRE 21 DE 2020

Tutor: LORENA NIETO

EVIDENCIA: ANALISIS DE CASO, GENERALIDADES DE LA OFERTA Y

DEMANDA.

LEONARDO AGUILAR GOMEZ

Ficha 2176093

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

CENTRO DE COMERCIO Y SERVICIOS ANTIOQUIA
TECNOLOGIA EN ESTION LOGISTICA
Evidencia 3: Análisis de caso “Generalidades de la oferta y la demanda”

Lea el siguiente caso:

La empresa LPQ Shoes S.A. es una organización líder en la fabricación de

calzado
industrial en Colombia, tiene más de 100 años de experiencia en el mercado
y es
reconocida por sus altos estándares de calidad. Sin embargo, actualmente
LPQ
Shoes S.A. está presentando una serie de inconvenientes en su cadena de
producción, razón por la cual decidieron contratar a un experto para que los
asesorara en el tema.
La semana anterior, los directivos de la empresa realizaron un análisis sobre
el comportamiento de los eslabones de cadena e identificaron fallas que
perjudican los intereses de esta. Entre ellas se encontró:
 Según el cronograma de trabajo el número de pares de zapatos a
producir en un día es de 200 pares, pero el lunes sólo de produjeron 120
de ellos. Se realizó el análisis respectivo y se encontró que la falla estuvo
por parte del proveedor, quien no envió el cuero a tiempo. Este problema
derivó del mal manejo logístico en el tiempo de despacho del insumo.
 Según la lista de chequeo el martes, se produjeron sólo 145 pares de
zapatos, por lo tanto, no se cumplió con la meta establecida en el
cronograma de los 200 pares diarios.
 Se realizó el análisis respectivo, y se encontró que esta vez la falla se
presentó dentro de la empresa, ya que la máquina procesadora de cuero
tuvo una falla eléctrica.
 Según la planilla diaria de entrega de calzado, el miércoles sólo se
entregaron 150 cajas de pares de zapatos, razón por la cual no se
cumplió con el cronograma de entrega, que es de 200 cajas diarias.
Aquella vez, el problema estuvo en una falla mecánica de los camiones
de la empresa LPQ Shoes S.A.
Seguidamente, después de conocer las fallas presentes en la cadena de
producción de la empresa que se describe en el caso, y teniendo en cuenta
su rol como experto asesor, responda las preguntas que vienen a
continuación y plantee posibles soluciones para cada una de ellas.
Como mínimo haga dos planteamientos por cada pregunta:
La empresa LPQ Shoes S.A. es una organización líder en la fabricación de
calzado industrial en Colombia, tiene más de 100 años de experiencia en el
mercado y es reconocida por sus altos estándares de calidad. Sin embargo,
actualmente LPQ Shoes S.A. está presentando una serie de inconvenientes
en su cadena de producción, razón por la cual decidieron contratar a un
experto para que los asesorara en el tema. La semana anterior, los directivos
de la empresa realizaron un análisis sobre el comportamiento de los
eslabones de cadena e identificaron fallas que perjudican los intereses de
esta. Entre ellas se encontró:

– Según el cronograma de trabajo el número de pares de zapatos a

producir en un día es de 200 pares, pero el lunes sólo de produjeron
120 de ellos. Se realizó el análisis respectivo y se encontró que la
falla estuvo por parte del proveedor, quien no envió el cuero a tiempo.
Este problema derivó del mal manejo logístico en el tiempo de
despacho del insumo.
– Según la lista de chequeo el martes, se produjeron sólo 145 pares de
zapatos, por lo tanto, no se cumplió con la meta establecida en el
cronograma de los 200 pares diarios.
– Se realizó el análisis respectivo, y se encontró que esta vez la falla se
presentó dentro de la empresa, ya que la máquina procesadora de
cuero tuvo una falla eléctrica.
– Según la planilla diaria de entrega de calzado, el miércoles sólo se
entregaron 150 cajas de pares de zapatos, razón por la cual no se
cumplió con el cronograma de entrega, que es de 200 cajas diarias.
Aquella vez, el problema estuvo en una falla mecánica de los
camiones de la empresa LPQ Shoes S.A.

Conociendo la situación actual de LPQ Shoes S.A. ¿Cree que la

empresa está preparada para cumplir con un pedido de 500 cajas
diarias para un cliente nuevo?
Al parecer aquí tenemos un caso de mala elaboración en la cadena de
abastecimiento por parte de los proveedores, y distribuidores, se tendría que
realizar una evaluación y así verificar cuanto es el máximo de cajas que se
pueden fabricar diariamente con el material que llega, luego de esto ya
teniendo cantidades básicamente se podría empezar a programar la
fabricación de mas cajas pero en base a números, y por supuesto teniendo
claros cuanto es la meta de producción, en el momento la empresa no esta
lista para generar el numero de cajas por encima de lo que hace
actualmente.
¿Qué mejoras plantearía para lograr una mayor eficiencia y eficacia de
los procesos realizados dentro de la cadena de abastecimiento de la
empresa?
Seria primero evaluar qué tipo de proveedor es, o que problemas tiene para
poder cumplirnos, si es esporádicamente esta situación por que si ya es
constante no es sano mantenerlo en nuestra cadena, antes de tener que
romper relaciones si se puede ayudarlo a gestionar sus procesos como
coequiperos y así ambos no vemos beneficiados, mirar que falencias tiene y
darle apoyo dado el caso, se debe saber el por que no puede entregar a
tiempo la mercancía, si ya por ultimas toca cambiar de proveedor mirar el
siguiente y evaluarlo con cantidades pequeñas y con stocks de urgencias
solo para medirlo.
También considero necesario verificar la estructura de la empresa y su
maquinaria en si, puede ser que la maquina no este trabajando a toda su
capacidad o necesite mantenimiento.
Yo optaría por tener los vehículos de distribución al pelo, ¿y con seguimiento
tecnológico ya que sabemos que muchas veces nos confiamos o hacemos
las cosas no pensando en el que pasara si dejo de hacer?, solo pensamos
de pronto en tomarnos un descansito y así vamos dejando de ser
productivos, toca manejar la desconfianza por lo menos mientras pasamos
este lapso de mejoras.

Si la empresa decidiera exportar sus productos a Chile, ¿qué nuevos

actores de la cadena de abastecimiento se verían involucrados en dicha
situación?
El Acuerdo de Libre Comercio entre los Gobiernos de la República de
Colombia y la República de Chile fue suscrito el 27 de noviembre de 2006 y
entró en vigor el 8 de mayo de 2009.
Fuente: https://procolombia.co/acuerdos/acuerdo-colombia-chile
Para este tipo de procedimientos es necesario alguien experto, me
contactaría con un agente aduanero y también con un intermediario, para
que puedan asesorarme correctamente, y buscaría empresas mayoristas
colombianas consolidadas en Chile, para buscar varios puntos de vista y ver
como desde la experiencia trabajan de la mano. Hacer un análisis sobre
cómo es la oferta y demanda. Verificar como son las políticas aduaneras,
gubernamentales y de regulación nacional.
¿Cómo se debería manejar el stock de la empresa en caso de
exportación?
Se le debe prestar atención a las materias primas, y productos terminados,
Se deben realizar cálculos de una cantidad razonable para mantener en el
stock aprovisionado para realizar pedidos, Se debe examinar regularmente el
inventario para llevar un orden, Utilizar el método JIT que agiliza los procesos
de producción disminuyendo el inventario, los artículos se entregan cuando
se requieren y se usan al instante.
¿Cuáles serían los efectos en los procesos de producción de la
empresa al atender nuevas ofertas y demandas del producto a
exportar?
Primero trabajar sobre números, porque creo que así es más fácil tomar
decisiones para tener en cuenta la producción, tener claro maquinaria,
materia prima, personal, stock de inventarios, y tener claro con los
proveedores y distribuidores las políticas de la empresa para que aporten
como eslabones su grano de arena ya que se verán beneficiados, es un
trabajo que requiere atención y tener claro presupuesto en caso de tener que
incurrir en compras extras, o mejoras en la maquinaria, y por ende mantener
un excelente servicio al cliente, mas que vender zapatos seria solucionar una
necesidad en el cliente.