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La biomasa es la materia prima de una biorefinería del mismo modo que el petróleo es la de
una refinería tradicional. En las biorefinerías, la materia prima son recursos biológicos como los
cultivos tradicionales, residuos orgánicos de origen agrícola, ganadero, forestal, industrial o
urbano, o incluso microalgas.
Para conseguir esta amplia gama de productos las biorefinerías integran en una misma
instalación distintos procesos que pueden ser físicos, químicos, termo-químicos o
biotecnológicos. Los productos intermedios que se generan tras las trasformaciones primarias
de la biomasa, se denominan “plataformas” a partir de las cuales se aplican procesos de
transformación o refinado secundarios hasta alcanzar los productos finales.
Los productos bioenergéticos obtenidos en una biorefinería incluirían: electricidad y/o calor,
biocombustibles sólidos, líquidos como el biodiesel o el bioetanol, y gaseosos como el biogas.
Los productos no energéticos englobaría alimentos, piensos, fertilizantes y los “bioproductos”
(o “bio-based products” en inglés), versión “bio” de numerosos productos de consumo o
materiales de origen fósil, como por ejemplo los bioplásticos, biopinturas, bioadhesivos,
biolubricantes, etc. En este grupo de bioproductos también se incluyen compuestos sencillos
denominados bioquímicos (o “biochemicals” en inglés) que bien se venden como
“commodities” químicas a otras industrias como ladrillos químicos o “building blocks” para ser
transformados en bioproductos. Los productos finales de las biorefinerías pueden bien
sustituir a productos ya existentes en el mercado, generalmente de origen fósil, o bien
convertirse en nuevos incorporando funcionalidades diferentes o mejoradas.