Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • Mapa Conceptual

    Cargado por

    Vidaluz Vanegas
    6 vistas1 página

    Título original

    Mapa Conceptual.docx

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Denunciar este documento

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    6 vistas1 página

    Mapa Conceptual

    Cargado por

    Vidaluz Vanegas

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    de 1

    PROPIEDADES

    DE LA LECHE

    Fisico-
    Fisicas
    Quimicas

    Caracteristicas
    Calor
    Organoleptica Densidad
    Especifico
    s

    1.028-
    Aspecto Olor 0,93
    1.034g/ml3

    Punto de
    Blanco Caracteristico PH
    Congelacion

    Sabor -0,55°c 6,6-6,8

    Ligeramente
    Acidez
    Dulte

    0,16%

    También podría gustarte