FRUTICULTURA ORGANICA

VIVERO TOPARA

MANEJO DE VIVEROS

OSIEL SILVESTRE A.
 FACTORES ESTÁTICOS O PERMANENTES
1. CALIDAD GENÉTICA Y FITOSANITARIA DEL MATERIAL ADQUIRIDO.
2. ELECCIÓN DE PORTAINJERTO
3. ELECCIÓN DEL POLINIZADOR Y EL % DE USO.
4. DISTANCIAMIENTO Y ORIENTACIÓN.
5. DISEÑO DEL SISTEMA DE CORTINAS ROMPEVIENTO
6. DISEÑO DEL SISTEMA DE RIEGO TECNIFICADO.

FACTORES DINÁMICOS FACTIBLES DE SER MODIFICADOS

7. CORRECTA PROGRAMACIÓN DE RIEGOS Y NUTRICIÓN.
PÉRDIDA DE CALIDAD COSMÉTICA POR:
1. FACTORES ABIÓTICOS: VIENTO, INSOLACIÓN.
2. FACTORES BIÓTICOS: PLAGAS Y ENFERMEDADES.
 FACTORES ESTÁTICOS O PERMANENTES
1. CALIDAD GENÉTICA Y FITOSANITARIA DEL MATERIAL ADQUIRIDO.
la producción de plantones de paltos estuvo en sus inicios basada en el acopio y uso de
portainjertos mexicanos de fuente desconocida obtenidos en valles andinos peruanos.
Cítricos uso de semillas procedentes de rebrotes de patrones de plantas comerciales.

Esta práctica origina desuniformidad en la productividad de árboles y contribuye a diseminar el viroide

mancha de sol (Sun blotch).
 FACTORES ESTÁTICOS O PERMANENTES
1. CALIDAD GENÉTICA Y FITOSANITARIA DEL MATERIAL ADQUIRIDO.

Uso de semilla de genética uniforme y procedencia conocida garantiza

uniformidad en el desarrollo y productividad de árboles.
 FACTORES ESTÁTICOS O PERMANENTES
1. CALIDAD GENÉTICA Y FITOSANITARIA DEL MATERIAL ADQUIRIDO.

Uso de semilla de genética uniforme y procedencia conocida garantiza uniformidad en el desarrollo y

productividad de árboles.
 2. EN LA ELECCIÓN DEL PORTAINJERTO :

1. Tolerancia a plagas y enfermedades (Virus, Viroides, Micoplasmas, Bacterias, Nematodes).

2. Resistencia a factores naturales: Sequía, Asfixia, pH (Sales, Alcalinidad), Frío.
3. Incompatibilidad fisiológica en la unión del injerto.
4. Influencia en la performance de la copa:
4.1 Diámetro y altura de la copa.
4.2 Precocidad.
4.3 Productividad adulta.
4.4 Longevidad.
4.5 Calidad interna y externa de la fruta.
4.6 CAPACIDAD DE RETENCIÓN DE FRUTA EN ÁRBOL .
4.7 DURACIÓN POS - COSECHA .
 ALMÁCIGOS
1. DESINFECTADOS CON LEJÍA
2. SUSTRATO ES 5O% HUMUS Y 50% ARENA
3. EL ALMÁCIGO CON EL SUTRATO DESINFECTADO SE SOLARIZA 21 DIAS
 ALMÁCIGOS
4. SIEMBRA DE SEMILLAS PREGERMINADAS
(Pregerminado: Pelar manualmente la semilla, disinfector y pregerminar en papel húmedo)

Semillas pequeñas: Cítricos, Olivos, Duraznos

 ALMÁCIGOS

5. RESULTADO FINAL: BUENAS PLÁNTULAS

 EL SUSTRATO
EN FRUTICULTURA CONVENCIONAL

SE PIENSA EN LOS REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES

EL ÁRBOL FRUTAL
(N ,P, K, Mg, Ca, Micronutrientes)

SE DISEÑA LOS PROGRAMAS DE FERTILIZACIÓN DE ACUERDO A :

(a) El análisis químico de suelos y hojas
(b) La especie frutal
(c) La edad de los árboles y su historial de producción
(d) El estado fenológico del cultivo
 EL SUSTRATO
PENSAMIENTO CONVENCIONAL : LOS 4 COMPONENTES DEL SUELO
 EL SUSTRATO
EN FRUTICULTURA ORGÁNICA

SE PIENSA EN LA MISMA NUTRICIÓN DEL ÁRBOL FRUTAL

SE USA LA MISMA TECNOLOGÍA PARA ANÁLISIS DE SUELO Y HOJA
PRIMA TENER UN SUELO VIVO:
CON MICROFLORA Y MICRO FAUNA
En respuesta a un manejo adecuados de:
HUMEDAD, AIREACIÓN, PH Y MATERIA ORGÁNICA
Que crea condiciones benignas para el desarrollo radicular y para la capacidad de
absorción de nutrientes, antes de diseñar programas específicos de nutrición.
 EL SUSTRATO
PENSAMIENTO ORGÁNICO : LOS 4 COMPONENTES DEL SUELO
 EL SUSTRATO
ENTENDER QUE EL SUELO LIBERA TODOS SUS NUTRIENTES EN pH LIGERAMENTE ÁCIDO

EN NUESTRA UBICACIÓN LOGRAMOS

ESTE OBJETIVO
BAJANDO PH CON UNA MEZCLA DE :
YESO AGRÍCOLA, SULFATO DE
MAGNESIO Y AZUFRE
 PROPORCIÓN DE INGREDIENTES PARA EL SUSTRATO DE BOLSAS EN EL
VIVERO TOPARA
18 Carretillas de arena de río
8 Carretillas de limo de río
14 Carretillas de compost
1 Carretilla Cáscara de pecana
1 Carretilla de pluma de ave
16 Kilogramos de 10-5-1
(Sulfato de Calcio - Sulfato de Magnesio - Azufre)
La mezcla Procede: Para localización específica, depende de la mano de obra y costo,
equipo, energía.
 INGREDIENTES PARA EL SUSTRATO DE BOLSAS
2. Contener una amplia disponibilidad de elementos mayores y menores
durante todo el tiempo en vivero sin necesidad de suplementos
PARAMETROS NUTRIENTES Gr / Bolsa Kg / Ha
Nitrogeno N 6.30 4919.00
Fósforo P2O5 0.58 450.68
Potasio K2O 4.03 3143.40
Calcio Ca0 15.12 11793.60
Magnesio MgO 1.85 1439.10

EXPRESADO EN GRAMOS POR BOLSA DE 4.5 KILOGRAMOS

EXPRESADO EN 780 MIL BOLSAS QUE HACEN UNA HECTAREA
 INGREDIENTES PARA EL SUSTRATO DE BOLSAS

3. Permitir buen drenaje

4. Todo ello para permitir un buen desarrollo radicular

L.R. UCLA Rangpur Citrumelo 4475 Volkameriana Mexicano

 TRASPLANTE TEMPRANO.
Objectivo: 1. Reducir el tiempo para obtener una planta injertable

Eliminar plantas con raíces deformes Se trasplanta solo

y plántulas albinas plántulas buenas
 TRASPLANTE TEMPRANO.
Objectivo: 2. Minimizar el estrés radicular al trasplantar, fácil trasplante

Siembra en bolsa directa semillas grandes: Paltos, Mango, Chirimoya, Lúcuma, Nísperos
 INJERTO TEMPRANO
Objetivo: 1. Reducir el tiempo en obtener plantas injertadas.
2. Usar los nutrientes en el crecimiento de la variedad y no del portainjerto
Método de injertación: A. Elegir patrones hasta de 35 cm
 Método de injertación:

B. Corte en “T” y colocar la yema en el patrón. Injerto hendidura o inglés.

 Método de injertación:

C. Cortar el patrón por encima de la yema injertada. Cubrir con parafilm

 FORMACIÓN DE PLANTAS EN VIVERO
1. Desbrote temprano de rebrotes de patrón hasta los 40 cm y dejar solo un
brote central a la variedad
2. Tutoreo temprano
 FORMACIÓN DE PLANTAS EN VIVERO
3. Despuntar el brote maduro de la variedad a 65 cm de la bolsa.

Formar las plantas en vivero mínimo con 3 brazos y máximo con 4 brazos.
 INVESTIGACIÓN DESARROLLO Y EXTENSIÓN FRUTÍCOLA
SEMILLAS, YEMAS, PLANTAS FRUTALES
PALTOS, CÍTRICOS, OLIVOS, LÚCUMOS, CHIRIMOYOS, PECANOS, DURAZNEROS, CIROLEROS, MANZANOS …

Teléfono: 981350385
vivero@toparaorganico.com osiel@toparaorganico.com