ETAPAS DE

LA
EVOLUCION
DE LA
CALIDAD
 TRABAJO INDIVIDUAL
Indique a que etapa de la evolución de la calidad pertenece el siguiente caso:

1.- Una Planta procesadora de Azúcar, presenta fluctuaciones de tiempo y temperatura

en su proceso de evaporación, considerando que se trata de una etapa determinante en
la calidad del producto, la empresa decide implementar un método automático que
minimice las fluctuaciones.
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Indique a que etapa de la evolución de la calidad pertenece el siguiente caso:

2. Es una empresa muy productiva, los dueños están muy contentos con las cantidades
diarias de producción; pero a la fecha el área de operaciones NO logra controlar la
cantidad de productos defectuosos.
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Indique a que etapa de la evolución de la calidad pertenece el siguiente caso:

3. Una planta procesadora industrial solo cuenta con un Plan de Control que abarca solo
el Muestreo y control de producto terminado.
 TRABAJO INDIVIDUAL
Indique a que etapa de la evolución de la calidad pertenece el siguiente caso:

4. Una empresa realiza verificación y visitas inopinadas a los que intervienen en su

cadena de suministros, control preventivo de saneamiento, control de proveedores y un
análisis post venta referente a la aceptabilidad de sus productos en el mercado.
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Indique a que etapa de la evolución de la calidad pertenece el siguiente caso:

5. Un barbero hace corte de cabello en su domicilio, a razón de 2 cortes a la semana de

acuerdo al gusto que requiere su clientela.
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Indique a que etapa de la evolución de la calidad pertenece el siguiente caso:

6. Una empresa ha implementado un control a cada etapa de proceso, sin embargo

estadísticamente se tiene más de un retiro de mercado al mes de sus productos por
motivos de inocuidad.