Se publicó en el diario El Tiempo edición del jueves 13 de octubre de 2016, la noticia del

cambio de imagen de la conocida marca Hamburguesas El Corral, entre otros el cambio incluye

mobiliario y los uniformes de sus empleados.  El costo de este cambio para cada uno de sus 211

locales está en el orden de los 100 a los 1.500 millones de pesos, una suma no despreciable que

sus directivos ya fijaron para este cambio de look que no implica para nada el cambio en la

materia prima o hamburguesa como tal. Mencione el tipo de Rol o Papel que El  Administrador 

y/o,  Gerente del “Corral”  debe asume para este cambio, y desde Mintzberg también diga a que

categoría pertenece el Rol en mención. Argumente de manera breve esta respuesta y en lo

posible realícelo en un espacio entre 6 a 7 renglones.

La elección es una parte inherente a la realidad de cualquier directivo. Entre sus funciones

se encuentra el decidir y escoger lo que es mejor para la empresa, seleccionando entre todas las

alternativas posibles. El uso de metodologías cuantitativas suele ser habitual en este área, cuando

lo importante es resolver situaciones de la mejor manera y, muchas veces, en un plazo que no

deja tiempo para las dudas. La precisión es fundamental para ejecutar cualquier de los siguientes

roles:

El trabajo de Mintzberg nos da una idea de lo que es el trabajo del administrador, y al

observarlo entender lo que hace y cómo asigna su tiempo. A su vez, esta estructura nos ayuda a

entender por qué un administrador no se mueve entre las actividades de planificación, control y

dirección en una forma ciara y sistemática. La turbulencia de sus medios ambientes requiere un

estilo más flexible.

De acuerdo con el caso de la marca de Hamburguesas El Corral, se determina según los criterios

de Henry Mintzberg (Harvard Business Review, julio-agosto 1975, pp 49-61: “The Manager's

Role: Floklore and Fact”) que el administrador desde su papel de alta gerencia ejecuta un rol

decisorio en el ámbito de distribución de recursos enfocando una parte del capital de la empresa

en el cambio de imagen corporativa. Busca aprovechar una oportunidad empresarial, con el fin

de seguir fortaleciendo las filosofías de la organización al adaptarse a un nicho de mercado

cambiante, queriendo tener percepción amable, saludable, innovadora y moderna por parte de los

clientes.