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Cap 1
Cap 1
NOCIONES GENERALES 1
1.1 ECOSISTEMAS
Según Albert, L; 97: los seres vivos nunca se encuentran aislados, y forman parte de una
comunidad integrada por individuos de muy diversas especies, entre los cuales existen
complejas relaciones.
Cuando el conjunto formado por la biosfera (biótico) y las condiciones físicas de alrededor
(abiótico) interactúan entre sí en forma regular y estable, conformando un ecosistema.
Un río, un bosque o una selva son ejemplos de tres ecosistemas distintos.
Los ecosistemas pueden ser de diversos tamaños, la única condición es encontrar sus
componentes principales, por lo menos durante breve tiempo, para producir alguna clase
de estabilidad funcional; dentro de los ecosistemas existen varios niveles de organización,
para el ecólogo, los de mayor importancia son: la especie, la población y la comunidad.
Una especie es un grupo de organismos parecidos entre sí, en mayor grado a los
miembros de otros grupos y forman un grupo aislado desde el punto de vista reproductivo,
normalmente no podrán perpetuarse por entrecruzamiento con miembros de otros grupos.
El agua está íntimamente ligada a los procesos funcionales del ecosistema, su uso y
manejo conlleva, forzosamente a ver el ecosistema en su conjunto como el objeto de
explotación y conservación. (Miller, G; 92)
La cantidad, calidad y la temporalidad del recurso hídrico están determinado por procesos
funcionales del ecosistemas: el agua de lluvia, al cruzar por la vegetación, modifica
sustancialmente su composición química al lavar y lixiviar polvos y elementos minerales
del follaje; reduce su cantidad al ser interceptada por las hojas y las ramas disminuyendo
su velocidad y energía cinética, la cobertura vegetal y las características físicas y
químicas del suelo determinan su tasa de infiltración así como la ruta a seguir pendiente
abajo, las profundidades del suelo y su estructura determinan la capacidad de almacenaje
del agua y por tanto su disponibilidad para las plantas, la ruta de drenaje seguida por el
agua, determina su composición química así como el tiempo de retardo en llegar a la base
de la cuenca y la capacidad de recarga del acuífero está íntimamente ligada a las
condiciones del ecosistema.
Según la revista Yachay : los recursos no renovables o agotables, existen en una cantidad
fija (reservas) en varios lugares de la corteza terrestre, y tienen la posibilidad de
renovación sólo por procesos geológicos, físicos y químicos llevando cientos a miles de
millones de años. Algunos ejemplos el cobre, el aluminio, el carbón, el petróleo.
Se clasifica este recurso como agotable debido a la extracción a una velocidad mayor que
la escala geológica del tiempo en que se formaron.
A. Petróleo
De ella dependen casi todos los sectores de la producción (minero, manufacturero,
pesquero, alumbrado público, entre otros). Sin embargo, las reservas de petróleo no son
abundantes en Sudamérica. Es urgente buscar alternativas energéticas, en vista de las
proyecciones y tendencias de consumo, siempre crecientes.
En el Perú las reservas probadas de este recurso son limitadas. No obstante, los
combustibles fósiles, están por explorarse resultando difícil formular una apreciación real
de su potencialidad.
B. Gas natural
Desde el punto de vista químico, forma parte de la serie de hidrocarburos de cadena
abierta, como por ejemplo el metano y el etano, es usado principalmente como
combustible en estado de gas licuado (propano), tanto para fines industriales (soldadura
autógena, hornos, etc) como para uso doméstico (cocinas); también es utilizado en
petroquímica para la producción de algunos derivados de petróleo y en ciertos casos,
para inyectarse a los pozos petrolíferos.
C. Carbón
La elevación en los precios del petróleo ha obligado a volver la mirada al carbón como
fuente energética sustitutiva , por ejemplo, para la generación de electricidad. Con el fin
de poder concretarlo es necesario realizar estudios de factibilidad técnico económica en la
mayor parte de los yacimientos conocidos. el carbón es una alternativa para la generación
de electricidad o de calor para hornos industriales en el Perú.
En base a la Revista Yachay: Los recursos renovables o perpetuos como la energía solar
es virtualmente inagotable según una escala humana de tiempo.
A. Energía Hidráulica
El origen de la energía hidráulica está en el “ciclo hidrológico”, pues un 23% de la
radiación solar sirve para evaporar el agua de los océanos, de las lagunas y pantanos. Así
se forma la humedad del aire, la niebla y las nubes, produciéndose a sus vez en la
atmósfera agua dulce de las lluvias y las nieves, originando la energía hídrica potencial
(lagunas, reservorios artificiales, nevados en las alturas) y cinética (los ríos, cataratas y el
agua de los canales).
El Perú cuenta con un excelente potencial hidroenergético, producto de sus especiales
condiciones topográficas e hídricas. De realizarse oportunamente las obras necesarias,
podrían afrontar con holgura la crisis energética.
B. Energía Geotérmica
Se obtiene utilizando las reservas térmicas del agua y vapor acumuladas bajo la tierra.
Las centrales geotérmicas, tienen algunos inconvenientes. la inyección de agua a presión
puede provocar hundimientos en el terreno, las instalaciones tienen duración limitada
(unos 40 años), el transporte de agua hasta el consumidor no puede hacerse
rentablemente a más de 5 Km. Sin embargo el vapor a altas temperaturas producen rocas
ígneas ideales para generar energía, porque no causa corrosión en las tuberías.
C. Energía Nuclear
Se basa en la escisión producida por el desequilibrio de cargas eléctricas en el átomo de
algunos minerales especiales llamados radioactivos. El Uranio y el Torio (por poseer
emisión radioactiva en forma natural), constituyen la materia prima básica para el
desarrollo de la energía nuclear.
La gran cantidad de energía producida por un reactor nuclear genera vapor de agua
usando en forma convencional para accionar turbinas de una o varias etapas, estas a su
vez, hacen funcionar los generadores eléctricos.
D. Energía Solar
La radiación solar es una forma de energía electromagnética, por procesos naturales,
puede convertirse en otras formas de energía: química (mediante la fotosíntesis), térmica
(calentando la materia), mecánica (al evaporar las aguas precipitándose en forma de
lluvia y formando los ríos que accionan las turbinas de una hidroeléctrica).
E. Energía Eólica
La energía eólica es una forma de energía cinética, por generar movimientos de
moléculas de gases causando una reacción en cualquier elemento al chocar. Es el caso
de las aspas de un molino de viento, cuyo movimiento rotatorio obedece al choque del
viento contra la superficie.
Esta fuente de energía ofrece una serie de ventajas: es limpia, ilimitada de fácil instalación
y conversión en trabajo útil. El territorio peruano, en general está sometido a vientos
moderados, particularmente en la región de la Costa Norte, con velocidades estables de
cinco metros por segundo.
Fuente: Enciclopedia Encarta 2000
F. Energía de la Biomasa
La biomasa está constituida por el conjunto de plantas terrestres y acuáticas
desarrolladas en la orbe, la energía acumulada en la biomasa procede de la energía solar
proporcionadas a las plantas y mediante la fotosíntesis, transforman energía química.
H. Energía Marina
Las posibilidades que el mar ofrece, energéticamente, se presentan en forma física-
mecánica y de gradiente térmica.
En el diagrama 1.2 se ilustra el ciclo del oxígeno. Los procesos que se efectúan en la
biosfera estimulan el intercambio de oxígeno entre las diversas esferas del medio
ambiente. Un proceso muy profundo y esencial que se registra en la biosfera es la
fotosíntesis (T. Dickson; 1974).
Los animales y las plantas emplean oxígeno molecular en la oxidación biológica, donde
las moléculas de los alimentos se convierten en bióxido de carbono y agua. Esta
oxidación biológica libera energía de la materia viviente utilizada en los procesos vitales
denominados metabolismo.
En el diagrama 1.2 se ilustró el ciclo del oxígeno, donde se observó parte del oxígeno
molecular diatómica en la fórmula triatómica denominada ozono, O 3. Esta conversión es
estimada por la energía solar ultravioleta que tiene un elevado contenido energético y que
se denomina reacción fotoquímica:
ultravioleta
3 O2 2 O3 ( ozono )
radiación
El ozono se descompone con rapidez para volver a formar oxígeno diátomico. Debido a la
capa superior de la atmósfera está expuesta a la luz solar de un modo continuo, existe
una cantidad más o menos constante de ozono en una porción de la atmósfera superior
llamada ozonósfera (aproximadamente a cincuenta kilómetros de altura del suelo). El
significado de esta producción fotoquímica del ozono sirve como barrera química,
constituyendo una pantalla para proteger a la superficie terrestre de la radiación
ultravioleta, dicha radiación tendría un efecto peligroso en los componentes de la biosfera.
La mayor parte del bióxido de carbono disuelto en la hidrosfera lo aprovechan las plantas
acuáticas durante la fotosíntesis. No obstante, parte del bióxido de carbono disuelto se
puede convertir en ión carbonato (CO3 )-2. Una pequeña porción del oxígeno se elimina
debido a reacciones con metales, para formar óxidos metálicos, pero estas reacciones no
representan pérdidas importantes de oxígeno.
Parte del carbono de los mares se elimina básicamente del ciclo principal del carbono
mediante la formación de sedimentos de carbonato de calcio. Este sedimento forma parte
de la vasta cantidad de carbonatos metálicos existentes en la litosfera. La mayor cantidad
de carbono de la tierra se encuentra en la litosfera, sobre todo en forma de carbonatos.
Menos del 1% del carbono de la tierra participa en el ciclo del carbono.
Como resultado de los fenómenos geológicos desde hace millones de años, algunos
conjuntos de organismos vivos quedaron atrapados dentro de la litosfera y se han
transformado en depósitos de carbón, petróleo y gas natural.
En la figura 1.4 se ilustra el ciclo del nitrógeno, el gráfico incluye un ciclo externo que
comprende la atmósfera, la litosfera o la hidrosfera unidas por la biosfera, y otro interno la
biosfera, la litosfera y la hidrosfera.
Su ciclo interno, el ion nitrato sirve como fuente de nitrógeno para la mayor parte de la
vida vegetal acuática y terrestre. Las plantas incorporan el nitrógeno a las proteínas
vegetales. Los animales consumen las plantas, y estos convierten las proteínas vegetales
en proteínas animales.
1.3.1.1 Contaminación
Es todo cambio indeseable en las características del aire, el agua, el suelo o los
alimentos, afectando nocivamente la salud, la sobrevivencia o las actividades de los
humanos u otros organismos vivos. (Seoánez, M; 95)
1.3.1.12 Monitoreo
El monitoreo es un instrumento para mantener un diagnóstico actualizado de una
situación ambiental específica. En este sentido, es sumamente importante asegurar la
obtención de muestras representativas, seleccionando adecuadamente las estaciones de
muestreo, el tipo de muestras y la frecuencia de recolección. (R.M 026-2000 ITINCI/DM)
1.3.1.13 Muestreo
El muestreo comprende: observaciones en la estación, mediciones de campo, toma de
muestras, (dependiendo del parámetro sujeto al análisis), almacenamiento de las
muestras, conservación, etiquetado, embalaje, transporte y finalmente logística.
1.3.1.14 Potenciación
Este tipo de interacción ocurre cuando una sustancia no causa un efecto tóxico por sí
misma pero, si el organismo esta expuesto al mismo tiempo a otro agente causante de un
efecto adverso, en algunos casos, la primera sustancia aumenta el efecto del segundo
agente, como ocurre con el isopropanol, no hepatotóxico, pero si se administra al mismo
tiempo con el tetracloruro de carbono, la hepatotóxicidad produce un mayor efecto de
haberse administrado por sí solo. (Albert, L; 97)
1.3.1.15 Prevención de la Contaminación (PC)
Son las prácticas destinadas a reducir o eliminar la generación de contaminantes o
contaminación en la fuente generadora por medio del incremento de la eficiencia en el uso
de las materias primas, energía, agua y otros recursos.
Tabla 1.3.1 Súbcomités del Comité técnico (TC) 207 y sus grupos de trabajo
Subcomités y
Tema Grupos de trabajo de los subcomités
secretariado
Sistema de gestión 1. Especificación y orientación.
SC 1 Reino Unido
medioambiental 2. Orientación general.
1. principios Generales.
2. procedimientos de Auditorías.
SC 2 Países Bajos Auditorías
3. Criterios de Calificación para
auditores.
Subcomités y
Tema Grupos de trabajo de los subcomités
secretariado
1. Principios de orientación (programas
y sistemas)
SC 3 Australia Etiquetado ecológico 2. Etiquetado de tipo II
3. Principios básicos del etiquetado
ecológico
1. Evaluación del comportamiento
Evaluación del
general
SC 4 EE.UU. comportamiento
2. Evaluación del comportamiento del
medioambiental
sector industrial
1. Principios y procedimientos
generales de vida.
2. Inventario (general)
3. Inventario (específico de
SC 5 Francia Evaluación del ciclo
operaciones de fabricación)
4. Evaluación de impactos
5. Evaluación de la mejora del ciclo de
vida
SC 6 Noruega Términos y definiciones Ninguno
Fuente: Sistemas de Gestión Medioambiental. Hunt D. y Johnson C.
1.3.1.17 Toxicocinética
La toxicocinética se refiere a la cuantificación y determinación, en el curso del tiempo, de
la absorción, distribución, biotransformación y excreción de los agentes tóxicos. Los
tóxicos son eliminados de la circulación sistémica por biotransformación, excreción y
almacenamiento en varios sitios del organismo. La contribución relativa de estos procesos
a la eliminación total depende de las propiedades físicas y químicas de los agentes
tóxicos. (Albert, A; 97)
1.3.1.18 Toxicología
La toxicología se define como el estudio de los agentes químicos o físicos, los cuales
interactúan con los sistemas biológicos para producir una respuesta en los organismos.
La toxicidad es la habilidad relativa de una sustancia para producir daño a un tejido
biológico. La dosis administrada diferencia a un veneno de un remedio, la cantidad de una
sustancia proporcionada a un organismo influye entre los dos efectos de tóxico y no tóxico
o beneficioso. (Albert, A; 97)
1.3.2.2 Bioacumulación
Cuando la concentración de una sustancia aumenta en el organismo expuesto en función
del tiempo; por ejemplo las concentraciones de una sustancia específica son más altas en
los peces adultos con respecto a los jóvenes del mismo sitio, entonces, existe
Bioacumulación. Esta capacidad también depende, sobre todo, de las características
fisicoquímicas y bioquímicas del compuesto, como son solubilidad y velocidad de
eliminación. Si un organismo está expuesto por largos periodos a una o más sustancias
xenobióticas de estas características, estas sustancias se bioacumularán en él y lo
afectarán. ( Albert, A; 97).
1.3.2.3 Bioconcentración
Algunas sustancias tienen más afinidad por los tejidos de ciertos organismos y no por el
agua. Esta capacidad depende, fundamentalmente, del tipo de sustancia y de sus
propiedades fisicoquímicas como la solubilidad relativa en agua o en lípidos conociéndose
como bioconcentración. (Albert, A; 97).
1.3.2.5 Ecoeficiencia
En base a Salas, W; 92: La ecoeficiencia es alcanzada por “la prestación de bienes y
servicios competitivamente apreciados que satisfacen las necesidades humanas y brindan
calidad de vida, mientras progresivamente reducen los impactos ambientales e intensidad
de recursos a través del ciclo de vida entero a un nivel mínimo en línea con la capacidad
de acarreo de la tierra”.
1.3.2.6 Ecoetiquetado
La creciente preocupación por el Medio Ambiente ha propiciado la búsqueda de nuevas
herramientas encaminadas a evitar su deterioro y convencer a los sectores industriales de
su participación, se gestó lo que se conoce como el ecoetiquetado. En países del centro y
norte de Europa es una herramienta que se encuentra ya muy arraigada.
Cuando los consumidores toman decisiones sobre su compra, son tres los factores
influyentes en ello: precio, desempeño y en algunos casos el nombre de la marca. Para
muchos consumidores, existe un cuarto factor: el impacto ambiental. Mediante esta
filosofía el consumidor se hace partícipe en el cuidado del medio ambiente, decidiendo
comprar en función del perjuicio de cada producto le ocasione medio ambiente. La
etiqueta ecológica trata de indicarnos esto. (www.consumersint-americalatinaycaribe.cl)
Distintivo de Garantía de
Calidad Ambiental de Catalunya Enviromental Choice
www.mitinci.gob.pe
www.mty.itesm.mx
www.conam.gob.pe
www.chlorophiles@ping.be
www.consumersint-americalatinaycaribe.cl
www.ctv.es