UNIVERSIDAD DEL VALLE

FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA DE INGENIERIA MECANICA

1. IDENTIFICACION DEL CURSO

1.1 NOMBRE: TRANSFERENCIA DE CALOR

1.2 CODIGO: 780073M
1.3 PRERREQUISITO: Mecánica de Fluidos (780066M) y Termodinámica II (780072M)
1.4 PLAN DE ESTUDIOS: Ingeniería Mecánica
1.5 CREDITOS: 3
1.6 INTENSIDAD HORARIA: 3 horas/semana
1.7 HABILITACION: Evaluación virtual
1.8 VALIDACION: Evaluación virtual
1.9 DOCENTE: Albio Gutiérrez
1.10 OFICINA: E33 - 2005
1.11 CONTACTO: albio.gutierrez@correounivalle.edu.co
1.12 PERIODO ACADÉMICO: Segundo semestre del 2020
1.13 SEMESTRE: VI

2. OBJETIVOS

2.1 OBJETIVO GENERAL

Comprender y aplicar los fundamentos de la transferencia de calor en ingeniería.

2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

1. Ampliar la visión del estudiante sobre las áreas de aplicación de la transferencia de calor en ingeniería.
2. Adquirir un conocimiento sólido sobre los principios fundamentales y las leyes de la transferencia de calor por
conducción, convección y radiación térmica.
3. Desarrollar la habilidad para formular modelos necesarios para estudiar, analizar y diseñar sistemas de transferencia de
calor en ingeniería aplicando los principios fundamentales.
4. Desarrollar la habilidad para solucionar problemas de transferencia de calor de manera conceptual y mediante técnicas
de solución analíticas y/o numéricas.

3. METODOLOGIA

Clases magistrales apoyadas con ayudas audiovisuales y asignación de tareas que permitan al estudiante complementar los
conocimientos adquiridos en el aula de clase.

4. EVALUACION

▪ Tareas 40%
▪ Desarrollo de Contenido Virtual I 30%
▪ Desarrollo de Contenido Virtual II 30%

TOTAL 100%

5. CONTENIDO

Unidad 1. Introducción a la transferencia de calor: mecanismos de transferencia de calor – conducción, convección y

radiación térmica; áreas de aplicación de la transferencia de calor.

Unidad 2. Introducción a la transferencia de calor por conducción: Ley de Fourier; propiedades térmicas de la materia;
ecuación de difusión térmica (ecuación de transferencia de calor por conducción); condiciones iniciales y de frontera.
Unidad 3. Transferencia de calor por conducción unidimensional en estado estable: Pared plana – distribución de
temperatura, resistencia térmica, pared compuesta y resistencia de contacto; sistemas radiales; conducción con generación
interna de energía; transferencia de calor en superficies extendidas (aletas).

Unidad 4. Transferencia de calor por conducción bidimensional en estado estable: Métodos analíticos de solución; método
de solución por diferencias finitas; métodos gráficos de solución.

Unidad 5. Transferencia de calor por conducción en estado transitorio: Sistemas con resistencia interna despreciable;
sistemas unidimensionales con transferencia de calor por convección; solidos semi infinitos; solución por diferencias finitas.

Unidad 6. Introducción a la transferencia de calor por convección: capas límite laminares de convección – hidrodinámica y
térmica; coeficientes local y promedio de transferencia de calor por convección; consideraciones para capas limite turbulentas;
soluciones de capa limite utilizando parámetros de similitud; analogía de Reynolds.

Unidad 7. Transferencia de calor por convección en flujo externo: Placa plana en flujo paralelo; cilindro en flujo cruzado;
flujo alrededor de una esfera; flujo a través de un banco de tubos.

Unidad 8. Transferencia de calor por convección en flujo interno: Consideraciones hidrodinámicas y térmicas; temperatura
media; condiciones de frontera de flujo constante y de temperatura constante; flujo laminar en tubos circulares; flujo turbulento en
tubos circulares.

Unidad 9. Transferencia de calor por convección en régimen libre: Consideraciones físicas; ecuaciones de gobierno;
convección libre laminar en una superficie vertical; efectos turbulentos; correlaciones empíricas para placas verticales, inclinadas
y horizontales.

Unidad 10. Fenomenología y transferencia de calor asociada a los procesos de ebullición y condensación: modos de
ebullición; curva de ebullición; ebullición de alberca; condensación; condensación laminar en placa plana.

Unidad 11. Intercambiadores de Calor: Tipos de intercambiadores de calor; coeficiente global de transferencia de calor;
análisis de intercambiadores de calor mediante los métodos de la diferencia de temperatura media logarítmica y de la efectividad
(NUT); intercambiadores de calor compactos.

Unidad 12. Principios de transferencia de calor por radiación térmica: naturaleza de la radiación térmica; intensidad de
radiación; emisión, irradiación y radiosidad térmica; radiación de cuerpo negro; la distribución de Planck; Ley de desplazamiento
de Wien; Ley de Stefan-Boltzmann; emisividad de superficies reales; absorción, reflexión y transmisión de superficies reales; Ley
de Kirchhoff; superficie gris; radiación ambiental.

6. POLÍTICAS DEL CURSO

▪ El horario de atención será determinado en clase.

▪ Todo material presentado en clase o asignado mediante tareas es sujeto de ser evaluado.
▪ Se espera que el estudiante siga el cronograma del curso.
▪ Solo se aceptan trabajos entregados extemporáneamente si existe documentación formal de incapacidad reconocida
por la Universidad del Valle. Esto también aplica para situaciones de calamidad doméstica.
▪ Se espera un buen nivel de participación por parte del estudiante.
▪ El curso se desarrollará mediante un enfoque que busca situar al estudiante en su ejercicio profesional como
ingeniero. Este enfoque tiene varias implicaciones. Entre ellas, se encuentran la adquisición de competencias
laborales y el comportamiento que se espera del estudiante. Estas implicaciones serán discutidas al inicio del curso.

7. BIBLIOGRAFIA

1. Incropera F.P., Dewit D. P., Bergman T. L., Lavine A. S., Fundamentals of Heat and Mass Transfer, John Wiley &
Sons, 6 Ed, 2007.
2. Lienhard, J. H. IV and Lienhard, J. H. V, A Heat Transfer Textbook, 3th Ed. 2001.
3. Yunus A. Cengel, Heat Transfer: A Practical Approach, McGraw-Hill, 2nd Ed. 2002.
4. Ozisik M. N., Heat Conduction, 2nd ed., Wiley Inter Science, 1993.
5. Myers, G. E., Analytical methods in conduction heat transfer, 2nd ed., AMCHT Publications, 1998.
6. Cebeci, T. and Bradshaw, P. Physical and Computational Aspects of Convective Heat Transfer, Springer-Verlag,
1988.
7. Favre-Marinet, M. and Tardu, S., Convective Heat Transfer: Solved Problems, Wiley, 2009.
8. Kays, W.M. and Crawford, M.E., Convective Heat and Mass Transfer, McGraw-Hill, 1980.
9. Bejan, A., "External Natural Convection," in Convection Heat Transfer, 3rd ed. New Jersey: John Wiley & Sons, 2004,
ch. 4, pp. 234-235.
10. Schlichting, H., Boundary Layer Theory, McGraw-Hill, 1968.
11. Shah R. K. and London, L. A., Advances in Heat Transfer, supplement 1: Laminar Flow Forced Convection in Ducts,
Academic Press, 1978.
12. Collier, T., Thome, J. R., Collier J. G., Convective Boiling and Condensation, Oxford Engineering Science Series,
1996.
13. Howell, J., Siegel, R., Menguck, M., Thermal Radiation Heat Transfer, 5th ed. Boca Raton, FL., U.S.: CRC press,
2011.
14. White, F.M., Viscous Fluid Flow, McGraw-Hill, 1980.