Reporte de video: https://www.youtube.com/watch?

v=IXhxBskI73A

Transferencia de masa interfacial

En un principio, el autor John Quintero nos habla sobre conceptos relacionados

con la transferencia de masa interfacial, y como base utiliza de ejemplo dos
sustancias, los cuales, el aire (insoluble) y el amoniaco (soluble) como una sola
corriente que se difusa a través del agua debido a la gradiente de concentración
existente en el ceno del gas de amoniaco hasta la interfase del líquido y de este
último hasta el ceno del líquido. Sin embargo, la problemática se presenta cuando
el aire no se difusa en el agua y esto lo explica con la teoría de la doble
resistencia, del cual se ilustraba cómo dos resistencias (de la fase gaseosa y fase
líquida) no permiten su traslado.

En la resistencia para el amoniaco es menor y por eso tiene más facilidad de

solubilidad, en cambio con el aire tiene baja la solubilidad y la resistencia en la
fase líquida es mayor. Para poder haber una transferencia de masa se utiliza el
concepto de fuerza impulsora que trata de un punto de equilibro de la
concentración del gas(aire) con la interfase del líquido y nos muestra que es la
dinámica para que nuestro gas encuentre una concentración con la interfase y al
problema se le conoce como absorción.

La desorción es la mecánica contraria del problema (el amoniaco quiere pasar de

la fase líquido hasta la fase gaseosa).

La forma matemática de representar estas dos problemáticas (Absorción de gas y

líquido) sólo si la línea de fuerza impulsora es un recta es:

El flux en la fase gaseosa y líquida son iguales al coeficiente de transferencia de

masa (líquida o gaseosa) por las diferencias de concentraciones. La forma
matemática es:

N AZ ∨gas=k y∗( y G − y i )

N AZ ∨líquido=k x∗( y i− y L )