19000

APARICION DEL BOMBRE

ALIMENTACION CRUDA

DE 2011 DE 1970

COMIDA
FUSION Y
COMIDA
MOLECULAR NOV VELLE COMIDA SANA
A.CA 20.000 AC . 8.000

NEOLITICO INICIO DE LA
PREHISTORA DOMESTICACION

DE 1940 1789

EDAD COMTEMPORANEA
REVOLUCION INDUSTRIAL LOS COCINEROS SE
COMIDAS RAPIDAS INDEPENDISARON
 AC 6000

ANTIGUA
O

476 EDAD MEDIA GRANDES

BANQUETES GUSTO , SUPER
POSICION DE SABORES
MODALES EN LA MESA Y
APARECEN LOS CUBIERTOS

EDAD MODERNA COCINA

FRANCESA PIEDRA ANGULAR
SE ESTANDARIZO LAS
1453 D.C RECETAS