Fertilización:

Para esto siempre se debe hacer un estudio del suelo, pero suponiendo que en
nuestro suelo se presenta una baja de fertilidad inicial, se debe considerar hacer
este aporte cuando se esté haciendo la preparación del suelo:

 Se debe incorporar de 90 a 120 kg de Fosforo.

 150 kg de Nitrógeno, el cual se debe ir aplicando en tercios: Los primeros
50 kg se deben agregar en la preparación del suelo, los segundos 50kg
después de la preparación del suelo, aproximadamente a los 40-60 días y
la tercera y última aplicación de 50 kg es a los 80 días posterior a la
preparación del suelo.

Todas estas dosis son referidas a una hectáreas por lo que multiplicado la
cantidad de hectáreas nuestras son: de Fosforo, entre 1080 y 1440 kg, y de
Nitrógeno 1800 kg.

También el Inia sugiere la incorporación de la materia orgánica, la cual fue

considerada desde un comienzo en el trabajo anterior.

La cebolla al ser de arraigamiento superficial, es importante que los nutrientes se

encuentren en la capa superior.

Maquinaria para fertilizantes y productos sanitarios:

Tanto como para la incorporación de fertilizante como los productos sanitarios

utilizaremos una pulverizadora hidráulica de barra, en lo que se debe tener en
consideración que el viento no debe ser superior a los 6 km/h y que la temperatura
debe ser mayor a los 25°C.

También es importante tener claridad que el uso del plaguicida a usar, va a

depender de la enfermedad o plaga a tratar.

Creemos que la barrera hidráulica debería llevar una boquilla tipo cono huevo ya
que es la más utilizada para hacer la repartición de los productos fitosanitarios, y
una tipo antideriva ya que creemos que hace la repartición más homogénea de
los líquidos puesto que al caer gotas gruesas y chocar con algo, esta se divide
llegando a más zonas, cubriendo de mejor forma el sector, boquilla que
utilizaríamos para fertilizar. La altura de la barra va a depender del ángulo que
tenga la boquilla, ya que esto puede variar entre los 50 a 90 cm. Ya que si el
ángulo es de 110° esta debe ir a una altura de entre 50 a 60 cm, pero si tiene un
ángulo de 80° estar a una altura de 70 a 90 cm.
Enmiendas y el abono.

Las aplicaciones de enmiendas y el abonado son un factor importante en la

preparación de suelo, ya que es donde se corrigen algunas cualidades físicas,
químicas y biológicas de este, y deben aplicarse e incorporarse con anticipación al
trabajo de siembra o plantación de la cebolla, para evitar problemas de toxicidad
que pudiesen generar, lo que afectaría la germinación de las semillas.

Para la aplicación de enmiendas y abonos, utilizaremos una maquina abonadora.

Esta tiene por función principal el transporte y distribución en dosis elevadas de
productos para la corrección del suelo.

Los elementos principales son:

- Remolque de un eje con apoyo en el tractor (eje simple o tándem) con la caja
abierta, generalmente por la parte posterior, que dispone de unas cadenas con
travesaños (fondo móvil) que desplaza el estiércol progresivamente hacia atrás.

- La dosis de aplicación se regula modificando la velocidad de avance del fondo

móvil de la caja, que va ligado cinemáticamente a las ruedas, para que la
dosificación sea proporcional al avance. Esto se consigue con un mecanismo de
rueda y trinquete o mediante un motor hidráulico.

- La pulverización y esparcido del producto la realizan:

a) Uno o varios rotores con paletas o hélices situados en la parte trasera de la

caja; los rotores son accionados a partir de la toma de fuerza del tractor;

b) barras laterales con orificios por los que descarga progresivamente el abono.

- Utilizan compuertas deslizantes que limitan la llegada del estiércol a los rotores,
lo que impide su salida durante los recorridos de transporte. También se incluyen
rotores de paletas horizontales en la parte baja de la salida de la caja, apropiados
para trabajar con residuos pulverulentos.

En todas las abonadoras, se pueden distinguir las siguientes partes

esenciales:

a) Chasis.

b) Tolva.

c) Dosificador.
d) Órganos de distribución.

e) Órganos de accionamiento.

Son precisamente las características de estas partes, las que permiten diferenciar
unas de otras a estas máquinas agrícolas.

a) El chasis o bastidor, que es en general una viga soportada por ruedas o fija al
elevador hidráulico del tractor, ha de ser de gran solidez, y además de soportar
todos los elementos constituyentes de la máquina, debe permitir su enganche
cómodo y rápido.

Según el modo de enganche al tractor se distinguen tres modalidades de

abonadoras:

- Arrastradas

- Semisuspendidas

- Suspendidas.

Las abonadoras arrastradas se fijan al tractor por un gancho colocado en la barra

de enganche. Las abonadoras semisuspendidas se enganchan a los tres puntos
del hidráulico durante el transporte, funcionando la máquina como suspendida en
el transporte y semisuspendida durante el trabajo. Las abonadoras suspendidas
se enganchan al tractor bien en los tres puntos de elevador hidráulico, bien en el
sistema portaútiles en la parte delantera del tractor.

b) La tolva se construye con formas que tienden, en general, a bajar el centro de

gravedad del conjunto de la máquina. Las más antiguas alargadas y con formas
de paralelepípedo, han evolucionado hacia las formas de tronco de cono o de
pirámide, que permite además de una mayor comodidad de manejo, una elevada
capacidad y un reducido coste de producción.

En todo caso, las tolvas deben ser concebidas de forma que faciliten la salida de
la totalidad del abono contenido en su interior, para lo cual deben construirse sus
paredes con ángulos mayores que el de talud natural del fertilizante.

En su interior, y para evitar la formación de bóvedas que impidan la salida del

fertilizante, fenómeno muy frecuente cuando el abono está húmedo, debe existir
un agitador, generalmente constituido por un árbol dentado que gira a baja
velocidad y remueve la masa de abono.

c) Los dosificadores son los órganos que caracterizan a las abonadoras y son los
encargados de separar de forma continua de la masa de abono contenido en la
tolva la cantidad justa para aportar al terreno la dosis de fertilizante necesaria. En
general su movimiento está sincronizado con el avance de la máquina de forma
que la cantidad de abono sobre la que actúan y la superficie de terreno
determinada por el desplazamiento de la abonadora mantienen una relación
constante.

d) Los órganos de distribución tienen como misión situar en el terreno el abono

aportado por los dosificadores, haciendo una distribución uniforme en toda la
superficie fertilizada, o localizándolo según las características y las necesidades
del cultivo.

e) Órganos de accionamiento El accionamiento de los elementos móviles de la

máquina puede ser efectuado a partir de:

- Dos ruedas portadoras de la máquina, que transmiten a través de un embrague,

generalmente del tipo de garras, que se activa con una palanca.

- De una rueda del tractor, desde la que se transmite el movimiento mediante

piñones y cadenas -en unos casos y con poleas y correas en otros.

- De la toma de fuerza del tractor.

Técnicas de cosecha y determinación de época optima de cosecha.

Cuando la planta se encuentre lista para ser cosechada, se dobla el follaje a nivel
del cuello en forma natural. La cosecha se inicia cuando el 70 y 80% de las
plantas están dobladas, los bulbos deben ser retirados cuidadosamente del suelo
para evitar dañarlos.

El terreno de cosecha se debe encontrar lo más seco posible, esto porque la

humedad favorece al maltrato de los bulbos durante la extracción y el deterioro de
su calidad. La cosecha se puede realizar de forma manual o mecánica, cuando
son grandes extensiones de terreno se suele utilizar una cuchilla de corte
horizontal, de tracción mecánica, para lograr cortar el sistema radicular y
desplazar las plantas.

En nuestro caso como tenemos 12 hectáreas de cebollas, encontramos que

contratar una maquina cosechadora de gran envergadura seria un gasto
innecesario ya que esta maquinaria es costosa, hablamos de la cosechadora
Dewulf Torro.

Para cosechar las cebollas utilizaremos una cuchilla de corte horizontal(arado)

para soltar los bulbos y posteriormente realizar la recolección de estos. Tiene un
costo de $35.000 cada 2 hectáreas.
Desmalezar
La cebolla es un cultivo mal competidor con las malezas, ya que estas la afectan
en cualquier estado de desarrollo. El control de la maleza se realiza de dos
formas, la escarda, que consiste en arrancar y sacar las malas hierbas. Se
realizan repetidas escardas con el objetivo de airear el terreno, interrumpir la
propagación de las malezas. La primera escarda se realiza cuando las plantas han
alcanzado 10 cm de altura y el reto cuando sea necesario, es una labor que se
realiza de forma manual. Otro método es la aplicación de herbicidas, pero no
todos controlan con la misma eficiencia todas las especies de malezas. El INIA
recomienda la utilización de herbicidas residuales o suelos activos. Es una
condición esencial que el suelo posea un 2% de materia orgánica, para que los
productos queden retenidos y se lixivien.

Para realizar este proceso utilizaremos un pulverizador, en promedio se demora

media hora por hectárea, tiene un valor de $25.000 cada dos hectáreas. Aparte
realizaremos el control de maleza de forma manual, la cual tiene un costo de
$13.000 jornada hombre.

Algunos herbicidadas de anasac para el control son:

Spectra: Herbicida residual y selectivo para el control de malezas anuales, de hoja

ancha y angosta. Es absorbido por las raicillas y brotes de malezas en
germinación. Su efecto residual va de los 60 a los 90 días aproximadamente.

Tango: Herbicida residual y de contacto para el control de malezas de hoja ancha

y angosta. En pre-trasplante, forma una barrera química residual en la superficie
del suelo provocando la muerte de las malezas durante su emergencia. En post-
trasplante, actúa por contacto, impidiendo que las malezas jóvenes puedan
establecerse. Su efecto residual, generalmente, es de más de 30 días.

Aquiles: Herbicida sistémico y selectivo, recomendado en post-emergencia para el

control de malezas de hoja angosta (anuales y perennes).

Fuente de costo: Odepa 2016