FACULTAD DE ECONOMIA

ADMINISTRACION DE EMPRESA

I SEMESTRE

TRABAJO CONTEXTUALIZADO

Alumna:

SUATH HELENA SANCHEZ CASTELLAR

JESUS MANUEL PALENCIA CALDERON

ANGELICA MARTINEZ OTERO

DOCENTE:

GRISELL

LORICA - CÓRDOBA
¿DEMOSTRAR SI ES FACTIBLE LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA
PRODUCTORA DE POLLO SEMI – CRIOLLO?
 OBJETIVO

Objetivo General

 Construir una empresa productora de pollos de engorde para la producción,

venta y comercialización de pollos semicriollos, de buena calidad en cuanto
al valor nutricional, precio y salud.

Objetivo especifico

 Fundamentar los conocimientos del sistema de producción avícola a partir

de aspectos técnicos, científicos, gerenciales, económicos, sociales,
ambientales y bioéticos
 Proyectar estrategias ajustada a la realidad del sector y a la integración de
las cadenas productivas
 Descripción del problema

La producción avícola, se ha incrementado notablemente en los últimos años por

él gran valor nutricional que aporta al ser humano, la crianza de los pollos es una
actividad que cumple las condiciones de producir mayor cantidad de carne a bajo
precio ya que es bien sabido que la carne de pollo es un alimento muy nutricional
a bajo precio, los pollos que se consumen actualmente tienen un periodo de
crianza muy corto (45 días como máximo) logrando un crecimiento superior a los
50 gramos diarios, con un peso promedio de 4 a 5 libras al finalizar los días
estipulados.
Esto es él resultado de un intenso programa de mejoramiento genético, los pollos
semicriollos están criados en espacios amplios, alimentados con alimento de
iniciación como se les llama popularmente y luego cuando ya tienes mas o menos
15 días se le proporciona él engorde, por esto se dice que son mas musculosos y
menos grasosos.
 MARCO CONCEPTUAL

La producción de pollos ha tenido un gran desarrollo económico debido a la gran

rentabilidad y aceptación en el mercado, estos pollos tienen gran producción de
proteínas, gran potencial genético y capacidad de asimilación de alimentos
balanceados por consumir dos KM de alimento y producir 1Kg de carne.
Como es baja la oferta de pollo semicriollo en el mercado debido a las pocas
empresas productoras y el alto volumen de consumo por parte de la población.
Para que nuestro proyecto tenga éxito tenemos que tener en cuenta las siguientes
variables.
- Raza
- Adecuación del galpón
- Control sanitario
- Cantidad de pollos mensuales
- Tipo y cantidad de alimentos a proporcional
- Cantidad de agua
- Pesaje de los pollos
- Aplicación de medicamentos y vacunas
- Control de calidad
 METODOLOGÍA

Ecured

Hablemos de aves

La mayoría fue proporcionada por conocimientos propios de cada integrante

del grupo
 PRESENTACIÓN DE RESULTADOS

En esta empresa esperamos tener la capacidad de crear 3 galpones grandes con

la capacidad para 500 pollos y obtener el 38% de ganancia al final del periodo, y
obtener de ellos la calidad en peso, una adecuada alimentación. Y generar la
mayor cantidad de empleo posible.
CONJUNTO DE LOS NUMEROS REALES (OPERACIONES, Y PROPIEDADES
DE LOS ENTEROS, RACIONALES E IRRACIONALES)

Problema 1

Un grupo de amigos (Suath, Angélica y Jesús), al terminar su carrera profesional

(administración de empresa). Deciden crear su propia empresa.
La empresa que ellos querían crear era de ventas de pollos semi criollos.
Para la creación de empresa tenían un capital de $ 50.000.000
Suath aporto el 45% del capital
Angélica ¼ del capital, y Jesús puso el capital restante.
Con el capital reunido se emplearon 10’000.000 para la compra de materiales para
hacer los galpones.
Para la mano de obra se destinaron, se le pago al obrero 35000 por Día. El obrero
trabajo 30 Días.
Se destinaron para la compra de alimento para pollo la mitad del saldo restante.
De la cantidad correspondiente para la compra de alimento para pollo, se utiliza el
10% para la compra de accesorios para pollos (bebederos y comederos), para el
alquiler del terreno donde se hicieron los galpones se pagó 9.000.000
El 4% del saldo que les queda se destinaron para la compra de vitaminas para los
pollos.
Y el resto del dinero se utiliza para la compra de los pollos.

1. ¿Cuál fue el valor del capital que aporto cada amigo?

2. ¿Cuál fue la cantidad de dinero que se le pago al obrero en los 30 Días de
trabajo?
3. ¿Qué cantidad de dinero se utiliza para la compra de accesorios para pollos
(comederos y bebederos)?
4. ¿Cuál fue la cantidad de dinero empleado en la compra de vitaminas para
los pollos?
5. ¿Qué cantidad de dinero se gastó en la compra de pollos?
 SOLUCION
1. CAPITAL=50.000.000
SUATH= 45%
ANGELICA ¼
JESUS = el resto
50000000∗45
=22500000
100
suathaporto $ 22500000

.000∗1 50000000∗1 50000000

50.000 = = =12.500 .000
4 1∗4 4
El aporte de Angélica fue de $12.500.000

22500000+12.500.000=35.000.000
50.000.000-35.000.000=15.000.000
El aporte de Jesús fue de $15.000.000

2.

35.000*30=1.050.000

R/ La cantidad de dinero que se le pago al obrero fue $1´050.000

3.

50.000.000-1.050.000=48.950.000

SALDO RESTANTE
48.950.000

48950000/2=24.475.000

Para la compra de alimentos se destinaron $24475000 de este saldo se coge el

10% para la compra de accesorios (comederos y bebederos)

24475000∗10
=2.447 .500
100
R/ Para la compra de accesorio se destinan $2.447.500

24.475.000 Saldo restante

4.

Pago de alquiler 9.000.000

24.475.000-9.000.000=15.475.000

Saldo estante
15.475.000

Para la compra de vitaminas se emplea el 10% del sado restante

15.475.000∗4
=619.000
100

R/ para la compra de vitaminas se emplean $ 619.000

5.

15.475.000-619.000= 14.856.000

14.856.000 Saldo restante

R/ para la compra de pollos se emplearon $ 14.856.000.

PROBLEMA 2

El empleado de la empresa de ventas de pollos tiene un sueldo básico mensual de

$ 900.000
Más una comisión por la venta del productos, por cada kilo de pollo se gana $200.
Si en el mes vente 1700 kilos de pollo ¿cuál sería el sueldo del vendedor en el
mes?
 Solución

Sueldo básico: $900.000

Comisión: $200 por cada kilo de pollo en venta

Venta: 1700 kilos

Total sueldo: ?

1700*200=340.000

Comisión del vendedor: $340.000

900.000+340.000=1.240.000

R/ El sueldo del vendedor en el mes fue de $1.240.000

Problema 3

En local que alquilaron Suath, angélica y Jesús, es un terreno rectangular que

tiene como dimensión lo siguiente. De ancho (5x+2), y de largo (4 x 2+6x-7).

¿Cuál es el área del terreno? ¿Cuál sería el perímetro del terreno?

5x+2

4 x 2+6x-7

Solución

Perímetro= 2b*2a

P=2(4 x 2+ 6 x−7)+2(5x+2)

=8 x 2+ 12 x−14 +10 x+ 4

=8 x 2+ 22 x−10

R/ el perímetro del terreno rectangular es 8 x 2+ 22 x−10

Área=base por altura O altura por base

A= (5x+2) (4 X 2 +6 X−7 )

=20 x 3+ 30 x 2−35 x +8 x 2+ 12 x−14

=20 x 3+ 38 x 2−23 x−14

R/ el área del rectángulo es de 20 x 3+ 38 x 2−23 x−14

Problema 4

El vecino del al lado de la empresa de pollo tiene un terreno rectangular, que tiene
como área x 2−8 x +15=0 ¿Cuáles son las dimensiones del terreno en termino
algebraico?

Solución

x 2−8 x +15=0

(x-5)(x-3)=0

x-5=0 x-3=0

x=0+5 x=0+3

x=5 x=3

R/ el largo del rectángulo sería de 5, y el ancho sería de 3

Problema 5

Ecuación lineal

La empresa de pollo, vende pollo que tiene costos variables de $10.000 por
unidad.
Si los costos fijos son de $100.000 y cada pollo se vende en $15.000 ¿Cuántos
pollos se deben producir y vender para que la empresa logre una utilidad de $
1.500.000?

Solución

Costo variable= 10.000

Costos fijos = 100.000

Precio de ventas =15.000

X= ? cuantos se producir y vender

Utilidad = 1.500.000

Costo total=costos fijos + costos variable * x= cantidades producidas

C=cf+cv*x Ingreso= precio de venta * x

C= 100.000+10.000*x I= 15.000*x

Utilidad= ingreso – costo total

U=15.000X-(100.000+10.000X)

U=15.000X-100.000-10.000X

U=5.000X-100.000

1.500.000=5.000x-100.000

1.500.000+100.000=5000x

1.600.000=5.000x

1.600.000
=x
5.000

320=x

R/ la empresa producir y vender 320 pollos para lograr una utilidad de $1.500.000
 Función cuadrática

Problema 6
El terreno de la casa del vecino del al lado (galpón), deslinda con un rio, si la cerca
que se emplea no cubre hacia el rio. Si el terreno tiene la máxima área posible y
se emplea 600m de cerca ¿Cuál es el área si es la máxima?
Solución

Figura

y y si empleamos una función cuadrática el máximo o el

Mínimo va hacer el vértice. En este caso va hacer el
x máximo

Ecuación de perímetro ecuación de área

P=600 A=x.y

P=2y+x A= (600-2y).y

600=2y+x A=600y-2 y 2

600-2y=x A=−2 y 2−600 y

−b
Vamos a calcular el vértice y=
2a

Función de área

A=−2 y 2−600 y

A=-2 b=-600 c=0

−600 −600
y= = =150
2(−2) −4
Y=150 dimensión

A=-2 y 2+ 600 y A=x.y

A=-2(150)2+ 600(150) 600-2y=x

A=45.000 m2 600-2(150)=x

300=x

A= (300) (150)

A=45.000m2

Sistema de ecuaciones lineales 2x2

Problema 7
La cuarta parte de la suma de los pollos dentro del galpón es de 200, y la octava
parte de su diferencia es de 70.
Hallar el número de pollos
X= número mayor de pollos
Y= número menor de pollo

1. Información 2. información

x+ y x− y
=200 =70
4 8

X+y=200*4 x-y=70*8

X+y=800 x-y=560

X+y=800 1

x-y=560 2

Vamos a resolver por el método de reducción

X+Y=800

X-Y=560 1. X+Y=800

2X =1360 680+Y=800
1360
X= 2 Y= 800-680

X= 680 Y= 120

R/ el número mayor de pollo es de 680, el número de menor es de 120

 CONCLUSIÓN

Aprendimos sobre el manejo adecuado sobre la crianza y comercialización de

pollos semi criollos y cómo podemos organizarnos para generar una empresa que
comercialice el producto y obtener los ingresos necesarios para el sostenimiento
de sus socios y para cubrir los gastos que implique

En pocas palabras aplicamos nuestros conocimientos administrativos para el

montaje de un galpón de pollo y sostener a familias a través de ello.