Recomendaciones importate de tener en cuenta

1) Alimentos en base a azúcares. Además, que no tienen valor nutricional,

provocan obesidad, descontrol en la enfermedad y picos altos de azúcares en la
sangre. Se deben evitar los postres, caramelos, mermeladas, saborizantes en
polvo, etc.

2) Jugos de frutas. Mientras que las propias frutas son opciones saludables, los
jugos no. Esto se debe a que los jugos están llenos del azúcar de la fruta pero
carecen de la fibra (la cual está presente antes de ser licuada). Por eso es que la
absorción del azúcar es mucho más rápida, ya que la fibra cumple el papel de
retrasarla.

3) Jarabe de miel. Por ejemplo, aquellos que se usan para la preparación de hot

cakes. Media taza de jarabe de miel equivale a más de 15 cucharadas de azúcar,
así que es una explosión de glucosa.

4) Las cremas como la mayonesa, ketchup, mostaza, entre otras. Estas causan

un incremento de peso corporal, lo que perjudica el tratamiento de la enfermedad.

5) Grasas no saludables, como el excesivo uso del aceite, embutidos y alimentos

procesados, aumentan el colesterol e incrementan el riesgo en cuanto a males
cardiovasculares.

6) Las harinas refinadas, como las que se encuentran en el pan, bizcochos,

pizzas, etc. Es mejor optar por alimentos similares que contengan trigo integral.

7) Bebidas gaseosas. Otro producto común con altos niveles de azúcares.

8) Lácteos enteros, como la mantequilla, margarina, nata, entre otros. Son ricos
en grasas y azúcares, por lo que es mejor optar por lácteos descremados o light.

9) De la misma forma, hay que evitar las frituras. La última opción sería
prepararlas con muy poco aceite de oliva.

10) Los cafés altos en calorías. Un café puede resultar poco peligroso para una
persona con diabetes. Sin embargo, los cafés comerciales pueden contener hasta
500 calorías, lo que equivale a un postre grande, debido a todas las sustancias
extras que le suman.