Reactivos Reacción Reacción Reacción Reacción Reacción Reacción

de de de de millon Xantoproteic de biuret

sulfhidrilos ninhidrina Hopkins- a
cole
Gelatina Negativo Positivo Negativo Positivo Positivo Positivo
Peptona Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo
Albumina Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo
Aspartame ------------- ------------- ------------- ------------- ------------- Negativo
Tirosina ------------- Positivo ------------- Positivo Positivo Negativo
Triptófano ------------- Positivo Positivo ------------- Positivo Negativo
Fenilamina ------------- Positivo Negativo Negativo Negativo Negativo
Cisteína Positivo ------------- ------------- ------------- ------------- -------------
Agua Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo