UNIVERSIDAD BICENTENARIA DE ARAGUA

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y SOCIALES

ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

FRANKLIN J. GARCÍA F.
C.I. 26.596.398

SAN JOAQUÍN DE TURMERO, FEBRERO 2020.

 Un sistema está conformado por un conjunto de entes u objetos
componentes que interactúan entre sí para el logro de objetivos. De allí que
la teoría general de sistemas no solo estudia la estructura del sistema sino su
comportamiento, su funcionamiento, dependiendo esta última de su
estructura. Un sistema tiene la propiedad de que toda acción que produce
cambios en una de las partes de los sistemas, también estos cambios se dan
en el resto del sistema. El sistema de producción es la parte de la empresa
encargada de fabricar los productos, por lo tanto, es un sistema que crea
riqueza, es decir, añade valor a las materias primas y componentes
adquiridos por la empresa. Está formado por un proceso de transformación,
los factores de producción, los outputs resultantes, la retroalimentación de la
información y el entorno.

De lo antes mencionado un sistema de producción es aquel que tiene

una entrada (insumo), los cuales sufren un proceso de transformación y una
salida (producto), realimentándose el mismo a través de un proceso de
control. También se ha definido la administración de operaciones como la
administración de los sistemas productivos o sistemas de transformación,
que son los que convierten los insumos en bienes o servicios. Estos se
convierten en bienes o servicios mediante la tecnología del proceso, las
operaciones de cada tipo de industria varían dependiendo del ramo, al igual
que sus insumos. Un sistema de producción proporciona una estructura que
facilita la descripción y la ejecución de un proceso de búsqueda. Un sistema
de producción consiste en: Un conjunto de facilidades para la definición de
reglas. Mecanismos para acceder a una o más bases de conocimientos y
datos.
 Cuando se habla de la importancia de los sistemas de producción,
tenemos que referirnos también a la productividad es la relación entre el
resultado de una actividad productiva y los medios que han sido necesarios
para obtener dicha producción. El objetivo de dicha gestión es mejorar la
productividad, sostenibilidad y competitividad, garantizando viabilidad de
la empresa. Los Sistemas productivos pueden ser de tres clases, la primera
como proceso lineal y determina la producción de un bien o servicio
específico, lo que aumenta los niveles de producción del mismo y que por
ende necesita que sus trabajadores logren niveles de eficiencia muy altos.

Sobre la producción de los sistemas de producción como una

actividad residual, eminentemente técnica, con unos objetivos concretos a
alcanzar, y cuya responsabilidad compete únicamente a los directores de
fábrica, a pesar de que dicha función está vinculada con el grueso de la
mano de obra e inversiones de la empresa.

Este planteamiento tradicional de la producción es cuestionable, ya

que supone ignorar las potencialidades de la capacidad tecnológica
empresarial y las ventajas que de ella pudieran derivarse. Así, es muy
frecuente que los directivos sepan muy poco sobre los aspectos técnicos de
los productos que elabora su empresa y de los procesos necesarios para
fabricarlos. Esto les hace vacilar cuando deben asumir riesgos, ya que
sentirán la necesidad de justificar todas y cada una de sus actuaciones a
causa de su inseguridad.
 Un derivado de este objetivo primordial son las metas operativas de
los sistemas de producción: entregar un producto de calidad suprema, a
tiempo cada vez y al menor costo posible, o en resumen, calidad, tiempo y
costo combinado. Esto es:

• Calidad (mejorada).

• Tiempo (a tiempo todas las veces).

• Costo (simultáneamente) disminuido.

• Combinación

Esas son las metas relativamente sencillas de establecer pero difíciles

de cumplir. Una organización que pueda lograrlas está en camino de
convertirse en un fabricante de clase mundial (FCM).

La calidad en los procesos de producción de una organización es

fundamental para evitar un producto final defectuoso. El Departamento de
Calidad de una empresa es el encargado de controlar y asegurar la calidad
de los productos finales de una organización a través de los procesos de
producción de la misma. Al definir el producto se especifican los límites de la
calidad que han de respetarse. Igualmente trataremos de forma más
detallada este tema posteriormente, no obstante la fiabilidad se define como
la probabilidad de que un bien funcione adecuadamente durante un período
determinado bajo condiciones operativas específicas, para así ver la
capacidad de adaptación que se obtuvo como la habilidad de las
organizaciones para cambiarse a sí mismas con el objetivo de hacer frente a
los cambios no pronosticados que suceden en su contexto de actuación. Es
decir, adaptarse es variar el modo en el que la organización se comporta
para lidiar con aquellos cambios que no fueron previstos de forma precisa
cuando la organización fue diseñada.

Conocer de forma más amplia todos los conceptos y aplicaciones que

tienen los sistemas de una organización, obteniendo de esta forma una
identificación de conocimientos referentes al sistema de empresa y al
sistema de producción más específicamente.

En términos generales, puede decirse que el objetivo de la dirección

de la producción es minimizar los costes de producción, maximizar la
productividad de los factores, o ambos, cumpliendo los niveles requeridos de
calidad, fiabilidad y capacidad de adaptación, por todo lo anteriormente
expuesto es importante destacar la prevalencia que tienen los objetivos que
no se deben dejar de mencionar los objetivos específicos por lo cual
tenemos:

Analizar la importancia que tienen los sistemas de una organización,

teniendo en cuenta sus características esenciales.

Ampliar el marco conceptual referente acerca de estos enfoques

administrativos.

Identificar las diferencias existentes entre los sistemas que son

interdependientes y aquellos que no lo son.

Estudiar la administración de los materiales e inventarios, de las

materias primas en la entrada del sistema de producción.
 Establecer la naturaleza e importancia de los sistemas de producción
y operaciones y los indicadores de control, así como sus objetivos.

Analizar los pronósticos de demanda que apoyen las decisiones del

diseño, la planificación y programación de las operaciones de fabricación de
la empresa.

Estudiar y analizar los factores involucrados en la planificación

agregada de producción y su relación con los factores de producción.

Analizar los sistemas de planificación y requerimientos de materiales,

con aplicaciones de herramientas como MRP y Justo a Tiempo.

Analizar el diseño de productos y selección de procesos, tanto de

manufacturas, como de la prestación de servicios, haciendo énfasis en
la gerencia de los procesos.

Estudiar la administración de materiales e inventarios, en proceso y

productos terminados enfatizando en los modelos, costos y administración de
los inventarios.

Aplicar los conocimientos referentes al manejo de materiales dentro de

los procesos productivos.

Promover los cambios necesarios para adaptar la función de

Planificación y Control de Operaciones de las organizaciones.

Para finalizar el presente ensayo el enfoque de sistemas representa

un marco de referencia integrador para las modernas organizaciones o
empresas y para su parte administrativa, cuando una organización puede ser
considerada como un sistema abierto en interrelación con su ambiente tanto
interno como externo, por otra parte cuando hablamos de los sistemas de la
empresa representan el marco de referencia para entender a las
organizaciones desde el punto de vista interno de las misma, también
tenemos que tener en cuenta que un sistema de producción es la base
primordial del proceso de transformación de insumos en todas las
organizaciones y empresas.
 Referencias Bibliográficas

Krajeski L.J y Ritzman L.P (200) Administración de Operaciones

Monks, J. Administración de operaciones. McGraw Hil.

Niebel, B. Ingeniería Industrial Métodos, estándares y diseño del

trabajo.

Alessio F, (2007), Administración y dirección de la producción.